【杀入BBA腹地，增速碾压Model 3：比亚迪汉凭什么出场即称王？】“萧瑟秋风今又是，换了人间”。盘点2021中国新能源车市，毫无疑问，比亚迪是全场最大赢家。
我们来看乘联会发布的一组硬核数据：2021年中国新能源乘用车累计零售量达到298.9万辆，同比劲涨169.1%。其中，比亚迪以绝对优势位居“2021年新能源厂商零售销量排行榜”榜首——全年累计零售量达584020辆，同比大涨221.3%，全年累销超特斯拉26.3万辆，比新势力三强“蔚小理”总量多了一倍多。
比亚迪霸榜，比亚迪汉家族功不可没，不妨看看汉全年的强劲走势：除2021年2月份春节外，比亚迪汉一路开挂，全年有6个月单月销量破万，尤其是去年12月，比亚迪汉更是以13701的单月销量创下历史新高，以2021全年117665辆的累计销量，稳坐中国品牌中大型轿车销冠宝座。
▲2021年1-12月比亚迪汉销量图
这其中，比亚迪汉EV的表现尤为惊艳，不仅连续8个月正增长，更重要的是，从去年11月份开始，汉EV连续两月单月销量破万，说它是纯电动中大型轿车Top1恐怕没人敢反对。
另一份榜单更让人刮目相看。在“2021全年新能源轿车零售销量排行榜”Top5中，比亚迪凭借“秦汉”拿走两个席位，其中，20万级中高端细分市场中仅比亚迪汉一款国产车型上榜，值得注意的是，比亚迪汉于2020年7月才上市，但2021增速却高达189.3%，甩特斯拉Model 3（同比增长9.8%）20条街。
这就很有意思了，横空出世的比亚迪汉凭什么这么牛？它的出现又在改变什么？我想，这绝对是一个值得探讨的话题。
杀入豪车腹地，与BBA平分秋色
“在比亚迪汉所有的车型中，我们卖得最好的是中高配及以上车型，汉EV超长续航版尊贵型的售价都超过25万了，这是我们没有预料到的”，在笔者探店调查中，很多经销商都表达了这一观点。
另一份来自中汽中心的数据也佐证了经销商的说法：自去年8月开始，比亚迪汉的上险量连续5个月冲进BBA所统治的中大型轿车榜单TOP 3，去年12月，比亚迪汉全月上险量达到11884辆，直接撂倒老牌豪华与合资劲旅，登上当月中大型轿车上险量冠军宝座，创下了中国品牌史无前例的传奇。
这是个什么概念呢？众所周知，尽管近几年中国品牌增势迅猛，但20万+级轿车依然是中国品牌不敢轻易跨进的“雷池”，就算是新势力代表——“蔚小理”也选择从最有把握的SUV车型作为突破口，至于20万+级中大型轿车，不用说，更是中国品牌的“禁地”。
但比亚迪汉这一仗却干得相当漂亮，看到这份榜单时，我们不禁要多问一句，在所有冲击高端的中国品牌中，为什么比亚迪最成功？
核心技术，托起比亚迪汉
“没有技术，所有营销都是吹牛逼，现在的中国市场，靠吹牛是吹不出来的”，此话出自于一家合资车企的高管。
事实如此。不否认，比亚迪汉的成功有诸多因素，中国品牌集体发力，比亚迪品牌向上，DM+EV最科学的产品布局，但这些只是一种可能，真正让“梦想照进现实”的是比亚迪强大而完备的技术储备——覆盖整车+三电+IGBT芯片全产业链，自研比例超过90%。纵观所有主机厂，目前还没有哪一家中国品牌的自研能力能超过比亚迪。
我们就拿“三电”中“电控”为例，汉EV四驱高性能版旗舰车型搭载了比亚迪自己研发的SiC碳化硅MOSFET电机控制器，在这套“电控”技术加持下，这款车前后电机总功率达到363kW，带来的好处肉眼可见——零百加速3.9秒，足以与最新的Model 3 Performance高性能全轮驱动版一较高下。
而这只是冰山一角。记得在一次采访中，比亚迪品牌及公关事业部总经理李云飞就说过，“在新能源技术方面，目前绝大多数汽车品牌跟比亚迪都有合作”。
为什么这么说？原因很简单，因为很多技术都是比亚迪的专利，就像当年的丰田一样，一大把关于THS的技术专利让同行望尘莫及。问比亚迪搞专利有多牛？数据说话。
1月13日，智慧芽创新研究中心发布最新报告，报告显示：截至2021年12月31日，A股219家汽车公司的专利总申请约17万余件、有效发明专利约2.35万件。其中，比亚迪持有专利申请约2.5万余件，占专利申请总量的28%，排名A股乘用车公司前10，此外，比亚迪持有的有效专利数约6600余件，占A股乘用车公司前10名有效专利总量的43%——无论是专利申请总数还是有效专利数，比亚迪都具有绝对领先优势。
所以，很多人不仅会买比亚迪的车，还会买比亚迪的股票，面对这一只未来无限可能的技术大牛，谁愿意错过呢？
硬核“铩手锏”，王中见王
撇开略显生僻的专利不谈，比亚迪还有两大“铩手锏”，也就是普通消费者最熟悉的刀片电池和DM-i超级混动技术。
刀片电池，被称为“电池技术新革命”，其优势体现在两个方面，其一，它通过了动力电池安全领域最严酷的针刺测试，最大限度上杜绝了车辆因热失控引发自燃的可能性；其二，在空间利用率上，刀片电池比传统电池包高出50%。总结起来，刀片电池的核心优势就在于更安全，体积小而密度高。
刀片电池首款量产车型正是汉EV，在比亚迪优秀的“三电”技术，以及能耗、回馈、温控系统的智能匹配综合作用下，电池容量为76.9 kWh的汉EV超长续航版，NEDC纯电续航里程可以达到605公里。难道不香么？
