【宜宾：“虎”力全开 冲刺开门红】一年之计在于春。春节后，宜宾各行各业迅速从“假期模式”切换回“工作模式”。连日来，记者在采访中看到，无论企业车间还是田间地头，都一片热火朝天的景象，全面吹响复工复产号角，“虎”力全开，冲刺一季度“开门红”。
朵唯：铆足干劲 力争实现百亿产值目标
近日，记者走进位于宜宾三江新区的四川朵唯智能云谷有限公司，见到园区内一片忙碌景象。2700余名员工从正月初六就开始复工生产，为一季度出口南非和东南亚等地区的1000万台手机订单而奋战，全力冲刺一季度“开门红”。
深圳朵唯成立于2005年，是一家集品牌运营、智能产品研发于一体的国家高新技术企业。2017年1月朵唯落户宜宾，成立四川朵唯智能云谷有限公司，建设集电子产品研发、SMT贴片生产、整机制造及供应链服务于一体的“朵唯云谷”高科技产业示范园，曾先后获得国家高新技术企业、四川省优秀民营企业、四川省三八红旗集体、四川省民营企业党建工作示范单位、全国就业与社会保障先进民营企业等殊荣。截至目前，已累计实现产值195.37亿元，带动就业4100余人。
四川朵唯智能云谷有限公司作为首批从深圳来宜投资的智能终端企业之一，也是首家入驻宜宾的智能终端知名品牌企业，“前进有路，后顾无忧”是落户宜宾以来，四川朵唯智能云谷有限公司董事长何明寿对宜宾的充分肯定，从当初“壮着胆子”来宜投资兴业，到主动为宜宾招商引资“站台”宣传，邀请更多企业来宜共谋发展，一路走来，四川朵唯智能云谷有限公司见证了宜宾产业的蓬勃发展。如今，何明寿已将深圳朵唯总部搬至宜宾。
据了解，2021年，朵唯完成产值94.43亿元。今年一月，已实现产值6.83亿元，一季度预计可实现产值20亿元。“十四五末，我们园区百亿产值的目标预计也将提前到今年实现。”四川朵唯智能云谷有限公司整机事业部总经理蒋晓波表示。
六尺巷酒业：持续智能升级 打造“智慧酿酒”
走进位于南溪区九龙食品工业园的宜宾六尺巷酒业有限公司，香气扑鼻，酒香四溢。酿造车间内，工人们紧张有序地忙碌着，5000多口窖池，不锈钢盖代替传统封窖泥，“智能”机器人上甑，通过“智慧酿酒”生产线可减少近90%的人力。
宜宾六尺巷酒业有限公司成立于2012年，总规划面积1380亩。据了解，六尺巷酒业遵循传统浓香白酒酿造工艺，延续五粮配料、泥窖发酵、混蒸续糟、80天发酵周期，借助现代化技术与装备进行生产模式及生产场景创新，在行业内率先推动“机械化、自动化、信息化、智能化”酿造，是国内浓香型白酒“四化”酿造水平最高的企业。
据宜宾六尺巷酒业有限公司总经理汪大洲介绍，公司积极与四川轻化工大学、中科院微生物研究所、江南大学等科研院所进行微生物、窖泥、培菌、制曲等项目研究，推动传统酿酒行业的技术创新和标准化生产，在提升产品品质的稳定性与食品安全保障性的同时改变传统酿酒行业落后的作坊式生产模式，“目前，我们采用自动化、智能化技术对传统白酒工艺进行升级改造，提高出酒率3个百分点。”
据了解，今年一月份，六尺巷已完成产值4200万元，全年计划投粮4.5万吨，产酒1.5万吨，产值5亿元。“我们今年的重点目标是确保酿造3车间全面投产，同时启动成品酒开发上市，完成陶缸酒库资源配置，确保年终陶缸酒库库存能力达到6万吨，原酒库存达到3.5万吨。”汪大洲表示。
六尺巷酒业只是南溪区九龙食品工业园众多企业的一个缩影。据悉，该园区始建于2010年，经过多年发展已形成白酒、豆制品等产业为主的绿色食品产业集群，现已入驻新希望、德康、劲牌等企业73户，其中规上企业25户，2021年实现产值99亿元，营收137亿元。通过“企业＋合作社＋农户”模式，园区重点用粮企业带动区内粮食种植面积10万余亩，年粮食产量4万余吨。
南溪区粮油现代农业园区：打造全国领先的“种养加”循环
