读懂《菜根谭》经典十句，人生豁然开朗
樊登读书
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作者 | 诗词君
来源 | 诗词天地（ID：shicitiandi）
主播 | 樊登读书 · 赏新晴
《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录集，它的文字简炼明隽，兼采雅俗。
似语录，而有语录所没有的趣味；
似随笔，而有随笔所不易及的整饬；
似训诫，而有训诫所缺乏的亲切醒豁。
如果能读懂这一本书，那么便能够帮助自己在纷繁多变的世界里处理好人际关系，更好地生活。
今天，读书君总结了《菜根谭》10句经典，读懂了这些，人生会豁然开朗。
不信的话，你来试试。
01
花开花谢春不管，拂意事休对人言；水暖水寒鱼自知，会心处还期独赏。
——《菜根谭》
花儿开放、败落，春都不在意，遇到不顺心的事不要对别人说。
水的冷暖鱼儿自然知道，遇到心领神会的地方还望能独自赏玩。
不要逢人便诉说自己的不幸，你的委屈只能自己消化。
你的悲伤，说了，没有几个人会真正的理解。
人，要学会沉默。
有些事不必争辩，懂得自己就是最好。
02
千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在碗茗炉烟。
——《菜根谭》
千年难遇的好东西，都比不上好书与好朋友；
一生清闲自在的生活，就在于碗中清茶与炉中轻烟之中。
人总要沉下心来过一段宁静自省的日子，整理自己。
看花听雨闻香，喝不求解渴的茶，吃不求饱的点心。
与日常琐细共有一种呼吸的节奏，在自身的情感起伏中积蓄力量，收获不需要理由的快乐。
03
孤云出岫，去留一无所系；朗镜悬空，静躁两不相干。
——《菜根谭》
孤云从山谷中飘出来，它来去自由无牵无挂，无论是远去还是停留与别的事物都没有任何关系；
明月高悬空中，人间的安静与喧闹都与它毫不相关。
人生于世，不过于关注他人，只求自己心安理得。
人生最曼妙的风景，是内心的淡定与从容，到最后才知道：世界是自己的，与他人毫无关系。
04
我有功于人不可念，而过则不可不念；人有恩于我不可忘，而怨则不可不忘。
——《菜根谭》
我有恩于人，不可以常常放在心上，我做了对不起别人的事情，不可以不放在心上；
别人有恩于我，我不能忘记，别人做了对不起我的事情，我不能总是记在心中，要学会忘记。
施恩不望报，心境就豁达。
做了对不起别人的事，如果不重视，容易引来祸端。
有豁达之心，则心平；有感恩之心，则无愧。
05
木床石枕冷家风，拥衾时魂梦亦爽；麦饭豆羹淡滋味，放箸处齿颊犹香。
——《菜根谭》
睡土床，枕石枕，家风虽然清贫，但睡着时梦里也感到清爽；
麦饭豆羹，滋味虽然清淡，但放下筷子时牙齿与腮颊仍留有余香。
什么叫做理想生活？
不用吃得太好穿得太好住得太好，但必需自由自在。
不感到任何压力，不做工作的奴隶，不受名利支配。
有志同道合的伴侣，活泼可爱的孩子，丰衣足食，已经算是理想。
06
迷则乐境成苦海，如水凝为冰；悟则苦海为乐境，犹冰涣作水。
可见苦乐无二境，迷悟非两心，只在一转念间耳。
——《菜根谭》
人如果执迷不悟，那么喜悦的境界也会变为痛苦的深渊，就像水凝结成冰一样。
如果能清醒觉悟，那么即使身处痛苦的深渊也会变为快乐的境界，就像冰融化成水。
由此可见，苦与乐本来就不是两种不同的境遇，迷与悟本来也不是两种不同的心境，其区别只在于念头转变的一瞬间。
执著总是与痛苦绑在一起。
放下一点执著，就会减轻一点痛苦；
而放下了全部执著，就会获得最自在的快乐。
07
忽睹天际彩云，常疑好事皆虚事；再观山中闲木，方信闲人是福人。
——《菜根谭》
忽然看到天边的彩云，转眼间便飘然而去，由此常使人怀疑世上那些美好的事物都是虚幻的事物；
再看山中的古树，因没有用处而得以保存下来，由此使人相信世上那些清闲的人才是有福的人。
心闲之人，才是有福之人。
洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭，假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开得好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍。
08
东海水曾闻无定波，世事何须扼腕？北邙山未省留闲地，人生且自舒眉。
——《菜根谭》
