#健康的酸奶有哪些推荐#
1.酸奶里的阿斯巴甜到底是什么东西？
2.老酸奶跟普通酸奶区别在哪，有什么害处吗？
3.求健康酸奶品牌、型号推荐。
1.如何判断它是酸奶？
2.如何判断它“健康”？
3.推荐几款“健康”的酸奶吧？
既然要健康，我猜你要选“无糖”的。只选一款，那就选：
和润纯酸奶：和润是真的一点甜味都没有，但如果你希望买到一款健康但挺好吃的，也可以选：北海牧场这款家庭装挺划算的....另外0蔗糖，但是也有甜味（来自于赤藓糖醇和甜菊糖苷），算是健康和美味兼得的吧
1.酸奶里的阿斯巴甜到底是什么东西？
阿斯巴甜是一种应用非常广泛非营养性甜味剂，甜度大约是糖的200倍。酸奶中添加阿斯巴甜，主要是为了在不加糖的前提下提供甜味从而调整口感，阿斯巴甜比较常见的是用在无糖可乐...
阿斯巴甜可能致癌或者导致其他健康安全问题的说法一直存在，但实际上主流学术界和权威机构认为：食品中的阿斯巴甜是安全的（除了苯丙酮尿症患者），对于是否有致癌性没有确切的结论。
欧盟食品安全委员会（EFSA）认为阿斯巴甜是安全的，并且没有表明与阿斯巴甜的摄入白血病，脑瘤或多种癌症，包括脑，淋巴和造血（血液）癌症相关的风险增加。
美国食药监（FDA）认为“阿斯巴甜是人类食物供应中研究最详尽的物质之一，有 100 多项研究支持其安全性”
对于大众：正常喝含有阿斯巴甜的饮料和酸奶并不会有什么风险，放心。当然如果你不喜欢它的甜味（不纯正）也可以不摄入。
使用甜味剂主要就是为了在不加入糖（蔗糖）的前提下调整口感，毕竟游离糖（比如额外添加到酸奶里的白砂糖、蜂蜜等）对健康危害是确切的，而阿斯巴甜在调整口味的前提下，安全性也能得到保证。
所以，我觉得添加阿斯巴甜的酸奶是安全的，您不用太担心 ~ 影响挑选的因素可能是品牌、口感和价格，而不是食品安全本身。
2.老酸奶跟普通酸奶区别在哪，有什么害处吗？
正规品牌的老酸奶没有害处，和普通酸奶区别在于质感，老酸奶的质感更浓稠，甚至看起来会有结块（像果冻）。
但是营养价值上，老酸奶相比于普通酸奶也不一定有优势。
老酸奶的老姑且理解为“配方老、质感足、工艺和呈现传统”。食品现代工艺中，为了增加酸奶质感和浓稠感（也就是我们说的“固形物”），一个方法是猛堆料（比如乳清蛋白、稀奶油吨吨吨往里加），另一个方法则是加增稠（明胶、果胶往里怼）。
大家关注的还是增稠剂的安全性，老酸奶里面的是食品级的，和皮鞋、皮带不一样，足够安全，明胶也是胶原蛋白的水解产物。
所以，老酸奶安全性可以得到保障，没有害处~
只不过营养价值上，和普通酸奶差别不大，蛋白质脂肪都是在3g~4g的范畴，为了口感，也是可以买的。
3.求健康酸奶品牌、型号推荐。
能被推荐的“健康酸奶”，它满足的前提是，得是“酸奶”，然后再是“健康”。
1.如何判断它是酸奶？
比较好的方法是直接看“配料表”和“营养成分表”。
如果是酸奶（无论什么酸奶），蛋白质含量一定≥2.3g/100g
而如果是饮料，蛋白质含量只需要高于1g/100g就行 。
根据国家标准，“酸奶”分为四大类：
酸乳，风味酸乳，发酵乳，风味发酵乳。有点混乱？没关系，我们分开来说：
1.酸乳和发酵乳的区别 ：在于发酵菌种
酸乳中的发酵菌种，只能是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)。
发酵乳中对于发酵的菌种并没有要求，可以用一些其他的菌种发酵，比如植物乳杆菌，乳双歧杆菌等，乳酸乳球菌
2.有“风味”和没有“风味”两个字的区别：在于配料
没有风味两个字的奶，配料中几乎就是生牛乳和羊乳，没有其他辅料，比如谷类，果蔬
而有风味两个字的酸奶，配料中奶只需要80%以上即可，其他则是添加了糖、食品添加剂、果粒、谷物、营养添加剂等，比如苹果、燕麦、核桃等。
大众是这样
2.如何判断它“健康”？
总体来说，只要是“酸奶”，它就是健康的...
