【资阳市市场监管局召开全市酱腌菜生产企业质量安全主体责任述职暨承诺会】6月2日，资阳市市场监管局组织全市酱腌菜生产企业召开质量安全主体责任述职暨承诺会，市局四级调研员温亚平出席会议并讲话，各县（区）分管副局长和21家企业代表参加会议。
会议要求，要提高站位，清醒认识当前形势。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，党委政府高度重视，人民群众高度关注，要以“人民至上、生命至上”的安全发展理念，吸取近年来同行业发生的安全事故教训，举一反三，提高思想认识，守牢安全底线。要增添措施，切实履行责任。食品生产企业要牢固树立质量是基础、安全是底线的理念，认真研究分析，对照标准自查情况，查缺补漏加强问题整改，切实履行食品安全主体责任，进一步夯实酱腌菜质量安全基础。要严格履职，切实落实监管责任。市场监管部门要紧紧围绕“让人民吃得放心”目标，按照“四个最严”要求，紧密结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，严格监督检查，坚持问题导向，全面加强食品安全治理能力建设，严防严管严控食品安全风险，保障行业健康发展。
会上，四川豪泰食品有限公司等3家企业还就企业落实主体责任情况作经验分享，并代表行业企业做出质量安全公开承诺。

#梅林午餐肉# 2022年4月19日在拼多多下单买的午餐肉，，上面备注出厂日期2022年3月15日。于2022年4月25日收货。五月下旬吃了一罐，开罐没问题，吃完后，家人和我有腹泻状况，也没太当回事，结果，第二罐打开，直接长毛了！！！我就想问问#梅林午餐肉##拼多多# 你们食品安全怎么负起责任的？3月出厂的罐头，五月份长毛了？？？而且从事发到现在，商家并未出来处理此问题啊！拼多多更逗，要把我买午餐肉的钱退给我！请问你们第三方到底干什么的？？？你们所谓的专员，我天天打电话。人去哪处理了？？？

【#无锡市监端午节令食品监督抽检情况通告# 】
为保障消费者的合法权益，排查食品安全风险隐患，维护节日食品市场秩序稳定，市市场监管局近期开展了2022年“五一”“端午”期间定量包装商品计量专项监督检查，以及端午节令食品监督抽检工作。

端午节令食品监督抽检
此次监督抽检结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，覆盖本地食品生产企业、食品生产小作坊，连锁超市、农贸市场、点心店、小食杂店等食品经营场所，共开展监督抽检210批次。涉及糕点、蛋制品、酒类等三个食品大类，包括粽子、糕点、咸鸭蛋、黄酒、果酒等节日期间消费量较大的食品品种，重点检测微生物、食品添加剂等食品安全指标。经检验，除2批次绿豆冰糕、海藻糖绿豆糕的大肠菌群、菌落总数等微生物指标不合格外，其余食品全部合格。对于不合格食品，属地市场监管局已依法开展核查处置。
此次节令食品监督抽检中，针对端午消费最集中的粽子共抽检99批次。抽取的粽子依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921）、《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB 19295）、《粽子》（SB/T 10377）等相关标准及规定，重点检验山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等项目。经检验，99批次粽子全部合格。
以上相关抽检信息待不合格食品经营单位异议期满后将在局官网政府信息公开食品安全栏目向社会公示。

定量包装商品计量专项监督检查
重点抽查了市区范围内粽子、茶叶、蛋制品（含咸鸭蛋）、蔬菜（水果）制品及膨化食品等定量包装商品，按照《定量包装商品净含量计量检验规则》实施抽样检验，共检查生产（销售）企业43家，共计472批次，其中商品标注合格率为99.58%，净含量合格率98.09%，商品包装空隙率合格率95.2%。对检查中发现不合格情况，市市场监管局已移交相关区局依法处理。
消费提示：依据相关规定，粮食商品包装层数不得多于2层，其他食品和化妆品商品包装层数不得多于3层；商品包装空隙率根据不同类别限量为10％～75%；在生产领域抽取的商品，食品和化妆品除初始包装外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20％。包装层数、商品空隙率、包装成本和销售价格比，任何一项指标不合格，都将视作过度包装。过度包装商品增加了购买成本，造成了环境污染，浪费了大量资源，消费者应当自觉抵制。（无锡市场监管）#无锡身边事#