楞伽经（7） - 法与非法
原创 大觉师兄 觉品 2018-03-19

空空如也来自觉品00:0003:31
《大乘入楞伽经》
大觉师兄
｛请佛品第一｝
大觉师兄2018年的法义分享以《大乘入楞伽经》为主，大觉师兄以菩提留支法师版为基础，和各位师兄相互参学。
今天和师兄们参学的是｛请佛品第一｝。

｛法与非法｝
原文：
尔时世尊智慧观察现在大众非肉眼观。如师子王奋迅视眄呵呵大笑。顶上肉髻放无量光。肩胁腰髀胸卍德处及诸毛孔。皆放一切无量光明。如空中虹如日千光。如劫尽时大火炽然猛炎之相。帝释梵王四天王等。于虚空中观察如来。见佛坐于须弥相对楞伽山顶上呵呵大笑。尔时菩萨众帝释梵天四天王等作是思惟。何因何缘如来应正遍知。于一切法中而得自在。未曾如是呵呵大笑。复于自身出无量光默然而住。专念内身智慧境界不以为胜。如师子视观楞伽王念如实行。
｛大觉师兄注｝：
佛二话不说，还是一顿放光，堪比核武器一样的光明，一般这种情况，是佛讲重要法义的前兆，这，就叫做，讲法前的阵仗！
最神奇的是佛还呵呵大笑，这种大笑除了入楞伽经外，几乎没有再出现过。当然佛只是表法给大家看了，真佛只有一位，在哪里无相，当然无悲无喜，这里帝释天观察到的景象就是提示大家，有大事要发生了！
而佛在讲法前又再度强调了内身智慧境界和实行。再次标明本经主题。
原文：
尔时圣者大慧菩萨摩诃萨。先受楞伽罗婆那王所启请已念楞伽王。知诸一切大菩萨众心行之法。观察未来一切众生。心皆乐于名字说法。心迷生疑如说而取著于一切声闻缘觉外道之行。诸佛世尊离诸一切心识之行能笑大笑。为彼大众断于疑心。而问佛言。如来何因何缘何事呵呵大笑。佛告圣者大慧菩萨。善哉善哉。善哉大慧。复善哉大慧。汝能观察世间妄想分别之心邪见颠倒。汝实能知三世之事而问此事。如汝所问智者之问亦复如是。为自利利他故。大慧。此楞伽王。曾问过去一切诸佛应正遍知如是二法。今复现在亦欲问我如是二法。此二法者。一切声闻缘觉外道。未尝知此二法之相。大慧。此十头罗刹。亦问未来一切诸佛如此二法。
｛大觉师兄注｝：
ok，这里为什么不是楞伽王直接问，而是楞伽王委托大慧菩萨摩诃萨来问呢，妙就妙在这里的细节，第一楞伽王请问大乘法，地位不匹配，你一个罗刹夜叉王为大乘菩萨修法的事情是不是有点过，所以委托大乘阶位菩萨来问当然很适合，而且还不是一般的菩萨是大慧菩萨，顾名思义，佛的内身所证实行之法，当然是大智慧才能理解的。所以由大慧菩萨来问最适合，行家看门道！阅藏的师兄不要错过细节。
佛告诉大慧菩萨，楞伽王曾经问过过去一切佛二法，什么二法呢，就是法与非法，所以今天也要来问我这二法，而且还要问一切未来佛二法，这简直是NPC，就是担任这个角色，所以大觉师兄说楞伽王也是佛菩萨的化现，就是为了开启众生的智慧，是娑婆世界的常驻NPC，那么这个NPC的主要任务是什么呢？
当然就是启发我们去参悟佛的内身所证之法，并且问一切诸佛法与非法的含义，是一切声闻缘觉和外道所不知道大乘法。
原文：
