丸食谱 | 家烧黄辣丁

黄辣丁用超简单的方法烧出来也很好吃，肉嫩汤鲜拌饭爽，只要5个步骤不能更多了。不同于之前写过的川香豆腐黄花鱼和酸菜年糕烧鱼，这个做法的味型主要是咸鲜，小朋友和老人也可以吃。

黄辣丁是啥，有的地方也叫刺昂鱼、黄骨鱼，肉很细嫩，只有一根主刺，用其它类似的小鱼代替我看也行。

▫️基本原料：
黄辣丁一斤左右（7-8条）
姜片、料酒、小葱、香菜、大蒜、白胡椒、花椒粒、盐、酱油、猪油、醪糟

▫️口感升级原料（选用，没有也行）：
豆腐/年糕、小米椒、酸菜（酸菜鱼的那种酸菜）、仔姜

▫️做法：

1、腌鱼
菜市场/超市买黄辣丁都可以帮忙处理好，拿回家在流水下冲洗干净，用厨房纸吸干水分或者控水备用，用姜片、白胡椒、盐、料酒和小葱段腌制10分钟以上；

2、备料
腌鱼的时候把配菜洗干净准备好，随意切切；

3、煎鱼

旁边灶烧一锅开水备用，平底锅（不粘锅最方便）预热，放入一大坨猪油。

猪油烧鱼非常香，没有猪油可以放一点五花肉，但还是推荐大家在家里备一罐猪油，炒鸡蛋做菜经常能用到，超市/网购都行。

油烧热后把擦干水分的鱼放进锅里，中小火两面各煎2分钟，鱼皮变金黄就行，煎的时候不要去动鱼，旁边玩会儿手机着或者躲远点别烫着了（也别玩手机忘记时间）；

鱼煎好了把大蒜、花椒等配菜放下去也爆一下，不怎么需要翻动；

4、加料炖
开大火，倒入开水，淹过鱼身就行，大火+开水，鱼汤一下就白了，炖鲫鱼汤也可以这样搞！

放入切块的豆腐、约1瓷勺酱油、白胡椒粉、一点醪糟汤汁（没有醪糟就用白糖吧，但醪糟也是烧菜神器我劝你买一瓶！），升级版配料可以不放，加盖炖煮5分钟左右；

5、起锅
开盖，尝尝咸淡，把鱼翻个面，怕翻烂就算了，用勺子把汤汁往鱼身上浇浇，汤汁别收太干，关火起锅上桌。

完事了！

煎过的黄辣丁皮不再滑滑的，腌制过也不会有土腥味，鱼肉吸满了鱼骨炖出的白白汤汁，一条又一条嘬得停不下来，豆腐也很入味。

最后的汤汁不要浪费，拿来拌饭拌面啊，收得干干净净才爽～做这个鱼也就需要20-30分钟吧，但太好吃啦，朋友们试试看！

#丸食谱#

“我爸有点大男子主义，我妈又是倔脾气，哪怕一点点不合心意的，彼此就不爽。”大二的杨莉放暑假回家这一个月，爸妈常常因小事拌嘴，饭煮硬了，菜炒辣了，盐放少了……都是鸡毛蒜皮的小事，一言不合就开启吵架模式。慢慢地，杨莉也就成了爸妈之间的“家庭矛盾调解员”。回家这些日子，杨莉对如何调解爸妈矛盾，缓和他们互不相让的微妙气氛有那么一点经验。为此，她还专门写下一份“家庭劝架心得”，事实证明这些招很管用。爸妈见后都有些羞愧，纷纷表示，以后不再吵架了。爸妈吵架 女儿变身家庭矛盾调解员杨莉，今年20岁，家住九龙坡朵力名都14栋，目前在太原一所大学上大二，“从7月初，我放暑假回家，就看见爸妈常常为一些家长里短的小事拌嘴吵架，我都心烦了。”说话间，杨莉的语气带着些许无奈和郁闷。杨莉告诉记者，爸爸天生一副大男子主义性格，认为自己说的永远是对的，而妈妈又是倔脾气，两人像前世有仇似的。“他们吵架不是一时之事，在我童年记忆中，爸爸还因为小事吵架，对妈妈动过手，现如今虽有些收敛，但还是会经常拌嘴。”有一次，杨爸洗完脸后毛巾乱放，杨妈见了嘴上不停唠叨，杨爸听了自然不甘示弱，“放都放了，还能咋样，你要是能时光倒流，我就把毛巾重新挂起来....”眼见两人即将吵架，作为女儿，杨莉看在眼里急在心中，总不能不管不顾，只好变身“家庭矛盾调解员”，劝住爸妈别再斗嘴。“记得7月初我刚放假回家，一个上午要见爸妈斗嘴三四回，每次都是鸡毛蒜皮的小事。”杨莉说，经过自己近一个月的家庭矛盾调解，家里如今的气氛缓和了很多，尤其是爸爸，变的更宽容，忍耐的许多。杨莉在朋友圈发布“家庭劝架心得”常常劝架 她写下“家庭劝架心得”随着劝架次数越来越多，杨莉对如何调解爸妈的家庭矛盾，有了那么一点点经验。她还悄悄总结了一番，并把它们写了下来。