走进南溪区粮油现代农业园区长兴镇水口村党群服务中心，可以看到一块可视化大屏，不仅可以查询园区基础管理、产品管理、过程管理、追溯管理等信息，还能实时监测园区空气温度、空气湿度、土壤温度、土壤水分等。“我们在园区监控平台就可以查询种苗栽种、田间管理、施肥管理、病虫害用药等相关信息。”南溪区粮油现代农业园区相关负责人表示。
南溪区粮油现代农业园区由南溪区溯源农业投资开发有限公司开发、打造，据该公司董事长朱镜先介绍，为着力打造乡村振兴示范点，溯源农业以“粮经复合、种养结合、三产融合”及“大园区+小业主”为运营模式对园区进行管理。
“我们采用‘冬种油菜、夏种高粱’的轮作模式在园区进行集中连片的高标准示范种植。目前我们园区机械化耕种收比例已高达90%，在效率、成本、产量方面较传统农业都有大幅提升。”朱镜先表示，此外，园区按照“粮—猪—粪—粮”的良性生态农业循环模式，实施“种养结合、以种定养”，“我们在仙临镇、长兴镇建成并投产年出栏1万头的四个标准化生猪养殖场，目前已发展成为生猪选育、仔猪、种猪、商品猪养殖为一体的综合性养殖企业。”
通过粮食种植提供养殖饲料，通过牲畜粪便为生产种植提供有机肥料，南溪区粮油现代农业园区以“多链型”生态农业模式，全面联动“种养加”农业经济循环模式。并以“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，充分发挥龙头企业的引领带动作用，促进乡村振兴。
据了解，今年1月份园区蔬菜种植累计销售近300吨、出栏仔猪2200头，自繁自养育肥场年出栏量可达1.2万头。截至去年底，园区核心区已实现总产值4.6亿元，共计向全区提供2600余个就业岗位，带动全区1400多户农户持续增收，园区农民人均收入达到3.2万元。
“未来，我们将着力把园区打造成为全国领先的‘种养加’循环、一二三产业融合发展的国家级现代农业产业示范区。”朱镜先表示。（宜宾日报 黄铄然）@南溪发布
朵唯：铆足干劲 力争实现百亿产值目标
近日，记者走进位于宜宾三江新区的四川朵唯智能云谷有限公司，见到园区内一片忙碌景象。2700余名员工从正月初六就开始复工生产，为一季度出口南非和东南亚等地区的1000万台手机订单而奋战，全力冲刺一季度“开门红”。
深圳朵唯成立于2005年，是一家集品牌运营、智能产品研发于一体的国家高新技术企业。2017年1月朵唯落户宜宾，成立四川朵唯智能云谷有限公司，建设集电子产品研发、SMT贴片生产、整机制造及供应链服务于一体的“朵唯云谷”高科技产业示范园，曾先后获得国家高新技术企业、四川省优秀民营企业、四川省三八红旗集体、四川省民营企业党建工作示范单位、全国就业与社会保障先进民营企业等殊荣。截至目前，已累计实现产值195.37亿元，带动就业4100余人。
四川朵唯智能云谷有限公司作为首批从深圳来宜投资的智能终端企业之一，也是首家入驻宜宾的智能终端知名品牌企业，“前进有路，后顾无忧”是落户宜宾以来，四川朵唯智能云谷有限公司董事长何明寿对宜宾的充分肯定，从当初“壮着胆子”来宜投资兴业，到主动为宜宾招商引资“站台”宣传，邀请更多企业来宜共谋发展，一路走来，四川朵唯智能云谷有限公司见证了宜宾产业的蓬勃发展。如今，何明寿已将深圳朵唯总部搬至宜宾。
据了解，2021年，朵唯完成产值94.43亿元。今年一月，已实现产值6.83亿元，一季度预计可实现产值20亿元。“十四五末，我们园区百亿产值的目标预计也将提前到今年实现。”四川朵唯智能云谷有限公司整机事业部总经理蒋晓波表示。
六尺巷酒业：持续智能升级 打造“智慧酿酒”
走进位于南溪区九龙食品工业园的宜宾六尺巷酒业有限公司，香气扑鼻，酒香四溢。酿造车间内，工人们紧张有序地忙碌着，5000多口窖池，不锈钢盖代替传统封窖泥，“智能”机器人上甑，通过“智慧酿酒”生产线可减少近90%的人力。
宜宾六尺巷酒业有限公司成立于2012年，总规划面积1380亩。据了解，六尺巷酒业遵循传统浓香白酒酿造工艺，延续五粮配料、泥窖发酵、混蒸续糟、80天发酵周期，借助现代化技术与装备进行生产模式及生产场景创新，在行业内率先推动“机械化、自动化、信息化、智能化”酿造，是国内浓香型白酒“四化”酿造水平最高的企业。
