【#我要去惠东# “乡遇”美好】
久居城市的人，心里总有一个质朴的乡村梦。也许一说到农村，很多人的印象还停留在：泥泞铺满杂草的村道；蚊蝇满天飞和牛粪扑鼻的菜田；孤独守着一方稻田的老人；顽皮邋遢的留守儿童；无人居住而日渐颓败的房屋……
其实，不然。
连日来，随着《我要去惠东》全媒体品牌宣传活动的深入，惠东县的一个个美丽乡村如徐徐画卷展开，如今的新农村，水清、田秀、林逸、路幽、舍丽，山水有境，物阜民丰。
花果飘香的时节，是乡村最美的时候。每逢节假日，惠东县白盆珠镇的横江村便打破往日的平静，或畅游花海，或在白马河畔闲庭漫步，或缱居民宿享受这素简而惬意的时光……游人如织的场面当地村民已经见怪不怪，尽情享受着乡村旅游带来的红利。
据悉，横江村目前已经基本形成集温泉、田园风光、河岸景观、特色民宿、采摘园、农家乐于一体的乡村生态休闲旅游产业模式，吸引了在外的年轻人回家就业和创业，越来越多的“归来燕”正在变为“领头羊”，快速利用电商直播、短视频营销等方式让“小镇”的声音传播出去，进而转化为切实的经济效益，大大提高了村集体和村民的收入。
而白盆珠镇也计划环绕着镇圩串成一个18公里的乡村振兴示范带。未来的示范带里，有武夷岩茶南迁成功的岩茶种植基地、1957年苏联援建白盆珠水库时留下来专家楼打造的中苏文化园、横江村和白马村一带的温泉休闲旅游区、星空露营区和新庵片区的户外运动基地。
同样坐拥着丰富的山水资源的多祝镇守望村，另辟蹊径，引进的草本咖啡生产项目，从千亩草本咖啡种植基地、咖啡村到咖啡国家公园、商学院等，将打造一个集商贸、工业、旅游、休闲、科教、样板种植和精加工及知识文态体系为一体的田园综合体，形成一、二、三、四产业融合循环链。
沿着整洁的村道行进，田地上一片黄色的花海映入眼帘。这种低矮的小灌木便是国内少有的草本咖啡了。如今正值开花季节，500多亩咖啡种植基地自成一景。不少枝头已经冒出一个个形似豌豆的豆荚，这里面包裹着的就是咖啡豆了。
环绕着咖啡种植基地，错落有致的农家小院被绘上了精美的墙绘，改造成了民宿、咖啡馆，池塘建起了音乐喷泉，曾经的晒谷场变成了咖啡小广场……咖啡公园已经初具雏形。
据守望村村干部介绍，一年仅种植草本咖啡的亩产值可达3000~5000元左右。企业将以“农户+公司”的种植模式，企业提供生产资金、技术力量、种子，村民在旱地、闲散地、荒坡空地、房前屋后或果、林幼苗基地套种、间种进行种植的咖啡由公司全部收购。
守望村中有一棵古树，700多年来默默守护着这个村庄，老人们闻着咖啡的清香在古树下乘凉，聊着家长里短，脸上悠闲自在的笑容，让人感到安宁。
近年来，乡村旅游受到越来越多游客青睐，惠东不少乡村因地制宜，利用环境资源，发展产业、壮大经济，同时也深入挖掘具有本土特色的文化，让乡村旅游焕发出勃勃生机，在美了乡村、富了乡亲的同时，也为推进乡村振兴提供了新的注解和源源不断的力量。
以稔山乡村振兴示范带的建设为例，青山碧水间，几弯村落皆在诗情画意里。
枕山面海的范和村自元末明初形成聚落以来，历经600多年光阴嬗变，古风犹存，分别于2012年和2013年被评为“广东十大最美古村落”和“中国古村落。范和村依托本土文化资源，把社会主义核心价值观、中华传统美德、古村文化融入村民的生产生活中。同时，整合古村风貌、田园风光、海洋生态、民俗文化等资源，助力乡村振兴。
相邻的芙蓉村，也已经描绘出了一幅“田园牧曲，悠然乡居”的画卷。村里那口历经几百年沧桑仍清澈如初的八卦古井，汪汪甘甜井水，滋润丝丝乡愁，也滋养了这里的宜人乡情，成为了这里宜居发展的最强助力。
背靠着广东省最美古村落和沿海的旅游资源优势，位于稔山镇的莲蓬村，也期待着让更多的人走进她的生活，感受她的恬淡与温润。莲蓬村景色秀美，土地肥沃。村内农、林、路、塘、宅布局合理，相交相融，一座座新建的楼房嵌落在田间绿野上，整洁的村道相互交错，农村肌理保存的非常完整。这个“大家闺秀”也吸引了某深圳企业连续八年在这里进行特色种植产业的布局，并欲嫁接旅游元素，景村联动，打造莲蓬生态园文旅项目。
同样，以文化为依托，平山街道办碧山村的客家风情、吉隆镇平政村的古韵特色、高潭镇中洞村的红色文化皆成为了美丽乡村的底色。
乡村振兴产业始。安墩镇葵双村的万亩柚园、白花镇西山村的兰花种植基地、铁涌镇油麻地村的马铃薯、平海镇径口村的大顶苦瓜、黄埠镇西涌村的莲藕……乡村新貌新气象，产业带动奔小康的比比皆是。
