#美食[超话]#今年吃货准备就地过年,没有公公的好厨艺加持,只能自己准备年夜饭清单,对于不善厨艺的小伙伴们来说,简单又好吃的年夜饭清单更实用。
今天就教大家做一道花开富贵鱼,年夜饭吃寓意好,简单又美味!食材方面选择了家庭最容易买到的鳊鱼,清蒸做法,好吃不上火,喜欢的吃货们一起做起来吧![666]
【花开富贵鱼:清蒸鳊鱼[给力]】
食材:
鳊鱼:一条,生姜、香葱、食用油、食用盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油:适量。
制作步骤:
1、鳊鱼处理干净,剁成块,保持鱼身每一块连在一起,不剁断。
2、取适当大小的平盘一个,将鳊鱼摆好pos,用盐将鳊鱼的内外来一个愉快的按摩spa,再抹上一层白胡椒粉,有去腥提鲜效果。
3、鱼身上放适量生姜片、葱段,倒上适量料酒,腌制15分钟。
4、大火烧开一锅水,放入蒸鱼盘,大火蒸10分钟。
5、取出鱼盘,倒掉蒸出来的水,去除生姜、葱段。
6、重新切点姜丝和葱花,淋上蒸鱼豉油。
7、锅里熬点热油,倒在鱼身上,“滋滋滋”的声音真的治愈系,闻着鱼香,别提多诱人了!不仅食欲大开,而且好吃简便,即便不善厨艺的小白也可以轻松hold住!#不可辜负的美食[超话]##陪你过年#
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/006t4E5Mly1gnj7b0woeij30u00mc0yy.jpg)
今天就教大家做一道花开富贵鱼,年夜饭吃寓意好,简单又美味!食材方面选择了家庭最容易买到的鳊鱼,清蒸做法,好吃不上火,喜欢的吃货们一起做起来吧![666]
【花开富贵鱼:清蒸鳊鱼[给力]】
食材:
鳊鱼:一条,生姜、香葱、食用油、食用盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油:适量。
制作步骤:
1、鳊鱼处理干净,剁成块,保持鱼身每一块连在一起,不剁断。
2、取适当大小的平盘一个,将鳊鱼摆好pos,用盐将鳊鱼的内外来一个愉快的按摩spa,再抹上一层白胡椒粉,有去腥提鲜效果。
3、鱼身上放适量生姜片、葱段,倒上适量料酒,腌制15分钟。
4、大火烧开一锅水,放入蒸鱼盘,大火蒸10分钟。
5、取出鱼盘,倒掉蒸出来的水,去除生姜、葱段。
6、重新切点姜丝和葱花,淋上蒸鱼豉油。
7、锅里熬点热油,倒在鱼身上,“滋滋滋”的声音真的治愈系,闻着鱼香,别提多诱人了!不仅食欲大开,而且好吃简便,即便不善厨艺的小白也可以轻松hold住!#不可辜负的美食[超话]##陪你过年#
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【年夜饭清单:花开富贵鱼做法】
食材:
鳊鱼:一条,生姜、香葱、食用油、食用盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油:适量。
制作步骤:
1、鳊鱼处理干净,剁成块,保持鱼身每一块连在一起,不剁断。
2、取适当大小的平盘一个,将鳊鱼摆好pos,用盐将鳊鱼的内外来一个愉快的按摩spa,再抹上一层白胡椒粉,有去腥提鲜效果。
3、鱼身上放适量生姜片、葱段,倒上适量料酒,腌制15分钟。
4、大火烧开一锅水,放入蒸鱼盘,大火蒸10分钟。
5、取出鱼盘,倒掉蒸出来的水,去除生姜、葱段。
6、重新切点姜丝和葱花,淋上蒸鱼豉油。
7、锅里熬点热油,倒在鱼身上,“滋滋滋”的声音真的治愈系,闻着鱼香,别提多诱人了!不仅食欲大开,而且好吃简便,即便不善厨艺的小白也可以轻松hold住!#美食[超话]# #不可辜负的美食[超话]# #年夜饭[超话]#
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食材:
鳊鱼:一条,生姜、香葱、食用油、食用盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油:适量。
制作步骤:
1、鳊鱼处理干净,剁成块,保持鱼身每一块连在一起,不剁断。
2、取适当大小的平盘一个,将鳊鱼摆好pos,用盐将鳊鱼的内外来一个愉快的按摩spa,再抹上一层白胡椒粉,有去腥提鲜效果。
3、鱼身上放适量生姜片、葱段,倒上适量料酒,腌制15分钟。
4、大火烧开一锅水,放入蒸鱼盘,大火蒸10分钟。
5、取出鱼盘,倒掉蒸出来的水,去除生姜、葱段。
6、重新切点姜丝和葱花,淋上蒸鱼豉油。
7、锅里熬点热油,倒在鱼身上,“滋滋滋”的声音真的治愈系,闻着鱼香,别提多诱人了!不仅食欲大开,而且好吃简便,即便不善厨艺的小白也可以轻松hold住!#美食[超话]# #不可辜负的美食[超话]# #年夜饭[超话]#
![](https://wx1.sinaimg.cn/large/006t4E5Mgy1gn78pkqwdxj319d0u0hdv.jpg)
长春做日料烧鸟的店不少,但是正宗好吃的真的屈指可数,这家店不仅从环境还是菜品,真心推荐给小伙伴们去尝一尝[馋嘴]
【推荐】1️⃣鳗鱼饭,我的爱,他家这个鳗鱼肉厚还很入味,一口下去太满足了。
2️⃣海胆,刺身做法,超级新鲜,一定要加上芥末哦~
3️⃣厚切牛舌,蔬菜牛肉串,和牛五花串,火候刚刚好,我自己就吃了3盘[可爱]
4️⃣富贵鱼,超大一条,鱼烤的外焦里嫩,主要价格也很合适哦[挤眼]
点的其他菜品也蛮不错,下次有机会要尝试一下咖喱和刺身,因为我不怎么喝酒,问了经常喝酒得小伙伴,很不错。
【环境】都是隔断式的,也有包间,装修很日式,老板也很帅[舔屏],很适合朋友聚会,情侣约会,拍照很不错。
一郎烧鸟酒场(曙光路支店)
业时间:17:00-24:00
位置:曙光路1092号 https://t.cn/RxnWhjZ
![](https://wx1.sinaimg.cn/large/9e32f6f0ly1gmnkpbwtdzj22bb332qv7.jpg)
【推荐】1️⃣鳗鱼饭,我的爱,他家这个鳗鱼肉厚还很入味,一口下去太满足了。
2️⃣海胆,刺身做法,超级新鲜,一定要加上芥末哦~
3️⃣厚切牛舌,蔬菜牛肉串,和牛五花串,火候刚刚好,我自己就吃了3盘[可爱]
4️⃣富贵鱼,超大一条,鱼烤的外焦里嫩,主要价格也很合适哦[挤眼]
点的其他菜品也蛮不错,下次有机会要尝试一下咖喱和刺身,因为我不怎么喝酒,问了经常喝酒得小伙伴,很不错。
【环境】都是隔断式的,也有包间,装修很日式,老板也很帅[舔屏],很适合朋友聚会,情侣约会,拍照很不错。
一郎烧鸟酒场(曙光路支店)
业时间:17:00-24:00
位置:曙光路1092号 https://t.cn/RxnWhjZ
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