尔时如来知而故问罗婆那王而作是言。楞伽王。汝欲问我随汝疑心今悉可问。我悉能答断汝疑心令得欢喜。楞伽王。汝断虚妄分别之心。得地对治方便观察。如实智慧能入内身如实之相三昧乐行三昧佛即摄取汝身。善住奢摩他乐境界中。过诸声闻缘觉三昧不净之垢。能住不动善慧法云等地。善知如实无我之法。大宝莲花王座上而坐。得无量三昧而受佛职。楞伽王。汝当不久自见己身亦在如是莲花王座上而坐法尔住持。无量莲花王眷属无量菩萨眷属。各各皆坐莲花王座。而自围绕迭相瞻视。各各不久皆得住彼不可思议境界。所谓起一行方便行住诸地中。能见不可思议境界。见如来地无量无边种种法相。一切声闻缘觉四天王帝释梵王等所未曾见。
｛大觉师兄注｝：
现在佛与楞伽王要一起配合一下为众生导演一场大戏叫做十地菩萨受职表演，所以一开始就说如来知而故问，什么意思？就是佛与楞伽王都心知肚明啦。问也是假问，答也是假答，NPC嘛，本职工作还要重复N次。而且佛还预言了楞伽王不久就能证法云地。
WHAT？直接证十地？
等等，先让俺们崩溃一会！
有点粉碎性奔溃！
凭啥啊！呜呜呜！
凭的就是楞伽王悟到了佛的内身所证之法啊！
忘了心经中的大慧光三昧吗？
这也是十地菩萨的专用三昧，和这里的大慧菩萨是不是相当的契合呢！
呵呵呵，大觉师兄也要哈哈哈的笑了！
你懂了吗？
才过般若门
立见法云地
佛内身所证
楞伽王衍化
原文：
尔时楞伽王。闻佛世尊听已问已。彼于无垢无量光明大宝莲花众宝庄严山上。无量天女而自围绕。现于无量种种异花种种异香散香涂香。宝幢幡盖宝冠璎珞庄严身具。复现世间未曾闻见种种胜妙庄严之具。复现无量种种乐器。过诸天龙夜叉乾闼婆阿修罗迦楼罗紧陀罗摩睺罗伽人非人等所有乐具。复随三界欲界色界无色界。所有乐具皆悉化作。复随十方诸佛国土。所有种种胜妙乐具皆悉化作。化作无量大宝罗网。遍覆一切诸佛菩萨大众之上。复竖无量种种宝幢。罗婆那王作如是等变化事已。身升虚空高七多罗树。住虚空中。雨种种伎乐雨种种花。雨种种香雨种种衣。满虚空中如澍大雨。以用供养佛及佛子。雨供养已从上而下。于虚空中即坐第二电光明大宝莲花王种种宝山上。
｛大觉师兄注｝：
说来就来，楞伽王马上表演了一下法云地菩萨的受职仪式，看过《华严经》和《菩萨璎珞本业经》的师兄们应该很熟悉吧，大宝罗网，满虚空中如澍大雨，没有办法，清静自性尽虚空，遍法界，生起妙用就这么霸道。
原文：
尔时如来见其坐已发于微笑。听楞伽王问二种法。时楞伽王白佛言。世尊。此二种法我已曾问过去诸佛应正遍知。彼佛世尊已为我说。世尊。我今现在依名字章句亦问如来。如来毕竟应为我说。世尊。应化化佛说此二法非根本如来。世尊。根本如来修集三昧乐境界者。不说心识外诸境界。善哉世尊。如来自身于一切法而得自在。惟愿世尊应正遍知说此二法。一切佛子及我己身亦愿欲闻。
｛大觉师兄注｝：
OK，这次楞伽王自己发问了，为什么？因为已经经过了受职典礼，已经证了法云地了，所以资格够了，迅速晋级成功，当然有资格问二法了。
当然楞伽王也是明知故问啦，你听他所问的问题档次，就知道他早就知道答案了，这个问题是为一切佛子来问的。
而且这里提出了一个根本如来的概念，什么叫根本如来呢，就是我们的清静自性啦，我们的根本如来自性，不说心识外诸境界更是直戳要害，心外无法，说什么不靠谱的境界。来点猛的好不好！