巽寮旅游区的渔业村，傍着滨海旅游的资源，逐渐形成“渔旅结合”的产业格局，助推乡村振兴全面升级。曾经以船为家的渔民，搬进了整齐高大的楼房。穿村而过，越过网红桥，就是天空之境。
同样是枕水而居的宝口镇佐坑村，虽没有滨海旅游热乎，大自然也赐予了它一个“绿色宝藏”。这里是千万植被的根水汇聚而成的江水之源，是“国宝级”野生动物中华穿山甲的家。绿树环绕下，源头活水静流，空气清新，山水林间的淡然也成就了这个旅游打卡点。
岭东乡村如许，该享受这素简而惬意的时光。
久居城市的人，心里总有一个质朴的乡村梦。也许一说到农村，很多人的印象还停留在：泥泞铺满杂草的村道；蚊蝇满天飞和牛粪扑鼻的菜田；孤独守着一方稻田的老人；顽皮邋遢的留守儿童；无人居住而日渐颓败的房屋……
其实，不然。
连日来，随着《我要去惠东》全媒体品牌宣传活动的深入，惠东县的一个个美丽乡村如徐徐画卷展开，如今的新农村，水清、田秀、林逸、路幽、舍丽，山水有境，物阜民丰。
花果飘香的时节，是乡村最美的时候。每逢节假日，惠东县白盆珠镇的横江村便打破往日的平静，或畅游花海，或在白马河畔闲庭漫步，或缱居民宿享受这素简而惬意的时光……游人如织的场面当地村民已经见怪不怪，尽情享受着乡村旅游带来的红利。
据悉，横江村目前已经基本形成集温泉、田园风光、河岸景观、特色民宿、采摘园、农家乐于一体的乡村生态休闲旅游产业模式，吸引了在外的年轻人回家就业和创业，越来越多的“归来燕”正在变为“领头羊”，快速利用电商直播、短视频营销等方式让“小镇”的声音传播出去，进而转化为切实的经济效益，大大提高了村集体和村民的收入。
而白盆珠镇也计划环绕着镇圩串成一个18公里的乡村振兴示范带。未来的示范带里，有武夷岩茶南迁成功的岩茶种植基地、1957年苏联援建白盆珠水库时留下来专家楼打造的中苏文化园、横江村和白马村一带的温泉休闲旅游区、星空露营区和新庵片区的户外运动基地。
同样坐拥着丰富的山水资源的多祝镇守望村，另辟蹊径，引进的草本咖啡生产项目，从千亩草本咖啡种植基地、咖啡村到咖啡国家公园、商学院等，将打造一个集商贸、工业、旅游、休闲、科教、样板种植和精加工及知识文态体系为一体的田园综合体，形成一、二、三、四产业融合循环链。
沿着整洁的村道行进，田地上一片黄色的花海映入眼帘。这种低矮的小灌木便是国内少有的草本咖啡了。如今正值开花季节，500多亩咖啡种植基地自成一景。不少枝头已经冒出一个个形似豌豆的豆荚，这里面包裹着的就是咖啡豆了。
环绕着咖啡种植基地，错落有致的农家小院被绘上了精美的墙绘，改造成了民宿、咖啡馆，池塘建起了音乐喷泉，曾经的晒谷场变成了咖啡小广场……咖啡公园已经初具雏形。
据守望村村干部介绍，一年仅种植草本咖啡的亩产值可达3000~5000元左右。企业将以“农户+公司”的种植模式，企业提供生产资金、技术力量、种子，村民在旱地、闲散地、荒坡空地、房前屋后或果、林幼苗基地套种、间种进行种植的咖啡由公司全部收购。
守望村中有一棵古树，700多年来默默守护着这个村庄，老人们闻着咖啡的清香在古树下乘凉，聊着家长里短，脸上悠闲自在的笑容，让人感到安宁。
近年来，乡村旅游受到越来越多游客青睐，惠东不少乡村因地制宜，利用环境资源，发展产业、壮大经济，同时也深入挖掘具有本土特色的文化，让乡村旅游焕发出勃勃生机，在美了乡村、富了乡亲的同时，也为推进乡村振兴提供了新的注解和源源不断的力量。
以稔山乡村振兴示范带的建设为例，青山碧水间，几弯村落皆在诗情画意里。
枕山面海的范和村自元末明初形成聚落以来，历经600多年光阴嬗变，古风犹存，分别于2012年和2013年被评为“广东十大最美古村落”和“中国古村落。范和村依托本土文化资源，把社会主义核心价值观、中华传统美德、古村文化融入村民的生产生活中。同时，整合古村风貌、田园风光、海洋生态、民俗文化等资源，助力乡村振兴。
相邻的芙蓉村，也已经描绘出了一幅“田园牧曲，悠然乡居”的画卷。村里那口历经几百年沧桑仍清澈如初的八卦古井，汪汪甘甜井水，滋润丝丝乡愁，也滋养了这里的宜人乡情，成为了这里宜居发展的最强助力。