刀片电池是比亚迪的“金叵罗”，DM-i超级混动系统则是“铁如意”。作为国内插电混动技术的先锋，比亚迪用在插混技术上已经进行了15年的研发和探索。而作为比亚迪最新插混技术的DM-i超级混动技术则在2021年上市之后即引爆，带动了2021比亚迪插混家族开启暴走模式，从公布的上险量数据来看，比亚迪几乎占据了插电式混动市场的半壁江山。
DM-i超级混动技术作为比亚迪技术的集大成者，它跳出了传统混动以“发动机为主，以电机为辅”的设计架构，由一台高效发动机，EHS电混系统和刀片电池组成混动系统，优势有三：其一，超低油耗，以首款DM-i，秦PLUS DM-i为例，电量充足时，它就是一台纯电动车，亏电状态下，其百公里油耗也只有3.8L；其二，无续航里程焦虑；其三，可以挂绿牌，享受新能源补贴政策。
而比亚迪旗舰车型的汉家族，2022年也即将迎来自己的全新车型——汉DM-i。汉DM-i来势有多猛，笔者先透露几点关键信息：动力方面，汉DM-i全系搭载功率为102kW的骁云-插混专用涡轮增压1.5Ti高效发动机和EHS电混系统。两驱版匹配一台功率为145kW/160kW的永磁同步电机，四驱版则搭载永磁同步双电机，前、后电机功率分别为160kW和200kW。动力电池方面，汉DM-i标配刀片电池，电池容量分别为18.3kW·h和37.6kW·h，提供WLTC续航101km、176km/206km的超长纯电续航。另外，汉DM-i四驱版本性能是真强悍，3.7秒破百，试问还有哪一款插电混动轿车能与之争锋？
▲新款比亚迪汉DM-i车型的申报图
2022是“混动元年”，地球人都懂。汉DM-i借势出道，比亚迪汉家族自然如虎添翼，2022持续领跑新能源轿车市场，甚至问鼎中大型轿车销量王，似乎不是什么难事。
写在最后
美团创始人王兴说，“竞争第二阶段，就是牛逼和更牛逼的竞争”。
汽车行业的竞争同样如此。凭什么“更牛逼”？当然是技术、技术还是技术。而技术就是比亚迪的超级“引擎”，超过90%的芯片都是自研，所以波及全球的“芯片荒”对它的影响几乎为零；刀片电池是自研，所以比亚迪取得了新能源的先发权，甚至还能培育自己的动力电池生态链；DM混动系统自研超过15年，所以才有能力研发出动力更强，节油效果更优、整车匹配更成熟的DM-i超级混动技术……在比亚迪看来，掌握一切核心技术，就等于掌握了未来。
所以，比亚迪的成功绝不是偶然，2021也只是比亚迪“新王朝”的序幕，在新技术的全力助推下，2022年，比亚迪一定会迎来另一波高速增长。笔者大胆预测一把，2年内，单品牌新能源车型年销破百万的，除了比亚迪恐无第二家。
来源：线外邦
我们来看乘联会发布的一组硬核数据：2021年中国新能源乘用车累计零售量达到298.9万辆，同比劲涨169.1%。其中，比亚迪以绝对优势位居“2021年新能源厂商零售销量排行榜”榜首——全年累计零售量达584020辆，同比大涨221.3%，全年累销超特斯拉26.3万辆，比新势力三强“蔚小理”总量多了一倍多。
比亚迪霸榜，比亚迪汉家族功不可没，不妨看看汉全年的强劲走势：除2021年2月份春节外，比亚迪汉一路开挂，全年有6个月单月销量破万，尤其是去年12月，比亚迪汉更是以13701的单月销量创下历史新高，以2021全年117665辆的累计销量，稳坐中国品牌中大型轿车销冠宝座。
▲2021年1-12月比亚迪汉销量图
这其中，比亚迪汉EV的表现尤为惊艳，不仅连续8个月正增长，更重要的是，从去年11月份开始，汉EV连续两月单月销量破万，说它是纯电动中大型轿车Top1恐怕没人敢反对。
另一份榜单更让人刮目相看。在“2021全年新能源轿车零售销量排行榜”Top5中，比亚迪凭借“秦汉”拿走两个席位，其中，20万级中高端细分市场中仅比亚迪汉一款国产车型上榜，值得注意的是，比亚迪汉于2020年7月才上市，但2021增速却高达189.3%，甩特斯拉Model 3（同比增长9.8%）20条街。
这就很有意思了，横空出世的比亚迪汉凭什么这么牛？它的出现又在改变什么？我想，这绝对是一个值得探讨的话题。
杀入豪车腹地，与BBA平分秋色
“在比亚迪汉所有的车型中，我们卖得最好的是中高配及以上车型，汉EV超长续航版尊贵型的售价都超过25万了，这是我们没有预料到的”，在笔者探店调查中，很多经销商都表达了这一观点。
另一份来自中汽中心的数据也佐证了经销商的说法：自去年8月开始，比亚迪汉的上险量连续5个月冲进BBA所统治的中大型轿车榜单TOP 3，去年12月，比亚迪汉全月上险量达到11884辆，直接撂倒老牌豪华与合资劲旅，登上当月中大型轿车上险量冠军宝座，创下了中国品牌史无前例的传奇。
这是个什么概念呢？众所周知，尽管近几年中国品牌增势迅猛，但20万+级轿车依然是中国品牌不敢轻易跨进的“雷池”，就算是新势力代表——“蔚小理”也选择从最有把握的SUV车型作为突破口，至于20万+级中大型轿车，不用说，更是中国品牌的“禁地”。
但比亚迪汉这一仗却干得相当漂亮，看到这份榜单时，我们不禁要多问一句，在所有冲击高端的中国品牌中，为什么比亚迪最成功？
