那天出去玩儿听苏和洋洋聊到了这家面馆,今天我跑去试了试。位置就在原来欧记麻辣烫的店址。人真多,都是附近上班儿和居民,点了大碗加了丸子、香肠和鸡蛋。第一口下去我就明白了,能来吃的多半儿是回忆,和原来高中时候校门口摆摊儿的拉面一个味儿,汤里是有咖喱的那种,味道还行,多出众谈不上,面的口感可以。吃到最后也没糟,肠是淀粉贼多的那种,丸子还凑合,鸡蛋旁边那桌说有股子怪味儿,我一咬下去,嗯……他说的对!
不能再挑毛病了,因为这一碗加了料之后才20元,我觉得再较真儿我就是事儿波一了!
路过吃一下完全可,特意去完全没必要!
不能再挑毛病了,因为这一碗加了料之后才20元,我觉得再较真儿我就是事儿波一了!
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蛋糕趣闻——歌剧院蛋糕
歌剧院(Opera)蛋糕的由来有很多种说法,但是比较可信的有 两种。一种说法认为,此款甜点原先是从法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以将此甜点称为Opera,也就是我们所称呼的欧培拉。
另一种说法认为,欧培拉蛋糕(Opera)由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制,由于形状正正方方,表面淋上一层薄薄的巧克力,就像歌剧院内的舞台,而饼面缀上一片金箔,象征歌剧院里的加尼叶(原是巴黎著名歌剧院的名字),因此得名。
传统的Opera有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕、牛油忌廉及巧克力忌廉馅,入口要够松化,不可以太干身,而咖啡与朱古力两者的味道亦要平衡。
不愧为法式浪漫式的甜点,其正正方方的形状表层,淋上一层薄薄的巧克力,像极了歌剧院内的舞台,饼面缀上一片金箔,象征歌剧院加尼叶,高贵优雅一点也不失其贵族风范。
#烘焙[超话]# #蛋糕# #歌剧院蛋糕#
歌剧院(Opera)蛋糕的由来有很多种说法,但是比较可信的有 两种。一种说法认为,此款甜点原先是从法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以将此甜点称为Opera,也就是我们所称呼的欧培拉。
另一种说法认为,欧培拉蛋糕(Opera)由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制,由于形状正正方方,表面淋上一层薄薄的巧克力,就像歌剧院内的舞台,而饼面缀上一片金箔,象征歌剧院里的加尼叶(原是巴黎著名歌剧院的名字),因此得名。
传统的Opera有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕、牛油忌廉及巧克力忌廉馅,入口要够松化,不可以太干身,而咖啡与朱古力两者的味道亦要平衡。
不愧为法式浪漫式的甜点,其正正方方的形状表层,淋上一层薄薄的巧克力,像极了歌剧院内的舞台,饼面缀上一片金箔,象征歌剧院加尼叶,高贵优雅一点也不失其贵族风范。
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#探店[超话]# | BigLove.
巴黎小巷里名字很江湖的一个意大利餐厅。这家餐厅做为一个穷穷男孩(我)的最爱,本来是不想告诉你们的,但是为了做为美食博主我只能忍痛割厅了。
装修有特色且口味正宗。颜值气质都在线的性价比超高早午餐。最爱的,还是它的价格,随时随地想吃就吃,服务员彬彬有礼。此餐厅适合填饱肚子,适合摆拍,在巴黎的每一个穷穷大学生都应该来。
人均:15-30欧
店址:30 Rue Debelleyme, 75003 Paris, France
巴黎小巷里名字很江湖的一个意大利餐厅。这家餐厅做为一个穷穷男孩(我)的最爱,本来是不想告诉你们的,但是为了做为美食博主我只能忍痛割厅了。
装修有特色且口味正宗。颜值气质都在线的性价比超高早午餐。最爱的,还是它的价格,随时随地想吃就吃,服务员彬彬有礼。此餐厅适合填饱肚子,适合摆拍,在巴黎的每一个穷穷大学生都应该来。
人均:15-30欧
店址:30 Rue Debelleyme, 75003 Paris, France
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