据宜宾六尺巷酒业有限公司总经理汪大洲介绍，公司积极与四川轻化工大学、中科院微生物研究所、江南大学等科研院所进行微生物、窖泥、培菌、制曲等项目研究，推动传统酿酒行业的技术创新和标准化生产，在提升产品品质的稳定性与食品安全保障性的同时改变传统酿酒行业落后的作坊式生产模式，“目前，我们采用自动化、智能化技术对传统白酒工艺进行升级改造，提高出酒率3个百分点。”
据了解，今年一月份，六尺巷已完成产值4200万元，全年计划投粮4.5万吨，产酒1.5万吨，产值5亿元。“我们今年的重点目标是确保酿造3车间全面投产，同时启动成品酒开发上市，完成陶缸酒库资源配置，确保年终陶缸酒库库存能力达到6万吨，原酒库存达到3.5万吨。”汪大洲表示。
六尺巷酒业只是南溪区九龙食品工业园众多企业的一个缩影。据悉，该园区始建于2010年，经过多年发展已形成白酒、豆制品等产业为主的绿色食品产业集群，现已入驻新希望、德康、劲牌等企业73户，其中规上企业25户，2021年实现产值99亿元，营收137亿元。通过“企业＋合作社＋农户”模式，园区重点用粮企业带动区内粮食种植面积10万余亩，年粮食产量4万余吨。
南溪区粮油现代农业园区：打造全国领先的“种养加”循环
走进南溪区粮油现代农业园区长兴镇水口村党群服务中心，可以看到一块可视化大屏，不仅可以查询园区基础管理、产品管理、过程管理、追溯管理等信息，还能实时监测园区空气温度、空气湿度、土壤温度、土壤水分等。“我们在园区监控平台就可以查询种苗栽种、田间管理、施肥管理、病虫害用药等相关信息。”南溪区粮油现代农业园区相关负责人表示。
南溪区粮油现代农业园区由南溪区溯源农业投资开发有限公司开发、打造，据该公司董事长朱镜先介绍，为着力打造乡村振兴示范点，溯源农业以“粮经复合、种养结合、三产融合”及“大园区+小业主”为运营模式对园区进行管理。
“我们采用‘冬种油菜、夏种高粱’的轮作模式在园区进行集中连片的高标准示范种植。目前我们园区机械化耕种收比例已高达90%，在效率、成本、产量方面较传统农业都有大幅提升。”朱镜先表示，此外，园区按照“粮—猪—粪—粮”的良性生态农业循环模式，实施“种养结合、以种定养”，“我们在仙临镇、长兴镇建成并投产年出栏1万头的四个标准化生猪养殖场，目前已发展成为生猪选育、仔猪、种猪、商品猪养殖为一体的综合性养殖企业。”
通过粮食种植提供养殖饲料，通过牲畜粪便为生产种植提供有机肥料，南溪区粮油现代农业园区以“多链型”生态农业模式，全面联动“种养加”农业经济循环模式。并以“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，充分发挥龙头企业的引领带动作用，促进乡村振兴。
据了解，今年1月份园区蔬菜种植累计销售近300吨、出栏仔猪2200头，自繁自养育肥场年出栏量可达1.2万头。截至去年底，园区核心区已实现总产值4.6亿元，共计向全区提供2600余个就业岗位，带动全区1400多户农户持续增收，园区农民人均收入达到3.2万元。
“未来，我们将着力把园区打造成为全国领先的‘种养加’循环、一二三产业融合发展的国家级现代农业产业示范区。”朱镜先表示。（宜宾日报 黄铄然）@南溪发布
#莫言生死疲劳# 在极度痛苦时能笑出声来，这是极高的艺术境界，它让我们的内心深处得到了解脱。龙应台曾评价：“最喜欢莫言的《生死疲劳》，他的小说充满方言，可以彻底看到村落的经验是如何给人充沛的生命力，最泥土的也就最国际。”
小说很现实，它向我们展示了建国以来中国农民饱经患难的生活和顽强、乐观、坚韧的生命。故事情节极端、怪异、变形，但是却具有极高的历史境界，寄寓了许多令人深思的哲理。
