这几天来大姨妈在家安心修养，闲着没事用牛奶来调些简单的饮品来喝（再复杂点我就不会了）。
1⃣️五谷磨房大麦若叶青汁+纯牛奶
平常喝青汁都是用温水冲泡来喝，今天加了牛奶，就好入口了许多，牛奶醇厚的口感远远盖过了青汁粉本身的味道。
2⃣️奈雪的茶*金桂知秋+纯牛奶
完全是纯正的无糖桂花乌龙奶茶的味道，一开始以为做失败了，喝多几口后竟然发现很好喝。

【精酿芝士干货】
为什么大多数啤酒是用大麦酿造？

中国2021年进口大麦总量首次超过了1000万吨，其中一半以上的大麦都被用于酿酒，特别是啤酒，因为几乎所有的啤酒酿造都离不开大麦，那大麦究竟是有什么魔力使得啤酒如此依赖它呢？

1、物美价廉。大麦本身的淀粉含量非常高，60%以上都是淀粉，是最便宜的淀粉来源。有人会说那大米的淀粉含量更高，那为什么不用大米呢？那是因为谷物中的淀粉属于大分子物质并不能直接被酵母所利用，而在所有谷物里只有大麦可以在发芽时产生分解淀粉的酶，从而把淀粉转化为糖，可谓是酵母的天然工具人。此外，大麦蛋白质含量较低，做出来的酒体更澄清透彻受人欢迎。加上大麦的麦壳本身是非常好的天然过滤层，而燕麦、小麦都不具备麦壳。

2、皮实不娇气。大麦非常好种植，具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等各种优点，只要不是特别恶劣的气候和土壤都可以生长，也不太需要水，五个月便可以成熟，每年可以进行两次播种和收获。一亩的麦田就可以生产五吨的大麦。

3、不好吃。人类食用大麦的历史超过12000年，但只是因为大麦好种植，当有了其他更好吃的谷物，大麦便退出了人类主食的舞台，即使用来做酒也不会觉得可惜或者浪费。

4、性状稳定。用大麦芽酿造的啤酒配方也更稳定可控，其优秀的可复制性也受到工厂的青睐。毕竟一旦有了好配方，谁都想直接抄过来用。 https://t.cn/A6id70QB

今年2月，双方达成协议，允许俄罗斯全境向中国出口小麦和大麦，并可以向中国出口苜蓿。最早可能从2022年7月1日开始，俄罗斯将从亚速-黑海盆地向中国大规模供应粮食产品，出口量预计不少于100万吨。2021年，俄罗斯对中国出口大豆54.3万吨，预计到2024年将达到370万吨。此外，2021年中国允许从俄罗斯进口牛肉。中国还是俄罗斯远东地区木材的主要买家，2021年木材及相关产品的进口总额为41亿美元。#关注俄乌局势最新进展#