#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿#​​#沈阳同城# 辽篮凯旋
  “1234,我爱辽篮;5678,夺冠回家!”27日下午,球迷们在沈阳桃仙国际机场外激情高喊,欢迎勇夺CBA总冠军凯旋的辽篮将士。载誉回到家乡,主帅杨鸣代表全队感谢了所有给予球队大力支持的人们,“全队将休息一段时间,然后备战新赛季,争取再立新功!”

  14时50分,辽篮搭乘的飞机从南昌抵达沈阳,功勋老帅蒋兴权率先步入机场贵宾厅,杨鸣和队员们紧随其后。辽宁省体育局组织的欢迎队伍拉起了条幅,为辽篮将士献上鲜花,欢迎英雄凯旋。

  杨鸣在现场简短接受了记者的采访:“冠军献给辽宁,献给辽宁球迷。从整个赛季的走势、球员的表现、状态的调整来讲,我坚信,我们都是做得最好的球队。令人欣喜的是,整个赛季所有队员都在进步,这源于他们刻苦的训练、对伤病的克服、对球队的奉献。所以,我要向队员们致敬,祝贺他们获得冠军!”

  杨鸣表示,球队夺冠,要感谢所有帮助、支持他们的社会各界,要归功于队伍的后勤保障人员,包括教练组、训练师、录像分析师、翻译、队务、队医,他们都在各自的岗位上尽职尽责,这个冠军来自整个团队一年的付出,感谢所有人。

  随队一同返沈的辽宁省体育局局长宋凯表示,时隔4年,辽篮再夺CBA总冠军,令人激动、振奋。整整一个赛季,辽篮全体将士始终保持着昂扬向上的精神风貌,保持着追求卓越的竞技状态,从常规赛冠军到季后赛9连胜夺冠,这个冠军实至名归!这是辽宁男篮连续3年打入CBA总决赛,时隔4年第2次获得CBA总冠军,近6年获得的第4次国内大赛冠军并有2次亚军(2次全运会冠军、2次CBA联赛冠军、2次CBA联赛亚军)。辽宁男篮捍卫并延续了辽宁“三大球”运动的辉煌与荣耀,为全省人民增光添彩!

  简短的欢迎仪式后,辽篮将士们陆续走出机场,登上大巴车。这时远处等待多时的球迷们开始阵阵激情呐喊,辽篮总经理李洪庆和杨鸣见此情景,把已经上车的队员们叫了下来,集体向球迷们致谢。

  此时,球迷们爆发出最热烈的欢呼声。队长韩德君更是向球迷们深鞠一躬,感谢“最佳第六人”对球队一如既往的支持。直到辽篮大巴驶离机场,球迷们才恋恋不舍地离去。

  对话

  史上最强的辽篮要更强

  对话嘉宾:篮球名宿、原辽青男篮主教练刘远静;原辽篮队员刘欣然

  辽篮勇夺2021-2022赛季CBA总冠军,本报再次邀请篮球名宿、原辽青男篮主教练刘远静和原辽篮队员刘欣然共同畅聊辽篮未来。刘欣然直言:“目前的这支辽篮,从阵容的厚度、人员的配置、球员的实力、球队的成熟度等各方面来看,都迎来了队史最强时期。本次夺冠后,辽篮要为下赛季,乃至未来几个赛季做长远打算,尽可能地让球队更加强大,力争连续夺得冠军,建立自己的‘王朝’”。

  现在的辽篮很成熟

  刘远静:辽篮本赛季能够夺冠,与球队已经非常成熟有直接关系。这种成熟包括队员的成熟、教练的成熟、阵容的成熟、磨合的成熟。目前辽篮有郭艾伦、韩德君、李晓旭、赵继伟、刘志轩、丛明晨六名四年前夺得总冠军的队员,他们经验丰富,是球队的基石。张镇麟、付豪两名年轻球员经过去年总决赛的洗礼,成长迅速,莫兰德、弗格两名外援也是越打越好。整个赛季,辽篮也有低谷,但球队兵多将广,展现了很强的调整能力,最终夺冠,这就是成熟的体现。