只要你保证每天300g，它就是健康的，就怕你不喝...
无论喝很贵/很便宜酸奶，有糖/无糖酸奶，低温/常温巴氏杀菌酸奶，只要喝就是对健康有益的~
部分营养价值：
蛋白质：含量在2.3%以上，平均在3%，酸奶中蛋白的为优质蛋白，发酵后，部分蛋白质分解成肽和氨基酸，人体的消化吸收率更高。
脂肪：以脂肪球的形式存在，也有些酸奶是脱脂乳粉发酵的
碳水化合物：乳糖含量大约只有牛奶的50%，经过发酵乳糖变成半乳糖和半乳糖，对于乳糖不耐人群的消化吸收负担比较小。
钙：每100g大约110mg的钙，酸奶里的有机酸，某些氨基酸可以促进钙吸收
另外发酵过程中，发酵过程中由于微生物的作用，产生B族维生素（核黄素，叶酸，烟酸，维生素B12）
营养价值换算：
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的蛋白质含量 = 1个中等大小鸡蛋
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的钙含量含量 =成年人每日所需30%
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的钙含量含量 ≈ 500g的油菜
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的维生素B2含量 = 成年人每日所需25%
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）（非无糖）的糖含量 ≈ 2.5块方糖（以每块方糖4.5g计）
问：有糖酸奶是不是不健康？
并不是，糖并不是一点都不能碰的，世界卫生组织建议成年人每天糖摄入不高于50g，最好不超过25g。只要不超过25g，适当的摄入“游离糖”并不是不可以，在 这点上，糖可是比酒精安全的多，毕竟酒精没有安全剂量。
其次，酸奶中添加蔗糖也是无奈之举，不放糖真的太酸了，没法喝，所以大部分酸奶实际的糖加的不算多，虽然看营养成分表，碳水化合物含量在10g/100g左右，但除去奶制品自带的乳糖，额外加的糖通常只有5~6%，算是1杯200g的酸奶也就10来克，远达不到25g的限量。与其花大价钱在酸奶上斤斤计较，不如少喝几口奶茶， 汽水，少吃几口饼干、蛋糕，这点糖就减下来了
当然，如果你对于减脂有需求，或者对于健康饮食和抗糖有执念，那么““0游离糖”酸奶”也是可以的，不过考虑到市面上大部分““0游离糖”酸奶”并不便宜，我个人觉得算不上是一个特别理性的消费。
问：常温巴氏杀菌奶（比如莫XXX，安XX）是不是不健康？
条件允许，我还是建议大家买低温酸奶（放冰箱冷藏的那种）
倒不是因为常温酸奶不好，只是低温酸奶中含有一定量的益生菌，常温酸奶没有；而常温酸奶价格也不便宜。
所以，如果家里存储条件允许（简称有冰箱），低温酸奶更好。
3.推荐几款“健康”的酸奶吧？
既然要健康，我觉得“无糖”更适合你，如果只选一款，那就选：
和润纯酸奶
1.酸奶里的阿斯巴甜到底是什么东西？
2.老酸奶跟普通酸奶区别在哪，有什么害处吗？
3.求健康酸奶品牌、型号推荐。
1.如何判断它是酸奶？
2.如何判断它“健康”？
3.推荐几款“健康”的酸奶吧？
既然要健康，我猜你要选“无糖”的。只选一款，那就选：
和润纯酸奶：和润是真的一点甜味都没有，但如果你希望买到一款健康但挺好吃的，也可以选：北海牧场这款家庭装挺划算的....另外0蔗糖，但是也有甜味（来自于赤藓糖醇和甜菊糖苷），算是健康和美味兼得的吧
1.酸奶里的阿斯巴甜到底是什么东西？
阿斯巴甜是一种应用非常广泛非营养性甜味剂，甜度大约是糖的200倍。酸奶中添加阿斯巴甜，主要是为了在不加糖的前提下提供甜味从而调整口感，阿斯巴甜比较常见的是用在无糖可乐...