下一集，佛将彻底来一个猛药，将一切虚妄破尽，让你当体即空的悟道，你受得了这剂猛药吗？你能翻然觉悟吗，就在下一集，《要害 -X轴的断裂》。
有些师兄说大觉师兄写的文章越来越看不懂了，这个你要是还看不懂，那你就先轮回几圈在看吧。很多人想拥有大觉师兄一样的神通，那么你不但要看懂大觉师兄的文章，还要写出这样的文章才行。否则一点可能性也没有。若不能证佛内身之法，你何来大妙用呢。
原创 大觉师兄 觉品 2018-03-19

空空如也来自觉品00:0003:31
《大乘入楞伽经》
大觉师兄
｛请佛品第一｝
大觉师兄2018年的法义分享以《大乘入楞伽经》为主，大觉师兄以菩提留支法师版为基础，和各位师兄相互参学。
今天和师兄们参学的是｛请佛品第一｝。

｛法与非法｝
原文：
尔时世尊智慧观察现在大众非肉眼观。如师子王奋迅视眄呵呵大笑。顶上肉髻放无量光。肩胁腰髀胸卍德处及诸毛孔。皆放一切无量光明。如空中虹如日千光。如劫尽时大火炽然猛炎之相。帝释梵王四天王等。于虚空中观察如来。见佛坐于须弥相对楞伽山顶上呵呵大笑。尔时菩萨众帝释梵天四天王等作是思惟。何因何缘如来应正遍知。于一切法中而得自在。未曾如是呵呵大笑。复于自身出无量光默然而住。专念内身智慧境界不以为胜。如师子视观楞伽王念如实行。
｛大觉师兄注｝：
佛二话不说，还是一顿放光，堪比核武器一样的光明，一般这种情况，是佛讲重要法义的前兆，这，就叫做，讲法前的阵仗！
最神奇的是佛还呵呵大笑，这种大笑除了入楞伽经外，几乎没有再出现过。当然佛只是表法给大家看了，真佛只有一位，在哪里无相，当然无悲无喜，这里帝释天观察到的景象就是提示大家，有大事要发生了！
而佛在讲法前又再度强调了内身智慧境界和实行。再次标明本经主题。
原文：
尔时圣者大慧菩萨摩诃萨。先受楞伽罗婆那王所启请已念楞伽王。知诸一切大菩萨众心行之法。观察未来一切众生。心皆乐于名字说法。心迷生疑如说而取著于一切声闻缘觉外道之行。诸佛世尊离诸一切心识之行能笑大笑。为彼大众断于疑心。而问佛言。如来何因何缘何事呵呵大笑。佛告圣者大慧菩萨。善哉善哉。善哉大慧。复善哉大慧。汝能观察世间妄想分别之心邪见颠倒。汝实能知三世之事而问此事。如汝所问智者之问亦复如是。为自利利他故。大慧。此楞伽王。曾问过去一切诸佛应正遍知如是二法。今复现在亦欲问我如是二法。此二法者。一切声闻缘觉外道。未尝知此二法之相。大慧。此十头罗刹。亦问未来一切诸佛如此二法。
｛大觉师兄注｝：
ok，这里为什么不是楞伽王直接问，而是楞伽王委托大慧菩萨摩诃萨来问呢，妙就妙在这里的细节，第一楞伽王请问大乘法，地位不匹配，你一个罗刹夜叉王为大乘菩萨修法的事情是不是有点过，所以委托大乘阶位菩萨来问当然很适合，而且还不是一般的菩萨是大慧菩萨，顾名思义，佛的内身所证实行之法，当然是大智慧才能理解的。所以由大慧菩萨来问最适合，行家看门道！阅藏的师兄不要错过细节。
佛告诉大慧菩萨，楞伽王曾经问过过去一切佛二法，什么二法呢，就是法与非法，所以今天也要来问我这二法，而且还要问一切未来佛二法，这简直是NPC，就是担任这个角色，所以大觉师兄说楞伽王也是佛菩萨的化现，就是为了开启众生的智慧，是娑婆世界的常驻NPC，那么这个NPC的主要任务是什么呢？