小说很现实，它向我们展示了建国以来中国农民饱经患难的生活和顽强、乐观、坚韧的生命。故事情节极端、怪异、变形，但是却具有极高的历史境界，寄寓了许多令人深思的哲理。
“碳”是生命的基础！
一直以来我们都强调要增施有机肥改善土壤提高土壤有机质，其实増施有机肥还有一项重要的作用、就是补充土壤碳元素！
我国许多农业区县的土壤调查显示，我国大面积农田经过四十多年“化学农业”耕作，土壤中的有机质几近耗尽。
国家农业部门近两年进行的测土调查，每个县抽取4000-6000个土样。检测结果显示：有机质含量2%以上的不足5%，有机质含量1.5%以下的占80%，还有近15%土样中有机质含量在1%以下。
众所周知，有机质的碳系数是1.724，即1.724个有机质有1个碳。土壤有机质含量太低，意味着农作物基本上不能由土壤吸收到水溶有机碳。农作物从根部得不到碳供应，这就导致缺碳。
所以，碳对于作物来说有着非常重要的作用，它居于16种植物必需营养元素之首！但，却常常受到人们的忽视！
01
为什么忽视了？
作物生长必须的营养元素有16种，分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。按排序来说前六种元素是植物需要量最大的，因此称之为大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水中广泛存在，一般情况下不需要额外补充。所以很多时候我们没有去关注碳元素。
正常情况下，植物通过叶片从空气中吸收二氧化碳进行光合作用便能满足作物的基本需求，但这并不是作物碳的“唯一”来源，植物的另一个吸碳途径---通过根系从土壤中吸收水溶有机碳（有机质中含有的能溶于水的小分子碳）对作物的生长具有重要作用。另外，植物利用CO2（在阳光充足时）最佳浓度是0.1%,而自然界空气中的CO2平均浓度只有0.03%，植物光合作用远没有达到最佳状态。而现在设施蔬菜栽培的作物，冬季大棚通风差，再加上光照强度低或者阴雨天光照不足、作物光合作用弱，农作物缺碳更严重。如果此时土壤中若不能很好的供应碳元素将会对作物产量和品质造成绝对的影响。
02
缺碳给作物带来的具体危害有哪些呢？
1、根系衰弱：根系靠什么促？首先是根的趋水趋肥性，使根系有一种内在的向外向下伸长的刺激，缺了有机质的土壤含水性差，各类肥料溶液向根部“表达”能力差，致使根系生长的内在刺激不足；
其次，土壤微生物同根系的互动，是根系生长的外源刺激。土壤中有机质不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根际微生物群落稀疏，根系生长的外源刺激太弱，根系就失去了生长的外部刺激。
因此土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有机碳——有效碳，直接造成农作物根系衰弱、老化。这就是农作物减产和抗逆性差的根源。
2、早衰：农作物早衰的原因，自然与根系衰弱直接相关。
这里要另外提到的是农作物其他器官和内部组织，尤其是木质素、纤维素和糖份，由根部吸收的有效碳转化所需的能量比较低，也即夜间和阴雨天，或大棚环境CO2不足阳光较弱的情况，这种转化和积累还可不停进行。
相反，根部基本上吸收不到有效碳的情况，农作物仅靠叶片的光合作用转化CO2，同样的积累所需的转化能就大得多。
在白天阳光充足时，能量得到供应，但在夜间或阴雨天，这种转化和积累就要靠消耗作物内部的能量来进行。
这种能量收支的规律失衡，是导致植物早衰的另一种原因。这种情况在生长期较长的瓜豆类蔬菜和果树尤为显着。
试验表明：在使用等量化肥的情况下，底肥加施充足的有机肥，四季豆、苦瓜、黄瓜、茄子等作物，收获时间可延长一至二个月，总产量提高30-60%；在河南某苹果种植区调查发现，种在村子旁边的苹果树，农民勤施农家肥，果树下面长满青苔，二十几年树龄了，还杆壮枝鲜，绿叶掩映，硕果满枝，一派勃勃生机。