阿斯巴甜可能致癌或者导致其他健康安全问题的说法一直存在，但实际上主流学术界和权威机构认为：食品中的阿斯巴甜是安全的（除了苯丙酮尿症患者），对于是否有致癌性没有确切的结论。
欧盟食品安全委员会（EFSA）认为阿斯巴甜是安全的，并且没有表明与阿斯巴甜的摄入白血病，脑瘤或多种癌症，包括脑，淋巴和造血（血液）癌症相关的风险增加。
美国食药监（FDA）认为“阿斯巴甜是人类食物供应中研究最详尽的物质之一，有 100 多项研究支持其安全性”
对于大众：正常喝含有阿斯巴甜的饮料和酸奶并不会有什么风险，放心。当然如果你不喜欢它的甜味（不纯正）也可以不摄入。
使用甜味剂主要就是为了在不加入糖（蔗糖）的前提下调整口感，毕竟游离糖（比如额外添加到酸奶里的白砂糖、蜂蜜等）对健康危害是确切的，而阿斯巴甜在调整口味的前提下，安全性也能得到保证。
所以，我觉得添加阿斯巴甜的酸奶是安全的，您不用太担心 ~ 影响挑选的因素可能是品牌、口感和价格，而不是食品安全本身。
2.老酸奶跟普通酸奶区别在哪，有什么害处吗？
正规品牌的老酸奶没有害处，和普通酸奶区别在于质感，老酸奶的质感更浓稠，甚至看起来会有结块（像果冻）。
但是营养价值上，老酸奶相比于普通酸奶也不一定有优势。
老酸奶的老姑且理解为“配方老、质感足、工艺和呈现传统”。食品现代工艺中，为了增加酸奶质感和浓稠感（也就是我们说的“固形物”），一个方法是猛堆料（比如乳清蛋白、稀奶油吨吨吨往里加），另一个方法则是加增稠（明胶、果胶往里怼）。
大家关注的还是增稠剂的安全性，老酸奶里面的是食品级的，和皮鞋、皮带不一样，足够安全，明胶也是胶原蛋白的水解产物。
所以，老酸奶安全性可以得到保障，没有害处~
只不过营养价值上，和普通酸奶差别不大，蛋白质脂肪都是在3g~4g的范畴，为了口感，也是可以买的。
3.求健康酸奶品牌、型号推荐。
能被推荐的“健康酸奶”，它满足的前提是，得是“酸奶”，然后再是“健康”。
1.如何判断它是酸奶？
比较好的方法是直接看“配料表”和“营养成分表”。
如果是酸奶（无论什么酸奶），蛋白质含量一定≥2.3g/100g
而如果是饮料，蛋白质含量只需要高于1g/100g就行 。
根据国家标准，“酸奶”分为四大类：
酸乳，风味酸乳，发酵乳，风味发酵乳。有点混乱？没关系，我们分开来说：
1.酸乳和发酵乳的区别 ：在于发酵菌种
酸乳中的发酵菌种，只能是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)。
发酵乳中对于发酵的菌种并没有要求，可以用一些其他的菌种发酵，比如植物乳杆菌，乳双歧杆菌等，乳酸乳球菌
2.有“风味”和没有“风味”两个字的区别：在于配料
没有风味两个字的奶，配料中几乎就是生牛乳和羊乳，没有其他辅料，比如谷类，果蔬
而有风味两个字的酸奶，配料中奶只需要80%以上即可，其他则是添加了糖、食品添加剂、果粒、谷物、营养添加剂等，比如苹果、燕麦、核桃等。
大众是这样
2.如何判断它“健康”？
总体来说，只要是“酸奶”，它就是健康的...
只要你保证每天300g，它就是健康的，就怕你不喝...
无论喝很贵/很便宜酸奶，有糖/无糖酸奶，低温/常温巴氏杀菌酸奶，只要喝就是对健康有益的~
部分营养价值：
蛋白质：含量在2.3%以上，平均在3%，酸奶中蛋白的为优质蛋白，发酵后，部分蛋白质分解成肽和氨基酸，人体的消化吸收率更高。
脂肪：以脂肪球的形式存在，也有些酸奶是脱脂乳粉发酵的
碳水化合物：乳糖含量大约只有牛奶的50%，经过发酵乳糖变成半乳糖和半乳糖，对于乳糖不耐人群的消化吸收负担比较小。
钙：每100g大约110mg的钙，酸奶里的有机酸，某些氨基酸可以促进钙吸收
另外发酵过程中，发酵过程中由于微生物的作用，产生B族维生素（核黄素，叶酸，烟酸，维生素B12）
营养价值换算：
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的蛋白质含量 = 1个中等大小鸡蛋
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的钙含量含量 =成年人每日所需30%
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的钙含量含量 ≈ 500g的油菜
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）的维生素B2含量 = 成年人每日所需25%
一杯酸奶或者2小杯酸奶（200g）（非无糖）的糖含量 ≈ 2.5块方糖（以每块方糖4.5g计）
问：有糖酸奶是不是不健康？