当然就是启发我们去参悟佛的内身所证之法，并且问一切诸佛法与非法的含义，是一切声闻缘觉和外道所不知道大乘法。
原文：
尔时如来知而故问罗婆那王而作是言。楞伽王。汝欲问我随汝疑心今悉可问。我悉能答断汝疑心令得欢喜。楞伽王。汝断虚妄分别之心。得地对治方便观察。如实智慧能入内身如实之相三昧乐行三昧佛即摄取汝身。善住奢摩他乐境界中。过诸声闻缘觉三昧不净之垢。能住不动善慧法云等地。善知如实无我之法。大宝莲花王座上而坐。得无量三昧而受佛职。楞伽王。汝当不久自见己身亦在如是莲花王座上而坐法尔住持。无量莲花王眷属无量菩萨眷属。各各皆坐莲花王座。而自围绕迭相瞻视。各各不久皆得住彼不可思议境界。所谓起一行方便行住诸地中。能见不可思议境界。见如来地无量无边种种法相。一切声闻缘觉四天王帝释梵王等所未曾见。
｛大觉师兄注｝：
现在佛与楞伽王要一起配合一下为众生导演一场大戏叫做十地菩萨受职表演，所以一开始就说如来知而故问，什么意思？就是佛与楞伽王都心知肚明啦。问也是假问，答也是假答，NPC嘛，本职工作还要重复N次。而且佛还预言了楞伽王不久就能证法云地。
WHAT？直接证十地？
等等，先让俺们崩溃一会！
有点粉碎性奔溃！
凭啥啊！呜呜呜！
凭的就是楞伽王悟到了佛的内身所证之法啊！
忘了心经中的大慧光三昧吗？
这也是十地菩萨的专用三昧，和这里的大慧菩萨是不是相当的契合呢！
呵呵呵，大觉师兄也要哈哈哈的笑了！
你懂了吗？
才过般若门
立见法云地
佛内身所证
楞伽王衍化
原文：
尔时楞伽王。闻佛世尊听已问已。彼于无垢无量光明大宝莲花众宝庄严山上。无量天女而自围绕。现于无量种种异花种种异香散香涂香。宝幢幡盖宝冠璎珞庄严身具。复现世间未曾闻见种种胜妙庄严之具。复现无量种种乐器。过诸天龙夜叉乾闼婆阿修罗迦楼罗紧陀罗摩睺罗伽人非人等所有乐具。复随三界欲界色界无色界。所有乐具皆悉化作。复随十方诸佛国土。所有种种胜妙乐具皆悉化作。化作无量大宝罗网。遍覆一切诸佛菩萨大众之上。复竖无量种种宝幢。罗婆那王作如是等变化事已。身升虚空高七多罗树。住虚空中。雨种种伎乐雨种种花。雨种种香雨种种衣。满虚空中如澍大雨。以用供养佛及佛子。雨供养已从上而下。于虚空中即坐第二电光明大宝莲花王种种宝山上。
｛大觉师兄注｝：
说来就来，楞伽王马上表演了一下法云地菩萨的受职仪式，看过《华严经》和《菩萨璎珞本业经》的师兄们应该很熟悉吧，大宝罗网，满虚空中如澍大雨，没有办法，清静自性尽虚空，遍法界，生起妙用就这么霸道。
原文：
尔时如来见其坐已发于微笑。听楞伽王问二种法。时楞伽王白佛言。世尊。此二种法我已曾问过去诸佛应正遍知。彼佛世尊已为我说。世尊。我今现在依名字章句亦问如来。如来毕竟应为我说。世尊。应化化佛说此二法非根本如来。世尊。根本如来修集三昧乐境界者。不说心识外诸境界。善哉世尊。如来自身于一切法而得自在。惟愿世尊应正遍知说此二法。一切佛子及我己身亦愿欲闻。
｛大觉师兄注｝：
OK，这次楞伽王自己发问了，为什么？因为已经经过了受职典礼，已经证了法云地了，所以资格够了，迅速晋级成功，当然有资格问二法了。