这些果实大多达到9公分规格，香气可闻，又脆又甜，用精包装论个卖，一个苹果5元，供不应求，小车货车开到合作社门口等货。而村外梯田里的苹果由于缺乏施用有机肥，施肥季节只施化肥，年年如此。
树叶早掉完了，远看果实累累，象无数串红灯笼，但近看果实都在7公分以下，口感酸涩，一斤才卖得0.8元，在地头一堆堆等过路车辆带卖。
这些树也是二十几年树龄，树体已老态龙钟，许多树枝杆布满腐烂的病斑，不少树杆已被“肢解”清除。
以上例子充分说明：有充足的有机碳，植物生命力就旺盛，就长寿就高产；反之，植物就早衰，就减产。
3、黄叶病和失绿症：阴雨天光合作用接近停止，空气中CO2不能正常被吸收转化，农作物的碳营养和碳能源双双下降。
阴雨持续，就产生黄叶落叶，有些作物的新叶表现为失绿。一般误认为是“水浸”，其实只有同时烂根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。
4、亚健康：什么是农作物的“亚健康”，就是植株没有明显的病症，却萎缩慢长，或纤萡虚长，还有就是完全失去了原生态的气味。
亚健康的成因有许多，除了自然灾害后遗症外，还有种子质量、药伤肥伤后遗症、营养不良等等。
我们单讨论营养不良问题。当前一般农作物的化肥营养供应是充足的，但往往就是有机营养严重不足，也即缺碳。
又回到老问题：不是空气中有取之不尽的CO2么?请别忘记：空气中CO2在植物体中的转化，首先要靠光合作用。夜间这种转化几乎停止了，然而农作物还在新陈代谢，还在消耗能量。
如果有根部吸收水溶有机碳作补充，不但可继续进行物质转化和积累，还可供应新陈代谢的能量。
一旦缺碳，这种情况就不能进行，于是植株就日夜交替周而复始地出现间歇性“透支”，这就使植株不能正常生长和完成物质积累，处于一种“亚健康”状态。
5、削弱防病抗逆机能：许多专家的研究表明：植物对抗恶劣环境和防抗病害。主要靠自身产生的能量和“信息素”、“修补物质”。
在环境条件恶化的情况下，一般正常的光合作用也不能进行了，这时更需要由根部吸收有效碳来补充能量。
可见缺碳对于恶劣困境中的植物意味着什么。植物在病虫害胁迫的情况下，会施放某种“信息素”，使病害源“知难而退”，如果植物组织受到损伤，它还会制造“修补物质”来修补(或称再生)。
这些“信息素”和“修补物质”，无一例外地都有碳元素存在，有机营养素越充足，这些物质越浓烈，这就是为什么弱株比壮株容易得病的原因。
缺乏根部供应的有效碳，不但营养积累少了，而且防抗病害机制也削弱了，这是植物发生病害的内在原因。因此可以毫不夸张地说：缺碳是农作物的百病之源。
6、品质下降和物种退化：大家都能感受到：有机食品口感好，原生态气味浓，而化肥培养的农产品，口感平淡，有些甚至完全失去原生态味道。
当然这仅仅是表象，而本质就是：“化肥农作物”内含物中的物质组成比例变异，新陈代谢的异常衍生物使作物遗传信息的表达缺失或紊乱，这不但降低了农作物的产品品质，而且造成物种退化。
除了杂交品种外，一般纯种的农作物是可以代代相传的，但现在连一般农民都很少靠自己留种了，因为这种“相传”已经不可靠了。
我们相信，那些负责任的种子培育企业，在培育纯种(当然也包括杂交)种苗时，一定会重视足量有机肥的使用的。否则，他将很快收到“物种退化”效应的惩罚。
03
缺碳间接造成农作物的主要病害
（1）土壤板结和药害：土壤中农药残留严重，造成农作物多种病害，如果土壤中有机质丰富，或者对土壤施足有效碳，这些危害是可以减轻甚至是可以避免的。
有效碳不仅是良好的土壤改良剂，可以解决土壤板结的问题，而且，有机碳化合物还是良好的解毒剂。
残留农药通过氧化和光分解，药性又会进一步降低，重新繁殖起来的微生物反过来会“吃”掉这些残留物。
（2）化肥的负面影响加剧：土壤板结的主要原因是有机质的缺失，而不是由于使用化肥。这并不是说化肥对土壤板结没影响。
