盖碗泡白茶,定点注水VS环壁注水,哪种更胜一筹?
定点注水,顾名思义就是对着盖碗中的一个点,注入沸水时固定不动。
这样的方式并不适合盖碗泡白茶的前几冲。
因为定点注水时,只有注水点附近的茶叶能够被浸透,而其它位置的茶叶依然是干的。
这些未被浸透的茶叶,会随着水味的上升而上升,始终无法释放茶味,使得茶汤滋味较为寡淡。
相较之下,环壁注水法的优点就很明显。
注水时,以手执壶,在空中画一个“の”形状,由外及里,慢慢缩小注水范围。
这样的好处是,能够“雨露均沾”,使每一片茶叶都得到浸润。
环壁注水,更能让茶味得到体现,得到更加饱满度的茶汤。
所以说,泡茶并不是一件简单的事。
#茶##白茶##泡茶技巧#
定点注水,顾名思义就是对着盖碗中的一个点,注入沸水时固定不动。
这样的方式并不适合盖碗泡白茶的前几冲。
因为定点注水时,只有注水点附近的茶叶能够被浸透,而其它位置的茶叶依然是干的。
这些未被浸透的茶叶,会随着水味的上升而上升,始终无法释放茶味,使得茶汤滋味较为寡淡。
相较之下,环壁注水法的优点就很明显。
注水时,以手执壶,在空中画一个“の”形状,由外及里,慢慢缩小注水范围。
这样的好处是,能够“雨露均沾”,使每一片茶叶都得到浸润。
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所以说,泡茶并不是一件简单的事。
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看哭了!P50纯纯的国产供应链零部件,华为在硬件配置上一直没有让我们失望,看到这张图片里面的P50核心配件供应商,我的心里有点酸酸的。我也很欣慰。我一直觉得中国厂家就应该这样。
其实除了华为外,国产其他品牌也在慢慢回归用国产零器件,小米不断与华星光电合作,用的屏幕也在慢慢由三星转为华星光电国产屏幕,希望有更多的手机品牌能加入这个阵列,让国产零部件也有机会再攀高峰,自己国人都不看不起国产,那他们还怎么发展?
华为已经是一个例子,一个零器件被卡就能让你痛不欲生,要是用国产的,你觉得他们还有机会卡?#数码#
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