#花花肠子贴花贵州之铜仁美食# 三花店家 — 【裴三砂锅饭粉】他们家在巷子里经营了二十年,招牌是【砂锅饭】和【砂锅粉】,在这颇有种江湖夜宵的感觉,人声鼎沸,吃饭的桌子从巷子口摆到巷子深处。16个灶16个砂锅同时开工,【砂锅饭】直接从生米开始煲,到八九成熟的时候放入自制的香肠,闷熟后将饭同一碟配好的小菜端上桌,你可以直接将菜倒扣进饭里,搅拌均匀后入口,饭粒晶莹饱满,混合了香肠的油香,小菜同时让人胃口大开,让人想挖到碗底,简直可以称为“最下饭的神仙砂锅饭”!

【砂锅粉】要点酸辣的,是他们家的特色,妙的是店家放了胡椒与韭菜调味,又酸又辣,冬天一碗热乎乎的砂锅粉很是幸福,内容也很丰富,小酥肉、鹌鹑蛋、木耳,吸饱了酸辣的汤汁,是只能在铜仁感受到的美味。

#花花聊贵州美食##花花聊贵州旅游# #铜仁美食#

[心]
地址:铜仁市碧江区东太大道人民银行旁(征信服务大厅旁巷子处)
电话:13985336243
营业时间:16:30-凌晨2:00

从医院出来,经过菜市场时还是忍不住拐了进去。记得朋友说过她妈妈的爱好是逛菜市场,看来我提前进入了这样的状态,比起逛商场,现在我更爱菜市场。看着新鲜的蔬菜,忍不住想每样都带回家。
回来的途中,先生告知晚上应酬不回家吃饭,叫我自己应付一口。
怎么能,一个人更要好好吃饭,豆浆机工作的时间,切好酱牛肉,煮了鹌鹑蛋,腌好小菜。中间分了一碗鹌鹑蛋给妈妈送下楼,恰好换来她刚烙出锅的热腾腾的油饼子。美味兼幸福感爆棚的晚餐。

#黄山爆料##黄山身边事##黄山大小事# 【歙县三阳再端“古稀宴”,宴请260多位老人,敬孝长者,弘扬传统美德】“我们好福气啊,赶上了好时代,每年都举办这样一场聚会,让我们这些满头白发,眼花耳背,走路都要搀扶了的老头、老太们聚在一起,把我们当做贵人招待,现在党和政府的政策好啊,真的是我们好福气呀。”家住歙县三阳镇三阳村的吴云珠老人开心的说道。2018年2月1日,歙县三阳村第三届古稀宴在古色古香的三阳村洪氏宗祠中隆重举行,260多名古稀老人受邀齐聚一堂,品尝一品锅,吃上团圆饭,提前感受浓浓的年味。三阳古稀宴自古有之,后有断层。2016年举办首届,至今绵延三届。今年这届古稀宴由在外出务工村民洪图远赞助,三阳梅溪文化研究会全权负责宴席筹办,邀请人员都是村里70岁以上的老人。当日上午,祠堂正堂和侧廊工安排了35张八仙桌,每桌8个座位,桌上是热气腾腾的“一品锅”。“一品锅”是徽州招待贵客的一道名菜。用羊角干、豆腐干、肉圆、冬笋,猪肉等各种食材烧制好之后,接着端上一口大铁锅,将食材分类铺成若干层,先是“垫锅”萝卜丝、干角豆等,随后是白豆腐、鹌鹑蛋、红烧肉等,之后先用猛火烧,再用温火炖三至四个小时,时不时浇汤烧制,可谓色香味完美结合。活动现场,镇村干部负责维持秩序、统筹事宜,家庭妇女负责端茶倒水,生火做饭,精彩的黄梅戏唱段环绕耳旁,老人们喜气洋洋,儿孙绕膝,宴会呈现出一派温暖、喜庆、祥和的幸福氛围。在这农历戊戌春节到来之际,举办这样一场尊祖敬老爱家园古稀宴,为老少亲情搭建温馨平台,希望在外奋斗的年轻人们要常回家看看家中的长辈,传承中华民族的优良美德,百善孝为先,不忘本饮思源。


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