当然楞伽王也是明知故问啦，你听他所问的问题档次，就知道他早就知道答案了，这个问题是为一切佛子来问的。
而且这里提出了一个根本如来的概念，什么叫根本如来呢，就是我们的清静自性啦，我们的根本如来自性，不说心识外诸境界更是直戳要害，心外无法，说什么不靠谱的境界。来点猛的好不好！
下一集，佛将彻底来一个猛药，将一切虚妄破尽，让你当体即空的悟道，你受得了这剂猛药吗？你能翻然觉悟吗，就在下一集，《要害 -X轴的断裂》。
有些师兄说大觉师兄写的文章越来越看不懂了，这个你要是还看不懂，那你就先轮回几圈在看吧。很多人想拥有大觉师兄一样的神通，那么你不但要看懂大觉师兄的文章，还要写出这样的文章才行。否则一点可能性也没有。若不能证佛内身之法，你何来大妙用呢。
一百多年前，王国维如是说道：“阅尽天涯离别苦，不道归来，零落花如许。花底相看无一语，绿窗春与天俱莫。待把相思灯下诉，一缕新欢，旧恨千千缕。最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。”
华灯初上，月满星稀，孑然一身，穿过弄堂，穿过小巷。不知人生几何，沧桑一场。多年后，当归乡。白马一匹，桃花满目。回首望月，一如那秋后的江南。
对一张琴，一壶酒，一溪云。似水流年，仅剩花繁。
华灯初上，月满星稀，孑然一身，穿过弄堂，穿过小巷。不知人生几何，沧桑一场。多年后，当归乡。白马一匹，桃花满目。回首望月，一如那秋后的江南。
对一张琴，一壶酒，一溪云。似水流年，仅剩花繁。
【职业经理人转行开了个面包店，把人到中年的感悟都揉进了面粉里】在杭州开一家不为生计的面包店，就是“萌萌”现在在做的事。
我跟萌萌认识得早，十年前他是一家IT公司的职业经理人，头发花白扎着辫子，没有写在脸上的干练和精明，就是那种淡淡的表情，也不是羞涩，浑身上下有一种让人舒适和温暖的气质。
后来，在几次别致的品牌会议上，我又看到了萌萌，他在钢筋水泥的写字楼里营造出了白墙黑瓦小荷塘。
他在朋友圈晒的都是日常偶得，寻常风物在他镜头下美得出奇制胜。比如樱花，路灯下，薄纱般层层叠叠的粉色花瓣在光晕里就像翻飞的千纸鹤。
再后来，他开始发面包的图片，配文是“这些今天都想做，盐面包、芋泥大鼓、熊掌奶油、羊角酥……昨天和朋友聚会，忘了预告SORRY。”
我才知道他开了家小店。
1】曾是杭州小有名气的广告人
小店窝在城西“优盘时代”园区的一楼。
萌萌站在门口摆弄他的花，墨绿色的灯芯绒衬衫配黑色棉麻垮裤，还是标志性的白发低低地扎了个辫子，“来了啊，我这里就是个小地方，不算店”。他太太的外贸公司就在上面的写字楼里，所以当时租下这里是作为客户来看样顺便坐坐聊聊的功能。
它更像工作室，层高逾4米，所以内里又搭了个小阁楼出来，二楼摆放着专业工作室烤箱，旁边就是做面包的案板。
一楼有花，有布衣，还有一张椿木大桌，我们就坐在那里喝咖啡。“配个盐面包吧，刚烤好凉了一小会，表层还是脆脆的，但是内里松软已经能透出韧劲来”，萌萌说。
萌萌最早是广告人，上世纪90年代，手绘设计稿的年代，他辗转杭州和上海。那时候在业界都因为创意别致呈现精致而小有名气，阿迪、哈根达斯、杭州的五丰冷食曾经都是他的客户。
包装设计、产品册和展会布置，他都擅长。
