这么热爱香料的我第一次被质疑用了劣质肉桂粉,那就满足下部分客官稍微阐述下老瞎的原材料吧。
首先关于粉类,平日做欧包基本上用伯爵有机t65、有机t80,另外两款黑小麦分别购自归朴农园和心安农场,durum和spelt采购自亚马逊。吐司做的少,会混合日粉和法粉。其次是奶酪品种,基本每次做test的时候都很话痨地阐述一堆,基本涵盖了材料部分,奶酪品种自行TB应该也比较透明的。其它部分原材料如下也不展开了。
平日由于上架形式特殊无法将产品信息展示给大家是老瞎的不周之处,但我个人的确挺排斥“晒原材料”这种比较直白的营销方式,也一直以来对我的食客们很自信,觉得大家都能吃出优劣。但是,疫情影响下的烘焙市场的确鱼龙混杂。生活不易,很多事情我也不予以置评。说到底,老瞎我也渺小如尘埃,就做好自己吧。
至于面包,老实说是门综合性太强的学科,走得越深好像越觉得不够。所以一直以来感谢大家支持与陪伴真心可鉴!
最后,来句官方结语:面包,还望大家放心食用!
首先关于粉类,平日做欧包基本上用伯爵有机t65、有机t80,另外两款黑小麦分别购自归朴农园和心安农场,durum和spelt采购自亚马逊。吐司做的少,会混合日粉和法粉。其次是奶酪品种,基本每次做test的时候都很话痨地阐述一堆,基本涵盖了材料部分,奶酪品种自行TB应该也比较透明的。其它部分原材料如下也不展开了。
平日由于上架形式特殊无法将产品信息展示给大家是老瞎的不周之处,但我个人的确挺排斥“晒原材料”这种比较直白的营销方式,也一直以来对我的食客们很自信,觉得大家都能吃出优劣。但是,疫情影响下的烘焙市场的确鱼龙混杂。生活不易,很多事情我也不予以置评。说到底,老瞎我也渺小如尘埃,就做好自己吧。
至于面包,老实说是门综合性太强的学科,走得越深好像越觉得不够。所以一直以来感谢大家支持与陪伴真心可鉴!
最后,来句官方结语:面包,还望大家放心食用!
#今日看盘# A股盘前:
隔夜美股探底回升,医疗股和科技股带领纳斯达克指数大涨1.66%,银行板块逆市大跌。国内外农产品期货价格普遍大跌,美国小麦大跌2%,国内早籼稻大跌2.3%,都再创本月新低。科技股中亚马逊再创历史新高,特斯拉也连续第五个交易日大涨,在非周期消费品板块中,涨幅排名前11名全部都是医疗保健股,如下图所示:
隔夜美股探底回升,医疗股和科技股带领纳斯达克指数大涨1.66%,银行板块逆市大跌。国内外农产品期货价格普遍大跌,美国小麦大跌2%,国内早籼稻大跌2.3%,都再创本月新低。科技股中亚马逊再创历史新高,特斯拉也连续第五个交易日大涨,在非周期消费品板块中,涨幅排名前11名全部都是医疗保健股,如下图所示:
#mewgulf[超话]#
20200330
哥哥弟弟更新ig,互评 网恋
弟弟先更:
哥哥评论:
弟弟回复: 咧咧 哈哈
小麦: 這隻蚊子真大
弟弟: 亞馬遜森林的蚊子
kiakkk: 想變成衣服哈
弟弟: 想變成衣服而已哈哈
james_punnaphat: 當孩子咬衣服 但媽咪(Mae)相信有一個人想咬孩子 @ 缪苏帕 愛你們兩個吶
弟弟: 嘻嘻
哥哥后更:
弟弟评论: 給你玫瑰
(要是还有回复我再更新这条微博)
cr:Mew,Gulf,MewGulf_HKFC,mg_cftw
20200330
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小麦: 這隻蚊子真大
弟弟: 亞馬遜森林的蚊子
kiakkk: 想變成衣服哈
弟弟: 想變成衣服而已哈哈
james_punnaphat: 當孩子咬衣服 但媽咪(Mae)相信有一個人想咬孩子 @ 缪苏帕 愛你們兩個吶
弟弟: 嘻嘻
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(要是还有回复我再更新这条微博)
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