#百年国红传奇#1931年,张裕选用蛇龙珠葡萄为主要原料,成功酿造出中国第一瓶干红葡萄酒——张裕解百纳 。2016年5月25日,由张裕公司倡导发起的“世界蛇龙珠日”正式启动,中国首次有了一个以葡萄品种命名的节日。
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让·马里·奥兰德在首个“世界蛇龙珠日”庆祝酒会上指出:“蛇龙珠是一个堪称完美的葡萄品种,也是有中国特色的葡萄品种。”
江南大学生物工程学院与张裕技术中心合作研究表明:在蛇龙珠中检出构成葡萄酒品种香气重要成分的萜烯类化合物多达26种,远高于其他葡萄品种。2021年,《中国特色“蛇龙珠”品系选育及酿造关键技术研究与产业化应用》获得中国酒业协会科学技术进步一等奖(第1位),是葡萄酒类唯一获奖项目。
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让·马里·奥兰德在首个“世界蛇龙珠日”庆祝酒会上指出:“蛇龙珠是一个堪称完美的葡萄品种,也是有中国特色的葡萄品种。”
江南大学生物工程学院与张裕技术中心合作研究表明:在蛇龙珠中检出构成葡萄酒品种香气重要成分的萜烯类化合物多达26种,远高于其他葡萄品种。2021年,《中国特色“蛇龙珠”品系选育及酿造关键技术研究与产业化应用》获得中国酒业协会科学技术进步一等奖(第1位),是葡萄酒类唯一获奖项目。
很多人说喝酒的时候很难辨别葡萄酒香气,那么,我们该如何从容有条理地描述葡萄酒中的香气呢?首先,要选择正确合适的葡萄酒杯,让它的香气传递出来,接着,你需要摇晃酒杯,去细细品味、专注识别,通常优质葡萄酒会有很多种不同层次的香气交织在一起,通常常见的有水果、花香、草本、橡木、坚果和矿物香气等。#葡萄酒知识#
喜欢喝酒的原因,大概就是因为喝了酒会让人变得很开心吧,可以暂时的忘记一些烦恼!我最近就比较喜欢喝最近喝奥兰小红帽干红葡萄酒,它的酒精度数是12.5%,对女孩子来说还是比较友好的!姐妹们可以放心喝不会醉呢!它的味道也是很不错的!味道丝滑,口感纯正,不管是过了多久,还是可以品尝到酒的果香味,而且价格是比较美丽,姐妹们可以放心入,入股不亏哦~
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