【郵票上的香港小食[哇][哇]https://t.cn/A6XkGv1X】
叮叮糖:為廣東省傳統糖果,後傳入香港。本身為一大塊帶有芝麻和薑味的麥芽糖,質地堅硬。售賣時,要用工具敲碎。
龍鬚糖:原名龍鬚酥,原料為麥芽糖、熟粉、芝麻花生碎。為一種民間傳統零食。
花占餅:在圓圓的餅乾上面,用奶油等畫出五顏六色的花狀,因其形狀和外觀形似花朵而得名。
馬仔:一種在中國流行的滿洲甜品,內地稱為沙琪瑪,香港叫馬仔。
香蕉糕:口感是帶有香蕉味的白色圓條狀軟糕,是香港一種地道零食。曾於上世紀七十年代在本地流行,如今因外地零食大量湧入,已不多見,成為一種懷舊零食。
芝麻卷:使用黑芝麻、冰糖及馬蹄粉做成粉漿,蒸好後再捲起而成。因其外形形似菲林,故又稱「菲林卷」。
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龍鬚糖:原名龍鬚酥,原料為麥芽糖、熟粉、芝麻花生碎。為一種民間傳統零食。
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“人莫不饮食也,鲜能知味也”。今日看了央视12集纪录短片《鲜生史》,立意有特色,从白居易、苏东坡、曹雪芹、鲁迅四位先生的作品和书信中摘出一些特色地方美食,并简述了四位大家的人生经历。北京的尊贵、淮扬的精致、西南的纯朴。最喜欢第三集和第十集鲁迅先生和雪芹先生喜欢的甜点,糖饵、柠檬糖、叮叮糖、羊羹、蛋糕、三不沾、京八件、萨其玛、瓜仁油松饼、糖蒸酥酪……看一看就超好吃!解说词道“谁不喜欢生活的甜呢”?其他的鸡鸭鱼肉海味山珍色香与拍摄都极佳,但荤肴难免杀生,勾不起食欲。四位扮先生的演员表情和台词都挺现代的,失了些历史感。
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