核心技术，托起比亚迪汉
“没有技术，所有营销都是吹牛逼，现在的中国市场，靠吹牛是吹不出来的”，此话出自于一家合资车企的高管。
事实如此。不否认，比亚迪汉的成功有诸多因素，中国品牌集体发力，比亚迪品牌向上，DM+EV最科学的产品布局，但这些只是一种可能，真正让“梦想照进现实”的是比亚迪强大而完备的技术储备——覆盖整车+三电+IGBT芯片全产业链，自研比例超过90%。纵观所有主机厂，目前还没有哪一家中国品牌的自研能力能超过比亚迪。
我们就拿“三电”中“电控”为例，汉EV四驱高性能版旗舰车型搭载了比亚迪自己研发的SiC碳化硅MOSFET电机控制器，在这套“电控”技术加持下，这款车前后电机总功率达到363kW，带来的好处肉眼可见——零百加速3.9秒，足以与最新的Model 3 Performance高性能全轮驱动版一较高下。
而这只是冰山一角。记得在一次采访中，比亚迪品牌及公关事业部总经理李云飞就说过，“在新能源技术方面，目前绝大多数汽车品牌跟比亚迪都有合作”。
为什么这么说？原因很简单，因为很多技术都是比亚迪的专利，就像当年的丰田一样，一大把关于THS的技术专利让同行望尘莫及。问比亚迪搞专利有多牛？数据说话。
1月13日，智慧芽创新研究中心发布最新报告，报告显示：截至2021年12月31日，A股219家汽车公司的专利总申请约17万余件、有效发明专利约2.35万件。其中，比亚迪持有专利申请约2.5万余件，占专利申请总量的28%，排名A股乘用车公司前10，此外，比亚迪持有的有效专利数约6600余件，占A股乘用车公司前10名有效专利总量的43%——无论是专利申请总数还是有效专利数，比亚迪都具有绝对领先优势。
所以，很多人不仅会买比亚迪的车，还会买比亚迪的股票，面对这一只未来无限可能的技术大牛，谁愿意错过呢？
硬核“铩手锏”，王中见王
撇开略显生僻的专利不谈，比亚迪还有两大“铩手锏”，也就是普通消费者最熟悉的刀片电池和DM-i超级混动技术。
刀片电池，被称为“电池技术新革命”，其优势体现在两个方面，其一，它通过了动力电池安全领域最严酷的针刺测试，最大限度上杜绝了车辆因热失控引发自燃的可能性；其二，在空间利用率上，刀片电池比传统电池包高出50%。总结起来，刀片电池的核心优势就在于更安全，体积小而密度高。
刀片电池首款量产车型正是汉EV，在比亚迪优秀的“三电”技术，以及能耗、回馈、温控系统的智能匹配综合作用下，电池容量为76.9 kWh的汉EV超长续航版，NEDC纯电续航里程可以达到605公里。难道不香么？
刀片电池是比亚迪的“金叵罗”，DM-i超级混动系统则是“铁如意”。作为国内插电混动技术的先锋，比亚迪用在插混技术上已经进行了15年的研发和探索。而作为比亚迪最新插混技术的DM-i超级混动技术则在2021年上市之后即引爆，带动了2021比亚迪插混家族开启暴走模式，从公布的上险量数据来看，比亚迪几乎占据了插电式混动市场的半壁江山。
DM-i超级混动技术作为比亚迪技术的集大成者，它跳出了传统混动以“发动机为主，以电机为辅”的设计架构，由一台高效发动机，EHS电混系统和刀片电池组成混动系统，优势有三：其一，超低油耗，以首款DM-i，秦PLUS DM-i为例，电量充足时，它就是一台纯电动车，亏电状态下，其百公里油耗也只有3.8L；其二，无续航里程焦虑；其三，可以挂绿牌，享受新能源补贴政策。
而比亚迪旗舰车型的汉家族，2022年也即将迎来自己的全新车型——汉DM-i。汉DM-i来势有多猛，笔者先透露几点关键信息：动力方面，汉DM-i全系搭载功率为102kW的骁云-插混专用涡轮增压1.5Ti高效发动机和EHS电混系统。两驱版匹配一台功率为145kW/160kW的永磁同步电机，四驱版则搭载永磁同步双电机，前、后电机功率分别为160kW和200kW。动力电池方面，汉DM-i标配刀片电池，电池容量分别为18.3kW·h和37.6kW·h，提供WLTC续航101km、176km/206km的超长纯电续航。另外，汉DM-i四驱版本性能是真强悍，3.7秒破百，试问还有哪一款插电混动轿车能与之争锋？
▲新款比亚迪汉DM-i车型的申报图
2022是“混动元年”，地球人都懂。汉DM-i借势出道，比亚迪汉家族自然如虎添翼，2022持续领跑新能源轿车市场，甚至问鼎中大型轿车销量王，似乎不是什么难事。
写在最后
美团创始人王兴说，“竞争第二阶段，就是牛逼和更牛逼的竞争”。
汽车行业的竞争同样如此。凭什么“更牛逼”？当然是技术、技术还是技术。而技术就是比亚迪的超级“引擎”，超过90%的芯片都是自研，所以波及全球的“芯片荒”对它的影响几乎为零；刀片电池是自研，所以比亚迪取得了新能源的先发权，甚至还能培育自己的动力电池生态链；DM混动系统自研超过15年，所以才有能力研发出动力更强，节油效果更优、整车匹配更成熟的DM-i超级混动技术……在比亚迪看来，掌握一切核心技术，就等于掌握了未来。
所以，比亚迪的成功绝不是偶然，2021也只是比亚迪“新王朝”的序幕，在新技术的全力助推下，2022年，比亚迪一定会迎来另一波高速增长。笔者大胆预测一把，2年内，单品牌新能源车型年销破百万的，除了比亚迪恐无第二家。
