昆山探店1——赵小姐的店
p1 商家给的小食+禅茶:禅茶我第一口喝出了止咳糖浆的味儿,后面喝起来就觉得还可,不是很腻
p2 日式烧烤:年糕+玉子烧。没想到是裹着培根的年糕,哦天讨厌培根;玉子烧我吃到了蛋壳……就普普通通
p3 豚骨拉面:量大!黑蒜我没尝试,被海苔挡住的小食蛮不错,汤可以加入商家的给的蒜(好像是吧,一个罐子里的),汤味有变化,可尝试。
p1 商家给的小食+禅茶:禅茶我第一口喝出了止咳糖浆的味儿,后面喝起来就觉得还可,不是很腻
p2 日式烧烤:年糕+玉子烧。没想到是裹着培根的年糕,哦天讨厌培根;玉子烧我吃到了蛋壳……就普普通通
p3 豚骨拉面:量大!黑蒜我没尝试,被海苔挡住的小食蛮不错,汤可以加入商家的给的蒜(好像是吧,一个罐子里的),汤味有变化,可尝试。
#Leisure’s breakfast#
◽️双菇辣番茄&烤茄泥配牛肉|赵小姐的店
酸辣度超乎我想象越吃越辣越上头后劲十足 番茄味有些被辣椒味掩盖 杏鲍菇和口蘑好鲜好嫩 让懒懒一个平时不咋吃菇的人都爱上了 果然手作能治愈一切❤️
初次吃兴致勃勃加热了 结果略有些腥气味 还是推荐常温吃 茄泥入口绵密 牛肉颗粒很有嚼头 香料多多有种中东料理的感jio 美味与低卡并存
◽️双菇辣番茄&烤茄泥配牛肉|赵小姐的店
酸辣度超乎我想象越吃越辣越上头后劲十足 番茄味有些被辣椒味掩盖 杏鲍菇和口蘑好鲜好嫩 让懒懒一个平时不咋吃菇的人都爱上了 果然手作能治愈一切❤️
初次吃兴致勃勃加热了 结果略有些腥气味 还是推荐常温吃 茄泥入口绵密 牛肉颗粒很有嚼头 香料多多有种中东料理的感jio 美味与低卡并存
赵小姐的店
双菇辣番茄
这款派底偏软 甚至可以用”湿润”来形容 果然蔬菜类还是太容易出水了[思考]
整块的杏鲍菇入口Q弹 辣椒烤干后很辛辣刺激 后劲更是足到上头 番茄味反而不太明显 或许因为基本都被辣味掩盖住了 表面还铺了一层芝士 在增添了点奶香味的同时也降低了点辣度
这款太适合夏天吃了 酸辣口好开胃!
烤茄泥配牛肉
相比而言 这款的派底会硬实一点 派的边边烤后甚至有点酥脆 我好喜欢!
派芯真的是茄泥本泥 入口沙沙的口感又很绵密 有种hummus鹰嘴豆泥的感觉?还有碎块的牛肉粒揉进茄泥里增加了不少存在感
这款黑胡椒 孜然等香料味重 反而有点盖住了牛肉味 更有点偏向中东风味的感觉 很”家常菜”的一款派了
‼️敲重点‼️
咸口派一定要烤箱或平底锅复烤!实在不行 微波炉也凑合!
千万不要蒸锅蒸!不要蒸锅蒸!不要蒸锅蒸!
双菇辣番茄
这款派底偏软 甚至可以用”湿润”来形容 果然蔬菜类还是太容易出水了[思考]
整块的杏鲍菇入口Q弹 辣椒烤干后很辛辣刺激 后劲更是足到上头 番茄味反而不太明显 或许因为基本都被辣味掩盖住了 表面还铺了一层芝士 在增添了点奶香味的同时也降低了点辣度
这款太适合夏天吃了 酸辣口好开胃!
烤茄泥配牛肉
相比而言 这款的派底会硬实一点 派的边边烤后甚至有点酥脆 我好喜欢!
派芯真的是茄泥本泥 入口沙沙的口感又很绵密 有种hummus鹰嘴豆泥的感觉?还有碎块的牛肉粒揉进茄泥里增加了不少存在感
这款黑胡椒 孜然等香料味重 反而有点盖住了牛肉味 更有点偏向中东风味的感觉 很”家常菜”的一款派了
‼️敲重点‼️
咸口派一定要烤箱或平底锅复烤!实在不行 微波炉也凑合!
千万不要蒸锅蒸!不要蒸锅蒸!不要蒸锅蒸!
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