争吵前期：劝架招式：褒扬对方防止升级有效指数：☆☆☆记得7月中旬一次晚饭时，爸爸炒了最喜欢的豇豆，吃饭时，一边吧唧嘴，一边还掉饭粒到桌上。妈妈见状，开始咕隆起来，“你看看你，能不能不要吧唧嘴，讲点卫生。”杨爸则瞪了瞪眼，一脸不屑。杨莉说，自己当时已经意识到爸妈有了分歧，如果不及时劝住，恐怕两人又得斗起嘴来。“我趁两人还没开始斗起来，就赶紧插话，‘妈妈你看，这一桌子好吃饭菜都是爸爸做的，多贴心啊，多少人还羡慕有这样的老公啦，吃饭吧唧嘴，也没啥大不了，不要不知足’，此话一出，爸妈都笑了，气氛瞬间缓和了。”杨莉说，自己用的就是褒扬一方的优点，来掩盖他的缺点，这招往往在争吵前期，还没有开始争吵时比较管用。争吵初期：劝架招式：先泼冷水扼杀怒火有效指数：☆☆☆☆倘若两人已经开始争吵，这时又该怎么办？有一次，杨爸将脏衣服全丢进洗衣机，并叮嘱杨妈洗好了记得晾衣服，可杨妈偏偏将这事给忘了，等杨爸午睡起来，见到衣服没晾，就开始抱怨。杨妈不甘示弱，“又不是我的衣服，你干嘛不自己晾。”听见爸妈争吵斗嘴，杨莉赶紧从房间里冲出来，“你们在吵啥？不就是衣服没晾么，多大点事。”紧接着，杨莉先是数落起爸爸，你自己的衣服自己就该晾。说完，杨莉又开始朝妈妈泼冷水：“爸爸叮嘱了你的事，你也是有失误的地方。”在杨莉的一番劝导下，杨爸杨妈结束了争吵。杨莉说，自己就是在两人情绪即将起来的时候，先是打断争吵，紧接着泼冷水，让他意识到自己都有问题。杨莉表示，家庭劝架心得亲测有效果争吵中期：劝架招式：及时止损以毒攻毒有效指数：☆☆☆☆☆不过，有时在争吵时，泼冷水也不管用。记得有一次，杨爸杨妈因为上厕所不关门的事，两人吵得面红耳赤，杨莉及时出来打断，可两人谁也不让谁，“妈妈抱怨爸爸上厕所不关门，爸爸则认为这点事没必要小题大做，你一言我一语，非得较量一番。”眼见劝说无效，杨莉使出河东狮子吼“别吵了，烦死人，安静点。”杨莉还说：“你们要是再吵架，这样下去没啥意思，我搬出去住。”杨爸杨妈一时间也没见过如此暴怒的女儿，彼此停止了争吵。杨莉告诉记者，自己当时并不是生气，而是见到爸妈争吵的厉害，只能用“以毒攻毒”的办法，及时止损，结束爸妈的战斗。事实证明，这招非常有效。争吵后期：劝架招式：安抚情绪含糊处理有效指数：☆☆☆☆☆有时杨莉不在家时，爸妈在背后偷偷吵架。一次晚上十点，杨莉逛完街回家，发现妈妈坐在沙发上默默挤眼泪，爸爸则躺在卧室玩手机，杨莉明白了，肯定是两人又吵了架。经过询问，杨莉得知是杨爸下班回家，直接把衣服乱扔在沙发上引起的。“这时争吵已经结束了，只有想尽办法安抚他们的情绪。”杨莉说，自己先是安慰了沙发上的妈妈，并指责是爸爸的不对。紧接着又走进卧室，劝爸爸不要再吵了，妈妈就是那倔脾气。杨莉说，人在争吵过后心里总会憋着一股气，这时你就帮他把气驱走。她就是利用了这点心理，当着妈妈的面说爸爸不是，当着爸爸的面说妈妈的不是，这样一来，双方都觉得有人在支持他们，也就不会生气了。等气头一过，这事也就含糊处理过去了，只要不翻旧账就好。爸妈羞愧：以后再也不会吵架了杨莉告诉记者，这些“劝架经验”都是自己一点点实践出来，大多数情况下是受用的。“我将这些经验写下来，一方面时刻提醒自己，在不同情况下用不同方法去阻止爸妈斗嘴，另一方面，更希望爸妈能和谐相处，毕竟很多时候并没有深仇大恨，都只是为了面子。”最近，杨莉还将自己手写的“家庭劝架心得”拿出来贴到了自家墙上，杨爸杨妈见后，都不自觉地笑了。8月2日，杨爸在电话里告诉记者，他叫杨刚，今年45岁，在一家私企做后勤。“说实话，看到女儿拿出A4纸，一开始是觉得好笑，但仔细一想，还有些惭愧，这些年跟妻子没少斗嘴，有点对不起她们母女，保证以后不会再和妻子吵架了。”杨莉的妈妈秦女士表示，这些年跟丈夫斗嘴常是些鸡毛蒜皮的小事，“现在看来，女儿反倒像是家里的大人，看到女儿那么懂事，我很欣慰，以后我也会尽量少跟丈夫斗嘴。”都市热报-厢遇记者 郎建荣编辑：张亚校审：周圆总值班：严一格