东海之中，波澜起伏，从来没有静止不动的波浪，人世的事情也同样有不平，那么对待人世的事情何必常感到愤怒或惋惜呢？
北邙山上，坟墓密集，已看不到空闲的地方，由此可知人生都不免一死，那么对待人生应该乐观超脱。
人生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。
这短短的一生，我们终将会失去，人生在世，快乐是一生，忧愁也一世，何不看开？
09
耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进德修行的砥石。
若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
——《菜根谭》
耳中常听一些不顺耳难听的话语，心中常想着一些不顺心的事情，这才是人修养身心、培养良好德行的磨刀石。
如果每句话都顺耳好听，每件事都能称心如意，那就是把自己的一辈子都浸泡在毒酒之中了。
处乱则警醒，居安要思危。
如果一个人一直躺在蜜罐里，那并不是什么好事，人生一定要经历些风雨，才能看到雨后绚烂的彩虹。
10
处世让一步为高，退步即进步的张本；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
——《菜根谭》
为人处世，多让一步的才是高人，退让是为将来的进步做准备。
对待别人宽厚真诚是福气，使别人得利才是自己得利的基础。
逞一时口舌之快，未必就是占了上风。
争一时表面风光，未必就是赢了全部。那些笑着低下头的，才是聪明人。
“人咬得菜根，则百事可做。”
作者以精炼隽秀、雅俗共赏的文字，道出了修身养性、为人处世的人生宝训，如和风细雨涤荡心灵。
闲余时间，沏一杯清茶，细品《菜根谭》，菜根会越来越香，心智亦会越来越明。
永远都在路上，这样，才能永葆生命之树常新，生命之花才能永不凋萎。
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作者 | 诗词君
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《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录集，它的文字简炼明隽，兼采雅俗。
似语录，而有语录所没有的趣味；
似随笔，而有随笔所不易及的整饬；
似训诫，而有训诫所缺乏的亲切醒豁。
如果能读懂这一本书，那么便能够帮助自己在纷繁多变的世界里处理好人际关系，更好地生活。
今天，读书君总结了《菜根谭》10句经典，读懂了这些，人生会豁然开朗。
不信的话，你来试试。
01
花开花谢春不管，拂意事休对人言；水暖水寒鱼自知，会心处还期独赏。
——《菜根谭》
花儿开放、败落，春都不在意，遇到不顺心的事不要对别人说。
水的冷暖鱼儿自然知道，遇到心领神会的地方还望能独自赏玩。
不要逢人便诉说自己的不幸，你的委屈只能自己消化。
你的悲伤，说了，没有几个人会真正的理解。
人，要学会沉默。
有些事不必争辩，懂得自己就是最好。
02
千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在碗茗炉烟。
——《菜根谭》
千年难遇的好东西，都比不上好书与好朋友；
一生清闲自在的生活，就在于碗中清茶与炉中轻烟之中。
人总要沉下心来过一段宁静自省的日子，整理自己。
看花听雨闻香，喝不求解渴的茶，吃不求饱的点心。
与日常琐细共有一种呼吸的节奏，在自身的情感起伏中积蓄力量，收获不需要理由的快乐。
03
孤云出岫，去留一无所系；朗镜悬空，静躁两不相干。
——《菜根谭》
孤云从山谷中飘出来，它来去自由无牵无挂，无论是远去还是停留与别的事物都没有任何关系；
明月高悬空中，人间的安静与喧闹都与它毫不相关。
人生于世，不过于关注他人，只求自己心安理得。
人生最曼妙的风景，是内心的淡定与从容，到最后才知道：世界是自己的，与他人毫无关系。
04
我有功于人不可念，而过则不可不念；人有恩于我不可忘，而怨则不可不忘。
——《菜根谭》
我有恩于人，不可以常常放在心上，我做了对不起别人的事情，不可以不放在心上；
别人有恩于我，我不能忘记，别人做了对不起我的事情，我不能总是记在心中，要学会忘记。
施恩不望报，心境就豁达。
做了对不起别人的事，如果不重视，容易引来祸端。
有豁达之心，则心平；有感恩之心，则无愧。
05
木床石枕冷家风，拥衾时魂梦亦爽；麦饭豆羹淡滋味，放箸处齿颊犹香。