背靠着广东省最美古村落和沿海的旅游资源优势，位于稔山镇的莲蓬村，也期待着让更多的人走进她的生活，感受她的恬淡与温润。莲蓬村景色秀美，土地肥沃。村内农、林、路、塘、宅布局合理，相交相融，一座座新建的楼房嵌落在田间绿野上，整洁的村道相互交错，农村肌理保存的非常完整。这个“大家闺秀”也吸引了某深圳企业连续八年在这里进行特色种植产业的布局，并欲嫁接旅游元素，景村联动，打造莲蓬生态园文旅项目。
同样，以文化为依托，平山街道办碧山村的客家风情、吉隆镇平政村的古韵特色、高潭镇中洞村的红色文化皆成为了美丽乡村的底色。
乡村振兴产业始。安墩镇葵双村的万亩柚园、白花镇西山村的兰花种植基地、铁涌镇油麻地村的马铃薯、平海镇径口村的大顶苦瓜、黄埠镇西涌村的莲藕……乡村新貌新气象，产业带动奔小康的比比皆是。
巽寮旅游区的渔业村，傍着滨海旅游的资源，逐渐形成“渔旅结合”的产业格局，助推乡村振兴全面升级。曾经以船为家的渔民，搬进了整齐高大的楼房。穿村而过，越过网红桥，就是天空之境。
同样是枕水而居的宝口镇佐坑村，虽没有滨海旅游热乎，大自然也赐予了它一个“绿色宝藏”。这里是千万植被的根水汇聚而成的江水之源，是“国宝级”野生动物中华穿山甲的家。绿树环绕下，源头活水静流，空气清新，山水林间的淡然也成就了这个旅游打卡点。
岭东乡村如许，该享受这素简而惬意的时光。
【春山新籁丨秦岭南麓群山之巅，有个规模巨大的石板房古村落→】地处秦岭东段南麓的洛南县下了一整夜的雨后，显得格外安静。我们到达时，天上缕缕阳光穿过云朵——放晴了。#大美秦岭##春山新籁#
从县城沿着县道，记者一行再向着鞑子梁方向驱车前行。在山脚下，遇见了刘长锁夫妇，一个赶着牛，一个肩扛棍。他们是要上山放牛，顺带着打槐花。一番准备之后，脚力更胜的老刘便渐渐消失在记者的视野外。
这里被称为“中国原始民居的活化石”
鞑子梁村位于洛南石坡镇李河村境内，距离县城东北方向40公里，村里分布着张家大院、杨家大院、刘家大院和乔家大院等4个院落，目前留下的有56座、158间石板老屋。这些已有700年历史的院落全部用石板砌成，被称为“中国原始民居的活化石”。
此次担任我们向导的，是石坡镇党委书记陈永玲。这位身着亮黄色卫衣、黑色长裤，行事干练的年轻女书记，凭借多次上梁下沟的经验，在雨后湿滑的山路上，仍显步履轻松。
沿着山下移民新村村后的土路向梁上进发，走不远就看到一条蜿蜒的山路。掉落的松柏枝叶混合在湿润的泥土里，散发出股股清新的气味。山路平缓却不能快速地往上爬，轮廓不是很清晰，但来来往往的牛儿却用牛粪给路人进行了精准标记。这条路上，几乎每一垛风干牛粪上都生长着一簇繁茂的、蓝紫色的马兰花。
其实不光是山路上，“五一”前夕新雨后的鞑子梁，四处都是野生马兰花的天堂。
快到梁顶时，记者面前出现了一些用石板垒砌成梯田模样的地块。那些石板错落有致，远看浑然天成。
走进刘家村落，古朴、宁静、沧桑的气息扑面而来。这里没有住人。地上、台阶上铺的是石板，屋顶上搭的是石板，墙壁由石板砌成，门窗由石板做就。院内散落着石磨子、石碌碡、石猪槽、石牛槽……它们与绿苔相伴、青草相拥，久经风雨。
在这里，目之所及，都是石头构筑的世界。
据《续修商县志稿》记载，鞑子梁是太古时期秦岭成山时形成的，其褶皱极密，断层连续，岩石的走向斜向一方，岩石名为银灰色片麻岩。“这些岩片成为鞑子梁居民的天然建筑材料，寸土之下遍地石板，取之不尽，用之不竭。古之鞑子梁人取石用木，依山而建石板房。”陈永玲介绍说，相邻的李河、肖湾等村大都却是土墙石板瓦，其结构形状也与鞑子梁石板房有很大的不同。
为什么只有鞑子梁的居民采用岩石盖房？当地人世世代代口口相传下来的说法是，元末时一支蒙古人军队，因为打了败仗，为活命插刀为营，占梁为家，建房而居，繁衍生息。这里山梁环绕，处于群山之巅，是得天独厚的避匿之所。后来，人们把这一山梁就叫鞑子梁。鞑子梁南有一沟叫金鞍沟。清朝时，人们在这条沟里发现一具镶有黄金、宝石的马鞍子，从此这条沟就称为金鞍沟。两个传说都指向鞑子梁曾有元朝军队驻扎。
石板老屋修复是个“工夫活”
“上世纪70年代，我们村的石板房都住着人，有20多户共100多口人。2010年后，为了解决世世代代的吃水难题，方便山梁上居民的生活，政府陆续将大家搬到了山脚下的移民新村。自此，鞑子梁村便有了新的名称——金鞍村。”金鞍村党支部书记刘建国带着记者走进一处正在修缮的石板房内，述说着自己的儿时记忆：“这里是刘家村落，是整个鞑子梁的第二道梁，过去这里是前厅后院连片建设的，能够容纳3户人家，规模庞大。”
