前沿“心”科技 赋能“心”健康｜雅培中国举办第二届科技日，携手行业专家聚焦“心”领域，共话“健康中国”
随着医疗技术的进步，人类的平均寿命不断延长。尽管如此，仍有顽疾困扰、威胁着人们的生命健康。其中，心血管疾病就是危害人类健康的“头号杀手”。在不久前国务院印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》中，更是将实施心脑血管疾病防治行动列为专项行动之一，明确了到2022年心脑血管疾病死亡率下降到209.7/10万及以下，2030年下降到190.7/10万及以下的目标。
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记者拨打雅培（中国）的官方服务热线后，客服的回答跟网上的搜索答案基本一致:奶粉中出现的黑点是奶粉遇高温后，碳水化合物和乳糖的结晶体，不影响奶粉本身的品质，对宝宝身体无害。雅培回应:黑点是焦粒不对产品质量和健康产生影响记者联系到雅培（中国)上海事业部，对方表示，雅培已经将相关情况向马女士解释，并发布了声明:声明雅培高度重视来自消费者的各种反馈，针对消费者反馈使用雅培菁挚有机一段奶粉产品中出现黑色颗粒的问询，我公司立即展开核查，该产品的各项指标均符合我国各项法规和国家食品安全标准的相关要求，产品是安全的，消费者可以放心使用。该产品原料中的乳糖和蛋白质等成分在高温喷雾干燥中可能会形成极少量的深色颗粒，即焦粒，其主要成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物。少量焦粒不会对产品质量和健康产生影响。

#苏州身边事#【雅培奶粉中有黑色异物？厂家：黑点是“焦糖颗粒”，不影响产品品质。】近日，市民马女士投诉：称自己家的宝宝刚出生一个多月，最近连着一周都在拉稀，大便呈青色，而令人震惊的是，这位宝妈不止一次在冲泡奶粉后，发现了奶粉里居然漂浮着不少黑褐色的“点点”，宝妈担忧黑褐色颗粒会不会对孩子有影响。
昨天上午记者赶赴实地调查核实情况，并将相关情况进行了反馈，雅培（中国）认为，马女士所说的奶粉冲泡后的“黑色点点”是“焦糖颗粒”，不影响产品品质。
同时，记者联也系到了苏州市质检院，并将相关情况告知。苏州市质检院丁洪流博士表示，根据国家强制性标准GB 10765中的相关规定，符合相应产品特性，不应有正常视力可见外来异物。“因此这种黑色颗粒可视为‘异物’，消费者可以进行申诉”，同时，丁博士表示，由于目前尚未进行检测鉴定，无法确认“黑色颗粒”是否真如雅培官方所言，系焦糖颗粒，只能视为“异物”。“
若鉴定完毕，确系‘焦糖颗粒’，国标中也没有提到允许焦粒的存在，也建议雅培通过工艺的改良或者增加一道筛选工序，将这种情况排除。（来源：看苏州 文 卢奕） https://t.cn/Riwv1WO