有机质缺失，化肥对土壤板结就更加明显。而有机质丰富，化肥被利用率大大提高了，化肥残留于土壤中的硫酸根、氯离子、亚硝酸盐等物质会因转化为水溶有机化合物，以及丰富的土壤微生物的多重作用而无害化，使土地可以永续耕作。
所以归根结底，化肥“使土壤板结”的负面作用并不是化肥之过，而是人们忽视了向土壤施用足量的有机肥料的结果。
04
碳元素为何如此难补？
我们为作物补充各种元素，原因很简单，这些是它们所需要的；目的更简单，就是为了让植物健康的生长。所提供的肥料就相当于植物的一日三餐。
试想，其他的元素我们都给予的“易消化的，易吸收的”，而唯独碳元素我们就给一块“难啃的骨头”，这样一来植物对碳的需求一直会处于一个半饱不饱的状态。
有的朋友会感到疑惑，我们大量施用有机肥，为什么还不能给植物补充到足够的碳呢？
有机肥是缓效肥料，它的有机质含量虽高，但大部分在短近期不能溶于水。大部分有机质以腐殖质形式存在，须经土壤微生物长时间分解才能逐渐释放出水溶性碳。
有人曾试验：将有机肥兑4倍水混匀置于密闭容器中100天，测试其溶于水的有机碳仅1%！可见，施进土壤的有机肥，其当季被吸收的有机营养（主要是水溶有效碳）是非常少的。
有机肥之所以有肥效，一是它改变了土壤的结构，提高了土壤的物理肥力和生物肥力；二是它所含的N、P、K营养元素（一般在5%左右）作用发挥得比较充分，具备了一定的化学肥力。
而其短近期内发挥作用的有机质肥力——水溶有机碳则很有限的，这就说明：连续地大量地使用合格有机肥，才能保证农作物根部吸收所需的有效碳。
所以说我们要重视碳的补充，利于作物生长、增加作物产量的同时，提高农田土壤质量，使得农业可持续发展。因此国家化工部行政司司长孙立文教授发明研制的“聚碳酶”则很好的解决了缺碳，碳难补等问题。聚碳酶具有加强作物吸附二氧化碳作用的专用酶。作物生长必须的大量元素是碳、氢、氧、氮、氮、磷、钾。碳是生命的基础，只有充足的养分才能保证作物生长良好。 https://t.cn/R2WxCaU
一直以来我们都强调要增施有机肥改善土壤提高土壤有机质，其实増施有机肥还有一项重要的作用、就是补充土壤碳元素！
我国许多农业区县的土壤调查显示，我国大面积农田经过四十多年“化学农业”耕作，土壤中的有机质几近耗尽。
国家农业部门近两年进行的测土调查，每个县抽取4000-6000个土样。检测结果显示：有机质含量2%以上的不足5%，有机质含量1.5%以下的占80%，还有近15%土样中有机质含量在1%以下。
众所周知，有机质的碳系数是1.724，即1.724个有机质有1个碳。土壤有机质含量太低，意味着农作物基本上不能由土壤吸收到水溶有机碳。农作物从根部得不到碳供应，这就导致缺碳。
所以，碳对于作物来说有着非常重要的作用，它居于16种植物必需营养元素之首！但，却常常受到人们的忽视！
01
为什么忽视了？
作物生长必须的营养元素有16种，分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。按排序来说前六种元素是植物需要量最大的，因此称之为大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水中广泛存在，一般情况下不需要额外补充。所以很多时候我们没有去关注碳元素。
正常情况下，植物通过叶片从空气中吸收二氧化碳进行光合作用便能满足作物的基本需求，但这并不是作物碳的“唯一”来源，植物的另一个吸碳途径---通过根系从土壤中吸收水溶有机碳（有机质中含有的能溶于水的小分子碳）对作物的生长具有重要作用。另外，植物利用CO2（在阳光充足时）最佳浓度是0.1%,而自然界空气中的CO2平均浓度只有0.03%，植物光合作用远没有达到最佳状态。而现在设施蔬菜栽培的作物，冬季大棚通风差，再加上光照强度低或者阴雨天光照不足、作物光合作用弱，农作物缺碳更严重。如果此时土壤中若不能很好的供应碳元素将会对作物产量和品质造成绝对的影响。