“小时候见大人们修过房。在梁上取来石板，整合、敲打成需要的形状，然后一片片砌合、拼接而成一面墙。”听说镇上开始支持村里修缮老屋，常年在省城打工的杨师傅也回到了家乡，年过六十的他是修缮队“四大匠人”之一。
这4位匠人懂得怎么盖石板房，因为年纪确实大了，于是镇上给他们配了七八个工人打下手。从今年3月10日开始修缮刘家村落，杨师傅他们已经在山上吃住了近50天，才完成了一间房屋的修缮。“工程进行得很慢，比砖瓦房盖起来麻烦很多。石板之间不用石灰水泥那样的粘合剂，只能凭借技艺和经验的拼接。仅修复一面墙就需要8天左右的时间。”刘建国说。
古村极富魅力，这里的片片石墙石瓦记录着过去生活的情景，保存极其完整，没有人工雕琢的痕迹，这亦是对农耕生活的记忆，对和谐的自然环境的追求。2002年4月，陕西省住建部门以“中国洛南鞑子梁石板房”的建筑类型为专题，开展传统民居建筑调查（民居类型代码611021—03）。最终认定鞑子梁村是全国罕见的规模巨大的石板房古村落，居住人群为“蒙古后裔”。
“关于如何保护与开发好鞑子梁，我一直在反复思考。通过前期大量的调查研究，镇上决定以此次修缮为契机，完整保护古村落的原始样貌，守护我们的绿水青山。在山下的新村，突出山水游，在金鞍村打造集特色民宿、采摘观光、沙滩垂钓为一体的休闲宜居桃花岛，展示石板房古村落的民俗文化。让保护与开发获得平衡，让古村落焕发新的生机。”陈永玲向记者描述了山村的发展远景。
守护好这方山水 奏响新时代“田园牧歌”
越过几道山梁，记者一行最终来到杨家大院。这里的人也都响应了移民搬迁政策，在梁下的新村过上了新生活。
没了人烟的村落，杂草丛生，一片荒凉。只见被岁月侵蚀的房屋不少都已坍塌，石板墙面也变得斑斑驳驳，铺地的石板缝中更是生出一团团的仙人掌，长得高过墙越过了房。
歇脚时，遇见了满载而归的刘长锁夫妇，他们赶着一队饱餐而归的牛群，携带着一大袋槐花。据他们讲，前些年搬下山后，他们住进了新房子。还在分得的田地上，种植了烤烟和金银花等经济作物，年年都有稳定的收入。
在山下的移民新村，樊爱琴一家也过上了移民新生活。坐在宽敞明亮的客厅，儿孙满堂的她，笑容满面地与记者分享着春天的鞑子梁：山上正在修复的石板房就是自己的老宅，政府建设的移民新居就在县道旁边，交通十分便利，院门口就是自来水，告别了靠天吃水、水窖取水的苦日子。
从新村出来，记者看到，春天的洛南，处处都是刚刚覆好地膜的烤烟田。借着无人机从空中俯瞰，道道地膜泛着光，如同山间的五线谱。劳作在田间的村民和满山的风景融合在一起，绘出了一幅美妙的春日画卷。
烤烟产业现在是村上的重要支柱产业，烤烟育苗中心则是村支书刘建国引以为傲的村集体经济的来源，这里培育的烟苗足以辐射全镇4000亩烤烟种植，不仅解决了村民就业，还增加了大家的收入。
山水洛南，在守护好这一方秦岭山水上更是做足了文章。他们创新机制，开展“人盯人”+基层社会治理的秦岭保护模式，结合陕西省秦岭生态环境保护信息化网格化监管平台，以县、镇、村、组、片为责任主体，明确环境管理职责，充实环境监管人员，健全完善管理体系，推动生态环境监管工作规范化、精细化、长效化，确保全县秦岭生态环境安全。
在采访中，记者遇到的每一位鞑子梁人，都期待着澄（城）商（州）高速和洛（南）卢（氏）高速的建成，早日连通西安旅游圈、郑洛旅游圈、武汉旅游圈，发展全域旅游的条件就会更加优越。
有了好山好水好风光，再有便利的交通，他们一定会在这坡林溪谷间，奏响秦岭深处的新时代“田园牧歌”。
西安报业全媒体记者 闫珅
图/西安报业全媒体首席记者 谢伟 记者 张红中
从县城沿着县道，记者一行再向着鞑子梁方向驱车前行。在山脚下，遇见了刘长锁夫妇，一个赶着牛，一个肩扛棍。他们是要上山放牛，顺带着打槐花。一番准备之后，脚力更胜的老刘便渐渐消失在记者的视野外。
这里被称为“中国原始民居的活化石”
鞑子梁村位于洛南石坡镇李河村境内，距离县城东北方向40公里，村里分布着张家大院、杨家大院、刘家大院和乔家大院等4个院落，目前留下的有56座、158间石板老屋。这些已有700年历史的院落全部用石板砌成，被称为“中国原始民居的活化石”。
此次担任我们向导的，是石坡镇党委书记陈永玲。这位身着亮黄色卫衣、黑色长裤，行事干练的年轻女书记，凭借多次上梁下沟的经验，在雨后湿滑的山路上，仍显步履轻松。
