#心之素素[超话]#
【身心健康每一天——根菜面】
⭐️ 根菜是什么？“生在在泥土里的菜”：萝卜、胡萝卜、莲藕、牛蒡、山药、魔芋、大头菜……属于根类食物。
⭐️ 从中医角度来讲，冬天阳气收敛，万物收藏，万物精华都归于根部种子，此时吃根类食物正当时。
⭐️ 做法：水和油煮开，淮山、土豆、胡萝卜切丁，加豆和花生点缀，下锅，熟后加盐拌匀，与熟面拌在一起。
⭐️适宜老人，孩子最爱，全家升阳佳肴。 https://t.cn/EhGn2gw
【身心健康每一天——根菜面】
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⭐️ 从中医角度来讲，冬天阳气收敛，万物收藏，万物精华都归于根部种子，此时吃根类食物正当时。
⭐️ 做法：水和油煮开，淮山、土豆、胡萝卜切丁，加豆和花生点缀，下锅，熟后加盐拌匀，与熟面拌在一起。
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#长沙[超话]#
【身心健康每一天——根菜面】
⭐️ 根菜是什么？“生在在泥土里的菜”：萝卜、胡萝卜、莲藕、牛蒡、山药、魔芋、大头菜……属于根类食物。
⭐️ 从中医角度来讲，冬天阳气收敛，万物收藏，万物精华都归于根部种子，此时吃根类食物正当时。
⭐️ 做法：水和油煮开，淮山、土豆、胡萝卜切丁，加豆和花生点缀，下锅，熟后加盐拌匀，与熟面拌在一起。
⭐️适宜老人，孩子最爱，全家升阳佳肴。 https://t.cn/EhGn2gw
【身心健康每一天——根菜面】
⭐️ 根菜是什么？“生在在泥土里的菜”：萝卜、胡萝卜、莲藕、牛蒡、山药、魔芋、大头菜……属于根类食物。
⭐️ 从中医角度来讲，冬天阳气收敛，万物收藏，万物精华都归于根部种子，此时吃根类食物正当时。
⭐️ 做法：水和油煮开，淮山、土豆、胡萝卜切丁，加豆和花生点缀，下锅，熟后加盐拌匀，与熟面拌在一起。
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科普牛蒡知识
⭐牛蒡属于根茎蔬菜❗️
⭐其中胡萝卜素是胡萝卜的150倍❗️
⭐蛋白质和钙的含量，是根茎类之首❗️
⭐菊糖成分，可以抑制坏菌生长，可以阻止少量脂肪产生❗️
⭐含有丰富的膳食纤维❗️
⭐有丰富的钙，铁，钾，镁等维生素❗️
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ https://t.cn/RMXfG4X
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