  刘欣然:现在的辽篮,面对困难毫不惧怕,教练员、队员齐心协力,总能找到解决问题的办法。教练组的排兵布阵和临场指挥很出色,尤其是杨鸣指导,通过两个赛季的磨炼,战术布置、调整队员愈发成熟。再加上功勋老帅蒋兴权的全力辅佐,辽篮本赛季可谓步步为营,很少犯错误。目前这支球队,队员们在技术、经验、思想、意志、心态等多方面都很成熟,各个位置上球员实力都很强,主力替补差距不大。之前其他各队非常羡慕广东队的“五上五下”,如今的辽篮也可以做到这一点。我认为,目前的辽篮应该就是队史上的最强阵容。

  阵容力争继续补强

  刘远静:辽篮夺冠,可喜可贺,但如何能将球队的优势保持下去,这是俱乐部、教练组要去认真思考的事情。我们应该清醒地看到,本赛季辽篮能够轻松夺冠,与广东队、浙江广厦队等主要夺冠对手阵容不整有直接关系。下个赛季,如果他们的阵容更加整齐,甚至补充了更强的内援、外援,那么辽篮的优势肯定不会这么明显。辽篮当务之急是要为韩德君寻找合格的接班人。下赛季,大韩就36岁了,球队如果能有一位本土中锋生力军,那么在内线上就会继续保持优势。全运会上发挥出色的小将俞泽辰本赛季没有得到多少锻炼机会,希望下赛季他能多出场,尽快成长。

  刘欣然:如今的辽篮十分强大,下一步的目标就是要连续夺冠,建立自己的“王朝”。我认为,最重要的是要首先保证现有阵容稳定,现在的球队以老带新,队员很有特点,年龄结构也比较合理。相信一些财大气粗的球队希望能够得到辽篮的优秀球员,但辽篮要想建立“王朝”,主要轮转球员绝对不能放走。相反,如果有可能,还要尽可能地引进需要的球员。比如,朱荣振下赛季肯定回山东队了,辽篮完全可以用高诗岩再去交换一名中锋,来为韩德君打替补。如果无法引进优秀中锋,那么辽篮就要充分挖掘大外援莫兰德的潜力,围绕他制定更多战术,让他成为内线支柱。

  长远规划青训建设

  刘远静:辽篮本赛季的成功证明,新老交替对一支球队的长久发展是非常重要的。最近两个赛季,辽篮新老交替比较成功,张镇麟、付豪迅速成长为主力。不过,我们还是要看到,韩德君、李晓旭、刘志轩的年龄越来越大,球队要为他们寻找接班人,否则,就没办法一直保持竞争力。像浙江广厦队、浙江稠州银行队、上海队,这些球队的年轻球员也不比辽篮差,甚至有的球队年轻队员的整体实力还要更强一些。随着其他球队小将们的迅速成长,如果再能引进优秀外援,将会对辽篮造成很大冲击。

  刘欣然:辽篮的青训一定要有长远规划。辽宁篮球这么多年培养了大量优秀人才,但很多流失到了其他俱乐部,辽篮正在努力改变这个局面,大力加强青训体系。首先,辽篮还是要让优秀的教练员扎根青训球队,只有这样才能培养更多的好苗子,形成有序的人才梯队。另外,辽宁的篮球青训氛围非常好,孩子们喜欢篮球,这就需要全省进一步做好体教融合,扩大篮球运动人群,挖掘青训人才。辽宁还要健全青少年篮球竞赛体系,希望教育、体育部门形成合力,让孩子们通过比赛找到乐趣,增强实力,未来让优秀苗子能进入辽篮效力。

