#杭州大厦年中庆#
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#苏东坡曾吃杨梅馅粽子#古人早把粽子玩出了花,你家的粽子备了啥馅呢?
苏东坡icon可是古代诗人中很有名的吃货,毕竟有那么多以他名字命名的美食,什么东坡肘子icon、东坡虾…端午节粽子也被他整了个杨梅馅儿,而且有诗为证:“不独盘中见卢橘,时於粽里得杨梅”。
有网友说,好家伙,自己还是第一次听说杨梅馅儿的粽子,更别说尝了。不过苏大吃货大家赞赏,想必一定是人间美味了。
其实,在宋代的古籍中有记载,端午粽子除了常见的枣、糖之外,还有加入松栗、姜桂、胡桃等材料,这跟咱们现代各种粽子馅创新一样一样的。
什么紫米粽子、八宝粽、玫瑰肉粽、芒果西米粽……真是五花八门。有人喜欢甜口,有人独爱咸味儿,还有的特别钟爱腊肉粽子。你家的粽子备的啥味儿呢?祝大家端午节安康!
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