#汉洋折衷[超话]##汉洋折衷·衣冠岁时记#
【时令·端午】
【文献】《朱氏舜水谈绮》中提到的粽子
角黍チマキ 一名粽子 糯米をよく水に浸し洗て水のナキヤウニ（無きように）滴（したた）らせて竹の皮或は（或いは）茭草（マコモ、真菰）に包み胡桃（クルミ）を入て火を緩く炊き（ゆるくたき）久く煮て（にて）皮を剥き（むき）絲（糸、し）にて切て食なり端午重陽に是（これ）を用
【角黍】 粽，又名粽子。将糯米浸在清水中清洗沥干后用新鲜的竹壳或茭白包好，放入核桃，用文火久煮后剥皮，用粽绳切开食用。这个食物在端午和重阳食用。
【时令·端午】
【文献】《朱氏舜水谈绮》中提到的粽子
角黍チマキ 一名粽子 糯米をよく水に浸し洗て水のナキヤウニ（無きように）滴（したた）らせて竹の皮或は（或いは）茭草（マコモ、真菰）に包み胡桃（クルミ）を入て火を緩く炊き（ゆるくたき）久く煮て（にて）皮を剥き（むき）絲（糸、し）にて切て食なり端午重陽に是（これ）を用
【角黍】 粽，又名粽子。将糯米浸在清水中清洗沥干后用新鲜的竹壳或茭白包好，放入核桃，用文火久煮后剥皮，用粽绳切开食用。这个食物在端午和重阳食用。
今年的端午节，我觉得我把这一辈子包的粽子都包完了[允悲][偷笑]，三角的，方的，四角的……
感觉还是用新鲜的绿叶包出来好看[心]
我发现我这个人就是喜欢一股脑的新鲜劲[允悲][偷笑]
发了一个朋友圈，赞誉一片[偷笑]，我说别相信照骗[偷笑]，都是拿包的最好看的那个，拍一个最好看的角度，这才是包粽子的动力[笑cry][嘻嘻][哈哈] https://t.cn/8FxRSEH
感觉还是用新鲜的绿叶包出来好看[心]
我发现我这个人就是喜欢一股脑的新鲜劲[允悲][偷笑]
发了一个朋友圈，赞誉一片[偷笑]，我说别相信照骗[偷笑]，都是拿包的最好看的那个，拍一个最好看的角度，这才是包粽子的动力[笑cry][嘻嘻][哈哈] https://t.cn/8FxRSEH
时令有机蔬菜
来自卢兹种植者的有机茄子，刷上甜味噌酱嫩烤，搭配黏果酸浆，烹熟后浇上细滑的藏红花丝绒酱，再用龙虾黄油和肉桂罗勒调味。
#美食分享#
盛夏早上新鲜收获的小胡瓜和山羊角椒辣椒，经过简单地烤制，搭配胡椒凤尾鱼黄油和鸡内脏乳液入盘。
初秋采摘的利乐南瓜，烤制软糯，取出内芯搅打成泥，拌入棕黄油、南瓜味噌酱和大蒜油，再填回南瓜皮中，冷藏后刷上蜂蜜黄油烤熟，再点缀黏果酸浆和南瓜花。
来自卢兹种植者的有机茄子，刷上甜味噌酱嫩烤，搭配黏果酸浆，烹熟后浇上细滑的藏红花丝绒酱，再用龙虾黄油和肉桂罗勒调味。
#美食分享#
盛夏早上新鲜收获的小胡瓜和山羊角椒辣椒，经过简单地烤制，搭配胡椒凤尾鱼黄油和鸡内脏乳液入盘。
初秋采摘的利乐南瓜，烤制软糯，取出内芯搅打成泥，拌入棕黄油、南瓜味噌酱和大蒜油，再填回南瓜皮中，冷藏后刷上蜂蜜黄油烤熟，再点缀黏果酸浆和南瓜花。
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