并不是，糖并不是一点都不能碰的，世界卫生组织建议成年人每天糖摄入不高于50g，最好不超过25g。只要不超过25g，适当的摄入“游离糖”并不是不可以，在 这点上，糖可是比酒精安全的多，毕竟酒精没有安全剂量。
其次，酸奶中添加蔗糖也是无奈之举，不放糖真的太酸了，没法喝，所以大部分酸奶实际的糖加的不算多，虽然看营养成分表，碳水化合物含量在10g/100g左右，但除去奶制品自带的乳糖，额外加的糖通常只有5~6%，算是1杯200g的酸奶也就10来克，远达不到25g的限量。与其花大价钱在酸奶上斤斤计较，不如少喝几口奶茶， 汽水，少吃几口饼干、蛋糕，这点糖就减下来了
当然，如果你对于减脂有需求，或者对于健康饮食和抗糖有执念，那么““0游离糖”酸奶”也是可以的，不过考虑到市面上大部分““0游离糖”酸奶”并不便宜，我个人觉得算不上是一个特别理性的消费。
问：常温巴氏杀菌奶（比如莫XXX，安XX）是不是不健康？
条件允许，我还是建议大家买低温酸奶（放冰箱冷藏的那种）
倒不是因为常温酸奶不好，只是低温酸奶中含有一定量的益生菌，常温酸奶没有；而常温酸奶价格也不便宜。
所以，如果家里存储条件允许（简称有冰箱），低温酸奶更好。
3.推荐几款“健康”的酸奶吧？
既然要健康，我觉得“无糖”更适合你，如果只选一款，那就选：
和润纯酸奶
【转存】七条社会潜规则！细思极恐
1、出力要有分寸，刚到新公司，第一次考试就考了100分，很难有进步的空间，未来的预期，才是最重要的。
2、不要和人讲道理，不同的人不同的策略，生存之道就是一物降一物。
3、看清形势跟对人，对领导，投其所好。会做事，更要懂事。
4、善良也要有条件，领导不会因为你的善良，多给你一分钱。
5、领导始终是领导，就算他平易近人，也是装出来的，利益面前谁都可以牺牲。
6、听懂话外之意，成年人的世界，充满了谎言。看清别人的真实意图，让自己少尴尬。
7、朋友变少的原因，要么你变得牛 B 了，要么你混得太差。所谓的永恒，不过是自欺欺人。
1、出力要有分寸，刚到新公司，第一次考试就考了100分，很难有进步的空间，未来的预期，才是最重要的。
2、不要和人讲道理，不同的人不同的策略，生存之道就是一物降一物。
3、看清形势跟对人，对领导，投其所好。会做事，更要懂事。
4、善良也要有条件，领导不会因为你的善良，多给你一分钱。
5、领导始终是领导，就算他平易近人，也是装出来的，利益面前谁都可以牺牲。
6、听懂话外之意，成年人的世界，充满了谎言。看清别人的真实意图，让自己少尴尬。
7、朋友变少的原因，要么你变得牛 B 了，要么你混得太差。所谓的永恒，不过是自欺欺人。
50条怼人爽句，值得收藏[猪头][二哈]
1.你是什么品种，怎么这么凶
2.真羡慕你的皮肤，保养的真厚
3.有空一起去吃鱼吧，看你挺会挑刺的
4.你很会下厨吧，看你挺会添油加醋的
5.你家住海边吗，管的也太宽了吧
6.你是不是阿基米德的后人啊，整天就知道抬杠
7.你用的什么牌的垃圾袋，这么能装
8.这么会抬杠，工地需要你
9.把你眼屎擦了，看清楚再说话行不？
10.我有密集恐惧症，不能接近心眼子多的人
11.是金子总会发光，你这玻璃渣子总在反光
12.虽然你身上喷了那种高档的香水味，但我还能隐约闻到一股子渣渣的味道！
13.你去当演员吧，我看你挺会演的
14.我只想骂人，但不想骂你
15.拿你当人的时候，你尽量装得像一点
16.你打扮成这样，是对这个世界不满吗？
17.上帝把智慧洒满人间，却给你打了个伞
18.刻薄嘴欠和幽默是两回事，别把没教养当做有气场
19.你说的挺对的，但我为什么要听你的？
20.你脑袋空不要紧，关键是不要进水
21.我用不着你喜欢，也轮不到你讨厌
22.我为什么要听你的让我善良，好让你得寸进尺
23.把我想的那么复杂，说明你也好不到哪里去
24.觉得我心机重吗？可我又不拿你当朋友！
25.少在我面前装腼腆，一看你就是不要脸
26.我有洁癖，而你刚好是垃圾
27.不要用你的无知来评价我存在的价 值。
28.我说话从来不指名道姓的骂你谁谁谁，你理亏你就对号入座
29.某些人您真是登峰造极的不要脸
30.其实你贱起来的时候，没人敢跟你比
31.你没有猪的形象，但是你有猪的气质
32.人家减肥减腰减屁股，为什么你非要从脑细胞开始？
33.对于有些人我只想说，我的巴掌很适合你的脸
34. 2 B 不只是铅笔，还有你
35.你的话，我连标点符号都不信
36.等我有钱了，我就带你去最好的神经病院！
37.永远有多远，你就给我滚多远
38.我一直都相信你是天使，回不去天堂也不过是体重的原因
40.你最好不要恨我，恨我的人真的太多，你又不能排到第几个
41.我对你的深情无法付诸语言，除了一句“滚”
43.任何人工智能都敌不过阁下这款天然傻瓜.