来源：线外邦
【万亿饮料赛道,创新为王的农夫山泉在变化中寻找不变】今年10月农夫山泉上市新一代"打奶茶"， 以"0添加乳粉、茶粉与香精"为核心卖点，采用低糖配方，并特别添加巴旦木原料。目前已上线茉莉奶绿、红茶、乌龙三种口味。低糖、低热量，直接用浓缩牛奶配以茶叶萃，打奶茶刷新了瓶装奶茶门槛，"0防腐剂"、"0反式脂肪酸"、"0植脂末"、"0茶粉"、"0乳粉"、"0苯甲酸"，让 "入冬的第一瓶奶茶"瞬间成为小红书、B站等社交媒体上的热议话题。
不仅仅如此，在农夫山泉的产品创新图谱上，2021年绝对留下了浓墨重彩的一笔。在激烈的饮品竞争市场，农夫山泉一年推出6款新品，各个能立能打，叫好又叫座，堪称"超级新品孵化器"。
10月，农夫山泉推出新一代"打奶茶"系列产品；
8月，东方树叶新增桂花乌龙新口味，3月推出青柑普洱和玄米茶口味。今年是东方树叶上市10周年，这三款新品延续了东方树叶十年来"0糖"、"0卡"、"0脂"、"0香精"、"0防腐剂"的卖点，在当今主打健康高品质的市场上实现了成倍的增长，成为今年全年当之无愧的饮料爆款王。
4月底，3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市；高颜值包装、独特的口感，这款水瞬间"出圈"， "长白山松软雪花的味道"让人记忆深刻。
4月初，农夫山泉推出"0山梨酸钾"苏打气泡水饮品，产品推出后，制霸了一整个夏天，据保守估计半年卖出了6亿销售额。
3月中旬，农夫山泉推出了大包装泡茶水，从第三方平台的统计看，看似小众，却在电商上一举卖出了1个多亿GMV。
2月底，经典产品尖叫推出"等渗"新系列……一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。
一款款受消费者认可的新品是一颗颗结出的果实，对于果树而言，果实会定时成熟，关键在于树叶，树干，树根。农夫山泉的树叶，树干，树根分别是对消费者需求的洞察力、对品质的追求以及对科研创新的投入。
洞察消费者需求、精准把握消费趋势
能够推出一款款成功的新品，最直接的因素在于对消费者的需求有非常精准的洞察力。
中国饮品市场是一个万亿规模级别的市场，近年健康化、去糖化、高端化是行业核心趋势。消费者更加推崇成分天然、低糖或无糖、少添加或无添加的饮品，同时更加注重饮品的功能特征、颜值、潮流特性，以及产品属性以外的附加值。
上市十年的"老马"农夫山泉旗下的无糖茶东方树叶，在网红产品层出不穷的市场里，被Z世代推崇走红，在2021年迎来了翻倍级增长，一跃成为年轻人青睐的国民饮料。这就是"健康"+"颜值"+"文化"+"口感"新需求趋势带来的变化。
而农夫山泉推出的升级版"打奶茶"，也符合上述公式。健康方面，农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方，同时不含反式脂肪酸，完全避开了市场主流奶茶的健康坑；颜值方面，第一代打奶茶曾在2014年，获得了当年包装设计比赛Pentawards银奖。
新一代的包装，简洁轻盈的高明度彩色搭配简洁立体的瓶身线条，再加上形似古时斗茶的茶汤汤花（又称"沫饽"）的大漩涡，三者的结合恰如其分地满足了Z世代追求的极简风；口味方面，打奶茶的口感克制而又自然，不过分甜腻，尽力呈现真实的茶与奶的口味。兼具好喝和健康的品质，令打奶茶迎来了市场的正向反馈，被B站、小红书的年轻消费者称为"yyds"。
长白雪天然雪山矿泉水也是一例，通常，瓶装水产品口感差异很小。但长白雪却可以让消费者感到明显的不同，"清冽轻盈"的口感成为其主要卖点。一上市就因颜值和口感上了热搜。
追求高标准与高品质
以东方树叶为例，为了保证无糖茶味道的纯正，农夫山泉的研发团队曾经跑到日本调研百万级别（log6）无菌生产线。log6级别指的是该生产线每生产100万瓶，没有一瓶产品会有微生物污染。当时，国内饮料生产的最高标准是十万级。
一条无菌生产线建设成本高昂，同时还要培养相应的技术团队，这意味着一笔巨大的投入。农夫山泉为了提高产品的品质，坚定地引入，建设了国内首条能生产中性饮料的log6级别的无菌生产线。
为了避免东方树叶在高温状态下丧失风味，农夫山泉采用了无菌冷灌技术以及多种控氧技术，极大程度保留了茶的口感和营养。使东方树叶茶汤存放数月依旧不改变原有品质。
十年前上市的东方树叶，直到今天仍然保持了技术上的优势：目前国内大部分企业的饮料生产线仍停留在log5标准。
但农夫山泉并不满足于现状，东方树叶在十周年之际，于3月底推出了新口味青柑普洱和玄米茶，又在8月底推出了桂花乌龙口味。这三款新品延续了东方树叶十年"0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂"的产品卖点和技术壁垒。
今年10月，农夫山泉升级推出的"打奶茶"，与市场上多数瓶装奶茶采用奶粉制作不同，打奶茶选用经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的优质浓缩牛奶，不添加乳粉。农夫山泉不吝于投入成本在产品的原材料，据媒体报道，农夫山泉购入1200吨浓缩牛奶作为首批打奶茶量产的原料。茶成分则来自于精选原叶茶，佐以巴旦木风味，将原料充分融合。