——《菜根谭》
睡土床，枕石枕，家风虽然清贫，但睡着时梦里也感到清爽；
麦饭豆羹，滋味虽然清淡，但放下筷子时牙齿与腮颊仍留有余香。
什么叫做理想生活？
不用吃得太好穿得太好住得太好，但必需自由自在。
不感到任何压力，不做工作的奴隶，不受名利支配。
有志同道合的伴侣，活泼可爱的孩子，丰衣足食，已经算是理想。
06
迷则乐境成苦海，如水凝为冰；悟则苦海为乐境，犹冰涣作水。
可见苦乐无二境，迷悟非两心，只在一转念间耳。
——《菜根谭》
人如果执迷不悟，那么喜悦的境界也会变为痛苦的深渊，就像水凝结成冰一样。
如果能清醒觉悟，那么即使身处痛苦的深渊也会变为快乐的境界，就像冰融化成水。
由此可见，苦与乐本来就不是两种不同的境遇，迷与悟本来也不是两种不同的心境，其区别只在于念头转变的一瞬间。
执著总是与痛苦绑在一起。
放下一点执著，就会减轻一点痛苦；
而放下了全部执著，就会获得最自在的快乐。
07
忽睹天际彩云，常疑好事皆虚事；再观山中闲木，方信闲人是福人。
——《菜根谭》
忽然看到天边的彩云，转眼间便飘然而去，由此常使人怀疑世上那些美好的事物都是虚幻的事物；
再看山中的古树，因没有用处而得以保存下来，由此使人相信世上那些清闲的人才是有福的人。
心闲之人，才是有福之人。
洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭，假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开得好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍。
08
东海水曾闻无定波，世事何须扼腕？北邙山未省留闲地，人生且自舒眉。
——《菜根谭》
东海之中，波澜起伏，从来没有静止不动的波浪，人世的事情也同样有不平，那么对待人世的事情何必常感到愤怒或惋惜呢？
北邙山上，坟墓密集，已看不到空闲的地方，由此可知人生都不免一死，那么对待人生应该乐观超脱。
人生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。
这短短的一生，我们终将会失去，人生在世，快乐是一生，忧愁也一世，何不看开？
09
耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进德修行的砥石。
若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
——《菜根谭》
耳中常听一些不顺耳难听的话语，心中常想着一些不顺心的事情，这才是人修养身心、培养良好德行的磨刀石。
如果每句话都顺耳好听，每件事都能称心如意，那就是把自己的一辈子都浸泡在毒酒之中了。
处乱则警醒，居安要思危。
如果一个人一直躺在蜜罐里，那并不是什么好事，人生一定要经历些风雨，才能看到雨后绚烂的彩虹。
10
处世让一步为高，退步即进步的张本；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
——《菜根谭》
为人处世，多让一步的才是高人，退让是为将来的进步做准备。
对待别人宽厚真诚是福气，使别人得利才是自己得利的基础。
逞一时口舌之快，未必就是占了上风。
争一时表面风光，未必就是赢了全部。那些笑着低下头的，才是聪明人。
“人咬得菜根，则百事可做。”
作者以精炼隽秀、雅俗共赏的文字，道出了修身养性、为人处世的人生宝训，如和风细雨涤荡心灵。
闲余时间，沏一杯清茶，细品《菜根谭》，菜根会越来越香，心智亦会越来越明。
永远都在路上，这样，才能永葆生命之树常新，生命之花才能永不凋萎。
01花开花谢春不管，拂意事休对人言；水暖水寒鱼自知，会心处还期独赏。
——《菜根谭》
花儿开放、败落，春都不在意，遇到不顺心的事不要对别人说。水的冷暖鱼儿自然知道，遇到心领神会的地方还望能独自赏玩。
诗词君：不要逢人便诉说自己的不幸，你的委屈只能自己消化，你的悲伤，说了，没有几个人会真正的理解。 人，要学会沉默。有些事不必争辩，懂得自己就是最好。
02千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在碗茗炉烟。
——《菜根谭》
千年难遇的好东西，都比不上好书与好朋友；一生清闲自在的生活，就在于碗中清茶与炉中轻烟之中。
