#惠州身边事# 【惠州首条小吃街来了！桥西市场将变身“熙湖门美食街”，春节前跟你见面！】惠城阿嬷叫、龙门米饼、东江盐焗鸡、西湖东坡肉、罗浮山山水豆腐花、广式肠粉、横沥汤粉、惠阳黄金酥丸、平海古城薄饼、博罗麻陂肉丸……当这些独具惠州特色的小吃汇集在一起，就问吃货们可还坐得住？

由桥西市场升级改造而成的西湖小吃第一街
“熙湖门美食街”正在紧张施工建设中，计划在2020年春节前启用。作为惠州市主要夜市之一，“熙湖门美食街”将打造成惠州市旅游特色休闲夜市一条街，成为惠州旅游的新亮点！

【寒假春节游产品上线开售】进入12月，新一轮冷空气蓄势待发，坐上“降温号”列车，全国各大城市进入冷冻模式。眼看着年假还没用完，很多人心思又开始活络。春节还没到，一场涉及东西南北中的避寒大迁徙已经提前开始。在这场大迁徙中，哪个省份最怕冷、哪个省份最抗寒？全国各省人民怎么相互“串门”？近日，携程旅游根据冬季旅行出发地和目的地大数据发布了《全国人民怕冷排行榜》。

数据显示，在全国主要城市中，北京、上海、南京、杭州、成都、重庆、东三省等地的游客中，十大首选目的地都包括了广州。惠州旅游业内人士建议，惠州应当加强广州市场联动，做大冬季市场。此外，包含巽寮湾在内的“广东广州+珠海+深圳+惠州巽寮湾+佛山6日5晚跟团游”线路，成为全国最受欢迎十条暖冬产品之一。https://t.cn/Aie1dALD

#惠州影响力早报# 【@ 惠州吃货 惠州又要多一条美食街啦！】逛南宋风情古街，品惠州特色美食，惠州市民又有口福了！从12月8日召开的桥西市场升级改造新闻通气会上了解到：由桥西市场升级改造而成的西湖小吃第一街——“熙湖门美食街”正在紧张施工建设中，计划于 2020年春节前启用。届时，小吃街的风情和西湖花灯的璀璨将相映成趣，成为新年春节西湖一道靓丽的风景线。

桥西市场升级改造，是惠州市政府十大民生实事工程之一，熙湖门美食街选址在国家5A级西湖景区正门对面的桥西市场。

惠州市市场物业管理总站桥西管理站站长-周赞民表示，桥西市场的脏乱差现象与西湖5A级景区不协调，为了配合打造惠州的一流城市，将桥西市场升级改造成小吃街，让这里成为惠州文化、旅游的一个窗口。

据悉，熙湖门小吃街总投资805万元，从今年11月动工建设，工期两个多月，计划建设64间门店。作为项目投资和建设管理方的负责人、惠州市四时春旅游文化咨询有限公司总经理袁千力表示，小吃街将突出惠州文化元素，再现惠州南宋时期的特色风情。

项目投资和建设管理方的负责人-袁千力：
小吃街共有1500平方米，分东江特色小吃区、九州特色小吃区、特色风味餐饮区、休闲文化区、小吃培训推广等五大区域。袁千力介绍熙湖门小吃街作为惠州第一条小吃一条街，将引进具有惠州特色、东江风味、唤起乡愁的小吃，例如东江盐焗鸡、横沥汤粉、阿嬷叫等，成为展示惠州饮食文化的窗口。

另外，北京烤鸭、上海小笼包，东北关东煮、西北羊肉串、陕西肉夹馍等外地小吃也将亮相小吃街。让游客及市民足不出城、一条街即可品尝南北各色风味美食，尝尽中华珍品小吃，体验不同的人文风情。

西湖小吃街作为我市主要夜市之一，未来将努力打造成旅游特色休闲夜市一条街，成为惠州旅游的新亮点。via.惠州微服务