【师生齐上阵!他们是老师、学生,也是论坛年会志愿者】

中英文志愿者讲解员蒋秀娟:用心用情,讲好海南故事

  她是高校英语老师,也是服务保障博鳌亚洲论坛年会的优秀志愿者,她用心用情推介宣传海南,甜美的声音和温暖的笑脸,让中外宾客如沐春风。19日,记者采访了博鳌亚洲论坛美丽乡村中英文志愿者讲解员蒋秀娟,听她讲述立足岗位教书育人,投身博鳌亚洲论坛志愿服务,推广美丽海南的故事。(记者 廖自如)

  “作为一名新海南人,我有责任有义务讲好海南故事”

  19日上午,琼海博鳌南强村“南强客厅”前,蒋秀娟正在给一群年轻志愿者进行现场培训,讲述美丽乡村南强村的前世今生。蒋秀娟介绍,南强村是万泉河下游的一个自然村,毗邻著名的博鳌水城,“借着博鳌亚洲论坛召开的‘东风’,这个侨乡古村积极从事第三产业,建起民宿客栈、农家乐餐厅、耕读书屋。村内农舍井然,走进南强村,就像浏览一幅琼海民俗风情图,令人流连忘返。”

  说起博鳌的美丽乡村,蒋秀娟如数家珍,“2020年8月26日,南强村入选第二批全国乡村旅游重点村名单。每年博鳌亚洲论坛年会期间,这里都会非常热闹,共青团琼海市委安排我负责培训一批年轻志愿者,向中外宾客讲好侨乡南强古村的故事,我重任在肩,不能有半点差错。”

  记者了解到,蒋秀娟本科毕业于湖南科技大学商务英语专业,在广东外语外贸大学英语语言文学专业读研。2005年,她来到海南工作,现任海南软件职业技术学院国际教育与旅游学院公共英语教研室主任。

  蒋秀娟坦言,来海南工作17年,作为一名高校英语教师,可以用自己的专业服务社会,用自己的学识助力乡村振兴,推广宣传美丽海南,她感到十分自豪。“作为一名新海南人,我有责任、有义务去讲好海南故事。”蒋秀娟说,从事博鳌亚洲论坛美丽乡村中英文志愿者多年,心中不时会浮现出那个让她久久不能忘怀的场景,“博鳌亚洲论坛2018年年会期间,我接待巴基斯坦总理夫人时,一位画家拿着一幅画走过来,说要送给总理夫人。我把画家的话翻译给总理夫人听后,她特别感动,接过画动情地说,‘巴基斯坦人民也特别爱中国,超乎你们的想象’。当我把总理夫人的话翻译成中文时,在场所有的人都不由自主地鼓起掌来。”

  多年的志愿服务经历,让蒋秀娟深刻意识到,作为一名高校教师,参与到志愿服务中,在高校和社会之间架设起一座桥梁,可以更好地发挥高校服务地方事务的职能。虽然牺牲了许多陪伴家人的时间,但她无怨无悔。

  “作为一名志愿者,能为他人提供帮助,也是一种快乐”

  作为一名美丽乡村志愿讲解员,平时还坚持教学,任务非常繁重。记者询问蒋秀娟,是什么力量支撑着她坚持从事志愿服务?蒋秀娟答道,“我17年前来到海南工作后,就爱上了这片美丽的土地,热爱这里的绿水青山、椰风海韵。作为一名高校教师,一名新海南人,我能为海南自贸港建设做些什么呢?”面对这个问题,她的脑海中已经有了清晰的答案,“那就是立足岗位,教书育人,投身志愿服务,用心、用情讲好海南故事。”

  “对一名志愿者来说,记住内容远远不够,其实最难的是察言观色。”蒋秀娟分享自己的志愿者经验,“我想告诉志愿者们,准备得越充分,出现失误的可能性就会越小。我每年做志愿者,都会把自己的经历带进课堂,给大家示范,让学生通过这样的体验,能够有一个蜕变。”