另一迎来升级的品牌尖叫，则推出了等渗新系列。这是国内第一款具备"等渗"资质的运动饮料。一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。农夫山泉凭借一己之力，开辟了一个全新的运动饮料赛道：等渗。
技术为王
没有一家企业不想生产高品质、高标准的产品，但关键在于是否有足够的科研实力去支撑高品质和高标准。
事实上，农夫山泉推出的一款款新品，都彰显了农夫山泉的研发能力。据了解，农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一，早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的产品都有独特的技术。比如东方树叶，开盖就能闻到茶香，这种锁住茶香，保持茶汤风味的技术，给许多消费者都留下了深刻印象。
领先源于农夫山泉对于技术创新不懈的追求。
以NFC果汁为例，这款于2014年上市的脐橙橙汁饮料，农夫山泉早在2007年就开始布局攻破其技术难题。
由于脐橙含有大量的柠檬苦素前体物质，在加工时会反应生成柠檬苦素。柠檬苦素的苦味难以被消费者接受。这也导致2007年农夫山泉在江西赣州建脐橙厂榨汁时，国内外的设备厂商直接拒绝报价，因为他们觉得将脐橙榨汁无异于天方夜谭。
但农夫山泉没有被这个农产品加工行业公认的"难题"吓到。农夫山泉选择从头开始，从脐橙的选育品种，到农业管理，再到生产加工，一步步摸索。在种了7年橙子后，农夫山泉在2014年推出了17.5°NFC纽荷尔橙汁，解决了困扰市场多年的"脐橙橙汁"难题。
农夫山泉对于技术的追求不是闭门造车，而是与国内一流的高校开展紧密合作。
为了治理柑橘黄龙病，农夫山泉与厦门大学展开合作；对于非复原果蔬汁产品生产加工，农夫山泉与中国农业大学展开合作研究。这一串名单还能列很长，正是与高校紧密合作，才使得农夫山泉的技术创新始终走在市场的前沿。
从创立至今，农夫山泉已经在创新的道路上走了25年。如今，农夫山泉已经是国内拥有最多专利技术的饮料公司之一。据智慧芽全球专利数据库，农夫山泉及其关联公司在全球126个国家/地区中，仅无菌类别，就有29件专利申请。其中，发明专利占96.55%，科研实力可见一斑。
不仅仅如此，在农夫山泉的产品创新图谱上，2021年绝对留下了浓墨重彩的一笔。在激烈的饮品竞争市场，农夫山泉一年推出6款新品，各个能立能打，叫好又叫座，堪称"超级新品孵化器"。
10月，农夫山泉推出新一代"打奶茶"系列产品；
8月，东方树叶新增桂花乌龙新口味，3月推出青柑普洱和玄米茶口味。今年是东方树叶上市10周年，这三款新品延续了东方树叶十年来"0糖"、"0卡"、"0脂"、"0香精"、"0防腐剂"的卖点，在当今主打健康高品质的市场上实现了成倍的增长，成为今年全年当之无愧的饮料爆款王。
4月底，3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市；高颜值包装、独特的口感，这款水瞬间"出圈"， "长白山松软雪花的味道"让人记忆深刻。
4月初，农夫山泉推出"0山梨酸钾"苏打气泡水饮品，产品推出后，制霸了一整个夏天，据保守估计半年卖出了6亿销售额。
3月中旬，农夫山泉推出了大包装泡茶水，从第三方平台的统计看，看似小众，却在电商上一举卖出了1个多亿GMV。
2月底，经典产品尖叫推出"等渗"新系列……一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。
一款款受消费者认可的新品是一颗颗结出的果实，对于果树而言，果实会定时成熟，关键在于树叶，树干，树根。农夫山泉的树叶，树干，树根分别是对消费者需求的洞察力、对品质的追求以及对科研创新的投入。
洞察消费者需求、精准把握消费趋势
能够推出一款款成功的新品，最直接的因素在于对消费者的需求有非常精准的洞察力。
中国饮品市场是一个万亿规模级别的市场，近年健康化、去糖化、高端化是行业核心趋势。消费者更加推崇成分天然、低糖或无糖、少添加或无添加的饮品，同时更加注重饮品的功能特征、颜值、潮流特性，以及产品属性以外的附加值。
上市十年的"老马"农夫山泉旗下的无糖茶东方树叶，在网红产品层出不穷的市场里，被Z世代推崇走红，在2021年迎来了翻倍级增长，一跃成为年轻人青睐的国民饮料。这就是"健康"+"颜值"+"文化"+"口感"新需求趋势带来的变化。
而农夫山泉推出的升级版"打奶茶"，也符合上述公式。健康方面，农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方，同时不含反式脂肪酸，完全避开了市场主流奶茶的健康坑；颜值方面，第一代打奶茶曾在2014年，获得了当年包装设计比赛Pentawards银奖。
