安徽60岁富商，40年来每天喝1两酒，总结出5条白酒“谣言”

酒这种东西，说好不好，说坏也不算太坏。说它好，喝多了又伤身；说它不好，工作应酬、人际交往、排遣寂寞又少不了它，所以说，只能适度。

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有的人喜欢健身运动，有的人喜欢看书，有的人喜欢打游戏……而饮酒对于爱酒人士来说也是一种“爱好”，当一个人把饮酒当做一种“爱好”时，想要戒酒就难了。

其实男人爱好喝酒，就跟女人爱好化妆品和包包一样，尤其这年头，人们生活节奏快，无论是工作上还是生活上，都充满了压力。如果压力得不到缓解，负能量得不到排解，时间久了岂不是要出问题？况且，自己辛辛苦苦奋斗多年，喝点小酒安慰自己也没什么大不了的，只要不过度酗酒就好。

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在人际交往中，讲的就是你来我往，在男人的交际中，酒是最好的媒介，一群男人聚在一起，总不能干坐着、干聊天，你看看我，我看看你，大眼瞪小眼。

我听一个安徽60岁的富商说过一句话：“有的男人沾花惹草、损害他人的事从来不干，就喝酒这一点嗜好，如果连这一点嗜好都戒了，那活着还有什么乐趣”？虽然这话有点过激、粗糙，但似乎也有一定的道理。安徽这位60岁富商的爱好就是每天喝点小酒，40年来喝了不少酒，他从中总结出了5条有关白酒的“谣言”。

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都说造谣一张嘴，辟谣跑断腿！市面上之所以“假酒”不断，就是因为白酒界的谣言实在太多了，大家一传十，十传百，时间久了，假的也能变成真的。因此，酒企就利用消费者不了解白酒这个弱点，散布很多对他们有利的“谣言”。

今天我们就跟着安徽这位60岁富商一起识破这些“谣言”。

卖得越贵的酒品质越好
大家都知道，白酒是通过粮食和水酿造而出，这里所说的粮食主要指高粱。而具体的粮食量很多人不知道，只有酿酒的人才清楚，对于清香型白酒来说，1斤白酒需要3斤粮食，也就是3斤高粱，市面上高粱的单价为3块钱1斤，对于浓香型白酒来说，1斤白酒需要4斤粮食，对于酱香型白酒来说，1斤白酒需要5斤粮食。那么，总体来看，酿造1斤白酒所需的平均成本是12元，再加上酿造过程中的各种费用，酿出一瓶白酒的成本不超过100元。

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市面上的很多贵酒主要是通过市场知名度、包装、宣传等外在因素来引起价格上涨，但我们也不可否认茅台、五粮液等这些名酒的品质，但市面上那些不出名、价格便宜的白酒不一定都是差酒，因此，价格不是判断白酒品质好坏的唯一途径。

2.发黄的一定是老酒

一般陈放多年的老酒颜色的确会发黄，但是颜色发黄的酒却不一定就是老酒，也可能是某些商家为了获取更多的利益，在新酒中加入一些可食用的色素。

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老酒会不会发黄，还得看存放的环境、温度，以及酒的香型和酿造原料，所以，有些老酒即使存放时间很长，也不一定会发黄。

3.喝自酿酒更让人放心

现在很多人都提倡吃自己做的食物，毕竟从选材到制作，再到成品，都要经过自己的手，眼见为实。

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但是对于酒这种东西来说，它的制作过程比其他食物复杂，也需要一定的专业性。所以，并不是自酿酒就是好酒，这种酒可都没有通过安全检测，是好是坏我们也无从得知。

4.纯粮酒都是好酒

纯粮酒就一定是好酒吗？非也！

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好酒必须是纯粮酿造，但纯粮酿造出的酒不一定是好酒，因为不同酒企的酿造工艺以及条件、环境、粮食的质量等会存在一些差异，此外，还有一个最为关键的因素：勾调技术。即使是同一个酒厂，所勾调出来的白酒也会存在一些差异，不可能做到100%相同。

