#泸州味道[超话]#【川菜酱滋味牛蛙】原料：牛蛙3只（约300克/只），美人椒段、杭椒段各30克，大蒜子、香芹段各50克。
调料：
A料（料酒、10克 老谭酱油10克，盐、味精、鸡精各1克）
B料（辣妹子酱、蚝油、干锅酱各25克，葱段、姜片各10克）
湿淀粉、香辣油各50克，色拉油1千克（约耗30克）。
制作：
1、牛蛙宰杀制净，冲洗三遍至肉色发白，控去水份后分成小块，用A料腌制10分钟，包保鲜膜密封，入冰箱保鲜。
2、大蒜子入四五成热的色拉油中，炸至金黄色捞出。
3、取出牛蛙，用湿淀粉上浆抓匀，放入四成热油锅中，顺一方向轻推牛蛙，至牛蛙表面微微泛黄，捞出。
4、净锅烧热，放入香辣油、炸好的蒜子、B料，小火煸炒至出香后放入牛蛙，小火炒2分钟出锅，撒上美人椒段、杭椒段、香芹段即可。
调料：
A料（料酒、10克 老谭酱油10克，盐、味精、鸡精各1克）
B料（辣妹子酱、蚝油、干锅酱各25克，葱段、姜片各10克）
湿淀粉、香辣油各50克，色拉油1千克（约耗30克）。
制作：
1、牛蛙宰杀制净，冲洗三遍至肉色发白，控去水份后分成小块，用A料腌制10分钟，包保鲜膜密封，入冰箱保鲜。
2、大蒜子入四五成热的色拉油中，炸至金黄色捞出。
3、取出牛蛙，用湿淀粉上浆抓匀，放入四成热油锅中，顺一方向轻推牛蛙，至牛蛙表面微微泛黄，捞出。
4、净锅烧热，放入香辣油、炸好的蒜子、B料，小火煸炒至出香后放入牛蛙，小火炒2分钟出锅，撒上美人椒段、杭椒段、香芹段即可。
2019年4月22日
阴雨天
早餐 ✔
黑麦肉松司康两块（吃了这个中午都不饿[doge]）
杂粮桃胶粥（我妈说这叫wu吃吃）
母鸡蛋一枚
猕猴桃半颗
美人指
晚餐✔
酸菜鱼
这个烤牛蛙实在太好吃啦[太开心][太开心]
运动️
今天不想锻炼，没有理由
抽了个幸运盒，啥小手表[允悲]
阴雨天
早餐 ✔
黑麦肉松司康两块（吃了这个中午都不饿[doge]）
杂粮桃胶粥（我妈说这叫wu吃吃）
母鸡蛋一枚
猕猴桃半颗
美人指
晚餐✔
酸菜鱼
这个烤牛蛙实在太好吃啦[太开心][太开心]
运动️
今天不想锻炼，没有理由
抽了个幸运盒，啥小手表[允悲]
本来就只想针对公司对金泰亨的naver个人资料一直都没更新过的问题说一下，金泰亨根本就不止178cm！而且为什么只有他的体重还增加1kg？看去年也知道今年他变化有多大。其他人我就不说了，奈何猪婆还在自我高潮田柾国的体重61kg[费解]来讽刺瘦美人。笑死，跟5就差1kg？牛蛙大腿都掩盖不住那真实的70kg吧，肥猪野猪这称号喊了这么多年心里头就没个b数
✋热门推荐