今天小编终于可以休息了,天气不好,躲在家里为小朋友研究吃的。今天给大家介绍一款简单食物,适合两岁以上的小朋友。
馒头饼
原料:馒头一个,鸡蛋两个,胡萝卜一个,番茄半个,还有海苔两小片,肉,奶酪一小片(家里没奶酪了,正好有一点云南大理的乳饼,反正就是叫法不同,东西是一样的,就用乳饼代替了。)
做法:把馒头切小,放进搅拌机打碎,把肉和胡萝卜也打碎,蒸熟,奶酪和番茄切小,然后放在一起,加入鸡蛋搅拌,加入少许糖,少许盐。然后下锅放少许油煎至两面黄就可以了,我用了一个卡通蛋糕机,煎出来还带造型,小朋友很喜欢。
全程做下来大概30分钟就搞定了,就是有点干,需要给小朋友做个汤。
馒头饼
原料:馒头一个,鸡蛋两个,胡萝卜一个,番茄半个,还有海苔两小片,肉,奶酪一小片(家里没奶酪了,正好有一点云南大理的乳饼,反正就是叫法不同,东西是一样的,就用乳饼代替了。)
做法:把馒头切小,放进搅拌机打碎,把肉和胡萝卜也打碎,蒸熟,奶酪和番茄切小,然后放在一起,加入鸡蛋搅拌,加入少许糖,少许盐。然后下锅放少许油煎至两面黄就可以了,我用了一个卡通蛋糕机,煎出来还带造型,小朋友很喜欢。
全程做下来大概30分钟就搞定了,就是有点干,需要给小朋友做个汤。
#美厨娘Cindy的今日菜谱#
今天介绍一款轻食日式鸡肉饼贴上一小片海苔,鸡肉饼变得好吃又可爱快快学起来吧
准备食材:
鸡胸肉、姜、料酒、酱油、胡椒粉、沙拉酱、生粉、海苔
烹饪步骤:
1⃣️把鸡胸肉切块,姜切片,放入破壁机打成泥
2⃣️打好的泥放入碗里,加入料酒,酱油,胡椒粉,沙拉酱,生粉搅拌均匀把泥整成一个小圆团,用手心压扁,把海苔剪成方形贴上去
3⃣️锅里下油,两面煎至金黄,搭配沙拉酱
#美食##食谱#
今天介绍一款轻食日式鸡肉饼贴上一小片海苔,鸡肉饼变得好吃又可爱快快学起来吧
准备食材:
鸡胸肉、姜、料酒、酱油、胡椒粉、沙拉酱、生粉、海苔
烹饪步骤:
1⃣️把鸡胸肉切块,姜切片,放入破壁机打成泥
2⃣️打好的泥放入碗里,加入料酒,酱油,胡椒粉,沙拉酱,生粉搅拌均匀把泥整成一个小圆团,用手心压扁,把海苔剪成方形贴上去
3⃣️锅里下油,两面煎至金黄,搭配沙拉酱
#美食##食谱#
【牛油果寿司】
醋饭食材准备
白醋200ml.、糖150g、盐40g、昆布1小片
其他食材准备
酪梨(牛油果)2~3颗、小黄瓜2~3条、蟹味棒适量、白芝麻适量、蟹子适量、海苔数片
制作流程
【制作醋饭】将糖、盐、白醋和一小片昆布拌匀,使其充分溶解混合后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜让味道充分发挥与融合,制成醋汁。
2.【制作醋饭】准备煮好的白饭,取一容器(木制最佳)将白饭装入拌匀后,缓缓加入放置隔夜的醋汁拌匀。
3.【制作醋饭】用干净的布覆盖住,稍作等候使其充分入味,备用。
4. 酪梨(牛油果)取肉,部分切片、部分切成长条块,备用。
5 . 小黄瓜去头尾,切小条备用。
6. 蟹味棒从中央对切备用。
7. 将保鲜膜铺在竹帘上,放上海苔,手指沾少许水,取出醋饭平整铺上。
8.【蟹子寿司】交错铺上蟹子、洒上白芝麻提味增色。
9.【蟹子寿司】上方铺上一层保鲜膜,将整体翻面、海苔朝上摆好。
10.【蟹子寿司】放上切成长块状的酪梨(牛油果)、蟹味棒、小黄瓜,以保鲜膜辅助,小心卷起,用竹帘帮助定型。
11.【蟹子寿司】撕下保鲜膜,将塑形好的寿司切段成适当大小。
12.【酪梨(牛油果)造型寿司】继续步骤7走起,再洒上白芝麻,同样将整体翻面,摆上长条状的酪梨(牛油果)块、蟹肉棒,小心卷起塑形后,撕下保鲜膜。
13.【酪梨(牛油果)造型寿司】将寿司卷摆在切片的酪梨(牛油果)上,与保鲜膜一同卷起后稍微拉紧,帮助塑形黏合。
14.【酪梨(牛油果)造型寿司】将寿司卷切成适口大小后,再撕下保鲜膜,与蟹子寿司一起摆盘,即完成。
醋饭食材准备
白醋200ml.、糖150g、盐40g、昆布1小片
其他食材准备
酪梨(牛油果)2~3颗、小黄瓜2~3条、蟹味棒适量、白芝麻适量、蟹子适量、海苔数片
制作流程
【制作醋饭】将糖、盐、白醋和一小片昆布拌匀,使其充分溶解混合后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜让味道充分发挥与融合,制成醋汁。
2.【制作醋饭】准备煮好的白饭,取一容器(木制最佳)将白饭装入拌匀后,缓缓加入放置隔夜的醋汁拌匀。
3.【制作醋饭】用干净的布覆盖住,稍作等候使其充分入味,备用。
4. 酪梨(牛油果)取肉,部分切片、部分切成长条块,备用。
5 . 小黄瓜去头尾,切小条备用。
6. 蟹味棒从中央对切备用。
7. 将保鲜膜铺在竹帘上,放上海苔,手指沾少许水,取出醋饭平整铺上。
8.【蟹子寿司】交错铺上蟹子、洒上白芝麻提味增色。
9.【蟹子寿司】上方铺上一层保鲜膜,将整体翻面、海苔朝上摆好。
10.【蟹子寿司】放上切成长块状的酪梨(牛油果)、蟹味棒、小黄瓜,以保鲜膜辅助,小心卷起,用竹帘帮助定型。
11.【蟹子寿司】撕下保鲜膜,将塑形好的寿司切段成适当大小。
12.【酪梨(牛油果)造型寿司】继续步骤7走起,再洒上白芝麻,同样将整体翻面,摆上长条状的酪梨(牛油果)块、蟹肉棒,小心卷起塑形后,撕下保鲜膜。
13.【酪梨(牛油果)造型寿司】将寿司卷摆在切片的酪梨(牛油果)上,与保鲜膜一同卷起后稍微拉紧,帮助塑形黏合。
14.【酪梨(牛油果)造型寿司】将寿司卷切成适口大小后,再撕下保鲜膜,与蟹子寿司一起摆盘,即完成。
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