5.酱香酒都是纯粮酿造

酱香酒的香型比较特殊，因此，在酿造过程中或者已经酿出的酱酒无法加入外来物质，一旦加入外来物质，酱香酒的味道可能会有所改变。

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但现在技术这么发达，只要勾兑技术足够高超，也能勾兑出口感差不多的酱酒。酿造酱香型白酒的成本比其他香型白酒的成本要高得多，因此，市面上那些9.9元的酒大概率都是差酒。

现在白酒市场上，最受酒友欢迎的就是酱香酒了，酱香型白酒的原料主要是红缨子糯高粱，这种高粱皮厚粒小，坚实饱满，经得起复杂繁琐的酱酒酿造工序的折腾，这种高粱相对来说价格会高一点，再加上酱酒酿造过程以及贮藏的要求非常高，这也是酱香型白酒价格高于其他香型白酒的原因。

安徽60岁富商，40年来每天喝1两酒，总结出5条白酒“谣言”
那酱酒界就没有价格便宜一点的酒了吗？当然不是，下面这2款酱酒性价比还可以，无论是品质还是口感，在同价位酱酒中都比较突出。

缘得仿台酒
此酒由茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品，荣和提供10年基酒，缘得提供20年茅香老酒，并由双方的酒师一起调制而成，有“贵州小茅台”的称号。

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引赤水河水，选用赤水河畔的红缨子糯高粱为原料，配以“12987”坤沙工艺，耗时1年，窖藏5-15年，使得酒体老熟醇厚。

开坛，酒香醇正，十分怡人，酱香突出，陈味明显；入口醇香，甜中带酸，微苦但不涩口，粮香、焦香、花果香层层散发开来，层次感丰富。

只可惜这款酒忽略了宣传，虽说在贵州本地名气很高，但一出贵州，知道的人就少了。

2.赖茅端曲

说到赖茅酒，酒友圈几乎没有人不知道，它是茅台系列中的一个品牌，只不过，之前因为赖茅商标管理不当，使得茅台镇的各路酒厂也运用该名字产酒，导致真假赖茅难别，很多人一听到“赖茅”就敬而远之。

安徽60岁富商，40年来每天喝1两酒，总结出5条白酒“谣言”
该酒窖香、酱香、糟香都很突出，带有一丝菠萝蜜果的香味，焦糊味和曲味较弱，酒体柔雅舒适，先酱后甜，酒的香味主要集中在前中段，收尾较为急促，入口时饱满丰盈，后味较短，给人一种头重脚轻的感觉。

