本初味道一直用心做每一道菜
希望每一位吃到的客人,都能感受到里面包含着的爱意~~并把这份爱意传递给与你吃饭的每一个人……
【本初味道】地中海风情的创意融合菜餐厅
巧妙融合各种菜系元素
精心融合不同国度风格
爱享到APP买单95代100元,剩余部分仍享全单9.7折
地址:
天津市河西区南京路39号天津国贸购物中心04层13号
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Grace-J的海乘故事~西班牙cruise~“一大早赶到了巴塞罗那… 遇上了当地人民的独立游行…漫天的… 阳台版梦露…以及当地大市场…”~诺维真邮轮~star号员工~餐厅岗位~地中海航线~加勒比航线~我的大船我的家~做海乘~游世界~#邮轮##海乘##海乘培训##海乘就业##带着工作去旅行##世界那么大,我想去看看##不一样的青春#
众所周知,海豹本人是新店踩雷爱好者,一般都不会短期内去一个馆子两次,这家店真是非常喜欢了,TAPS&TAPAS是兰巴赫旗下实验性的店,他家的餐点主要以西班牙小吃为主,Tapas是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,小菜带点酸带点奶油乳酪味,滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐,就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭,常是一碟菜配块面包,现在不仅适合忙碌的现代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好。通俗理解就是下酒菜,不过他家做了一些中式改良,更加适合我们国人,主餐有薄饼,这款菠菜牡蛎薄饼非常好吃,菠菜跟牡蛎加上芝士跟披萨酱,口味意外的搭,薄饼酥脆,非常推荐,油封鸭也是大连比较少见的菜色,油封鸭其实是法餐,制作复杂,其实不咋油腻,鸭肉还挺嫩,应该是上菜前二次加热不得当导致口感略干,味道还不错,香草羊排也是第一次见到这种做法,有点像裹面牛扒的口感,有点意思,重头戏是他家的tapas,说真的,我们中国人的美食天赋真是厉害,他家tapas比海豹在巴塞罗那吃的普通小店要好吃,味道比那家米其林二星的Paco Meralgo也差不太多,非常惊喜,推荐三文鱼塔塔,三文鱼切碎配牛油果,非常香醇,用大连海虾做的蒜香虾要比地中海的虾更鲜美,金钱肚做的意式炖牛肚,牛肚处理的比西方人更干净,用番茄一起炖加橄榄油非常好吃,昨天没吃到羊奶酪配饼干比较遗憾,他家奶酪不知道哪儿买的,香味,咸味,膻味很平衡,素质很高,第二次去,断货了,他家还有手工啤酒,并不是汉巴味德那种自酿啤酒哈,非常好喝,就是容易胖人,人均100多能吃喝挺好,强烈推荐的一家店
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