02
缺碳给作物带来的具体危害有哪些呢？
1、根系衰弱：根系靠什么促？首先是根的趋水趋肥性，使根系有一种内在的向外向下伸长的刺激，缺了有机质的土壤含水性差，各类肥料溶液向根部“表达”能力差，致使根系生长的内在刺激不足；
其次，土壤微生物同根系的互动，是根系生长的外源刺激。土壤中有机质不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根际微生物群落稀疏，根系生长的外源刺激太弱，根系就失去了生长的外部刺激。
因此土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有机碳——有效碳，直接造成农作物根系衰弱、老化。这就是农作物减产和抗逆性差的根源。
2、早衰：农作物早衰的原因，自然与根系衰弱直接相关。
这里要另外提到的是农作物其他器官和内部组织，尤其是木质素、纤维素和糖份，由根部吸收的有效碳转化所需的能量比较低，也即夜间和阴雨天，或大棚环境CO2不足阳光较弱的情况，这种转化和积累还可不停进行。
相反，根部基本上吸收不到有效碳的情况，农作物仅靠叶片的光合作用转化CO2，同样的积累所需的转化能就大得多。
在白天阳光充足时，能量得到供应，但在夜间或阴雨天，这种转化和积累就要靠消耗作物内部的能量来进行。
这种能量收支的规律失衡，是导致植物早衰的另一种原因。这种情况在生长期较长的瓜豆类蔬菜和果树尤为显着。
试验表明：在使用等量化肥的情况下，底肥加施充足的有机肥，四季豆、苦瓜、黄瓜、茄子等作物，收获时间可延长一至二个月，总产量提高30-60%；在河南某苹果种植区调查发现，种在村子旁边的苹果树，农民勤施农家肥，果树下面长满青苔，二十几年树龄了，还杆壮枝鲜，绿叶掩映，硕果满枝，一派勃勃生机。
这些果实大多达到9公分规格，香气可闻，又脆又甜，用精包装论个卖，一个苹果5元，供不应求，小车货车开到合作社门口等货。而村外梯田里的苹果由于缺乏施用有机肥，施肥季节只施化肥，年年如此。
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这些树也是二十几年树龄，树体已老态龙钟，许多树枝杆布满腐烂的病斑，不少树杆已被“肢解”清除。
以上例子充分说明：有充足的有机碳，植物生命力就旺盛，就长寿就高产；反之，植物就早衰，就减产。
3、黄叶病和失绿症：阴雨天光合作用接近停止，空气中CO2不能正常被吸收转化，农作物的碳营养和碳能源双双下降。
阴雨持续，就产生黄叶落叶，有些作物的新叶表现为失绿。一般误认为是“水浸”，其实只有同时烂根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。
4、亚健康：什么是农作物的“亚健康”，就是植株没有明显的病症，却萎缩慢长，或纤萡虚长，还有就是完全失去了原生态的气味。
亚健康的成因有许多，除了自然灾害后遗症外，还有种子质量、药伤肥伤后遗症、营养不良等等。
我们单讨论营养不良问题。当前一般农作物的化肥营养供应是充足的，但往往就是有机营养严重不足，也即缺碳。
又回到老问题：不是空气中有取之不尽的CO2么?请别忘记：空气中CO2在植物体中的转化，首先要靠光合作用。夜间这种转化几乎停止了，然而农作物还在新陈代谢，还在消耗能量。
如果有根部吸收水溶有机碳作补充，不但可继续进行物质转化和积累，还可供应新陈代谢的能量。
一旦缺碳，这种情况就不能进行，于是植株就日夜交替周而复始地出现间歇性“透支”，这就使植株不能正常生长和完成物质积累，处于一种“亚健康”状态。
5、削弱防病抗逆机能：许多专家的研究表明：植物对抗恶劣环境和防抗病害。主要靠自身产生的能量和“信息素”、“修补物质”。
在环境条件恶化的情况下，一般正常的光合作用也不能进行了，这时更需要由根部吸收有效碳来补充能量。