  “我曾参加外派联合国的一个志愿者培训,当时有位专家说了一句话,我特别认同。他说,你在做志愿者的过程中,不要觉得自己牺牲有多大,应该觉得这是一件很快乐的事情。我们要快乐地去从事志愿服务,我非常赞同。”蒋秀娟说,她希望越来越多人能够加入到志愿服务的行列中来,让我们的队伍越来越壮大。

  我省多所高校学生志愿者为论坛年会添彩

  有一分热,发一分光 是青春该有的模样

  本报讯 历届博鳌亚洲论坛年会,志愿者都是一道靓丽风景线。他们分赴不同岗位,以饱满的热情和出色的工作能力,圆满完成各项志愿服务工作,赢得了嘉宾和代表的赞赏。今年博鳌论坛年会期间,来自海南大学、海南师范大学、海南热带海洋学院等高校的数百名学生志愿者,也一如既往投入到年会各项保障工作中,用实际行动为论坛添彩。记者 沈丽焕 林文星/文 单正党/图

  反复熟悉场地,无障碍沟通助外宾省事省心

  4月17日至18日,海南师范大学选派97名大学生志愿者分赴博鳌亚洲论坛2022年年会进行志愿服务,其中外国语学院志愿者92名。

  记者了解到,海南师范大学外国语学院大三学生邵宇今年是第二次参加博鳌亚洲论坛年会志愿者服务保障,他所负责的区域在博鳌亚洲论坛大酒店年会接待服务中心。很多参会嘉宾不清楚做核酸检测的地点、出行方式、分论坛具体位置等,邵宇就用英语耐心讲解,为嘉宾省去很多时间。

  “来博鳌之前我们就接受了专门培训,反复熟悉场地,所以和外宾交流起来没有障碍。”邵宇说,相比往年,他觉得今年年会会场做了很多改变和创新,“我们在一个App上就可以完成就餐、住宿、出行等操作,所有的信息只需出示二维码给对方扫一扫即可,一方面是更加便利,另一方面是减少了接触。”

  “其次,就是今年年会期间博鳌区域内划定了‘泡泡圈’,圈与圈之间互不接触,避免人员过多接触造成交叉感染。”邵宇说。

  腿酸口干毫无怨言,“希望能让更多人体验雨林文化的魅力”

  今年博鳌亚洲论坛年会期间,五指山市委市政府主办“寻觅雨林、万物共生”雨林文化展,吸引了众多嘉宾代表前来参观。来自海南热带海洋学院五指山校区的6名学生志愿者承担起讲解的职责,引导游客体验雨林文化的魅力。

  今年18岁的赵晓红同学是志愿者之一,“经过前期培训后,4月16日我们来到文化展现场,提前熟悉展览区域内的各个院落。”赵晓红有过参与志愿服务的经历,且外语水平不错,很快就适应了工作内容。在19日晚文化展的媒体开放日,她带领大家倾听热带雨林的“心跳”——海南长臂猿的猿啼、雨林的流水声,享受大自然的美妙乐章,并为大家介绍黎苗特色乐器,感受黎苗文化的魅力。虽然一天下来已是腿脚酸痛,但面对前来参观的客人,赵晓红始终保持着微笑,“希望能让更多人体验到雨林文化的魅力。”赵晓红说,通过培训和讲解,她自己也对热带雨林有了更深的了解,收获颇多,“在接下来的年会期间,我将向更多人讲解、宣传海南热带雨林文化。”

两天前我喜欢的油管播主Kimagure Cook出了一条中国产魁蚶的视频 https://t.cn/A6iWWUi1。最近闹得比较大的熊本蛤蜊产地伪造事件,金子san想表达的是产地伪造这事这见怪不怪,但就算是中国进口的,只要能进到日本市场,品质是没问题的。

接着今天又读到一篇文章 https://t.cn/A6iWWUim 作者是东京海洋大学的准教授 勝川俊雄。写的很好,我翻译了一下。

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蛤蜊的产地伪造事件成为了一个热门话题。这篇文章将深挖这个事件的背景。事件的起源是来自这篇农水省调查了熊本产的蛤蜊,发现几乎都是外国产的报道。
https://t.cn/A6iWWUiB

