OK.D首次以嘉宾身份出席公众活动。
探索城市与人,与商业的关系。城市品牌打造过程中,ip不仅仅是一只公仔,有可能是一个建筑,一个美食,一个人。把一些列复杂的情绪、信息、故事、元素,用一个具体的形象表达出来,从而用更稳固持久的方式与人链接,这个形象才有意义。

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#遇见美好# 外地人对于重庆美食的认知一般都是从火锅与小面开始,然而重庆美食却绝不仅仅是这么简单。今天带大家打卡一家专做肥肠鸡的店,绝对让人垂涎三尺。
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店名:晓彭肥肠鸡(小苑店)
地址:建北二支路小苑1村62号
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亮点推荐:
1️⃣每一锅都是现蒸现压。作为美食爱好者,都清楚现做的意义。特别是热菜,现做就更是口感和味道的保障。这家店承诺每一锅肥肠鸡都是现用高压锅蒸压,确保口感的软糯入味。态度诚意满满的。
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2️⃣宽面是额外惊喜。别以为除了肥肠和鸡,这一锅就没有可取的地方了。那颇有嚼劲的宽面更是锦上添花。这种做法在新疆大盘鸡中广泛运用,现在重庆的肥肠鸡也学着加入,味道非常不错。加上重庆人对面食的热爱,这一份额外的加餐,更是添喜不少。
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3️⃣凉菜也不马虎。强烈推荐土豆片,不仅入味而且非常脆,口感极佳。虽然不是专业做凉拌土豆的,但水准依旧了得。开餐前吃一份,先开开胃。
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小贴士:
1️⃣分量比较足,点餐的时候尽量少点,不够再加。莫浪费粮食。❗
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2️⃣一锅里除了肥肠和鸡外,土豆和芋儿也是重点,甚至我个人觉得味道盖过主食,食客可以细细品味。
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3️⃣可接受预定(晚上6点半前)。但最好是到店后再现做,因为怕肥肠会因为等的时间过长变耙,失去Q弹口感。
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人均消费:52元#不可辜负的美食#

#成都美食[超话]##成都探店[超话]##美食[超话]##非专业手机摄影师#
招牌老长沙口味虾·红虾社海鲜大排档

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又到了一年一度吃虾的季节了,这个店
在成都也算是老品牌了,现在进入商场
直接把市井文化的老长沙口味虾直接带
入,让成都人不仅仅可以在街边店可以
享受美食,商场里面也可以体验这种最
资格的口味虾。

店名:红虾社海鲜大排档
地址:茶店子路龙湖西宸天街6F
交通:距地铁7号线茶店子C口180M
人均:150RMB
推荐:老长沙口味虾、油闷小龙虾
Tips:很值得打卡拍照的一个店
✅店内环境
很港式复古的设计,一秒拉回老广东的
市井街边店,虽然开在商场里,全景还原
了当年的感觉。
各种置景的布置和动线,甚至是桌椅板
凳和明档的设计,让市井文化体现的淋漓尽
致,红彤彤的店和vi复古的设计,瞬间让人
感觉置身于最地道的口味虾店铺。
✅小龙虾
老长沙口味虾,说实话现在很少在成都能
吃到,因为各种品牌层出不穷,好在这家店
所有的师傅都是从长沙过来受教的厨师‍。
虾的品质和做法都是相当地道,除开各种
油焖小龙虾、招牌蒜蓉之外,最让我惊艳的
就是他们家的牛腩牛杂煲,牛腩软嫩,打底
汤很鲜,火候拿捏恰到好处。
不得不提的避风塘炒虾和秘制香辣蟹。虽
没有去过长沙,搭口一尝,既有香港的做法
不乏也有长沙老师傅改良后的自己特点口感
✅红虾社品牌‍♂️
品牌结合老香港的复古设计和风格,搭配
老长沙的口味,提升自身品牌调性的同时。
也让现在喜欢怀旧的食客瞬间融入。
没有过于的宣扬,好在自身打铁手艺硬,因
口味和出品就可以胜人一筹。 https://t.cn/A6VVjsME


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