【广西北部湾咸鸭蛋】

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广西北部湾咸鸭蛋，它和普通地区的鸭蛋是不一样的，我们前面讲的，大部分都是用麻鸭下的蛋，而广西北部湾咸鸭蛋，它是用海鸭蛋腌制的，用海鸭蛋搭配着红泥还有海盐，再经过腌制28天以上，此时盐水融入到蛋黄中，最后经过筛选，烘烤，这样一款广西北部湾咸鸭蛋就做好了，蛋黄是那种金黄色，蛋黄则是那种淡茶色，吃在嘴里很过瘾。#种草花花万物##周五优选日##618万物狂欢节# https://t.cn/A6XYJMcl

万事万物都好象有一个规律。黎明前的那一段是最黑暗的。美丽彩虹之前往往是雷电交加，暴风骤雨。万物要萌发出春夏蓬勃的生机，也需要经过秋金之肃杀,冬水之寒藏。改造命运没有经过一番“浴火”的历练，好象是很难迎来“重生”的境观的。但仅要你顶住那一番“浴火”之痛，就一定会“重生”的，因为这是万物的规律。

小满时节，万物繁茂。进入五月下旬，泗县大路口镇石霸村的百亩薄壳山核桃基地里，成片的黄花菜含苞待放，金灿灿的朵朵黄花镶嵌在绿叶间格外耀眼。每天清晨，一个个忙碌的身影穿梭在基地里摘取黄花菜，村民们三五成群，有说有笑，在田间地头忙的不亦乐乎。

“我们村里安排工人每天早上来采摘新鲜的黄花菜，因为这个时候采摘出来的黄花菜质量最好，存放的时间也长。采摘上来的黄花菜村里进行统一收集，并且与群众签订劳务合同，每月按时发放工资。”负责收集黄花菜的村干部韦杰介绍说，“这也不是什么重活累活，村里很多有劳动能力的贫困群众都能干，即不耽误农忙，还能给家里增添一份收入。”

据了解，作为2016年出列村，为了进一步扩大村级集体经济收入，带领村民迈上增收致富的快车道，彻底改变村庄经济发展落后的局面，石霸村驻村工作队及村“两委”在发展特色产业上下足了功夫。在经过多方市场考察和充分征求党员群众意见的基础上，2019年上半年，村里决定依托现有的经果林资源，引进黄花菜种植。

石霸村党总支书记梁修义介绍，黄花菜营养价值高，且鲜美可口，黄花菜花蕾成长过程中无虫害，无需喷洒农药，故不存在任何有害残毒物，是纯绿色健康食品，且有很好的医疗和保健作用，所以在市场上广受消费者的欢迎。在务工人员的选择上，村里优先安排公益岗，这样打理照看集体经济基地农作物，既能减少集体经济发展中的人员管理开支，又能确保贫困群众充分就业增加收入，实现了村级增收和脱贫户稳定脱贫的双赢局面。

“我们老两口年纪大了，体力活、重活又没法干，光靠家里几亩地的粮食也卖不了多少钱，多亏村里给我们安排了公益岗位，平时就早上过来采摘黄花菜，上午再去村里扫扫垃圾，很充实，也不累。”脱贫户杨礼华说道。

“今年黄花菜达到了盛产期，前几年村里都是安排公益岗人员采摘，今年将吸引更多的贫困群众参与务工，带动就业增加家庭收入。”梁修义给我们算了一笔增收账，“据测算，今年的黄花菜亩产可达到500公斤，按照市场价每公斤6元计算，亩均收入3000元左右。这些的黄花菜给我们村的群众铺就了一条致富的黄金路！”（姚森 韦杰）