诗词君：人总要沉下心来过一段宁静自省的日子，整理自己。看花听雨闻香，喝不求解渴的茶，吃不求饱的点心。与日常琐细共有一种呼吸的节奏，在自身的情感起伏中积蓄力量，收获不需要理由的快乐。
03孤云出岫，去留一无所系；朗镜悬空，静躁两不相干。
——《菜根谭》
孤云从山谷中飘出来，它来去自由无牵无挂，无论是远去还是停留与别的事物都没有任何关系；明月高悬空中，人间的安静与喧闹都与它毫不相关。
诗词君：人生于世，不过关关注他人，只求自己心安理得。 人生最曼妙的风景，是内心的淡定与从容，到最后才知道：世界是自己的，与他人毫无关系。
04我有功于人不可念，而过则不可不念；人有恩于我不可忘，而怨则不可不忘。
——《菜根谭》
我有恩于人，不可以常常放在心上，我做了对不起别人的事情，不可以不放在心上；别人有恩于我，我不能忘记，别人做了对不起我的事情，我不能总是记在心中，要学会忘记。
诗词君：施恩不望报，心境就豁达。做了对不起别人的事，如果不重视，容易引来祸端。 有豁达之心，则心平；有感恩之心，则无愧。
05木床石枕冷家风，拥衾时魂梦亦爽；麦饭豆羹淡滋味，放箸处齿颊犹香。
——《菜根谭》
睡土床，枕石枕，家风虽然清贫，但睡着时梦里也感到清爽；麦饭豆羹，滋味虽然清淡，但放下筷子时牙齿与腮颊仍留有余香。
诗词君：什么叫做理想生活？ 不用吃得太好穿得太好住得太好，但必需自由自在，不感到任何压力，不做工作的奴隶，不受名利支配，有志同道合的伴侣，活泼可爱的孩子，丰衣足食，已经算是理想。
06迷则乐境成苦海，如水凝为冰；悟则苦海为乐境，犹冰涣作水。可见苦乐无二境，迷悟非两心，只在一转念间耳。
——《菜根谭》
人如果执迷不悟，那么喜悦的境界也会变为痛苦的深渊，就像水凝结成冰一样；如果能清醒觉悟，那么即使身处痛苦的深渊也会变为快乐的境界，就像冰融化成水。由此可见，苦与乐本来就不是两种不同的境遇，迷与悟本来也不是两种不同的心境，其区别只在于念头转变的一瞬间。
诗词君：执著总是与痛苦绑在一起。 放下一点执著，就会减轻一点痛苦；而放下了全部执著，就会获得最自在的快乐。
07忽睹天际彩云，常疑好事皆虚事；再观山中闲木，方信闲人是福人。
——《菜根谭》
忽然看到天边的彩云，转眼间便飘然而去，由此常使人怀疑世上那些美好的事物都是虚幻的事物；再看山中的古树，因没有用处而得以保存下来，由此使人相信世上那些清闲的人才是有福的人。
诗词君：心闲之人，才是有福之人。洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭， 假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开得好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍。
08东海水曾闻无定波，世事何须扼腕？北邙山未省留闲地，人生且自舒眉。
——《菜根谭》
东海之中，波澜起伏，从来没有静止不动的波浪，人世的事情也同样有不平，那么对待人世的事情何必常感到愤怒或惋惜呢？北邙山上，坟墓密集，已看不到空闲的地方，由此可知人生都不免一死，那么对待人生应该乐观超脱。
诗词君：人生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。这短短的一生，我们终将会失去， 人生在世，快乐是一生，忧愁也一世，何不看开？
09耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进德修行的砥石。若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
——《菜根谭》
耳中常听一些不顺耳难听的话语，心中常想着一些不顺心的事情，这才是人修养身心、培养良好德行的磨刀石。如果每句话都顺耳好听，每件事都能称心如意，那就是把自己的一辈子都浸泡在毒酒之中了。
诗词君：处乱则警醒，居安要思危。如果一个人一直躺在蜜罐里，那并不是什么好事， 人生一定要经历些风雨，才能看到雨后绚烂的彩虹。
10处世让一步为高，退步即进步的张本；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
——《菜根谭》
为人处世，多让一步的才是高人，退让是为将来的进步做准备。对待别人宽厚真诚是福气，使别人得利才是自己得利的基础。
诗词君：逞一时口舌之快，未必就是占了上风。争一时表面风光，未发就是赢了全部。那些笑着低下头的，才是聪明人。