新一代的包装，简洁轻盈的高明度彩色搭配简洁立体的瓶身线条，再加上形似古时斗茶的茶汤汤花（又称"沫饽"）的大漩涡，三者的结合恰如其分地满足了Z世代追求的极简风；口味方面，打奶茶的口感克制而又自然，不过分甜腻，尽力呈现真实的茶与奶的口味。兼具好喝和健康的品质，令打奶茶迎来了市场的正向反馈，被B站、小红书的年轻消费者称为"yyds"。
长白雪天然雪山矿泉水也是一例，通常，瓶装水产品口感差异很小。但长白雪却可以让消费者感到明显的不同，"清冽轻盈"的口感成为其主要卖点。一上市就因颜值和口感上了热搜。
追求高标准与高品质
以东方树叶为例，为了保证无糖茶味道的纯正，农夫山泉的研发团队曾经跑到日本调研百万级别（log6）无菌生产线。log6级别指的是该生产线每生产100万瓶，没有一瓶产品会有微生物污染。当时，国内饮料生产的最高标准是十万级。
一条无菌生产线建设成本高昂，同时还要培养相应的技术团队，这意味着一笔巨大的投入。农夫山泉为了提高产品的品质，坚定地引入，建设了国内首条能生产中性饮料的log6级别的无菌生产线。
为了避免东方树叶在高温状态下丧失风味，农夫山泉采用了无菌冷灌技术以及多种控氧技术，极大程度保留了茶的口感和营养。使东方树叶茶汤存放数月依旧不改变原有品质。
十年前上市的东方树叶，直到今天仍然保持了技术上的优势：目前国内大部分企业的饮料生产线仍停留在log5标准。
但农夫山泉并不满足于现状，东方树叶在十周年之际，于3月底推出了新口味青柑普洱和玄米茶，又在8月底推出了桂花乌龙口味。这三款新品延续了东方树叶十年"0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂"的产品卖点和技术壁垒。
今年10月，农夫山泉升级推出的"打奶茶"，与市场上多数瓶装奶茶采用奶粉制作不同，打奶茶选用经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的优质浓缩牛奶，不添加乳粉。农夫山泉不吝于投入成本在产品的原材料，据媒体报道，农夫山泉购入1200吨浓缩牛奶作为首批打奶茶量产的原料。茶成分则来自于精选原叶茶，佐以巴旦木风味，将原料充分融合。
另一迎来升级的品牌尖叫，则推出了等渗新系列。这是国内第一款具备"等渗"资质的运动饮料。一经上市，就引爆了运动、健身圈层，不少运动饮料品牌开始研究等渗尖叫。农夫山泉凭借一己之力，开辟了一个全新的运动饮料赛道：等渗。
技术为王
没有一家企业不想生产高品质、高标准的产品，但关键在于是否有足够的科研实力去支撑高品质和高标准。
事实上，农夫山泉推出的一款款新品，都彰显了农夫山泉的研发能力。据了解，农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一，早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的产品都有独特的技术。比如东方树叶，开盖就能闻到茶香，这种锁住茶香，保持茶汤风味的技术，给许多消费者都留下了深刻印象。
领先源于农夫山泉对于技术创新不懈的追求。
以NFC果汁为例，这款于2014年上市的脐橙橙汁饮料，农夫山泉早在2007年就开始布局攻破其技术难题。
由于脐橙含有大量的柠檬苦素前体物质，在加工时会反应生成柠檬苦素。柠檬苦素的苦味难以被消费者接受。这也导致2007年农夫山泉在江西赣州建脐橙厂榨汁时，国内外的设备厂商直接拒绝报价，因为他们觉得将脐橙榨汁无异于天方夜谭。
但农夫山泉没有被这个农产品加工行业公认的"难题"吓到。农夫山泉选择从头开始，从脐橙的选育品种，到农业管理，再到生产加工，一步步摸索。在种了7年橙子后，农夫山泉在2014年推出了17.5°NFC纽荷尔橙汁，解决了困扰市场多年的"脐橙橙汁"难题。
农夫山泉对于技术的追求不是闭门造车，而是与国内一流的高校开展紧密合作。
为了治理柑橘黄龙病，农夫山泉与厦门大学展开合作；对于非复原果蔬汁产品生产加工，农夫山泉与中国农业大学展开合作研究。这一串名单还能列很长，正是与高校紧密合作，才使得农夫山泉的技术创新始终走在市场的前沿。
从创立至今，农夫山泉已经在创新的道路上走了25年。如今，农夫山泉已经是国内拥有最多专利技术的饮料公司之一。据智慧芽全球专利数据库，农夫山泉及其关联公司在全球126个国家/地区中，仅无菌类别，就有29件专利申请。其中，发明专利占96.55%，科研实力可见一斑。
【深耕国产奶粉十九年！这个品牌引领行业崛起凭什么？】
10月28日，伊利股份发布2021年三季报显示，前三季度营业总收入为850.07亿元，同比增长15.23%；净利润为79.67亿元，同比增长31.82%[1]，超过去年全年净利水平，营收和净利润也均再创新高。
九层之台，起于累土。伊利能够持续巩固行业第一的宝座，亮眼业绩的背后，离不开扎实的地基。这也是伊利四大价值发展新目标“为消费者创造价值”的重要体现。作为伊利旗下婴幼儿奶粉品牌，金领冠在业内不仅拥有最前沿的母乳研究成果，也是拥有最多中国专利配方的品牌。
为了能够始终坚守“伊利即品质”的信条，伊利金领冠基于集团19年如一日在研发上面肯下苦功。
