#享味欧洲# #奶酪# #高品质的欧洲食品#
奶酪在世界各地美食中的出现率都是极高的，一直以来都是烹饪界最受追捧的食材之一。在欧盟，每年也生产大量各种品类的奶酪。

根据质地的不同，奶酪通常分为软奶酪、半软奶酪、硬奶酪和半硬奶酪，其他常见的也包括新鲜奶酪、蓝纹奶酪等。今天，就让我们来讲讲软奶酪。

软奶酪通常需要0-30天左右的熟成，含水量高，脂肪含量也较高，因此它们也有着非常类似布丁的质地。在特定地区生产的奶酪也受欧盟地理标志保护。具有受保护的原产地名称 (PDO) 和受保护的地理标志 (PGI) 的奶酪的质量取决于它们生产的特定地理环境，以及生产牛奶的工艺和原产地。

比利时Fromage de Herve赫尔夫奶酪PDO是比利时最受欢迎的奶酪之一，具有欧盟地理标志认证，自1400年代初就在赫尔夫城镇使用当地的牛奶生产。它是一种水洗软质奶酪，由生牛奶或巴氏杀菌牛奶制成。

根据成熟时间的长短，赫尔夫奶酪分为两个品种。Le Herve Doux是一种更柔软、更清甜的奶酪，熟化时间不超过4周；而精制的Le Herve Piquant则熟化至少2个月，在过程中形成较为辛辣的气味和更浓郁、更咸的口感。

这款奶酪浓郁厚重的味道通常适合与全麦面包和黑啤酒搭配食用，有机会不妨一试！

顶部区域晃悠，没把握者只卖不买！逢高减仓不吃亏！策略为王，就看你如何选择？

大盘又涨了，下午又有人问我：打脸不？怎么说呢？一个原则两种策略，之前就已经讲过了。愿意只能问，我也不想回答，股市就是一个仁者见仁，智者见智的地方。从来不存在绝对的对与错，从相对角度而言，一种原则下的两种策略，你愿意遵从哪一个？那是你的选择，我喜欢哪一个策略？那是我自己的选择！

截至今日收盘，上证指数、深证综指、创业板综指、中证500指数都冲上了40月线，估计很多人都觉得可喜可贺，都觉得这个市场开始反转了......而我觉得，现在就言反转的话，似乎为时过早了。前面我们就制定过反抽40月线的计划，如今只是反抽微微突破而已，这个时候不是买入而是该先高抛一下的时候，在40月线附近高抛不会吃亏，站稳40日线再买回就行！

从周线角度来看，目前大盘反弹压力位3259附近，突破站稳3450可以视为有效反转，如果反弹连第2个压力位，3259都无法有效突破的话，那么出现回落行情，也是情理之中的事儿。6月6~7日是市场的变盘点，今天已经是变盘向上，但是能保证明天不是变盘向下呢？所以，就周线角度而言，目前还看不出有反转的迹象。

日线角度观察，4月7日开始的下跌段，已经被基本化解掉。现在指数攻击的是3月3日到3月16日的下跌段，3253.06是目前面临的压力位，这里如果能够突破站稳的话，指数再拿下3365.84，那么这个下跌段也有望被彻底化解掉。但事实上困难还是比较大的，所以要特别注意3248、3253、3259、3268这些压力位，不能够有效突破的话，还是要倍加小心的！

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#十万个喂什么#【怎样挑选好果泥？】首先一定要是无添加的，纯天然无添加才能更放心，比如白砂糖、防腐剂、香精、色素等这些都不能有。
其次要尽可能保留水果本身更多的营养，成品辅食的卫生要求是很严苛的，会经过杀菌工艺，如果高温的话会损失营养素，采用低温巴氏杀菌基本不用担心营养素的流失，且口感更新鲜。