而这次调查得出的萃取区间一直沿用至今，并成为直至今日的美国精品咖啡协会（SCAA )

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什么是金杯萃取标准？1952～1960年，一项研究结果发现，美国消费者偏好的咖啡萃出率区间为17.5%～21,2％，浓度区间为1,04％～139％，这可说是处女版的"金杯准则"。后来，几经填密辩证以及专家杯测后，又将处女版"金杯准则"的萃出率区间上调到18% ~ 22% ，浓度区间调整为 1.15%～1.35％。而这次调查得出的萃取区间一直沿用至今，并成为直至今日的美国精品咖啡协会（SCAA )给出的金杯萃取区间。

第四届全国ABrC爱好者手冲赛
---哈尔滨赛区评委之一：
李铭《漫步巴黎咖啡馆老板》
评委：李铭
Q-grader国际咖啡品鉴师
SCAE认证金杯大师
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SCA认证感官杯测
SCA认证咖啡师
SCA认证烘焙大师
2015云南杯冲煮大赛哈尔滨赛区优秀选手
2017云南杯冲煮大赛东北赛区季军
『地址：黑龙江省哈尔滨市江北利民开发区学院路柏林四季C1-5栋停车场内』 https://t.cn/8kAqHeg

#咖啡[超话]# 第四届全国ABrC爱好者手冲赛
---哈尔滨赛区评委之一：
李铭《漫步巴黎咖啡馆老板》
评委：李铭
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