“人咬得菜根，则百事可做”，作者以精炼隽秀、雅俗共赏的文字，道出了修身养性，为人处世的人生宝训，如和风细雨涤荡心灵。
闲余时间，沏一杯清茶，细味《菜根谭》，菜根会越来越香，心智亦会越来越明。 https://t.cn/RyhNYpH
——《菜根谭》
花儿开放、败落，春都不在意，遇到不顺心的事不要对别人说。水的冷暖鱼儿自然知道，遇到心领神会的地方还望能独自赏玩。
诗词君：不要逢人便诉说自己的不幸，你的委屈只能自己消化，你的悲伤，说了，没有几个人会真正的理解。 人，要学会沉默。有些事不必争辩，懂得自己就是最好。
02千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在碗茗炉烟。
——《菜根谭》
千年难遇的好东西，都比不上好书与好朋友；一生清闲自在的生活，就在于碗中清茶与炉中轻烟之中。
诗词君：人总要沉下心来过一段宁静自省的日子，整理自己。看花听雨闻香，喝不求解渴的茶，吃不求饱的点心。与日常琐细共有一种呼吸的节奏，在自身的情感起伏中积蓄力量，收获不需要理由的快乐。
03孤云出岫，去留一无所系；朗镜悬空，静躁两不相干。
——《菜根谭》
孤云从山谷中飘出来，它来去自由无牵无挂，无论是远去还是停留与别的事物都没有任何关系；明月高悬空中，人间的安静与喧闹都与它毫不相关。
诗词君：人生于世，不过关关注他人，只求自己心安理得。 人生最曼妙的风景，是内心的淡定与从容，到最后才知道：世界是自己的，与他人毫无关系。
04我有功于人不可念，而过则不可不念；人有恩于我不可忘，而怨则不可不忘。
——《菜根谭》
我有恩于人，不可以常常放在心上，我做了对不起别人的事情，不可以不放在心上；别人有恩于我，我不能忘记，别人做了对不起我的事情，我不能总是记在心中，要学会忘记。
诗词君：施恩不望报，心境就豁达。做了对不起别人的事，如果不重视，容易引来祸端。 有豁达之心，则心平；有感恩之心，则无愧。
05木床石枕冷家风，拥衾时魂梦亦爽；麦饭豆羹淡滋味，放箸处齿颊犹香。
——《菜根谭》
睡土床，枕石枕，家风虽然清贫，但睡着时梦里也感到清爽；麦饭豆羹，滋味虽然清淡，但放下筷子时牙齿与腮颊仍留有余香。
诗词君：什么叫做理想生活？ 不用吃得太好穿得太好住得太好，但必需自由自在，不感到任何压力，不做工作的奴隶，不受名利支配，有志同道合的伴侣，活泼可爱的孩子，丰衣足食，已经算是理想。
06迷则乐境成苦海，如水凝为冰；悟则苦海为乐境，犹冰涣作水。可见苦乐无二境，迷悟非两心，只在一转念间耳。
——《菜根谭》
人如果执迷不悟，那么喜悦的境界也会变为痛苦的深渊，就像水凝结成冰一样；如果能清醒觉悟，那么即使身处痛苦的深渊也会变为快乐的境界，就像冰融化成水。由此可见，苦与乐本来就不是两种不同的境遇，迷与悟本来也不是两种不同的心境，其区别只在于念头转变的一瞬间。
诗词君：执著总是与痛苦绑在一起。 放下一点执著，就会减轻一点痛苦；而放下了全部执著，就会获得最自在的快乐。
07忽睹天际彩云，常疑好事皆虚事；再观山中闲木，方信闲人是福人。
——《菜根谭》
忽然看到天边的彩云，转眼间便飘然而去，由此常使人怀疑世上那些美好的事物都是虚幻的事物；再看山中的古树，因没有用处而得以保存下来，由此使人相信世上那些清闲的人才是有福的人。
诗词君：心闲之人，才是有福之人。洗一个澡，看一朵花，吃一顿饭， 假使你觉得快活，并非全因为澡洗得干净，花开得好，或者菜合你口味，主要因为你心上没有挂碍。
08东海水曾闻无定波，世事何须扼腕？北邙山未省留闲地，人生且自舒眉。
——《菜根谭》
东海之中，波澜起伏，从来没有静止不动的波浪，人世的事情也同样有不平，那么对待人世的事情何必常感到愤怒或惋惜呢？北邙山上，坟墓密集，已看不到空闲的地方，由此可知人生都不免一死，那么对待人生应该乐观超脱。
诗词君：人生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。这短短的一生，我们终将会失去， 人生在世，快乐是一生，忧愁也一世，何不看开？
09耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进德修行的砥石。若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
——《菜根谭》
耳中常听一些不顺耳难听的话语，心中常想着一些不顺心的事情，这才是人修养身心、培养良好德行的磨刀石。如果每句话都顺耳好听，每件事都能称心如意，那就是把自己的一辈子都浸泡在毒酒之中了。
