那就推一下杭州大厦的好鲆好(活鱼料理)
【番茄芒果粒】越喝越上头的那种,小徐每喝一口都有称赞一下
【好鲆生鱼片】招牌,切的很薄,薄的程度很符合我俩的口味,沾料之后绝绝子(忘记拍料了)
【凉拌西葫芦丝】喜欢吃麻酱和西葫芦的必点,我就是两者都喜欢的人哈哈哈哈
【生蚝】挺大只的,但是口感还行
【蒜香鱼翅】口感挺好的,很活,就是巨咸
【好鲆鱼水饺】鱼馅水饺,个人感觉也挺好吃的,饺子皮也不错
【砂锅鱼头汤】我们一上来就吃了,但是我感觉好腥
【番茄芒果粒】越喝越上头的那种,小徐每喝一口都有称赞一下
【好鲆生鱼片】招牌,切的很薄,薄的程度很符合我俩的口味,沾料之后绝绝子(忘记拍料了)
【凉拌西葫芦丝】喜欢吃麻酱和西葫芦的必点,我就是两者都喜欢的人哈哈哈哈
【生蚝】挺大只的,但是口感还行
【蒜香鱼翅】口感挺好的,很活,就是巨咸
【好鲆鱼水饺】鱼馅水饺,个人感觉也挺好吃的,饺子皮也不错
【砂锅鱼头汤】我们一上来就吃了,但是我感觉好腥
#梅家晚饭#
老妈送来的红烧肉,
还有一堆的蔬菜,
又能好几天不用买素的了[嘻嘻]
蒸鸦片鱼头:
把鱼头洗净用盐腌制一小时,蒸前再洗一下,以免太咸,盘子先铺上姜片和葱段,放鱼,鱼身上也铺上姜片和葱段,淋上料酒;上锅蒸10分钟左右,蒸完倒掉汤汁,取掉鱼身上的姜和葱,撒上葱花,浇上热油,淋上蒸鱼豉油。
肉末炖蛋:
鸡蛋3个打散,加入温水230克左右,加少许料酒,盐,充分打匀后过筛到盘中,盖上盖子蒸12分钟左右;锅里热油,放入肉末炒变色,加料酒、生抽、蚝油、白糖、甜面酱炒匀,加一点点开水,大火煮至汤汁浓稠,最后放一把葱花炒匀,淋在炖好的鸡蛋上。
炝毛豆:
水烧开后加入葱段,姜片,八角、香叶、小茴香、红辣椒,放入洗好剪去角的毛豆,再烧开后加盐和料酒,煮五六分钟就行了,不要盖盖子,煮好泡在原汤中入味后吃。
南瓜雪梨汁:
南瓜160克,梨60克,水380克,放入豆浆机启动豆浆功能。
老妈送来的红烧肉,
还有一堆的蔬菜,
又能好几天不用买素的了[嘻嘻]
蒸鸦片鱼头:
把鱼头洗净用盐腌制一小时,蒸前再洗一下,以免太咸,盘子先铺上姜片和葱段,放鱼,鱼身上也铺上姜片和葱段,淋上料酒;上锅蒸10分钟左右,蒸完倒掉汤汁,取掉鱼身上的姜和葱,撒上葱花,浇上热油,淋上蒸鱼豉油。
肉末炖蛋:
鸡蛋3个打散,加入温水230克左右,加少许料酒,盐,充分打匀后过筛到盘中,盖上盖子蒸12分钟左右;锅里热油,放入肉末炒变色,加料酒、生抽、蚝油、白糖、甜面酱炒匀,加一点点开水,大火煮至汤汁浓稠,最后放一把葱花炒匀,淋在炖好的鸡蛋上。
炝毛豆:
水烧开后加入葱段,姜片,八角、香叶、小茴香、红辣椒,放入洗好剪去角的毛豆,再烧开后加盐和料酒,煮五六分钟就行了,不要盖盖子,煮好泡在原汤中入味后吃。
南瓜雪梨汁:
南瓜160克,梨60克,水380克,放入豆浆机启动豆浆功能。
每次放短假回高姨家真的很开心[开学季]虽然堵车堵三个小时才回到佛山但是也很happy[开学季]以后再也不搭车了 广佛线一个钟回到[怒]高姨做饭除了剁椒鱼头又咸又辣以外其他的菜都蛮好吃的呜呜[泪]好喜欢和高姨推着车车在永旺烧瓶像回家了和妈妈逛超市一样[泪]好喜欢吃晚饭后一起去散步看别人家的半山别墅装修的多漂亮然后一起感叹五行缺钱 好幸福好爱我的南方妈妈高阿姨呜呜[泪]
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