沿着山下移民新村村后的土路向梁上进发，走不远就看到一条蜿蜒的山路。掉落的松柏枝叶混合在湿润的泥土里，散发出股股清新的气味。山路平缓却不能快速地往上爬，轮廓不是很清晰，但来来往往的牛儿却用牛粪给路人进行了精准标记。这条路上，几乎每一垛风干牛粪上都生长着一簇繁茂的、蓝紫色的马兰花。
其实不光是山路上，“五一”前夕新雨后的鞑子梁，四处都是野生马兰花的天堂。
快到梁顶时，记者面前出现了一些用石板垒砌成梯田模样的地块。那些石板错落有致，远看浑然天成。
走进刘家村落，古朴、宁静、沧桑的气息扑面而来。这里没有住人。地上、台阶上铺的是石板，屋顶上搭的是石板，墙壁由石板砌成，门窗由石板做就。院内散落着石磨子、石碌碡、石猪槽、石牛槽……它们与绿苔相伴、青草相拥，久经风雨。
在这里，目之所及，都是石头构筑的世界。
据《续修商县志稿》记载，鞑子梁是太古时期秦岭成山时形成的，其褶皱极密，断层连续，岩石的走向斜向一方，岩石名为银灰色片麻岩。“这些岩片成为鞑子梁居民的天然建筑材料，寸土之下遍地石板，取之不尽，用之不竭。古之鞑子梁人取石用木，依山而建石板房。”陈永玲介绍说，相邻的李河、肖湾等村大都却是土墙石板瓦，其结构形状也与鞑子梁石板房有很大的不同。
为什么只有鞑子梁的居民采用岩石盖房？当地人世世代代口口相传下来的说法是，元末时一支蒙古人军队，因为打了败仗，为活命插刀为营，占梁为家，建房而居，繁衍生息。这里山梁环绕，处于群山之巅，是得天独厚的避匿之所。后来，人们把这一山梁就叫鞑子梁。鞑子梁南有一沟叫金鞍沟。清朝时，人们在这条沟里发现一具镶有黄金、宝石的马鞍子，从此这条沟就称为金鞍沟。两个传说都指向鞑子梁曾有元朝军队驻扎。
石板老屋修复是个“工夫活”
“上世纪70年代，我们村的石板房都住着人，有20多户共100多口人。2010年后，为了解决世世代代的吃水难题，方便山梁上居民的生活，政府陆续将大家搬到了山脚下的移民新村。自此，鞑子梁村便有了新的名称——金鞍村。”金鞍村党支部书记刘建国带着记者走进一处正在修缮的石板房内，述说着自己的儿时记忆：“这里是刘家村落，是整个鞑子梁的第二道梁，过去这里是前厅后院连片建设的，能够容纳3户人家，规模庞大。”
“小时候见大人们修过房。在梁上取来石板，整合、敲打成需要的形状，然后一片片砌合、拼接而成一面墙。”听说镇上开始支持村里修缮老屋，常年在省城打工的杨师傅也回到了家乡，年过六十的他是修缮队“四大匠人”之一。
这4位匠人懂得怎么盖石板房，因为年纪确实大了，于是镇上给他们配了七八个工人打下手。从今年3月10日开始修缮刘家村落，杨师傅他们已经在山上吃住了近50天，才完成了一间房屋的修缮。“工程进行得很慢，比砖瓦房盖起来麻烦很多。石板之间不用石灰水泥那样的粘合剂，只能凭借技艺和经验的拼接。仅修复一面墙就需要8天左右的时间。”刘建国说。
古村极富魅力，这里的片片石墙石瓦记录着过去生活的情景，保存极其完整，没有人工雕琢的痕迹，这亦是对农耕生活的记忆，对和谐的自然环境的追求。2002年4月，陕西省住建部门以“中国洛南鞑子梁石板房”的建筑类型为专题，开展传统民居建筑调查（民居类型代码611021—03）。最终认定鞑子梁村是全国罕见的规模巨大的石板房古村落，居住人群为“蒙古后裔”。
“关于如何保护与开发好鞑子梁，我一直在反复思考。通过前期大量的调查研究，镇上决定以此次修缮为契机，完整保护古村落的原始样貌，守护我们的绿水青山。在山下的新村，突出山水游，在金鞍村打造集特色民宿、采摘观光、沙滩垂钓为一体的休闲宜居桃花岛，展示石板房古村落的民俗文化。让保护与开发获得平衡，让古村落焕发新的生机。”陈永玲向记者描述了山村的发展远景。
守护好这方山水 奏响新时代“田园牧歌”
越过几道山梁，记者一行最终来到杨家大院。这里的人也都响应了移民搬迁政策，在梁下的新村过上了新生活。
没了人烟的村落，杂草丛生，一片荒凉。只见被岁月侵蚀的房屋不少都已坍塌，石板墙面也变得斑斑驳驳，铺地的石板缝中更是生出一团团的仙人掌，长得高过墙越过了房。
歇脚时，遇见了满载而归的刘长锁夫妇，他们赶着一队饱餐而归的牛群，携带着一大袋槐花。据他们讲，前些年搬下山后，他们住进了新房子。还在分得的田地上，种植了烤烟和金银花等经济作物，年年都有稳定的收入。
