冶春茶社
地址：丰乐上街8号

冶春位于扬州北护城河之外名胜聚集，风景优美的丰乐街，冶春茶社是老字号里唯一集美景、美食、人文为一体的茶社，在《扬州画舫录》中就记载冶春之美景：“市郊酒肆，自醉白园始，康熙间如野园、冶春社、七贤居、且停车之类，皆在红桥。”坊间一直相传：“富春的包子，冶春的干丝，共和春的饺面”。
不过除了曾在《舌尖上的中国》出现的大煮干丝，蒸饺也是冶春茶社的绝活，笋肉蒸饺不但个头大，而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓，食之满口皆香，特别解馋。冶春茶社在扬州城内有许多分店，其中最著名的当属珍园店、御马头店和瘦西湖店，御马头店和瘦西湖店的周边风景十分优雅，从窗外就能看见古运河的景色。

#世界那么大# 品尝过上海生煎包、无锡小笼包、新疆烤包子、扬州富春包子……你尝过陕西的时辰包子吗[馋嘴]
时辰包子创始于清乾隆年间，但当时并不叫这个名字，到了光绪二十九年，渭南城里有家包子店的包子特别美味，每天的食客络绎不绝，排成长龙，一过时辰就买不到了，因此人们就为这种包子加上“时辰”两字，流传至今。
时辰包子讲究面细皮薄、馥郁鲜爽、油而不腻、香味悠长。白净的面粉在砧板上揉搓成团，包馅，一捏，一蒸，一咬，蒸熟的时辰包子在口中化作无限滋味、回味悠长[好喜欢]
小编最喜欢茄子馅，评论区说说看你最喜欢吃的馅儿是什么[并不简单]

#山海·屿爱書#

今天看到一个扬州的视频，上面写到：
我想念富春的包子，冶春的干丝，共和春的饺面，渡江桥的刚蹄，想念清晨面馆里的人声鼎沸……2021年这个带点遗憾的夏天，扬州人一定会记得很久很久！那些没吃到的美食，没看过的电影，没能去的旅行，没见够的人，不如都留到秋天！等到疫情结束的那天，可以一同说一句：扬州人，就是“硬整”。
对于扬州这个城市，内心里总是会莫名生出许多偏爱……

晚上回来的路上下雨了，车窗上溅起了一层薄薄的水雾，我用指尖偷偷写下了你的名字（四个大写字母缩写）。对我而言，这四个字母应该是这26个字母中，最美好，最富有深意的了。

七夕节快乐！