那时，他买了一台386电脑，别人问“要这东西干嘛”，他说“我觉得它可以实现我们更大的想象力”，早早地运用计算机技术的也确实让他的广告设计与众不同。
再后来，计算机技术突风猛进，设计图库、设计软件层出不穷，萌萌却觉得少了手写时代那种手作的精致和慢慢磨一个作品的节奏，就渐渐疏离了广告业。
后来有两三年，他去往一家IT公司做职业经理人。
这是我觉得最不符合他气质的事情，他说“对对对”，笑得把脸埋在了臂弯里。
2】面粉，突然之间成了前半辈子体验的承载
“为什么做蛋糕和面包？”
“因为我爱吃。”
因为爱所以做，这是一个能说服大多数人的理由。
但是，以我对萌萌的了解，不会那么“单纯”。
他是一个拿很丰富的东西，或者说是过程，最后呈现出一个简单的结果，但是这个结果又似乎各种细节趋于完美的人。
“是的，自工作以来，兜兜转转20余年，有段时间，我一直在想，我该怎么定义现阶段的自己，自由职业者？摄影师？广告人？职业经理人？我过往所有的体验和以后想要的探求，需要一种东西来承载”。
突然之间，面粉来了！
一种细腻的粉状物质，在你的手中揉捏，发酵，然后烘烤，过程充满了未知，但是每一步其实都是与它的沟通，期望达到各自满意的程度。所以，面粉在他手里突然被赋予灵性，而不是工具不是媒介，像一个合作伙伴，“让我了解你，我们一起趋向完美”。
萌萌做面包苛刻到配料会一克一克地抠，“当然要用秤，多一克盐，可能就会影响发酵”。
“所以，你哪怕在试手的时候，也不会出现一塌糊涂的成品？”
“对！”因为既然动手，他已经自学到全然明白原理的地步。
蛋糕也一样，他没有繁复的裱花，有的也仅仅是作为体现一些静谧和小欢喜。
即便这样，他还是更喜欢做面包。相比蛋糕，面包更极致，更纯粹。就是面粉，加牛奶，加点配料，偶尔随心地用点德国香肠，或者自己做的馅料，最简单的东西最让人体验其中各种细微的美丽。
萌萌日常用的都是欧洲和日本的面粉，不同灰分的小麦粉，盐、酵母和水，却能创造出层层叠叠的质感，一点点嚼出每一种食物最本质的滋味。
3】有客人下单25元一袋的日本盐面包，55元同城快递给“我喜欢的人”
“要不要试试肉桂茶，不知道你是否喝得惯。配个咖啡面包吧，咖啡面包表层的微苦反而能够提炼肉桂茶的甜度，是一种温柔的口感”。
这就是他所说的“留唇感”。
我在店里采访的那个下午，进店的客人不多，有姑娘进来买了一捧即兴搭配的小花束说是插在办公桌的花瓶里。
做了两三年面包，老客不过百，萌萌每天做百来个面包。有时候附近公司有下午茶，早早预定，他就要加班了。
能成为老客的都是认同萌萌的口感的。
有人感动地说，这就是我在荷兰工作时每天当午餐的扎实的大面包，无糖无油，却能吃到强烈的粮食本身的美好。
有人啃着萌萌的法式大牛角，那层层起酥，让人想起了犹豫的巴黎和丹麦的森林。
有姑娘在网上下单了一袋日式盐面包，小小的三个，25元，她要萌萌他们帮忙叫个同城快递送给滨江的朋友，快递费要55元，夹张小卡“我喜欢的味道”。
这些都是萌萌喜欢的客户，他说我没打算做成大品牌，搞连锁，甚至我有点懒，我不能每天像其他那些刻苦的面包店，师傅们四五点钟就开始忙碌。