在山下的移民新村，樊爱琴一家也过上了移民新生活。坐在宽敞明亮的客厅，儿孙满堂的她，笑容满面地与记者分享着春天的鞑子梁：山上正在修复的石板房就是自己的老宅，政府建设的移民新居就在县道旁边，交通十分便利，院门口就是自来水，告别了靠天吃水、水窖取水的苦日子。
从新村出来，记者看到，春天的洛南，处处都是刚刚覆好地膜的烤烟田。借着无人机从空中俯瞰，道道地膜泛着光，如同山间的五线谱。劳作在田间的村民和满山的风景融合在一起，绘出了一幅美妙的春日画卷。
烤烟产业现在是村上的重要支柱产业，烤烟育苗中心则是村支书刘建国引以为傲的村集体经济的来源，这里培育的烟苗足以辐射全镇4000亩烤烟种植，不仅解决了村民就业，还增加了大家的收入。
山水洛南，在守护好这一方秦岭山水上更是做足了文章。他们创新机制，开展“人盯人”+基层社会治理的秦岭保护模式，结合陕西省秦岭生态环境保护信息化网格化监管平台，以县、镇、村、组、片为责任主体，明确环境管理职责，充实环境监管人员，健全完善管理体系，推动生态环境监管工作规范化、精细化、长效化，确保全县秦岭生态环境安全。
在采访中，记者遇到的每一位鞑子梁人，都期待着澄（城）商（州）高速和洛（南）卢（氏）高速的建成，早日连通西安旅游圈、郑洛旅游圈、武汉旅游圈，发展全域旅游的条件就会更加优越。
有了好山好水好风光，再有便利的交通，他们一定会在这坡林溪谷间，奏响秦岭深处的新时代“田园牧歌”。
西安报业全媒体记者 闫珅
图/西安报业全媒体首席记者 谢伟 记者 张红中
#粤黔东西部协作#【#贵州方竹笋落进广东的老火靓汤里#】“好好味啊！”在广东省珠海市，刘女士喝着面前金黄锃亮的竹笋排骨汤，赞不绝口。
朋友盛上一碗也笑着说，“是啊是啊。”
2021年的中秋佳节，珠海市民刘女士通过珠海市菜篮子公司微信公众号，预订了一组桐梓方竹笋煲汤尝鲜招待客人。
煲好竹笋排骨汤的水汽氤氲，越过时空，飘向1250公里外的遵义市桐梓县。
破土而生 来自海拔1300米的山林美味
遵义市桐梓县马鬃苗族乡出水村，葱茏的竹林里，曾令霞正在给地里刚种下去的方竹施肥，待到金秋九月，新生的方竹笋就会破土而出。
“种第一批方竹的时候，我买了十几台机器，每天和几十个工人一起挖穴、埋竹苗，一想到几年后的大片竹林，地里头就热闹得很。”
2017年起，以曾令霞为代表的一批种植户在政府的号召下种起了方竹笋，如今，已经生长起了大片葱茏的竹林。
方竹笋是桐梓的一张名片。品质纯净、肉厚鲜美、营养丰富的方竹笋有着“竹笋之冠”的美名，位于黔北之地的桐梓有着高海拔、气温凉、高湿度的地理气候，成了全国仅有的几个方竹笋产地之一。
近年来，方竹笋也成了当地农民增收致富的一大支柱产业，通过人工造竹、原有竹林的改造，这里的方竹面积突破了100万亩，采笋面积达到了40万余亩，形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。
经过几年的种植与管护，曾令霞的方竹笋种植面积达到了约2000亩，方竹笋正处在生长期。“方竹笋每年1月种下去，9月冒出头，国庆前后就能全部收完，收成的鲜笋会由县里的产投公司统一收购，销路不用愁后我们种起来也安心多了。”
前些年，桐梓方竹笋主要以鲜笋和初级加工的干笋为主，产品附加值低，经济效益不高。为了提升方竹产品的效益，桐梓开始做起了精深加工的文章。如今，全县已建设水煮、速冻、烘干、即食等加工生产线12条，研发了无硫笋干、即食笋、速冻鲜笋等10余款新产品，销往北京、广东、重庆、浙江等地。
穿山越岭 小竹笋“奔赴”大湾区
广东有句老话叫“宁可食无菜，不可食无汤”。广东人认为煲汤能最大程度烹饪出食材的精华，像桐梓方竹笋这样的山货在广东就“自带流量”。
“珠海菜篮子公司第一批采购的5吨桐梓方竹笋约在9月17日或18日运抵珠海，想尝鲜的市民可通过指定超市、微信公众号直播间和拨打热线电话提前预定哦。”
去年9月，随着“农控菜篮”公众号的预订宣传，方竹笋从桐梓的大山奔赴珠海。文章还为珠海市民推荐了方竹笋煲鸭肉、鸡肉方竹笋汤等菜单，让这一乌蒙美食摆上了“粤味”的餐桌。
该公众号的主体——珠海市菜篮子投资有限公司是珠海市结对遵义农产品销售的指定单位，在新一轮东西部协作结对关系的调整安排中，“十四五”期间，珠海市横琴新区对口协助遵义市桐梓县。
带着珠海市场的需求，菜篮子公司先后4次深入桐梓大山深处实地考察，天然纯净、口味鲜美、营养丰富的方竹笋碰上粤式烹饪法，正是他们所寻觅的最佳搭配。
