香辣豆皮卷

材料：豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、食盐、酱油、醋、香油、香葱、大蒜、水、花椒油、辣椒油

做法：

1.将大蒜捣成泥，加少许凉开水，调成蒜水。香菜去根洗净，香葱切成葱花。

2.将黄瓜和胡萝卜切成丝。锅中烧开水，下入胡萝卜丝氽熟后捞出。把千张切成方块，入锅中氽水后捞出。

3.取黄瓜和胡萝卜丝，加入适量盐、香油、一部分蒜水拌匀。展开千张皮，将拌好的双丝铺在上面。

4.向着一个方向，将千张皮卷起来，用香菜捆好装盘。剩余的蒜水，加入酱油、辣椒油、花椒油、香醋兑成汁。千张卷上放葱花，把味汁淋在上面即可。
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#很熟家乡美食安利大赛#[HO亲亲] #是很熟的味道呀#
身为一个广西人当然要安利螺蛳粉和桂林米粉给大家呀[彩虹屁]虽然大家应该都很熟悉了，但是来本地吃真的很不一样哦！而且价格超级亲民！

像我老家桂林的带锅烧的二两桂林米粉才5 6块钱，我们那边的人早上不吃到一碗浇着秘制卤水和香香脆脆的锅烧做成的桂林米粉都会浑身不舒服的，而且小料就是随便加，酸笋辣椒酸豆角萝卜丁葱花香菜蒜什么的通通随便加，我吃二两就饱了因为加的小料都有一斤哈哈哈哈哈
还有螺蛳粉也不用说了，在街上随便走到一家店都很好吃！！！还有很香的卤物和炸蛋，真的很难不爱啊！有时候还能和买粉的阿姨聊起家常，可能在大家都认识里会觉得广西很穷什么的但是真的很有爱，也有很多好吃的，还有酸嘢豆腐乳桂花糕三花酒什么的没有介绍但是都是很好吃的！
疫情结束后欢迎大家来到广西耍，我请你们吃桂林米粉螺蛳粉烧鸭粉老友粉鸡肉鸭肉粉海鲜粉各种粉还有酸嘢豆腐乳桂花糕三花酒各种好吃的，还有著名景点桂林象鼻山阳朔山水金滩银滩等等哦@是很熟的味道呀 @INTO1-刘宇

香辣豆皮卷

材料：豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、食盐、酱油、醋、香油、香葱、大蒜、水、花椒油、辣椒油

做法：

1.将大蒜捣成泥，加少许凉开水，调成蒜水。香菜去根洗净，香葱切成葱花。

2.将黄瓜和胡萝卜切成丝。锅中烧开水，下入胡萝卜丝氽熟后捞出。把千张切成方块，入锅中氽水后捞出。

3.取黄瓜和胡萝卜丝，加入适量盐、香油、一部分蒜水拌匀。展开千张皮，将拌好的双丝铺在上面。

4.向着一个方向，将千张皮卷起来，用香菜捆好装盘。剩余的蒜水，加入酱油、辣椒油、花椒油、香醋兑成汁。千张卷上放葱花，把味汁淋在上面即可。
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