前段时间，有家大型IT公司做活动，要用蔬菜做扎花，萌萌来了劲，逛了好几天菜场，下图就是成品。“每一步走过的路都有印记，遇见创意，我本行的东西就全部泛上来了”。
就像他的面包，有些搭配，他就直白地写了出来，“这是黑椒肠、有松子香的青酱，软软的面包，今天的新款，名字我还没想好”。
昨天，我在他的花架上看到一株造型奇特的植物，傲娇地耸立在欧式雕花花瓶里。
你认出来了吗，它是一根老芹菜，“是不是也很美”。
人到中年，千帆阅尽，不再凌厉，没那么刻意，对过往、未来和人生有不同的认知和期待，生活的旋律就像电影《UNDER THE TUSCAN SUN》（托斯卡尼艳阳下）中的Guiter音，宁静再宁静。
如果你也爱面包，你可以去他的店里尝尝。
我跟萌萌认识得早，十年前他是一家IT公司的职业经理人，头发花白扎着辫子，没有写在脸上的干练和精明，就是那种淡淡的表情，也不是羞涩，浑身上下有一种让人舒适和温暖的气质。
后来，在几次别致的品牌会议上，我又看到了萌萌，他在钢筋水泥的写字楼里营造出了白墙黑瓦小荷塘。
他在朋友圈晒的都是日常偶得，寻常风物在他镜头下美得出奇制胜。比如樱花，路灯下，薄纱般层层叠叠的粉色花瓣在光晕里就像翻飞的千纸鹤。
再后来，他开始发面包的图片，配文是“这些今天都想做，盐面包、芋泥大鼓、熊掌奶油、羊角酥……昨天和朋友聚会，忘了预告SORRY。”
我才知道他开了家小店。
1】曾是杭州小有名气的广告人
小店窝在城西“优盘时代”园区的一楼。
萌萌站在门口摆弄他的花，墨绿色的灯芯绒衬衫配黑色棉麻垮裤，还是标志性的白发低低地扎了个辫子，“来了啊，我这里就是个小地方，不算店”。他太太的外贸公司就在上面的写字楼里，所以当时租下这里是作为客户来看样顺便坐坐聊聊的功能。
它更像工作室，层高逾4米，所以内里又搭了个小阁楼出来，二楼摆放着专业工作室烤箱，旁边就是做面包的案板。
一楼有花，有布衣，还有一张椿木大桌，我们就坐在那里喝咖啡。“配个盐面包吧，刚烤好凉了一小会，表层还是脆脆的，但是内里松软已经能透出韧劲来”，萌萌说。
萌萌最早是广告人，上世纪90年代，手绘设计稿的年代，他辗转杭州和上海。那时候在业界都因为创意别致呈现精致而小有名气，阿迪、哈根达斯、杭州的五丰冷食曾经都是他的客户。
包装设计、产品册和展会布置，他都擅长。
那时，他买了一台386电脑，别人问“要这东西干嘛”，他说“我觉得它可以实现我们更大的想象力”，早早地运用计算机技术的也确实让他的广告设计与众不同。
再后来，计算机技术突风猛进，设计图库、设计软件层出不穷，萌萌却觉得少了手写时代那种手作的精致和慢慢磨一个作品的节奏，就渐渐疏离了广告业。
后来有两三年，他去往一家IT公司做职业经理人。
这是我觉得最不符合他气质的事情，他说“对对对”，笑得把脸埋在了臂弯里。
2】面粉，突然之间成了前半辈子体验的承载
“为什么做蛋糕和面包？”
“因为我爱吃。”
因为爱所以做，这是一个能说服大多数人的理由。
但是，以我对萌萌的了解，不会那么“单纯”。
他是一个拿很丰富的东西，或者说是过程，最后呈现出一个简单的结果，但是这个结果又似乎各种细节趋于完美的人。