“我们的笋是按原生态的标准打造的，纤维素含量高、利于排毒降脂，用在粤菜里煲汤简直太合适不过啦。”曾令霞的方竹笋还处于生长期，去年他只收成了2000多斤，和珠海合作后种植户的销路保障更强了，他对于自己的丰产充满了期待。
今年，负责桐梓县产投工作的贵州娄山产业投资集团有限公司正在接触珠海的连锁生鲜超市，届时方竹笋在国庆前后或许就能上架珠海的生鲜超市，以更崭新的面貌与珠海市民相见。
2021年9月23日，“新华·桐梓方竹笋价格指数”项目正式启动，是桐梓县打造“中国竹笋交易中心”迈出的关键一步。而同一时间，桐货的“出山入珠”也为桐梓方竹笋刷新了崭新的名片，跨越山海的奔赴开始结下丰硕的果实。
好材煲好汤 粤黔携手烹好鲜
从2021年6月，桐梓县第一批特色农产品销往粤港澳大湾区，到同年9月十余款农特产品亮相珠海市中国农民丰收节，方竹笋、牛肉干、豆腐干、土鸡、蜂蜜、面条、老高山无盐酸菜……越来越多的“桐货”走出大山，走向珠海千家万户的餐桌。
遵义、珠海两地认真研究市场，全力沟通对接，积极推动桐梓农副产品走进粤港澳大市场。而这，也正是近年来粤黔进行东西部协作、实现互利共赢的缩影。
今年1月，国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号），提出支持广东与贵州建立更加紧密的结对帮扶关系，打造东西部协作的典范；支持贵州积极对接融入粤港澳大湾区建设，探索“大湾区总部＋贵州基地”“大湾区研发＋贵州制造”等合作模式。
粤黔两省加强会商研究，明确了年度目标任务及今后5年协作内容。广东印发《关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的实施意见》《关于加强东西部协作工作的实施方案》等政策指导文件，并在省级层面围绕产业合作、劳务对接、消费帮扶、人才交流等出台了21个文件，为深化东西部协作提供了有力政策支撑。
一边是广东人民对优质农产品的巨大消费需求，另一边是黔贵山区的优质特色产品，一锅名为“共赢”的美味揭开了盖子。
数据显示，2021年广东各协作市开设190个贵州农特产品“消费帮扶馆”，组织贵州150多家企业参加广交会、东西部协作茶文化节等大型展会，组织98场消费专场等，全力助推“黔货出山”，广东市场累计销售贵州农特产品174.14亿元。
毕节的羊肚菌、红托竹荪，黔东南的八月笋，黔南的佛手瓜、绿壳鸡蛋，黔西南的天麻……越来越多贵州山鲜的加入，让这碗粤黔合煲的汤更鲜更“好味”。这一碗汤，不仅浓缩了食材本身的鲜美，还凝结了粤黔两地人民的深厚情谊。
山海相连，粤黔情深。粤黔两地开启了全方位交流合作的新征程，将继续推动“黔货出山”走进粤港澳大市场，优势互补、互利共赢，共同谱写协调发展、协同发展、共同发展的新篇章。（贵州日报天眼新闻记者 马圣耘 彭瑾）
朋友盛上一碗也笑着说，“是啊是啊。”
2021年的中秋佳节，珠海市民刘女士通过珠海市菜篮子公司微信公众号，预订了一组桐梓方竹笋煲汤尝鲜招待客人。
煲好竹笋排骨汤的水汽氤氲，越过时空，飘向1250公里外的遵义市桐梓县。
破土而生 来自海拔1300米的山林美味
遵义市桐梓县马鬃苗族乡出水村，葱茏的竹林里，曾令霞正在给地里刚种下去的方竹施肥，待到金秋九月，新生的方竹笋就会破土而出。
“种第一批方竹的时候，我买了十几台机器，每天和几十个工人一起挖穴、埋竹苗，一想到几年后的大片竹林，地里头就热闹得很。”
2017年起，以曾令霞为代表的一批种植户在政府的号召下种起了方竹笋，如今，已经生长起了大片葱茏的竹林。
方竹笋是桐梓的一张名片。品质纯净、肉厚鲜美、营养丰富的方竹笋有着“竹笋之冠”的美名，位于黔北之地的桐梓有着高海拔、气温凉、高湿度的地理气候，成了全国仅有的几个方竹笋产地之一。
近年来，方竹笋也成了当地农民增收致富的一大支柱产业，通过人工造竹、原有竹林的改造，这里的方竹面积突破了100万亩，采笋面积达到了40万余亩，形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。
经过几年的种植与管护，曾令霞的方竹笋种植面积达到了约2000亩，方竹笋正处在生长期。“方竹笋每年1月种下去，9月冒出头，国庆前后就能全部收完，收成的鲜笋会由县里的产投公司统一收购，销路不用愁后我们种起来也安心多了。”