44.我也不想以貌取人，我也有努力看见你的灵魂呀，结果你的灵魂也没有比你的外表美啊。
45.吾日三省吾身。吾是不是太客气了? 吾是不是给他脸了? 吾是不是该动个手了?
46.你不过是一个少不更事，脾气暴的傻瓜而已
47.出卖自己的灵魂和原则并不丢人，丢人的是没能卖一个好价钱
48.这么不要脸，这么没心没肺，你的体重应该会很轻吧？
49.天下之大，大不过你缺的那块心眼
50.有种人，必须要人指着他鼻子骂，他才知道骂的是他
51.交给你个艰巨的任务，不停地做圆周运动，这是你能做的最大贡献了。
1.你是什么品种，怎么这么凶
2.真羡慕你的皮肤，保养的真厚
3.有空一起去吃鱼吧，看你挺会挑刺的
4.你很会下厨吧，看你挺会添油加醋的
5.你家住海边吗，管的也太宽了吧
6.你是不是阿基米德的后人啊，整天就知道抬杠
7.你用的什么牌的垃圾袋，这么能装
8.这么会抬杠，工地需要你
9.把你眼屎擦了，看清楚再说话行不？
10.我有密集恐惧症，不能接近心眼子多的人
11.是金子总会发光，你这玻璃渣子总在反光
12.虽然你身上喷了那种高档的香水味，但我还能隐约闻到一股子渣渣的味道！
13.你去当演员吧，我看你挺会演的
14.我只想骂人，但不想骂你
15.拿你当人的时候，你尽量装得像一点
16.你打扮成这样，是对这个世界不满吗？
17.上帝把智慧洒满人间，却给你打了个伞
18.刻薄嘴欠和幽默是两回事，别把没教养当做有气场
19.你说的挺对的，但我为什么要听你的？
20.你脑袋空不要紧，关键是不要进水
21.我用不着你喜欢，也轮不到你讨厌
22.我为什么要听你的让我善良，好让你得寸进尺
23.把我想的那么复杂，说明你也好不到哪里去
24.觉得我心机重吗？可我又不拿你当朋友！
25.少在我面前装腼腆，一看你就是不要脸
26.我有洁癖，而你刚好是垃圾
27.不要用你的无知来评价我存在的价 值。
28.我说话从来不指名道姓的骂你谁谁谁，你理亏你就对号入座
29.某些人您真是登峰造极的不要脸
30.其实你贱起来的时候，没人敢跟你比
31.你没有猪的形象，但是你有猪的气质
32.人家减肥减腰减屁股，为什么你非要从脑细胞开始？
33.对于有些人我只想说，我的巴掌很适合你的脸
34. 2 B 不只是铅笔，还有你
35.你的话，我连标点符号都不信
36.等我有钱了，我就带你去最好的神经病院！
37.永远有多远，你就给我滚多远
38.我一直都相信你是天使，回不去天堂也不过是体重的原因
40.你最好不要恨我，恨我的人真的太多，你又不能排到第几个
41.我对你的深情无法付诸语言，除了一句“滚”
43.任何人工智能都敌不过阁下这款天然傻瓜.
44.我也不想以貌取人，我也有努力看见你的灵魂呀，结果你的灵魂也没有比你的外表美啊。
45.吾日三省吾身。吾是不是太客气了? 吾是不是给他脸了? 吾是不是该动个手了?
46.你不过是一个少不更事，脾气暴的傻瓜而已
47.出卖自己的灵魂和原则并不丢人，丢人的是没能卖一个好价钱
48.这么不要脸，这么没心没肺，你的体重应该会很轻吧？
49.天下之大，大不过你缺的那块心眼
50.有种人，必须要人指着他鼻子骂，他才知道骂的是他
51.交给你个艰巨的任务，不停地做圆周运动，这是你能做的最大贡献了。
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