蛤蜊等进口产品的相关要求是必须注明原产地。(首相官邸)

  包括蛤蜊在内的海产以及其他生鲜食品的商标需要根据JAS「生鮮食品品質表示基準」、从平成12年7月开始、针对一般消費者的全部生鮮食品必须标明原産地等信息。

(1) 在国内渔港卸载的海产品
  需要注明捕捞的水域名或地域名。
(如果很难标明水域则需要标明渔港名或渔港所在的都道府県名)

(2)进口在国外渔港卸载的海产品

必须标明原产国。

例如进口在北朝鲜捕捞的蛤蜊时需要标明“北朝鲜产”。

进口后为了调整状态或处理吐沙,即使在国内蓄养一段时间,其原产地还是出口国。

农林水产省为了让相关从业者能够遵守该规矩,在全国范围布置了约2000名员工,进行日常的监督以及指导工作,针对蛤蜊则是是特别要求进口商提供相关文件,进行检查。
所以根据相关规定,从中国进口的蛤蜊就算是在日本的沙滩蓄养一段时间,其原产国还是中国。这次是通过DNA调查发现熊本的97%的蛤蜊是来自中国北朝鲜群系。

反反复复的产地伪装事

这样的产地伪造事件在过去20年间重复了无数次。从事水产相关的人士都见怪不怪了。稍微搜索了一下过去新闻的报道、以下是过去主要的产地伪造事件一栏。虽然从平成12年(2000年)开始法律规定要求标明产地,但蛤蜊的产地伪造事件反反复复发生。

Nishimuta(连锁超市)产地伪装/将中国产蛤蜊伪装成熊本产
  2004.07.01 宮崎日日新聞朝刊 26页

大量流通的北朝鮮蛤蜊 零售店、标明0 农水省調査
  2005.02.17 朝刊 二社

北朝鮮産蛤蜊 进口量暴跌 变身为激增的『中国产』? 農水省将导入DNA分析判断原产地
  2006.08.25 夕刊 2页 2面

产地伪装:中国、韓国产蛤蜊伪装成「国产」--大分县
  2008.08.15 東京朝刊 25页 総合面

九州水産 蛤蜊的产地伪装 農水省改善指示 将中国产改成「福岡产」
  2008.12.12 夕刊 11页

蛤蜊产地伪装:韓国産改成「有明産」 相关业者改善指示
  2008.12.13 東京朝刊 28页 総合面

产地伪装:将中国产蛤蜊伪装成国产 捜索相关业者--千葉県警
  2009.04.10 東京朝刊 27页 社会面

无证进口中国产蛤蜊 社長等嫌疑人逮捕 疑似伪造产地/熊本県警
  2009.08.12 西部夕刊 9页

天草的从业者伪造蛤蜊产地 熊本県指导改正
  2011.03.19 西部朝刊 29页

纠正蛤蜊产地伪造=该县将韓国产蛤蜊伪装成「熊本産」
  2011.11.17 時事通信

「进口→愛知产」蛤蜊产地伪装 常滑市的批发商 【名古屋】
  2013.03.19 名古屋夕刊 6頁 2社会

蛤蜊的産地伪装 千葉县 木更津的业者被要求改善 将中国・韓国产改成熊本产
  2013.11.22 NHK新闻

鹿島的水产业者 伪造蛤蜊産地 佐贺県取缔纠正
2014.02.22 西部朝刊 35頁

这些都是时间和地点不同的新闻,所以即使政府每年都取缔这个标签问题,但在同样事件在全国各地一直重复发生,并没有改善。

最早蛤蜊的产地伪造问题引起大众关注的是2005年。当时进口蛤蜊占整体需求的60%,而其中的60%则来自于北朝鲜。但是当时没有任何店铺会把蛤蜊标明来自北朝鲜,所以毫无疑问都在伪造产地。当时北朝鲜承认了绑架人质事件,世间的舆论都在批评北朝鲜,如果标明北朝鲜肯定就没法卖了。当时比较流行的做法是将北朝鲜产伪装成中国产的。