总体来说，这款酒也很不错，性价比很高，包装较为喜庆，很适合宴席、待友。

说了这么多，主要还是想提醒大家要仔细分辨白酒行业的“谣言”，不造谣！不信谣！不传谣！关于白酒界的谣言，你们还知道哪些？赶紧在评论区补充吧！

本篇转自毕鑫业导演微博又名一群沙雕结交之缘（轮到任先生和皓哥啦！） #一起同过窗#于翔—风华正茂任逸帆接下来是于翔，这位浪里白条第一次试戏给我的感觉像是黑道片里处男主角的第一次即将给一个妓女的感觉。我“你放松点”于翔“哎，好。”我“讲个笑话吧”于翔“我…我不太会讲笑话，讲的不好”我“没事，你随便讲”于翔双手握拳，长吁了一口气“好，我准备好了，那咱们开始吧”我他妈只是让你讲一个笑话而已啊！！！！！！接着我发现这货无法说出“咱俩”和“咱仨”这两个词。于翔“你两吃饭不带上我么？咱三一会可以一起吃个饭”我“俩和仨”于翔“嗯，你两，咱三”我“……你故意的么”于翔“导演我发音不准，这两个很难说，那以后我说把咱三改成咱们三个可以么，咱两改成咱们两个可以么？”我“……你这算是给自己加水词儿么，而且咱俩咱仨还好说，你台词里如果出现“你俩”的话很难改成你们两个，这样语境会有变化”于翔“那我再试试，你……两……儿……阿……吃饭不带上我么？”我“两就两吧”于翔不够自信，一直到第一季开机前一天我都在担心这个问题，因为剧本朗读的时候他的台词说得是最游离的。开机那天第一场戏是他和钟白在小餐厅的，喊完开机之后，于翔一下变成了另一个人，表情丰富，台词顺畅，从那个“没破处”的处男进化成了一个“情场老手”，而这个“情场老手”便是最终的任逸帆。从此我再也没担心过他，钟白和路桥川给他放烟花的那场戏，他是一条过的。但这货很笨，笨到记不住台词，如果第二天有他的戏，他前一天晚上会在房间里默写台词，而且开着门让街坊四邻看到他在默写，林望曾跟他说你戏过了，老毕跟你住的不是一层，这货说那也得开着，万一哪天被导演看到了呢。两季了，我一次都没看到过，但这货的房间一直开着，房间里的人一直默写。李川—皓哥李川算是一根救命稻草，在李川来面试之前，只要是个男的我都会给他余皓的试戏片段，因为“娘”的这种尺度非常难以把握，不够娘人设会崩塌，太娘了会辣眼睛。一个又一个余浩落选之后我开始自我猜疑，是不是我写作的时候太自以为是，这种角色不会有人能拿捏好尺度的，我要不在开机前改人设算了。李川出现的时候我第一感觉基本还是绝望，发自视觉的绝望，他太高了，高到跟任何一个主演站在一起都很难给双人中景。接着他开始自我介绍，依然绝望，他太正常了，正常到一旦他要开始“娘”八成又是辣眼娘。然后他开始讲笑话，因为是播本出身，他条理清晰的讲了一个他主持婚礼的趣事，台词掷地有声，找不出任何破绽。我把余皓的试戏片段给他，跟他说“这个角色有点娘，咱俩都是中国传媒大学毕业的，你懂我要的是什么娘吧？”李川想了一下“你要的是XXX的娘，还是YYY的娘，还是ZZZ的娘？”我“！！！！YYY的娘！”李川开始YYY娘的表演，满分通过。余皓这个角色在第一季里是没有属于自己的画外音的，于是第一季一米九几在我身边经过的时候就会飘来他幽怨的声音“哎，没有我的画外音，真的好轻松，收工就是早，导演明天见，oops，明天没有我的戏，因为我没有画外音。”顶着这幽怨的声音，我活到了第二季，一米九几从我身边经过飘来的超开心的声音“哇，我有了我的画外音了呢，我在蟑螂都有画外音之后终于有了我的画外音了呢，蟑螂是谁问得好第10集的主人公而我出现在第11集~”我对台词的要求是清楚，李川对自己台词要求是快而清楚。我觉得我是一个脑子转得比嘴快的人，但李川是一个能让台词转得比我脑子更快的人，有时候他说完一套台词，我需要反应一下他刚才的台词都说准了么？没有吃字么？做后期的时候我发现，他台词竟然都是说准了的，中间有比较模糊的声音不是吃字，而是因为他说得太快那两个字被连成了一个字，但如果你慢放的一点一点听，你会发现他说的还是两个字。一个把台词功力练成火云邪神的怪物。

