阴雨连绵，宛如身处重庆。家属去了早市买回一盒水豆腐一块石膏豆腐。所以今晚有点“豆腐开会”的意思。[挖鼻]
#晚饭# 用石膏豆腐做了麻婆豆腐，特意剁了蒜蓉，炒了蒜蓉酱，把昨晚吃火锅剩下的边角料做了马勺鸭血、金针菇，很受欢迎啊。水豆腐蒸熟，留一半给公公蘸辣椒酱吃，一半给十五吃素的婆婆做了鸡刨豆腐。自产的水萝卜吃不完，拌了黄瓜。挺好。

#美食探店#
我是广东的，
广东潮汕的，
潮州话是这样说：
三条鱼叫“鲜”
六条鱼叫“鲜鲜”

地址：潮州市太平路679号韩滨园四栋5-7号门市
官塘鱻鱻鱼生·潮汕生腌(牌坊街总店)
营业时间：11:00-01:00

在遍地鱼生的潮汕地区，
往更鲜的叫肯定也是错不了，
你别看店里很多都是挺简约的，
但在我看来恰好更能凸显食物的鲜美和温度[亲亲]

说回鱼生和虾生，
其实细讲应该是明虾生和草鱼生，石坚鱼生，
干净处理后，
你可以试试不蘸酱的吃，
每口都相当紧实，
又或者试试在地吃法，
看着就很秀的摆盘，
辣椒️，蒜头，洋葱，姜丝，白萝卜丝，花生，菜脯粒，芹菜，香菜，
混杂一起包裹虾生鱼生，
一股脑下去，
多重口感如跳跳糖般在你口腔内迸射[阴险]

当然也可以有自己的吃法，
比如我其实就喜欢菜脯粒和萝卜丝和香菜辣椒而已，
淋上酱料一口闷。
说回咸膏蟹️，
这马虎不了，
介于解冻好之前的那口感很奇妙，
加上大块的蟹膏，
大家美其名曰“顶级冰淇淋”
肠胃好的小伙伴建议追加[哇]

说回吃杨梅这事，
也是能够更好的解腻，
就好比酱料有甜的有咸的，
而配菜有些也有下杨桃，
作为老饕的潮汕吃货们也在无时无刻变换着吃法，
关注我也可以解锁更多吃法哩[太开心]

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