从2007年末至2008年又发生了中国产冷冻饺子造成的中毒事件、消费者开始回避中国产的食品,业者们从2008年开始将中国产伪装成国产的。这时候开始出现各种将中国产、韓国产的蛤蜊伪造成熊本产或愛知产的新闻报道。

每次发生产地伪造事件,日本政府一直采取的是杀鸡儆猴的方式,处理一小部分的从业者。并在2005年的政府网站上宣传「在全国布置了約2千名的职员、进行日常的的监视和指导、将彻底监督相关业者的进口文件,确认业者标明蛤蜊产地时的根据」,但具体效果如何,随后的这些年已经证明了没鸟用。

所以蛤蜊的产地伪装问题在全国各地都有发生,因为这背后有结构性的问题。就算政府处罚伪装产地的相关业者,拼命宣传“今后我们将尽力避免同样问题发生”也不管用。只要结构性的问题还在,这事情只会反复发生,不会得到解决。

蛤蜊资源的暴跌

国产蛤蜊的渔获量从1960年代至1980年代一直稳定维持在12~16万吨。但是从1990年代开始直线下滑、2020年只有4305吨。和巅峰期相比还不到3%的渔获量,基本可以说是毁灭了。所以一般消费者不可能在超市里随意买到国产蛤蜊。只要有这点认知,就能理解市面上便宜的蛤蜊基本都是外国产的。

在日本全国蛤蜊消失的原因仍然是个迷、还没真正搞清楚。滩涂的破坏无疑造成了影响,但在没有填埋滩涂的地区也发生了断崖式的暴跌。可能和渔业捕捞、水质的恶化、魟鱼的捕食也可能有关系、一般人的无证捕捞也可能是原因之一。

蛤蜊渔获量(農水省 漁業・養殖業生産統計年報)见图1

蓄养的伤害

将国外的生物放生到自然环境是十分危险的行为。已经有不少案例是国人将宠物放生到野外,对当地的生态系造成了巨大的影响。这可能引入原本在日本不存在的病毒或细菌,类似的生物将对本地的原生物种造成巨大的负担。近年来的蛤蜊资源暴跌可能和外来种也有关系。进口的蛤蜊如果没有全部回收,一旦造成局部入侵就一点办法都没有了。所以压根就不应该将外国产的蛤蜊撒到日本的沿岸,就算是蓄养也应该严格管理不能让外国产蛤蜊流入自然界。

对廉价的外国产海产品的过度依存

日本一直以来都没有保护好国产资源。能捕捞多少就捕捞多少,捞不到了就进口国外的替代。日本鳗、鲭鱼、远东多线鱼等、类似的事情重复发生了无数次。我们的餐桌早已依赖外国产的食材,但消费者并没有完全理解这个事实,并且平时还尽量回避外国产的食品。所以才造成了这一系列的产地伪装事件。

産地伪装也对国产水产业带来危害。如果将国外便宜进口的鱼类伪装产地,就算国内的渔获量减少,国产的价格也不会提升。渔业经营将变得更加困难,将无法进行限制渔获量,改善沿岸环境等恢复资源的措施。最终只能恶性循环,面对越来越少的资源,能捞多少就捞多少,造成无法弥补的结果。

毫无透明性的流通环节

就如产地伪造成了常态化,日本的水产流通业是有一堆毛病。相关的手法在以下这篇新闻里有详细的报道。根据相关业者的证言,文件的伪造已是日常操作。https://t.cn/A6iWWUiu

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当地的水产业者在2019年的采访中表明“将中国产的撒入沙滩后就可以当作国产的出货”
Q:通过蓄养就当作熊本产的?
A: “是可以这么理解” “不伪装的话就没人买,说白了只有白痴才会按规矩行事”

