做了个梦，学校举办活动，要求每个孩子带两道菜和大家一起分享。妈妈亲自给我炒了蒜苔炒肉和土豆丝，这在我们家算是很豪华的菜了。并且用了我爸爸单位发的铝制饭盒精心的打包好。结果到现场的时候发现，我那桌其他小朋友都是点的外卖，什么孜然肉片啊，锅包肉。他们都不吃我带的，都很嫌弃，我也不好意思吃他们的。就在我尴尬的时候，身后突然伸出一双胖手搂住了我，我寒冷的心瞬间感受到了柔软的温度。他用撒娇的声音的跟我说：“亲爱滴，今天周三，信用卡半价，带我去吃吊锅耗儿鱼嘛”
耗儿鱼在中国沿海几乎都有出产，总体也算比较家常的平价鱼了（虽然大连市场上，新鲜的皮匠鱼已经30多一斤了），各地也都有自己独特的做法。
#吃货在这里#
在川渝地区，耗儿鱼除了用来涮火锅，最常见的就是用豆瓣酱来烧鱼。耗儿鱼抹盐稍腌一下，下锅煎至两面金黄，炒香葱姜蒜，下入干辣椒、豆瓣酱和耗儿鱼一起烧制一会儿，最后收汁出锅，川味十足。
花椒、辣椒、藤椒、仔姜、泡椒、酸菜……川渝地区的人们把他们善用的香料、调料，与耗儿鱼完美结合，吊锅耗儿鱼、冷吃耗儿鱼、烧烤耗儿鱼……
#吃货在这里#
在川渝地区，耗儿鱼除了用来涮火锅，最常见的就是用豆瓣酱来烧鱼。耗儿鱼抹盐稍腌一下，下锅煎至两面金黄，炒香葱姜蒜，下入干辣椒、豆瓣酱和耗儿鱼一起烧制一会儿，最后收汁出锅，川味十足。
花椒、辣椒、藤椒、仔姜、泡椒、酸菜……川渝地区的人们把他们善用的香料、调料，与耗儿鱼完美结合，吊锅耗儿鱼、冷吃耗儿鱼、烧烤耗儿鱼……
天府新区资源
店名：重庆吊锅耗儿鱼
行业:餐馆
店面积：200平米
租金：12800/月
地址: 华阳 - 华阳-富民路四街-9.10.11号
铺子简介：我们店铺是9年口碑老店，特别多老顾客,回头客，房租是这条街最便宜的，位置口岸也是最优之一，铺面包含了1楼2楼和6楼，现在6楼用于做员工宿舍，2楼还有一个大厅，厨房都是用的最好的净化，烟道这些全是齐全的，每天营业额最少56千。店铺是全业态店铺，但是本人建议用于做餐饮，因为本人的身体不适，加上自己还有其他业务需要忙，没有太多精力做这个店铺，有意向的老板可以联系，也可以直接过来看店。（中介，平台，公司勿扰！！！）
店名：重庆吊锅耗儿鱼
行业:餐馆
店面积：200平米
租金：12800/月
地址: 华阳 - 华阳-富民路四街-9.10.11号
铺子简介：我们店铺是9年口碑老店，特别多老顾客,回头客，房租是这条街最便宜的，位置口岸也是最优之一，铺面包含了1楼2楼和6楼，现在6楼用于做员工宿舍，2楼还有一个大厅，厨房都是用的最好的净化，烟道这些全是齐全的，每天营业额最少56千。店铺是全业态店铺，但是本人建议用于做餐饮，因为本人的身体不适，加上自己还有其他业务需要忙，没有太多精力做这个店铺，有意向的老板可以联系，也可以直接过来看店。（中介，平台，公司勿扰！！！）
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