诗词君：处乱则警醒，居安要思危。如果一个人一直躺在蜜罐里，那并不是什么好事， 人生一定要经历些风雨，才能看到雨后绚烂的彩虹。
10处世让一步为高，退步即进步的张本；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
——《菜根谭》
为人处世，多让一步的才是高人，退让是为将来的进步做准备。对待别人宽厚真诚是福气，使别人得利才是自己得利的基础。
诗词君：逞一时口舌之快，未必就是占了上风。争一时表面风光，未发就是赢了全部。那些笑着低下头的，才是聪明人。
“人咬得菜根，则百事可做”，作者以精炼隽秀、雅俗共赏的文字，道出了修身养性，为人处世的人生宝训，如和风细雨涤荡心灵。
闲余时间，沏一杯清茶，细味《菜根谭》，菜根会越来越香，心智亦会越来越明。 https://t.cn/RyhNYpH
桑不仅一身是药，桑文化还有这样深厚的内涵——
沧海桑田、鸡犬桑麻、桑梓、桑榆……为什么都离不开“桑”，据说猫头鹰吃了桑椹，声音能变得柔和好听，桑在古人心目中的位置差不多相当于耕牛
桑和桑文化
桑科植物桑原产中国中部和北部，现全国各地都有栽培，以江苏、浙江一带为多，以南部育蚕区产量最大。桑树的叶为桑蚕饲料，木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑果可供食用和酿酒。
桑在本草中是一个大家族。叶、果、嫩枝和根皮都是中医临床的常用药物。在本草中，它的叶叫桑叶，果穗叫桑椹，嫩枝叫桑枝，根皮叫桑白皮，它们都是《中华人民共和国药典》收载的品种。桑树树冠宽整，树叶婀娜婆娑。喜温暖湿润的气候，耐寒，耐干旱，耐水湿，对土壤的适应性强。
《说文解字·叒部》：“桑，蚕所食叶木。从叒、木。”“叒”，音ruò（若）。叒木，是古代神话中的神木，名榑桑，又称扶木。据说太阳初生时登上此木。徐锴《说文解字系传》：“《十洲记》说，榑桑两两相扶，故从三‘又’，象桑之婀娜也。”《本草纲目》引徐锴《说文解字系传》云：“叒，东方自然神木之名，其字象形。桑乃蚕所食，异于东方自然神木，故加木于叒下而别之。”
桑叶始载于《神农本草经》。功能疏散风热、清肺润燥、清肝明目，用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。药理实验证示，鲜桑叶煎剂作体外实验，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和炭疽杆菌的抗菌作用均较强；对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌有一定的抗菌作用；对钩端螺旋体也有杀灭作用。此外，桑叶能促进人体蛋白质合成，排除体内胆固醇，降低血脂，降低血糖。
张颐寿谓：“桑叶以老而经霜者为佳……故入药用冬桑叶，亦曰霜桑叶。”《本草图经》曰：“十月霜后，三分、二分已落时，一分在者名神仙叶。”又名“铁扇子”，《百草镜》云：“大雪压过，次日雪晴采下。线穿悬户阴干，其色多青黑色，风吹作铁器声，故名铁扇子。”
桑椹，椹原作“葚”。《集韵》：“葚，《说文》：‘桑实也。’或从木。”《诗·卫风·氓》：“于嗟鸠兮，无食桑葚。”陆德明《经典释文》：“葚，本又作椹。”“葚”与“椹”均从“甚”，“甚”有密集之义。《淮南子·说林》：“甚雾之朝，可以细书，而不可以远望寻常之外。”按桑椹为聚花果穗，由多数小瘦果集合而成，可谓“甚”果密集，从“艹”、从“木”，而有“葚”“椹”诸名。
桑椹功能滋阴补血、生津润燥，用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘。古人食用桑椹与栽桑养蚕差不多是同时开始的。“桑椹”之名多次出现于先秦的典籍里。《诗·鲁颂·泮水》：“翩彼飞鸮，集于泮林，食我桑黮，怀我好音。”《毛诗故训传》：“黮，桑实也。”郑玄笺：“言鸮恒恶鸣，今来止於泮水之木上，食其桑黮，为此之故，故改其鸣，归就我以善音。喻人感於恩则化也。”飞鸮就是猫头鹰，古人认为它是恶声之鸟。这段诗句意为，猫头鹰吃了桑椹，声音变得柔和好听了。后以“食椹”喻人感于恩而变善。唐代吴仁璧《投谢钱武肃》诗曰：“累重虽然容食椹，力微无计报焚林。”
