来新大陆-中国厨房除了烤鸭必点，蟹粉桂鱼丝是首选，看图1，那可不是面条哦[偷笑] 酱油鳗鱼肉蛋黄卷一块肯定不过瘾，普洱茶鳕鱼冻有意外惊喜，图7竟然是猪颈肉，趁热咬上一口忍不住叫出声来，外面脆香酱汁鲜，里面依然酥嫩汁润，厨艺了得[good]小青龙麻婆豆腐里出鲜提香入味的酱都有了，滋味丰满，此刻可以来碗米饭[哈哈]
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伦敦探店｜碎片大厦上赏伦敦江景品北京烤鸭
·胡同
·The Shard 32nd floor
·人均60镑

·红油抄手中的海鲜很Q弹，很新鲜，汁水是混着红油的辣、陈醋的酸和炸蒜的香，一口吃下去很美妙。
·蒜泥白肉属于中规中矩，值得夸奖的是每片肉都配了一片黄瓜，一起吃下去很清爽，不会腻。
·龙虾小笼包汁水很足，味道很不错，美中不足是没有特别配上小笼包的醋，只是普通的陈醋（还是我们问店员要了才给的）。
萝卜丝酥真的特别酥，筷子夹不好都会碎掉那种，萝卜丝也很够味道，不过吃两个就稍微有点腻了。
·烤鸭是这里的招牌，正宗不正宗我不好说，毕竟我上一次吃烤鸭大概是十几年前在全聚德了不过这个烤鸭确实很好吃，外皮酥脆，夹着一层肥油，肉质紧实，单吃或者卷着皮吃都很不错！烤鸭是片不干净的，所以那些没有脆皮的部分会被拿去做第二道菜，鸭肉丁炒四季豆丁，配上生菜一起吃非常爽口。
·我现在才明白干煸四季豆的精髓其实是要加点肉沫，这道也是招牌，我一直都很喜欢吃干煸四季豆的，不过略咸了一点。

碎片大厦上的景色真的很不错，而且每个面的景色也不太一样。我们是提前半个月订的，晚餐时间段已经订不到了。窗边的位置是不能保证的，想坐窗边的话建议订12点（午餐第一波）或2点（午餐第二波）。

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89元=【张记北京烤鸭】3-4人餐
烤鸭一只➕椒盐鸭架➕水煮肉片➕跳跳虾蒸蛋…
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地址：合肥市包河区云谷路1718号滨湖银泰城L5-001（5楼卡旺卡对面）
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