徽州宴，彻底栽了！又被爆出大料

据融媒观世报道:
菏泽日报主任、编辑
1

中国有一句古话：德不配位，必有灾殃。

这一句话，如今在徽州宴女老板的身上，体现得淋漓尽致。。

老规矩，咱们先来简单回顾一下，最近几天持续刷屏的徽州宴事件整个过程，以及最新的大料：

时间回到7月2日，在安徽蚌埠的一个普通小区里面，一个妈妈带着一个孩子在小区散步，这时候突然窜出一条小狗扑向小孩。

小孩受到惊吓！还好妈妈反应迅速！立即抱起了小孩。

因为孩子受到惊吓，又加上这位遛狗的狗主人都不给狗系绳；妈妈就抱着孩子与对方交涉！

大家都知道，我们现在的城市文明条约里面，关于养宠物，基本上都已经明文规定，除了必须定期给宠物打疫苗以外！主人出门遛宠物都必须给宠物系上绳子，且绳子的长度不得超过2米！！

很明显！这位狗主人在小区遛狗没有拴狗绳，先不说有没有惊吓到小孩，本身她的这种遛狗行为，就是不文明的一种行为。

然而，面对受到惊吓小孩的妈妈的质问！这位狗主人不但没有道歉！反而动手与这位抱着孩子的妈妈动手打了起来！！

吃了闷亏的孩子妈妈，不但没得到对方的道歉，反而无缘无故跟别人打了一架！！

委屈之下，孩子妈妈当场选择了报警！！

随着警察的到来，随后徽州宴事件，进入了第一个“ 高潮 ”：

面对警察的询问！遛狗大姐毫无收敛！反而愈发嚣张！直接开始恐吓，威胁孩子妈妈！

遛狗不拴绳吓到人家孩子有错在先，打完了架现在继续吵架，甚至警察来了，依然当着警察的面，威胁恐吓他人。

最后更是叉腰，用手指对着孩子的妈妈说出：

你怎么敢动我的狗 ？

敢弄我的狗，我就给你孩子弄死！

不就是要钱吗？老子有的是钱！

老子干了几个徽州宴了，这些都是我干的，

老子有钱不怕，几千万我都给你赔得起！

人命不如狗！！这位徽州宴女老板的嚣张言论，瞬间就被围观群众拍下视频，上传到了网上！！

从小区遛狗，不系遛狗绳；吓到了孩子也不道歉，还理直气壮地指着孩子的家长说：你那小孩还没我的狗值钱呢！敢动我的狗，就把你孩子弄死。

人命不如狗！！徽州宴女老板的行为，瞬间轰动了网络！！

2

事情曝光之后，为了避免影响到自己的生意。

紧接着7月3日， 蚌埠徽州宴餐饮有限公司赶紧发布了一个声明：

大致意思就是：视频所涉当事人行为纯属个人言行，与公司无关，解除和当事女子的聘用关系。

公司由多名股东组成，并非视频当事人所言为“某某人家的公司”，该言论不能代表公司。

没想到，这个声明刚发出，就被网友贴出的一张图打脸！！

根据网友提供的企查查的信息显示，蚌埠徽州宴餐饮有限公司只有两个股东，一个是盛祝涛占90%，另一个叫王涛占10%。

盛祝涛占90%，是最大的股东！！嚣张的遛狗主人的老公！！占股90%意味着什么？这就是绝对的大股东，控股股东。

按照这个图片的数据来看，这个公司就两个股东的公司，何来几个股东？

老板把老板娘给炒了？？？

又不是离婚！这糊弄谁呢？？

明摆着，就是跟网友玩文字游戏！企图蒙混过关！！

至此！一封骗人的《致歉信》，不但没有得到网友的原谅，更加激起了网友们的愤怒。

随后，网友们开始抵制“ 徽州宴 ”，纷纷表示不会再去那里吃饭。

刚好有人在那里举办婚宴，本来订了几十桌，结果受到此次事件的影响（徽州宴事件，刷屏了当地的大街小巷），只来了几桌，摆宴席的主人十分尴尬。

这件事发生后，很多原本在徽州宴订了宴席的人，纷纷开始决定取消预定。

一夜之间！徽州宴的生意一落千丈！

然而，这仅仅只是一个刚刚开始。

为了避免，损失更大！！影响下半年的生意！遛狗主人的丈夫，于是邀请了当地媒体，向公众再次道歉！并深深鞠躬！！