后晋天福三年（公元938年），大宝于阗国国王李圣天将紫酒作为“国酒”宴请来自中原的使臣。据《五代史》：“圣天衣冠如中国，其殿皆向东，曰金册殿，有楼曰七凤楼。以蒲桃为酒，又有紫酒，青酒，不知其所酿，而味尤美。”这里所说“不知其所酿”的“紫酒”，经近世考证为桑果酿造而成。
桑枝功能祛风湿、利关节，用于风湿痹病，肩臂、关节酸痛麻木。桑白皮功能泻肺平喘、利水消肿，用于肺热喘咳、水肿胀满尿少、面目肌肤浮肿。
我国育桑的历史十分悠久。早在五千年前，古代先民就开始在中原大地上栽植桑树，差不多与中华民族的文明史同步。在殷商时期的甲骨文中已有“桑”字出现，秦汉以来的不少典籍中都有对桑树的描述，从战国至西汉的出土文物中也多次出现过写实的桑树形象。《山海经·大荒北经》：“竹南有赤泽水，名曰封渊。有三桑无枝。”《书·禹贡》：“桑土即蚕，是降丘宅土。”《淮南子·人间训下》：“赵宣孟活饥人于委桑之下，而天下称仁焉。”《诗·豳风·七月》：“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑。”《孟子·梁惠王上》：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。”北魏时期颁布的均田令规定，15岁以上男子每人可授桑田20亩。桑田是世业，不在还授之列。初受田时，原无桑田者，依制受田；桑田不足者依制补足。在桑田上，除种谷物外，还必须依制种上一定数量的桑、榆、枣树。
在农耕社会，“鸡犬桑麻”一直是古人孜孜追求的安居乐业的田园生活。除了桑树，古人还常在房前屋后栽种梓树，后世因以“桑梓”作为故土、家乡的代称。《诗·小雅·小弁》：“维桑与梓，必恭敬止。”赞扬某人为家乡造福，往往称其“功在桑梓”。《淮南子·天文训》：“日西垂，景在树端，谓之桑榆。”桑榆是西方日落处，太阳落在西边的桑榆树梢上，后以桑榆晚景比喻人的暮年时光。葛洪《神仙传·麻姑传》曰：“麻姑自说云：‘接侍以来，已见东海三为桑田。’”因以“沧海桑田”喻世事变化很大。古于男儿出生时，以桑木制弓，蓬草作矢，射向天地四方，意取男儿长成亦必如蓬矢般雄飞四方。语出《礼记·内则》：“国君世子生，……射人以桑弧蓬矢六，射天地四方。”后以“桑弧蓬矢”指男儿经营天下四方的远大志向，亦作“桑蓬之志”。
桑在古人心目中的位置差不多就相当于家畜中的耕牛。在我们民族的文化中流传着许多关于桑的事迹、隽语和传说，形成了独特的桑文化。桑文化是中华传统文化不可或缺的组成部分。
几千年前，我们的祖先通过蚕使“柔桑”变成了丝绸，成为走向世界的载体，开辟了影响世界历史的丝绸之路。今天，我国倡导的“一带一路”更是彰显人类社会的共同理想和美好追求，是对国际合作以及全球治理新模式的积极探索，为世界和平发展增添了新的正能量。（程超寰）
沧海桑田、鸡犬桑麻、桑梓、桑榆……为什么都离不开“桑”，据说猫头鹰吃了桑椹，声音能变得柔和好听，桑在古人心目中的位置差不多相当于耕牛
桑和桑文化
桑科植物桑原产中国中部和北部，现全国各地都有栽培，以江苏、浙江一带为多，以南部育蚕区产量最大。桑树的叶为桑蚕饲料，木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料，桑果可供食用和酿酒。
桑在本草中是一个大家族。叶、果、嫩枝和根皮都是中医临床的常用药物。在本草中，它的叶叫桑叶，果穗叫桑椹，嫩枝叫桑枝，根皮叫桑白皮，它们都是《中华人民共和国药典》收载的品种。桑树树冠宽整，树叶婀娜婆娑。喜温暖湿润的气候，耐寒，耐干旱，耐水湿，对土壤的适应性强。
《说文解字·叒部》：“桑，蚕所食叶木。从叒、木。”“叒”，音ruò（若）。叒木，是古代神话中的神木，名榑桑，又称扶木。据说太阳初生时登上此木。徐锴《说文解字系传》：“《十洲记》说，榑桑两两相扶，故从三‘又’，象桑之婀娜也。”《本草纲目》引徐锴《说文解字系传》云：“叒，东方自然神木之名，其字象形。桑乃蚕所食，异于东方自然神木，故加木于叒下而别之。”
桑叶始载于《神农本草经》。功能疏散风热、清肺润燥、清肝明目，用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。药理实验证示，鲜桑叶煎剂作体外实验，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和炭疽杆菌的抗菌作用均较强；对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌有一定的抗菌作用；对钩端螺旋体也有杀灭作用。此外，桑叶能促进人体蛋白质合成，排除体内胆固醇，降低血脂，降低血糖。