伪装成“熊本产”的蛤蜊将出货给全国的批发商。
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现在的日本市场上大多数都是标记了国产的中国产蛤蜊。说实在的,没有批发商会购买标记了中国产的蛤蜊。这些进口要么变成库存,要么伪装产地,面对这二选一的问题时,只要政府机构的监督一松懈,相关业者肯定选择后者。事实上这已经是个只有白痴才不会造假的行业。当劣币驱逐良币成为了现实,产地伪装已经常态化,稀少的国产资源也无法体现其价值。

啥都不知道的消费者

只要是稍微了解水产业,就会知道国产的蛤蜊是多么稀有、不可能在超市里轻易的买得到。但是对于绝大部分得消费者,这次事件有如晴天霹雳。不能指望水产业有自清洁能力,那么对于消费者该如何是好?

首选希望大家能理解得是、不光是蛤蜊,日本的渔业生产一直在下降,接下来很难提供又便宜质量又好的水产品。想要好东西就务必需要付出更多的价格。现在日本食材的价格设定太便宜,不正常,所以造成了资源减少,生产者减少,日本的水产业正在慢慢瓦解的现状。而且只有消费者才掌握了阻止这个势头的关键,你们不能指望买到便宜的国产蛤蜊才行。

皆大欢喜的产地伪造

在这里讨论一下蛤蜊产地伪造的结构性的问题所在。消费者希望买到便宜的国产蛤蜊、但又不想买中国产蛤蜊。大型连锁店利用其规模优势,希望给消费者提供便宜的国产蛤蜊。但是由于国産的渔获量太少,业者只能进口来自中国的替代品,因为零售店拒绝中国产的蛤蜊,业者只能伪造产地出货。事实上,只要睁一只眼闭一只眼,这是个皆大欢喜的产业链。

想要低价购买国产蛤蜊的不切实际的消费者
利用其购买力,满足消费者意愿的大型连锁店
就算伪造产地也能出货的水产业者
因为渔业不赚钱,将渔场出租用于洗产地试图延命的渔协
消费者虽然是受害者,但只要站在大型连锁店和水产业者的立场上,不切实际的消费者才是这恶循环的源头。

就算是伪造了产地,这么多年也没发生品质投诉问题,所以说绝大部分消费者是不知道国产和中国产的区别。消费者只是为了国产这个标签买单,大型连锁店的业绩蒸蒸日上,将渔场出租的渔业也有收入。只要无视标签不正确这一点,大家都能幸福过日子。

是否能杜绝产地伪造?

真的要追究蛤蜊的产地问题,消费者只能做出以下其中一个选择。
① 假装一切没发生,继续生活在虚假的世界,吃打着国产标签的廉价外国产蛤蜊
② 彻底纠正这个问题,充分理解现在只有外国产蛤蜊这个选项,再考虑要不要吃蛤蜊

如果没有了产地伪造,大型连锁店里就只有中国产的蛤蜊了。就算有国产蛤蜊卖,那也不会便宜。消費者的满足度会下降,也会有人不买中国产的蛤蜊吧。最终蛤蜊的消费会一时下降,对于连锁店和相关业者都会是损失。另外出租渔场的需求也会消失,渔协也将失去收入来源。

但即使如此,笔者也认为应该彻底纠正这个问题。因为这些年超市里的蛤蜊应该绝大部分都是中国产的,如果对这些蛤蜊都没有不满,那标明了中国产的蛤蜊也应该不会有品质问题。消费者会逐渐认识中国产蛤蜊的价值,同时如果国产的蛤蜊能够体现价值的话,也会有益于本土渔业,最终保护到国产资源。

如果把这个结构性的问题放置着不管,还是继续惩罚一些相关的业者,蛤蜊的产地伪装问题还是延续下去的。如果要真的想要杜绝这个问题,只能是建立一套无法造假的透明的流通环节,同时也务必要让消费者认识到现在除了中国产之外,没有别的选择了。


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