三天端午节,勤快了两次,结果伤痕累累[笑哈哈]
第一天,在家吃涮羊肉,从赤峰带回来的羊肉卷打算用刚买回来的切肉工具压切,用前清洗切肉器,还小心着呢,锋利的刀刃还是不知觉的划向右手的小指,瞬间血涌了出来,咱也不是娇滴的人,贴上创可贴,把五斤的肉切完,之后清洗小心加小心,瞬间食指又挨了一刀,浪费了十多片的创可贴[笑cry]
第二天炒菜盖上锅盖后收拾灶台,没注意左手的大拇指正面、背面蹭上热锅边缘立马烫起泡,疼是疼了点,但是不碍大事,看咱多泼辣的人[允悲]
第三天到老爸家团聚,咱得自觉上灶呀,炖鱼的空隙,收拾灶台时故伎又重演,左手腕瞬间被锅沿又烫红了,这次还是个美丽的月牙型[笑cry]唉~还能不能干点啥啊[允悲]#日常碎片plog#

今日份家庭烤肉
俺麻麻把上次涮火锅剩下的羊肉卷也腌了会儿,可能因为羊肉卷太薄了齁咸,并且家里只有我吃羊肉,导致我喝了半天水。猪肉切的厚 腌的就不咸不淡,所以全家就我一个咸死的,舌头都感觉都卤了,我真的栓Q[苦涩]
还有我去批了雪糕,这个雪糕真好吃,难得食物和图片一致[赞][good] ​​​

涮 羊 肉

涮羊肉选的是当地的地椒羊肉

肉质肥瘦均匀,肥而不腻

香而不腥、鲜而不膻

夹几片切的薄如纸张的羊肉卷

放入翻滚的火锅汤底中一烫

肉稍稍变色即可捞出食用

蘸着麻酱、韭菜花、豆腐乳等小料

一起享用

鲜香味美嚼劲十足

吃的那叫一个酣畅淋漓#春日好食光# #馋嘴美食安利# #我的生活一角# https://t.cn/A66e3XaH #潮流种草季#


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