“软硬”兼施，用研发筑起品牌坚固基石
一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。伊利金领冠秉持着“不创新，无未来”的理念，以科研力量推动产品创新。
对于乳企而言，研发费用则直接体现了公司对创新的重视程度。作为行业的领头羊，伊利对于研发的投入更是车载斗量。2020年，新乳业对A股上市乳企在研发费用做了统计，14家企业总共在研发上投入了8.33亿元。伊利是14家乳企中唯一投入上亿的企业，约为4.87亿元，占据乳企总研发费用的半壁江山。
由此可见，伊利当期研发投入增速已经超过营收增速，研发投入规模始终保持行业领先。依托伊利对科技创新的大力投入，旗下婴幼儿奶粉品牌金领冠的科研投入也已领跑国内婴配粉行业。
重视研发投入是销量增长的重要因素。数据显示，2021年前三季度，伊利婴幼儿配方奶粉业务取得了同比30%以上的增长。其中，金领冠珍护增速超40%，为该细分市场中增速领先的品牌；据权威市场研究机构尼尔森最新数据显示：金领冠连续3个月全渠道增速行业第一，成为中国市场增速领先的婴幼儿配方奶粉品牌。
母乳研究是一项投入高，周期长，见效慢，风险大的工作，“光砸钱还不行，还要砸科学家”。正因为过硬的实力和从不止步的创新精神，伊利金领冠才能吸引了一大批国内外科研人才加入。
伊利金领冠的科研团队85%以上是营养科学、食品科学的硕、博士，其中既有毕业于海外名校的高知，也有“十二五”国家课题的研究骨干。
以云战友博士和叶文慧为代表的老一代伊利母婴营养科研专家，参与到母乳数据库的建设工作，通过19年的世界对母乳数据库持续的样本采集和全方位的母乳分析，为伊利的母乳研究工作也打下了坚实的科研基础。
伊利集团总裁助理云战友博士
伊利奶粉技术研发部科学研究经理叶文慧
以司徒文佑博士为代表的80后科研专家，他们有着海归经历，对科研创新富有激情，他们持之以恒的不懈探索，成就金领冠系列产品的专利品质。
在研发投入是企业后续生命力的象征，也是行业话语权重要基础的今天，伊利金领冠用研发创新为行业核心竞争力的设定指明了方向，也促进了行业的迭代升级。
硕果累累，用专利守护中国母乳力量
锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。凭借着多年的科研创新，伊利也取得了丰硕的科研成果。
敢为人先，母乳研究的前瞻性
在20年前，国内很多婴配粉配方都是根据欧美的母乳研究数据得来，但有大量研究证明：中国人和外国人的体质有差异，一方水土养育一方人，国外奶粉并不适合中国宝宝，因此根据母乳设计本土化的婴幼儿奶粉势在必行。
早在2003年伊利就开始涉及母乳研究，至今已经累计数百万个母乳研究数据，并建立中国首个“母乳成分研究数据库”，截止目前，伊利金领冠已获得了5大核心配方专利*，中外14项专利授权认证**，这些专利成果也被成功应用于金领冠系列产品中，为中国儿童提供优质全面的营养支持。
断鳌立极，母乳研究的标杆性
作为行业领军者的母乳研究水平，不仅关系到行业母乳成分研究领域的科研进程， 还关乎中国宝宝的营养健康。
为了让更多人了解母乳研究最新进展，更为了打造出更高品质的专业营养守护，伊利金领冠在今年上半年还重磅发布了在母乳研究领域的涉及婴幼儿脑力、免疫力、吸收力等多维度的母乳研究六大成果，这些科研成果表明了中国在母乳研究领域已经具备比肩国际的实力。
以技术创新为核心驱动，用科研成果赋能产品创新。伊利金领冠系列产品不但收获强劲市场口碑，其专利品质更是打造行业标杆，引领行业高质量发展。
继往开来，母乳研究的引领性
以中国专利配方构建品质护城河，伊利奶粉金领冠更以强大的“超级配方[2]”引领行业进入超级配方时代。
随着“超级配方时代”的开启，标志着伊利金领冠在推动、引领中国母乳研究事业的道路上又迈向了一个全新的高度。拥有“中国专利配方”的伊利金领冠系列产品，正在为更多的中国宝宝提供营养支持，引领中国婴配粉迈向新时代。
做为金领冠旗下的王牌产品珍护奶粉，基于中国专利配方，还创新打造了“六维易吸收体系”，包括让营养吸收更给力的“突破性乳源二代OPO”和“α+β专利蛋白组合”；高效提升宝宝保护力的专利核苷酸组合和4倍活性益生菌；珍护还同时添加了被誉为“母乳中脑黄金”的臻稀乳脂球膜和燕窝酸，从吸收力、自护力以及认知力全方位守护中国宝宝的健康成长。
当前，伴随国内经济逐步迈入高质量发展快车道中，提高企业自主创新能力成为一种必然。
可以看出，伊利金领冠始终攥紧“核心技术”，用创新科研成果为产品赋能，推动中国专利配方持续迭代，打造出更强大的“专利品质”。金领冠也将继续依托科研创新，领航奶粉行业发展向上，为中国宝宝的健康成长持续加码。
10月28日，伊利股份发布2021年三季报显示，前三季度营业总收入为850.07亿元，同比增长15.23%；净利润为79.67亿元，同比增长31.82%[1]，超过去年全年净利水平，营收和净利润也均再创新高。