张颐寿谓：“桑叶以老而经霜者为佳……故入药用冬桑叶，亦曰霜桑叶。”《本草图经》曰：“十月霜后，三分、二分已落时，一分在者名神仙叶。”又名“铁扇子”，《百草镜》云：“大雪压过，次日雪晴采下。线穿悬户阴干，其色多青黑色，风吹作铁器声，故名铁扇子。”
桑椹，椹原作“葚”。《集韵》：“葚，《说文》：‘桑实也。’或从木。”《诗·卫风·氓》：“于嗟鸠兮，无食桑葚。”陆德明《经典释文》：“葚，本又作椹。”“葚”与“椹”均从“甚”，“甚”有密集之义。《淮南子·说林》：“甚雾之朝，可以细书，而不可以远望寻常之外。”按桑椹为聚花果穗，由多数小瘦果集合而成，可谓“甚”果密集，从“艹”、从“木”，而有“葚”“椹”诸名。
桑椹功能滋阴补血、生津润燥，用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘。古人食用桑椹与栽桑养蚕差不多是同时开始的。“桑椹”之名多次出现于先秦的典籍里。《诗·鲁颂·泮水》：“翩彼飞鸮，集于泮林，食我桑黮，怀我好音。”《毛诗故训传》：“黮，桑实也。”郑玄笺：“言鸮恒恶鸣，今来止於泮水之木上，食其桑黮，为此之故，故改其鸣，归就我以善音。喻人感於恩则化也。”飞鸮就是猫头鹰，古人认为它是恶声之鸟。这段诗句意为，猫头鹰吃了桑椹，声音变得柔和好听了。后以“食椹”喻人感于恩而变善。唐代吴仁璧《投谢钱武肃》诗曰：“累重虽然容食椹，力微无计报焚林。”
后晋天福三年（公元938年），大宝于阗国国王李圣天将紫酒作为“国酒”宴请来自中原的使臣。据《五代史》：“圣天衣冠如中国，其殿皆向东，曰金册殿，有楼曰七凤楼。以蒲桃为酒，又有紫酒，青酒，不知其所酿，而味尤美。”这里所说“不知其所酿”的“紫酒”，经近世考证为桑果酿造而成。
桑枝功能祛风湿、利关节，用于风湿痹病，肩臂、关节酸痛麻木。桑白皮功能泻肺平喘、利水消肿，用于肺热喘咳、水肿胀满尿少、面目肌肤浮肿。
我国育桑的历史十分悠久。早在五千年前，古代先民就开始在中原大地上栽植桑树，差不多与中华民族的文明史同步。在殷商时期的甲骨文中已有“桑”字出现，秦汉以来的不少典籍中都有对桑树的描述，从战国至西汉的出土文物中也多次出现过写实的桑树形象。《山海经·大荒北经》：“竹南有赤泽水，名曰封渊。有三桑无枝。”《书·禹贡》：“桑土即蚕，是降丘宅土。”《淮南子·人间训下》：“赵宣孟活饥人于委桑之下，而天下称仁焉。”《诗·豳风·七月》：“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑。”《孟子·梁惠王上》：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。”北魏时期颁布的均田令规定，15岁以上男子每人可授桑田20亩。桑田是世业，不在还授之列。初受田时，原无桑田者，依制受田；桑田不足者依制补足。在桑田上，除种谷物外，还必须依制种上一定数量的桑、榆、枣树。
在农耕社会，“鸡犬桑麻”一直是古人孜孜追求的安居乐业的田园生活。除了桑树，古人还常在房前屋后栽种梓树，后世因以“桑梓”作为故土、家乡的代称。《诗·小雅·小弁》：“维桑与梓，必恭敬止。”赞扬某人为家乡造福，往往称其“功在桑梓”。《淮南子·天文训》：“日西垂，景在树端，谓之桑榆。”桑榆是西方日落处，太阳落在西边的桑榆树梢上，后以桑榆晚景比喻人的暮年时光。葛洪《神仙传·麻姑传》曰：“麻姑自说云：‘接侍以来，已见东海三为桑田。’”因以“沧海桑田”喻世事变化很大。古于男儿出生时，以桑木制弓，蓬草作矢，射向天地四方，意取男儿长成亦必如蓬矢般雄飞四方。语出《礼记·内则》：“国君世子生，……射人以桑弧蓬矢六，射天地四方。”后以“桑弧蓬矢”指男儿经营天下四方的远大志向，亦作“桑蓬之志”。
桑在古人心目中的位置差不多就相当于家畜中的耕牛。在我们民族的文化中流传着许多关于桑的事迹、隽语和传说，形成了独特的桑文化。桑文化是中华传统文化不可或缺的组成部分。
几千年前，我们的祖先通过蚕使“柔桑”变成了丝绸，成为走向世界的载体，开辟了影响世界历史的丝绸之路。今天，我国倡导的“一带一路”更是彰显人类社会的共同理想和美好追求，是对国际合作以及全球治理新模式的积极探索，为世界和平发展增添了新的正能量。（程超寰）
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