乌岽大庵村——黄枝香
大庵村,位于乌岽山腰的太平寺而得名。凤凰著名的千亩古茶园尽在大庵村。
这里的山场气息、地土香、棕味、苔藓味、木质香、陈年老茶转化后的陈香,都是老丛茶树得天独厚的基因。
第一泡冲泡后,香气浓厚,带着炭火的味道和花香,有明显的山韵;口感微甜中带着淡淡花香的味道,后面越冲泡花香越明显,尤其耐冲泡。
大庵村,位于乌岽山腰的太平寺而得名。凤凰著名的千亩古茶园尽在大庵村。
这里的山场气息、地土香、棕味、苔藓味、木质香、陈年老茶转化后的陈香,都是老丛茶树得天独厚的基因。
第一泡冲泡后,香气浓厚,带着炭火的味道和花香,有明显的山韵;口感微甜中带着淡淡花香的味道,后面越冲泡花香越明显,尤其耐冲泡。
鸭屎香是什么香?干的还是?刚拉出来的?
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真不瞒大家说,我每当看到这我就忍不住哈哈大笑一。
鸭屎香,
是凤凰单丛茶的一个品种;
是个俗名,正名“银花香”;
母树在“坪坑头”村。
原枞是从乌岽山扦插而来的,因种植后品质优良,茶农怕被人偷摘而丑化其名字。
那什么算是正宗的鸭屎香呢?
鸭屎香,因干茶有股银花香而得名,花香中带甜,香气高扬,是可以闻到香也喝到香的那种;且山韵十足,滋味浓郁,耐泡。(高品质的鸭屎香)
因为每个山的坐向海拔的不同,及师傅的制作手法的不同,有些鸭屎香的感觉会更似黄枝香,这也是有的。
市面上也有很多商家把大乌叶当作鸭屎香来卖,这其实会照成市场混乱价格高低不同。
如何来区分呢?
首先是干茶
鸭屎香:干茶色泽乌褐油润(都是大叶种),银花香带甜
大乌叶:干茶色泽乌鹤并不油润有点暗(都是大叶种)黄枝香
口感
鸭屎香:香气高扬,滋味甘醇,不厚重
大乌叶:香气悠扬,滋味醇厚,喝完上颚有点厚重感 ,这个是这款茶的一个茶性。
你知道怎么区分吗?
鉴于凤凰山每个山所产的茶都带有原产地特点,所以并不能一概而论哦。
#茶##茶生活#
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真不瞒大家说,我每当看到这我就忍不住哈哈大笑一。
鸭屎香,
是凤凰单丛茶的一个品种;
是个俗名,正名“银花香”;
母树在“坪坑头”村。
原枞是从乌岽山扦插而来的,因种植后品质优良,茶农怕被人偷摘而丑化其名字。
那什么算是正宗的鸭屎香呢?
鸭屎香,因干茶有股银花香而得名,花香中带甜,香气高扬,是可以闻到香也喝到香的那种;且山韵十足,滋味浓郁,耐泡。(高品质的鸭屎香)
因为每个山的坐向海拔的不同,及师傅的制作手法的不同,有些鸭屎香的感觉会更似黄枝香,这也是有的。
市面上也有很多商家把大乌叶当作鸭屎香来卖,这其实会照成市场混乱价格高低不同。
如何来区分呢?
首先是干茶
鸭屎香:干茶色泽乌褐油润(都是大叶种),银花香带甜
大乌叶:干茶色泽乌鹤并不油润有点暗(都是大叶种)黄枝香
口感
鸭屎香:香气高扬,滋味甘醇,不厚重
大乌叶:香气悠扬,滋味醇厚,喝完上颚有点厚重感 ,这个是这款茶的一个茶性。
你知道怎么区分吗?
鉴于凤凰山每个山所产的茶都带有原产地特点,所以并不能一概而论哦。
#茶##茶生活#
乌岽大庵村——黄枝香
大庵村,位于乌岽山腰的太平寺而得名。凤凰著名的千亩古茶园尽在大庵村。
这里的山场气息、地土香、棕味、苔藓味、木质香、陈年老茶转化后的陈香,都是老丛茶树得天独厚的基因。
第一泡冲泡后,香气浓厚,带着炭火的味道和花香,有明显的山韵;口感微甜中带着淡淡花香的味道,后面越冲泡花香越明显,尤其耐冲泡。[玫瑰][玫瑰]
大庵村,位于乌岽山腰的太平寺而得名。凤凰著名的千亩古茶园尽在大庵村。
这里的山场气息、地土香、棕味、苔藓味、木质香、陈年老茶转化后的陈香,都是老丛茶树得天独厚的基因。
第一泡冲泡后,香气浓厚,带着炭火的味道和花香,有明显的山韵;口感微甜中带着淡淡花香的味道,后面越冲泡花香越明显,尤其耐冲泡。[玫瑰][玫瑰]
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