#荐书# 一杯咖啡引起的科学发现
1880年11月，法国军医阿方索・拉韦朗在阿尔及尔的康斯坦丁用显微镜观察疟疾病人的血液样品。当时进行显微镜观察时，要将血样在化学物中浸泡一下，这个程序会杀死疟原虫或将其分解为不可见的形状。而拉韦朗则直接观察新鲜血样。如果在新鲜血液尚温的时候观察，那也无法看到疟原虫。但这次，拉韦朗放好血样后并没有立即观察，而是去喝了一杯咖啡，15分钟后回来，玻璃片上的血样已经冷却了，疟原虫活灵活现地出现在显微镜下，这是人类第一次看到疟原虫。

拉韦朗重复观察了很多次，并且发现在给病人服用奎宁后，血样中的疟原虫便消失了。虽然他不知道这种东西是什么，但很清楚，这并不是细菌。

引自《微战争3:对决疟疾 艾滋病 流感》第42页

有时候科学发现真的来自于意外。军团菌的发现也类似。1976年12月，麦克达德喜迎新年，在元旦到来前清理实验室，他忽然决定重新做一次实验观察。以前他都使用抗生素以清除杂菌，而这次没有，于是军团菌被发现了。

见《流行病调查局》第200页。
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#瑞士最棒的咖啡馆#节后归来，更需要咖啡。☕️ 苏黎世，有一家名叫“咖啡（COFFEE）”的小咖啡馆，是本地人的最爱之一。复古绿色的店面、浅绿色的桌椅让人平静；慢慢冲出来一杯咖啡，让人安神。这家店不仅以手冲咖啡出名，简餐和甜点也是精心制作，呈现出乎意料的美味。人们总认为生活在他方，但他方又是何方呢？坐在街区的小咖啡馆，感受生活本身的普通和温柔吧。

：Zurich, Switzerland
：© COFFEE Zurich

今朝开工了，车子终于可以停进印象城了，无阿库以了灰喜额店里切一杯咖啡、切喜欢的杏仁面包、看一看长远没看额《繁花》了。个《繁花》里巷才是陶陶刚了沪生刚，沪生刚了陶陶刚，啰嗦是蛮啰嗦额，搞了无每趟才看不了大段大段的篇章，买了蛮长辰光了，艾没看光[允悲]侬刚伊像上海话么好像又不全部像，侬刚伐像么好像又有点意思，估计王家卫的电影《繁花》早拉里，伐晓得那年那月可以窥，所以无伐急[坏笑]