海口探店 | 这家藏在青年路的网红炒粉店,都说无它的夜晚无灵魂,真如此?
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店名:阿六大众饮食
地址:青年路美舍上村第三幢24间
人均:25元,丰俭由人
营业时间:18:00-03:00(老板是个任性的主,出不出摊看心情。所以想要遇上它吃上一碗炒粉,破有几分不期而遇的缘分。因此!去之前要提前询问当日是否营业哦,大众某评搜店名可查到联系方式。)
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清澈鲜甜的伊面汤
当着碗伊面汤端上桌时我就被俘获了。表面漂浮着虾和切片的牛肉丸,苍天!配料全是我的爱好狙击啊!微黄的面条口感爽滑,汤底因为虾和丸子的加入变得更加饱满鲜甜!是一份很普通却又能抓住人胃口的单品。
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卖相与口感成反比的单品
回味蛋炒饭
这个炒饭卖相真的好看,红绿相伴,黄白左右,光看着就很有食欲。但是!挖一勺炒饭送入口中,一股焦糊的味道抢先在配菜前头在口腔中散开。最基础的蛋香味和油气都没有,取而代之的只有焦糊味!失望。
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全家福湿炒粉
这是阿六家的爆款单品。一碟热腾腾的海鲜湿炒粉,透明状粘着油光的粉条,汁水淋漓,轻轻搅拌,就能听到沾了芡汁的粉条相互撞击而发出的“滋滋滋”的声音。
层次感,是湿海鲜炒粉的灵魂。青菜的脆嫩、粉条的顺滑以及黄鳝、沙虫、鱿鱼、虾、海白,乍见之下,加料女孩食指大动。虽用料丰富豪放,但海鲜都不是很新鲜,没尝出属于海鲜原本的鲜味~减分
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总体来说对这家店还是蛮失望的,味道并没有网传的那么美好。
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难道是我盲点踩雷了?快结束用餐时有个大姐姐跟我们说“你们第一次来吧?你们吃的湿炒粉吧?这家干炒粉很好吃的!我怀孕的时候就经常来吃,现在小朋友都会跑了,我还是很喜欢。你们可以试试。”
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无奈,我跟玛丽两个人实在是没“胃”置了,今日被长的草,以后再拔。但,宵夜是晚饭后的续摊,味道是唯一不能退让的底线。难吃的依旧得diss!
#海南美食##海口探店##炒粉#
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店名:阿六大众饮食
地址:青年路美舍上村第三幢24间
人均:25元,丰俭由人
营业时间:18:00-03:00(老板是个任性的主,出不出摊看心情。所以想要遇上它吃上一碗炒粉,破有几分不期而遇的缘分。因此!去之前要提前询问当日是否营业哦,大众某评搜店名可查到联系方式。)
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清澈鲜甜的伊面汤
当着碗伊面汤端上桌时我就被俘获了。表面漂浮着虾和切片的牛肉丸,苍天!配料全是我的爱好狙击啊!微黄的面条口感爽滑,汤底因为虾和丸子的加入变得更加饱满鲜甜!是一份很普通却又能抓住人胃口的单品。
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卖相与口感成反比的单品
回味蛋炒饭
这个炒饭卖相真的好看,红绿相伴,黄白左右,光看着就很有食欲。但是!挖一勺炒饭送入口中,一股焦糊的味道抢先在配菜前头在口腔中散开。最基础的蛋香味和油气都没有,取而代之的只有焦糊味!失望。
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全家福湿炒粉
这是阿六家的爆款单品。一碟热腾腾的海鲜湿炒粉,透明状粘着油光的粉条,汁水淋漓,轻轻搅拌,就能听到沾了芡汁的粉条相互撞击而发出的“滋滋滋”的声音。
层次感,是湿海鲜炒粉的灵魂。青菜的脆嫩、粉条的顺滑以及黄鳝、沙虫、鱿鱼、虾、海白,乍见之下,加料女孩食指大动。虽用料丰富豪放,但海鲜都不是很新鲜,没尝出属于海鲜原本的鲜味~减分
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总体来说对这家店还是蛮失望的,味道并没有网传的那么美好。
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难道是我盲点踩雷了?快结束用餐时有个大姐姐跟我们说“你们第一次来吧?你们吃的湿炒粉吧?这家干炒粉很好吃的!我怀孕的时候就经常来吃,现在小朋友都会跑了,我还是很喜欢。你们可以试试。”
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无奈,我跟玛丽两个人实在是没“胃”置了,今日被长的草,以后再拔。但,宵夜是晚饭后的续摊,味道是唯一不能退让的底线。难吃的依旧得diss!
#海南美食##海口探店##炒粉#
下午六点半准时开始做饭等我阿六下班回家吃饭,一直以来觉得用心的为你准备一顿晚饭是一种享受[心]
你一进家门就迫不及待的说“我给你买了好吃的!”
哇呜~是我絮叨好久你都不让我吃的辣条
“还有一个别的”
“是冰淇淋么”
“不是”
然后我没在意,准备吃饭
再然后就看到了茶几下面的六个圈
或许这就是生活中的小确幸[心] https://t.cn/E7VhNak
你一进家门就迫不及待的说“我给你买了好吃的!”
哇呜~是我絮叨好久你都不让我吃的辣条
“还有一个别的”
“是冰淇淋么”
“不是”
然后我没在意,准备吃饭
再然后就看到了茶几下面的六个圈
或许这就是生活中的小确幸[心] https://t.cn/E7VhNak
#阿六日常# 下课前的分享作品环节。我推开门,见到阿六捏的乌贼,劈头盖脸一句:你作品呢?阿六指着自己面前的乌贼说“在这呀”。
我:这肯定是老师临时给你做的,你自己的肯定已经散架了。
六:这就是我的。
旁边的家长说,都是小孩子自己捏的,老师没有帮忙。
我拍了所有的乌贼发群,阿六爸、阿六姥爷、阿六姥姥不约而同第一个排除了最完整好看的那只,不约而同指证最稀巴烂的一只是阿六的。
可是阿六的乌贼真的是全班最佳,课后分享也是全班最完整顺溜的,老师教的乌贼知识只有他全部都知道。但是课上他真的是最坐不住,一点没专心听讲,上课还能把桌布扣坏的人。
我以后不能对阿六刻板印象,认定不守纪律的阿六就是个坏学生。
#带着边框一起拍# https://t.cn/RJw2iyC
我:这肯定是老师临时给你做的,你自己的肯定已经散架了。
六:这就是我的。
旁边的家长说,都是小孩子自己捏的,老师没有帮忙。
我拍了所有的乌贼发群,阿六爸、阿六姥爷、阿六姥姥不约而同第一个排除了最完整好看的那只,不约而同指证最稀巴烂的一只是阿六的。
可是阿六的乌贼真的是全班最佳,课后分享也是全班最完整顺溜的,老师教的乌贼知识只有他全部都知道。但是课上他真的是最坐不住,一点没专心听讲,上课还能把桌布扣坏的人。
我以后不能对阿六刻板印象,认定不守纪律的阿六就是个坏学生。
#带着边框一起拍# https://t.cn/RJw2iyC
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