九层之台，起于累土。伊利能够持续巩固行业第一的宝座，亮眼业绩的背后，离不开扎实的地基。这也是伊利四大价值发展新目标“为消费者创造价值”的重要体现。作为伊利旗下婴幼儿奶粉品牌，金领冠在业内不仅拥有最前沿的母乳研究成果，也是拥有最多中国专利配方的品牌。
为了能够始终坚守“伊利即品质”的信条，伊利金领冠基于集团19年如一日在研发上面肯下苦功。
“软硬”兼施，用研发筑起品牌坚固基石
一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。伊利金领冠秉持着“不创新，无未来”的理念，以科研力量推动产品创新。
对于乳企而言，研发费用则直接体现了公司对创新的重视程度。作为行业的领头羊，伊利对于研发的投入更是车载斗量。2020年，新乳业对A股上市乳企在研发费用做了统计，14家企业总共在研发上投入了8.33亿元。伊利是14家乳企中唯一投入上亿的企业，约为4.87亿元，占据乳企总研发费用的半壁江山。
由此可见，伊利当期研发投入增速已经超过营收增速，研发投入规模始终保持行业领先。依托伊利对科技创新的大力投入，旗下婴幼儿奶粉品牌金领冠的科研投入也已领跑国内婴配粉行业。
重视研发投入是销量增长的重要因素。数据显示，2021年前三季度，伊利婴幼儿配方奶粉业务取得了同比30%以上的增长。其中，金领冠珍护增速超40%，为该细分市场中增速领先的品牌；据权威市场研究机构尼尔森最新数据显示：金领冠连续3个月全渠道增速行业第一，成为中国市场增速领先的婴幼儿配方奶粉品牌。
母乳研究是一项投入高，周期长，见效慢，风险大的工作，“光砸钱还不行，还要砸科学家”。正因为过硬的实力和从不止步的创新精神，伊利金领冠才能吸引了一大批国内外科研人才加入。
伊利金领冠的科研团队85%以上是营养科学、食品科学的硕、博士，其中既有毕业于海外名校的高知，也有“十二五”国家课题的研究骨干。
以云战友博士和叶文慧为代表的老一代伊利母婴营养科研专家，参与到母乳数据库的建设工作，通过19年的世界对母乳数据库持续的样本采集和全方位的母乳分析，为伊利的母乳研究工作也打下了坚实的科研基础。
伊利集团总裁助理云战友博士
伊利奶粉技术研发部科学研究经理叶文慧
以司徒文佑博士为代表的80后科研专家，他们有着海归经历，对科研创新富有激情，他们持之以恒的不懈探索，成就金领冠系列产品的专利品质。
在研发投入是企业后续生命力的象征，也是行业话语权重要基础的今天，伊利金领冠用研发创新为行业核心竞争力的设定指明了方向，也促进了行业的迭代升级。
硕果累累，用专利守护中国母乳力量
锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。凭借着多年的科研创新，伊利也取得了丰硕的科研成果。
敢为人先，母乳研究的前瞻性
在20年前，国内很多婴配粉配方都是根据欧美的母乳研究数据得来，但有大量研究证明：中国人和外国人的体质有差异，一方水土养育一方人，国外奶粉并不适合中国宝宝，因此根据母乳设计本土化的婴幼儿奶粉势在必行。
早在2003年伊利就开始涉及母乳研究，至今已经累计数百万个母乳研究数据，并建立中国首个“母乳成分研究数据库”，截止目前，伊利金领冠已获得了5大核心配方专利*，中外14项专利授权认证**，这些专利成果也被成功应用于金领冠系列产品中，为中国儿童提供优质全面的营养支持。
断鳌立极，母乳研究的标杆性
作为行业领军者的母乳研究水平，不仅关系到行业母乳成分研究领域的科研进程， 还关乎中国宝宝的营养健康。
为了让更多人了解母乳研究最新进展，更为了打造出更高品质的专业营养守护，伊利金领冠在今年上半年还重磅发布了在母乳研究领域的涉及婴幼儿脑力、免疫力、吸收力等多维度的母乳研究六大成果，这些科研成果表明了中国在母乳研究领域已经具备比肩国际的实力。
以技术创新为核心驱动，用科研成果赋能产品创新。伊利金领冠系列产品不但收获强劲市场口碑，其专利品质更是打造行业标杆，引领行业高质量发展。
继往开来，母乳研究的引领性
以中国专利配方构建品质护城河，伊利奶粉金领冠更以强大的“超级配方[2]”引领行业进入超级配方时代。
随着“超级配方时代”的开启，标志着伊利金领冠在推动、引领中国母乳研究事业的道路上又迈向了一个全新的高度。拥有“中国专利配方”的伊利金领冠系列产品，正在为更多的中国宝宝提供营养支持，引领中国婴配粉迈向新时代。
做为金领冠旗下的王牌产品珍护奶粉，基于中国专利配方，还创新打造了“六维易吸收体系”，包括让营养吸收更给力的“突破性乳源二代OPO”和“α+β专利蛋白组合”；高效提升宝宝保护力的专利核苷酸组合和4倍活性益生菌；珍护还同时添加了被誉为“母乳中脑黄金”的臻稀乳脂球膜和燕窝酸，从吸收力、自护力以及认知力全方位守护中国宝宝的健康成长。
当前，伴随国内经济逐步迈入高质量发展快车道中，提高企业自主创新能力成为一种必然。
可以看出，伊利金领冠始终攥紧“核心技术”，用创新科研成果为产品赋能，推动中国专利配方持续迭代，打造出更强大的“专利品质”。金领冠也将继续依托科研创新，领航奶粉行业发展向上，为中国宝宝的健康成长持续加码。
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