可见缺碳对于恶劣困境中的植物意味着什么。植物在病虫害胁迫的情况下，会施放某种“信息素”，使病害源“知难而退”，如果植物组织受到损伤，它还会制造“修补物质”来修补(或称再生)。
这些“信息素”和“修补物质”，无一例外地都有碳元素存在，有机营养素越充足，这些物质越浓烈，这就是为什么弱株比壮株容易得病的原因。
缺乏根部供应的有效碳，不但营养积累少了，而且防抗病害机制也削弱了，这是植物发生病害的内在原因。因此可以毫不夸张地说：缺碳是农作物的百病之源。
6、品质下降和物种退化：大家都能感受到：有机食品口感好，原生态气味浓，而化肥培养的农产品，口感平淡，有些甚至完全失去原生态味道。
当然这仅仅是表象，而本质就是：“化肥农作物”内含物中的物质组成比例变异，新陈代谢的异常衍生物使作物遗传信息的表达缺失或紊乱，这不但降低了农作物的产品品质，而且造成物种退化。
除了杂交品种外，一般纯种的农作物是可以代代相传的，但现在连一般农民都很少靠自己留种了，因为这种“相传”已经不可靠了。
我们相信，那些负责任的种子培育企业，在培育纯种(当然也包括杂交)种苗时，一定会重视足量有机肥的使用的。否则，他将很快收到“物种退化”效应的惩罚。
03
缺碳间接造成农作物的主要病害
（1）土壤板结和药害：土壤中农药残留严重，造成农作物多种病害，如果土壤中有机质丰富，或者对土壤施足有效碳，这些危害是可以减轻甚至是可以避免的。
有效碳不仅是良好的土壤改良剂，可以解决土壤板结的问题，而且，有机碳化合物还是良好的解毒剂。
残留农药通过氧化和光分解，药性又会进一步降低，重新繁殖起来的微生物反过来会“吃”掉这些残留物。
（2）化肥的负面影响加剧：土壤板结的主要原因是有机质的缺失，而不是由于使用化肥。这并不是说化肥对土壤板结没影响。
有机质缺失，化肥对土壤板结就更加明显。而有机质丰富，化肥被利用率大大提高了，化肥残留于土壤中的硫酸根、氯离子、亚硝酸盐等物质会因转化为水溶有机化合物，以及丰富的土壤微生物的多重作用而无害化，使土地可以永续耕作。
所以归根结底，化肥“使土壤板结”的负面作用并不是化肥之过，而是人们忽视了向土壤施用足量的有机肥料的结果。
04
碳元素为何如此难补？
我们为作物补充各种元素，原因很简单，这些是它们所需要的；目的更简单，就是为了让植物健康的生长。所提供的肥料就相当于植物的一日三餐。
试想，其他的元素我们都给予的“易消化的，易吸收的”，而唯独碳元素我们就给一块“难啃的骨头”，这样一来植物对碳的需求一直会处于一个半饱不饱的状态。
有的朋友会感到疑惑，我们大量施用有机肥，为什么还不能给植物补充到足够的碳呢？
有机肥是缓效肥料，它的有机质含量虽高，但大部分在短近期不能溶于水。大部分有机质以腐殖质形式存在，须经土壤微生物长时间分解才能逐渐释放出水溶性碳。
有人曾试验：将有机肥兑4倍水混匀置于密闭容器中100天，测试其溶于水的有机碳仅1%！可见，施进土壤的有机肥，其当季被吸收的有机营养（主要是水溶有效碳）是非常少的。
有机肥之所以有肥效，一是它改变了土壤的结构，提高了土壤的物理肥力和生物肥力；二是它所含的N、P、K营养元素（一般在5%左右）作用发挥得比较充分，具备了一定的化学肥力。
而其短近期内发挥作用的有机质肥力——水溶有机碳则很有限的，这就说明：连续地大量地使用合格有机肥，才能保证农作物根部吸收所需的有效碳。
所以说我们要重视碳的补充，利于作物生长、增加作物产量的同时，提高农田土壤质量，使得农业可持续发展。因此国家化工部行政司司长孙立文教授发明研制的“聚碳酶”则很好的解决了缺碳，碳难补等问题。聚碳酶具有加强作物吸附二氧化碳作用的专用酶。作物生长必须的大量元素是碳、氢、氧、氮、氮、磷、钾。碳是生命的基础，只有充足的养分才能保证作物生长良好。 https://t.cn/R2WxCaU
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