前些年，桐梓方竹笋主要以鲜笋和初级加工的干笋为主，产品附加值低，经济效益不高。为了提升方竹产品的效益，桐梓开始做起了精深加工的文章。如今，全县已建设水煮、速冻、烘干、即食等加工生产线12条，研发了无硫笋干、即食笋、速冻鲜笋等10余款新产品，销往北京、广东、重庆、浙江等地。
穿山越岭 小竹笋“奔赴”大湾区
广东有句老话叫“宁可食无菜，不可食无汤”。广东人认为煲汤能最大程度烹饪出食材的精华，像桐梓方竹笋这样的山货在广东就“自带流量”。
“珠海菜篮子公司第一批采购的5吨桐梓方竹笋约在9月17日或18日运抵珠海，想尝鲜的市民可通过指定超市、微信公众号直播间和拨打热线电话提前预定哦。”
去年9月，随着“农控菜篮”公众号的预订宣传，方竹笋从桐梓的大山奔赴珠海。文章还为珠海市民推荐了方竹笋煲鸭肉、鸡肉方竹笋汤等菜单，让这一乌蒙美食摆上了“粤味”的餐桌。
该公众号的主体——珠海市菜篮子投资有限公司是珠海市结对遵义农产品销售的指定单位，在新一轮东西部协作结对关系的调整安排中，“十四五”期间，珠海市横琴新区对口协助遵义市桐梓县。
带着珠海市场的需求，菜篮子公司先后4次深入桐梓大山深处实地考察，天然纯净、口味鲜美、营养丰富的方竹笋碰上粤式烹饪法，正是他们所寻觅的最佳搭配。
“我们的笋是按原生态的标准打造的，纤维素含量高、利于排毒降脂，用在粤菜里煲汤简直太合适不过啦。”曾令霞的方竹笋还处于生长期，去年他只收成了2000多斤，和珠海合作后种植户的销路保障更强了，他对于自己的丰产充满了期待。
今年，负责桐梓县产投工作的贵州娄山产业投资集团有限公司正在接触珠海的连锁生鲜超市，届时方竹笋在国庆前后或许就能上架珠海的生鲜超市，以更崭新的面貌与珠海市民相见。
2021年9月23日，“新华·桐梓方竹笋价格指数”项目正式启动，是桐梓县打造“中国竹笋交易中心”迈出的关键一步。而同一时间，桐货的“出山入珠”也为桐梓方竹笋刷新了崭新的名片，跨越山海的奔赴开始结下丰硕的果实。
好材煲好汤 粤黔携手烹好鲜
从2021年6月，桐梓县第一批特色农产品销往粤港澳大湾区，到同年9月十余款农特产品亮相珠海市中国农民丰收节，方竹笋、牛肉干、豆腐干、土鸡、蜂蜜、面条、老高山无盐酸菜……越来越多的“桐货”走出大山，走向珠海千家万户的餐桌。
遵义、珠海两地认真研究市场，全力沟通对接，积极推动桐梓农副产品走进粤港澳大市场。而这，也正是近年来粤黔进行东西部协作、实现互利共赢的缩影。
今年1月，国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号），提出支持广东与贵州建立更加紧密的结对帮扶关系，打造东西部协作的典范；支持贵州积极对接融入粤港澳大湾区建设，探索“大湾区总部＋贵州基地”“大湾区研发＋贵州制造”等合作模式。
粤黔两省加强会商研究，明确了年度目标任务及今后5年协作内容。广东印发《关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的实施意见》《关于加强东西部协作工作的实施方案》等政策指导文件，并在省级层面围绕产业合作、劳务对接、消费帮扶、人才交流等出台了21个文件，为深化东西部协作提供了有力政策支撑。
一边是广东人民对优质农产品的巨大消费需求，另一边是黔贵山区的优质特色产品，一锅名为“共赢”的美味揭开了盖子。
数据显示，2021年广东各协作市开设190个贵州农特产品“消费帮扶馆”，组织贵州150多家企业参加广交会、东西部协作茶文化节等大型展会，组织98场消费专场等，全力助推“黔货出山”，广东市场累计销售贵州农特产品174.14亿元。
毕节的羊肚菌、红托竹荪，黔东南的八月笋，黔南的佛手瓜、绿壳鸡蛋，黔西南的天麻……越来越多贵州山鲜的加入，让这碗粤黔合煲的汤更鲜更“好味”。这一碗汤，不仅浓缩了食材本身的鲜美，还凝结了粤黔两地人民的深厚情谊。
山海相连，粤黔情深。粤黔两地开启了全方位交流合作的新征程，将继续推动“黔货出山”走进粤港澳大市场，优势互补、互利共赢，共同谱写协调发展、协同发展、共同发展的新篇章。（贵州日报天眼新闻记者 马圣耘 彭瑾）
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