#爱旅行爱摄影##爱生活爱搞笑##极限挑战#cfgv【水晶肘子】肘子剔骨放平,抹些许盐;把用绳子将剖开的肘子捆好;放入汤锅,下清水,水开后,将捆好的肘子放进去焯水;取姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶放于纱布上,做成小卤包;高压锅内加入剔出的骨头和小卤包,高压煮二十分钟;捞出高压过的肘子沥干后,放冰箱冷藏半天,取出切片即可。
#爱旅行爱摄影##爱生活爱搞笑##极限挑战#cfgv【秘制煎烧五花肉】1.五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片。 2用一汤匙蚝油一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。 3把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后 ,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上。 4平底锅烧热后,刷一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。
#爱旅行爱摄影##爱生活爱搞笑##极限挑战#cfgv【鸡搞粉】鸡切方块,放清水中漂洗滤干;粉条在水内泡1小时左右;油烧至7成热后,放进鸡块炒香,加入料酒,直到炒出鸡皮内的油;鸡块、枸杞、姜放进沙锅内,加入适量的水;盖上锅盖用大火上煮沸后,用小火焖30分钟;放入泡软的粉条,用中火煮半小时,直到粉条变软;放盐、胡椒粉调味,撒上葱即可。
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