“美丽经济”释放全新能量 西安乡村旅游发展渐入佳境

骊山顶上的一家豆腐店成了暑期最火的网红打卡点,长安王曲的星空露营以及花朝艺术民宿都需要提前一周以上预约……后疫情时代,当跨省旅游仍在重启初期,乡村游、周边游担纲起假日旅游的“主角”。

而相比前几年观光游、农家乐等乡村旅游业态同质化严重,“哪儿热闹哪儿堵”的情况,今年西安乡村旅游进入品牌提升、互联互通、产业融合的新阶段,告别“土味”彰显个性的“美丽经济”释放全新能量。

豆腐店成打卡点

贫困村变身“网红村”

陕西的盘山公路有许多,但位于临潼区骊山后山的“西安最美环山路”一直名震骑行圈、摩旅和自驾圈,让你不用去藏区,也能感受到曲折与险峻。最近西安人的朋友圈、抖音都可能被这条最美山路上的一家叫“藤原豆腐店”的小店刷屏,当有人还在好奇“这是一家豆腐店吗”的时候,西安的80后、90后甚至00后们早已热血沸腾,纷纷前去打卡了。

2005年出生的西安姑娘晓昱,刚刚结束中考,就央求80后的姑姑带她打卡“藤原豆腐店”,在品尝了特色小食包浆豆腐、豆腐冰淇淋后,她兴奋地说,“考试前,我就在网上看到了这家店,今天终于来了,环山路一路蜿蜒,山顶上风景独好,周内人也不是特别多,再加上天气凉爽,果然美得很。”

“曾经这里是远近闻名的贫困村,经过考察,我们得出要把脱贫致富和乡村旅游结合起来结论,打造‘网红村’,吸引市民前来旅游观光,带领村民脱贫致富。”浐灞生态区派驻临潼区仁宗街办房岩村工作队队长、第一书记戴勇钢介绍说,“藤原豆腐店”所在的房岩村位于骊山镇至仁宗庙的灞临公路两侧,最大的特色就是空气清新,环境优美,非常适合休闲度假旅游。反复走访调研之后,工作队决定在该村打造以生态旅游度假为主体的乡村旅游业,坚持发展旅游、餐饮、民宿等农村第三产业,充分发挥区位优势,大力发展乡村休闲观光旅游业和服务业,让乡村旅游成为村民增收致富的新途径。

除了两家藤原豆腐店、一家机车驿站成功开业,为房岩村经济发展注入新鲜之外,浐灞驻村工作队紧抓村级集体经济发展,投资20万元合作开发硕田溪谷山庄,进一步扩大集体经济份额,当前山庄运行良好。房岩村依靠硕田溪谷生态农庄和村内10多家农家乐带领,大力发展生态旅游,拓展休闲观光,做强精品民宿,带动全村群众脱贫致富奔小康。

此外,村委会还和西安云集公司合作,利用骊山风光,开发乡村婚纱摄影旅游项目,当前项目已正式开始施工建设。“虽然下雨,但是在山顶的小店里点一杯饮品,还是很有调调,今天听说这里蟠桃很好,计划下次带着家人一起来采摘。”23日,市民何先生说。“待特色乡村婚纱影楼、房岩村村史馆、房岩村特色产业供销社建好后,位于骊山之巅的生态乡村旅游开发范本将逐渐成形。”房岩村党支部书记、村集体经济合作社董事长杨林峰说。

【革新村的柚子俏了(三大攻坚战 各地在行动)】

川东北,入冬时节。山坡上、田坝中、院跟前,黄澄澄的果实缀满枝头,香气四溢。龙安乡革新村的柚子熟了。

“快来尝尝!”三组贫困户龙成民正摘着柚子,看见第一书记金达芾带人来收货,赶忙招呼。

“真甜。”金达芾掰点果肉嚼了嚼,“今年你家柚子都订出去了。”听了这话,龙成民笑得更灿烂。

龙安柚,因产于四川广安的龙安乡得名。它皮薄肉多、酸甜可口,获国家地理标志保护产品认证,被当地作为特色产业推广,革新村也动员村民种了800多亩。“我们村是贫困村,当初引进龙安柚,原想作为脱贫产业,没想到种出来却卖不动,村民怨气很大。”村支书杨盛荣说。

去年初,金达芾到革新村任第一书记。亲眼看见遍地烂柚,他决定帮乡亲们找销路,“你们负责种,我来负责卖!”

贫困地区农产品与市场对接不畅、流通成本高。化解金达芾苦恼的是省里一项创新举措:2018年4月,四川省创新扶贫产品销售体系,设立“四川扶贫”公益性集体商标,贫困村产品都可申报。申报成功后,在政府推荐下可优先进餐企、进超市、进机场、进机关、进社区、进网络销售……

龙安柚成功“搭车”。“贴上扶贫商标,政府大力推广,市场很青睐。”金达芾说。

龙成民当年就尝到了甜头。“去年1000多个果子在网店上3天卖光,收入6000多元。”龙成民乐了,柚子树真的成了“摇钱树”。

革新村抓住时机组织全村24户贫困户入股成立合作社,以合作社名义开设电商小店,统一收购、销售龙安柚等农产品。“原来三五毛一斤卖不脱的柚子,现在至少可卖5块一斤。精品柚——4个两斤半的,最高可卖88元。”据杨盛荣统计,去年共网销3000余单,78户柚农受益,户均增收3000元以上。

依靠“扶贫”,而不依赖“扶贫”。革新村在参与四川扶贫集体商标的同时,注重自有品牌培育,不断提高品质,倒逼农民树立市场意识,务求实现“打上扶贫商标卖得好,摘下扶贫商标卖得掉”。

村民们的思路越来越活泛。柚花制茶,幼果加工柚枳实,次果做柚麻饼;还有剁椒酱、土鸡蛋……革新村能卖的东西越来越多。

如今,像龙安柚一样,“四川扶贫”商标已使3323个扶贫产品成功对接市场,实现销售额51.35亿元。(来源:《人民日报》( 2019年12月27日

01 版))

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今年太多的咖啡馆风格一致
所谓的精品小店,走进去,除了贵贵的设备,装修都是简约风,菜单也基本大同小异,随着这样的店一家一家复制出来,大众客户也就麻木了,打卡的人也越来越少,基本都是要靠店周边自带流量,一家店定位、环境、装修、产品很重要。
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