本篇转自毕鑫业导演微博又名一群沙雕结交之缘（轮到任先生和皓哥啦！） #一起同过窗#于翔—风华正茂任逸帆接下来是于翔，这位浪里白条第一次试戏给我的感觉像是黑道片里处男主角的第一次即将给一个妓女的感觉。我“你放松点”于翔“哎，好。”我“讲个笑话吧”于翔“我…我不太会讲笑话，讲的不好”我“没事，你随便讲”于翔双手握拳，长吁了一口气“好，我准备好了，那咱们开始吧”我他妈只是让你讲一个笑话而已啊！！！！！！接着我发现这货无法说出“咱俩”和“咱仨”这两个词。于翔“你两吃饭不带上我么？咱三一会可以一起吃个饭”我“俩和仨”于翔“嗯，你两，咱三”我“……你故意的么”于翔“导演我发音不准，这两个很难说，那以后我说把咱三改成咱们三个可以么，咱两改成咱们两个可以么？”我“……你这算是给自己加水词儿么，而且咱俩咱仨还好说，你台词里如果出现“你俩”的话很难改成你们两个，这样语境会有变化”于翔“那我再试试，你……两……儿……阿……吃饭不带上我么？”我“两就两吧”于翔不够自信，一直到第一季开机前一天我都在担心这个问题，因为剧本朗读的时候他的台词说得是最游离的。开机那天第一场戏是他和钟白在小餐厅的，喊完开机之后，于翔一下变成了另一个人，表情丰富，台词顺畅，从那个“没破处”的处男进化成了一个“情场老手”，而这个“情场老手”便是最终的任逸帆。从此我再也没担心过他，钟白和路桥川给他放烟花的那场戏，他是一条过的。但这货很笨，笨到记不住台词，如果第二天有他的戏，他前一天晚上会在房间里默写台词，而且开着门让街坊四邻看到他在默写，林望曾跟他说你戏过了，老毕跟你住的不是一层，这货说那也得开着，万一哪天被导演看到了呢。两季了，我一次都没看到过，但这货的房间一直开着，房间里的人一直默写。李川—皓哥李川算是一根救命稻草，在李川来面试之前，只要是个男的我都会给他余皓的试戏片段，因为“娘”的这种尺度非常难以把握，不够娘人设会崩塌，太娘了会辣眼睛。一个又一个余浩落选之后我开始自我猜疑，是不是我写作的时候太自以为是，这种角色不会有人能拿捏好尺度的，我要不在开机前改人设算了。李川出现的时候我第一感觉基本还是绝望，发自视觉的绝望，他太高了，高到跟任何一个主演站在一起都很难给双人中景。接着他开始自我介绍，依然绝望，他太正常了，正常到一旦他要开始“娘”八成又是辣眼娘。然后他开始讲笑话，因为是播本出身，他条理清晰的讲了一个他主持婚礼的趣事，台词掷地有声，找不出任何破绽。我把余皓的试戏片段给他，跟他说“这个角色有点娘，咱俩都是中国传媒大学毕业的，你懂我要的是什么娘吧？”李川想了一下“你要的是XXX的娘，还是YYY的娘，还是ZZZ的娘？”我“！！！！YYY的娘！”李川开始YYY娘的表演，满分通过。余皓这个角色在第一季里是没有属于自己的画外音的，于是第一季一米九几在我身边经过的时候就会飘来他幽怨的声音“哎，没有我的画外音，真的好轻松，收工就是早，导演明天见，oops，明天没有我的戏，因为我没有画外音。”顶着这幽怨的声音，我活到了第二季，一米九几从我身边经过飘来的超开心的声音“哇，我有了我的画外音了呢，我在蟑螂都有画外音之后终于有了我的画外音了呢，蟑螂是谁问得好第10集的主人公而我出现在第11集~”我对台词的要求是清楚，李川对自己台词要求是快而清楚。我觉得我是一个脑子转得比嘴快的人，但李川是一个能让台词转得比我脑子更快的人，有时候他说完一套台词，我需要反应一下他刚才的台词都说准了么？没有吃字么？做后期的时候我发现，他台词竟然都是说准了的，中间有比较模糊的声音不是吃字，而是因为他说得太快那两个字被连成了一个字，但如果你慢放的一点一点听，你会发现他说的还是两个字。一个把台词功力练成火云邪神的怪物。