“是的，自工作以来，兜兜转转20余年，有段时间，我一直在想，我该怎么定义现阶段的自己，自由职业者？摄影师？广告人？职业经理人？我过往所有的体验和以后想要的探求，需要一种东西来承载”。
突然之间，面粉来了！
一种细腻的粉状物质，在你的手中揉捏，发酵，然后烘烤，过程充满了未知，但是每一步其实都是与它的沟通，期望达到各自满意的程度。所以，面粉在他手里突然被赋予灵性，而不是工具不是媒介，像一个合作伙伴，“让我了解你，我们一起趋向完美”。
萌萌做面包苛刻到配料会一克一克地抠，“当然要用秤，多一克盐，可能就会影响发酵”。
“所以，你哪怕在试手的时候，也不会出现一塌糊涂的成品？”
“对！”因为既然动手，他已经自学到全然明白原理的地步。
蛋糕也一样，他没有繁复的裱花，有的也仅仅是作为体现一些静谧和小欢喜。
即便这样，他还是更喜欢做面包。相比蛋糕，面包更极致，更纯粹。就是面粉，加牛奶，加点配料，偶尔随心地用点德国香肠，或者自己做的馅料，最简单的东西最让人体验其中各种细微的美丽。
萌萌日常用的都是欧洲和日本的面粉，不同灰分的小麦粉，盐、酵母和水，却能创造出层层叠叠的质感，一点点嚼出每一种食物最本质的滋味。
3】有客人下单25元一袋的日本盐面包，55元同城快递给“我喜欢的人”
“要不要试试肉桂茶，不知道你是否喝得惯。配个咖啡面包吧，咖啡面包表层的微苦反而能够提炼肉桂茶的甜度，是一种温柔的口感”。
这就是他所说的“留唇感”。
我在店里采访的那个下午，进店的客人不多，有姑娘进来买了一捧即兴搭配的小花束说是插在办公桌的花瓶里。
做了两三年面包，老客不过百，萌萌每天做百来个面包。有时候附近公司有下午茶，早早预定，他就要加班了。
能成为老客的都是认同萌萌的口感的。
有人感动地说，这就是我在荷兰工作时每天当午餐的扎实的大面包，无糖无油，却能吃到强烈的粮食本身的美好。
有人啃着萌萌的法式大牛角，那层层起酥，让人想起了犹豫的巴黎和丹麦的森林。
有姑娘在网上下单了一袋日式盐面包，小小的三个，25元，她要萌萌他们帮忙叫个同城快递送给滨江的朋友，快递费要55元，夹张小卡“我喜欢的味道”。
这些都是萌萌喜欢的客户，他说我没打算做成大品牌，搞连锁，甚至我有点懒，我不能每天像其他那些刻苦的面包店，师傅们四五点钟就开始忙碌。
前段时间，有家大型IT公司做活动，要用蔬菜做扎花，萌萌来了劲，逛了好几天菜场，下图就是成品。“每一步走过的路都有印记，遇见创意，我本行的东西就全部泛上来了”。
就像他的面包，有些搭配，他就直白地写了出来，“这是黑椒肠、有松子香的青酱，软软的面包，今天的新款，名字我还没想好”。
昨天，我在他的花架上看到一株造型奇特的植物，傲娇地耸立在欧式雕花花瓶里。
你认出来了吗，它是一根老芹菜，“是不是也很美”。
人到中年，千帆阅尽，不再凌厉，没那么刻意，对过往、未来和人生有不同的认知和期待，生活的旋律就像电影《UNDER THE TUSCAN SUN》（托斯卡尼艳阳下）中的Guiter音，宁静再宁静。
如果你也爱面包，你可以去他的店里尝尝。
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