在葡萄酒的世界里,除了微醺之外,最迷人的就是葡萄酒历史。在过往8千多年的时间洪流里,葡萄酒的文化从地中海附近的古埃及发源、逐渐扩散到地球另一端的美洲大陆和中国。在这过程,也在多个区域留下了另人向往的故事。好比古希腊时代的士大夫研讨会。大家在葡萄酒的帮衬下大开脑洞、高谈阔论天文地理、政治经济,一个个优秀的哲学家、政治家等因应而生。而从那时候开始流传下一个英文字是 - “研讨会(Symposium)”。这个字就是源于希腊文里的“Drink Toghther” (大家一起喝)

有人说喝酒必须要有下酒菜,其实不然,那些没有下酒菜喝不下酒的人就是假喝酒,根本不是酒道中人,而真正的酒家有菜没菜照样喝,即使山珍海味一大桌也不见得动几筷子,就算是半个青萝卜一头大蒜也能喝的酩酊大醉,真正喝酒的人在乎的是酒不是菜,就好比买来一头猪,要给它垒个猪圈,而如果没有这头猪,再漂亮的猪圈也懒得看一眼,因为这是个没有灵魂的猪圈。
所以真正喝酒的人喝的是酒,菜是看的,不过是喝酒的仪式感罢了!

#今天小满#
能有闲着闲心翻翻书、听听书,
阅读外面的世界来向内看自己!
挺好!小小的满足于这样的闲!
关键是要让心闲下来静过日子!
家常人间火气油盐酱醋茶酒奶……
“家庭真好比一个储物箱。夫妻两人各自把自己觉得有用的东西放进去,再从里面取出有用的东西。一旦存进去的不是对方想要的,或者自己需要的在箱子里也找不到,这个箱子就失去了价值。这个家也就面临被丢弃的命运了。”
.阅读摘抄笔记.


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