然而，令人大跌眼镜的是，这边道歉还没完结！又冒出来一个号称徽州宴老板娘的外甥，跳了出来！

公然为这个遛狗的老板娘洗白！！！

大致话语如下：

邹某是他的小姨，网上发布的视频并不完整，完全是恶意剪辑，断章取义。

外甥曝光邹某那只狗的身价：70万。

还说这不是普通的狗，而是退役的狗，很聪明，也和人很亲昵，事发当天，狗狗只是想和小朋友玩耍，所以靠近了那个小孩，

并不像网上说的吓到了孩子。

只是小孩的妈妈脾气比较爆，张嘴就骂起了人。所以才造成了后面的争吵，而邹某之所以说出人命不值钱的话，也是因为太生气了，本身没有恶意。

这个外甥给小姨补了一刀：邹某已经陷入抑郁了，希望网友不要被误导。她没有什么错，错就错在太有钱。

她没有错，错就错在太有钱！！！

这个外甥的发言，洗白言论！一经爆出，再次引爆了网络！！

随着事件越来越火爆，随后越来越多的各大短视频网红们，纷纷齐聚徽州宴大门口，纷纷开始抢流量，直播！！

一瞬间，徽州宴事件，彻底推向高潮！！

来自全国各地的网红们，纷纷都在直播，报道徽州宴！！

这还不算完！

昨夜，就在各大网红直播的时候，没想到又有一个黑色轿车，疑似又是老板娘家里的人，开始在叫嚣：

这辆黑色轿车，不断播放着“外地的这帮人赶紧滚回去”、“本地人也不要围观，不要让外地人看我们笑话，太丢人了”。

这种，明显此地无银三百两的自演洗白行为，简直演技不要太差。

真的是三翻二次！不断打破人们对于嚣张的认知底线！

随后，发生的一件事，更是彻底将徽州宴推向了最高潮。

3

大家都知道，在中国做生意，特别是餐饮生意，那都是需要每年每季度交税纳税的！

按照这个老板娘的言论，不说赚了几个亿？哪怕只是她说得随便拿出几千万！也就是赚了几千万，那缴纳的税，也肯定是最少纳税一千万起步吧？！

呵呵！人家就交了一百元的个人所得税！！

谁都没想到，一直叫嚣着赚了几千万的老板娘，一经查询，今年上半年竟然个人所得税，只缴纳了100块！！

难道，税务全部都是徽州宴公司代缴纳了？？

也没有！！徽州宴的纳税额，也是超级超级低！！

这下就彻底捅了马蜂窝了。。。

大家都知道，自从我国近年来实行税务营改增以后，国家就一直在打击偷税漏税！！

按照这个老板娘的嚣张跋涉来看，这家拥有好几家徽州宴的大公司，肯定是赚了很多钱的！

但，如今显示的纳税记录，却仅仅只有一个零头而已。。

毫无疑问，随着不断的升级，如今徽州宴这件事情的发展，已经开始上升到了涉嫌违法偷税漏税的高度了！！

再加上目前的热度，这件事情已经闹得全国皆知，按照如今各大城市处理紧急公共事件的处理方式！

当地税务局百分百将紧急启动调查！彻查徽州宴老板的过往纳税实际金额！！

写在最后：

这个遛狗的徽州宴老板娘邹某，这种人真的是个灾星！害己又害人！

此人，完全就是凭一己之力，把全国的无数网红，吸引到自己城市！变成了全国网红的直播地！

不但将自己变成了全国亿万人唾骂的对象，还将出生穷苦人家的丈夫，辛苦打拼了一辈子的丈夫的事业，毁于一旦！！

要是过几天税务局，真的通报，坐实了徽州宴巨额偷税漏税，

那等待她们一家的，不仅是巨额的罚金！多年的财富毁于一旦。

甚至，情况严重，金额巨大的，还将面临无尽的牢狱之灾。。

真的就是短短几天的时间，就祸害了其他人的一生！！确实就跟古语说得一样，德不配位，必有灾殃！！！

在如今的网络传播超级快速的时代，越是嚣张，趾高气扬的人！真的是越报应来得快！

不但害了自己，还连累害了身边的人！！

这起事件，也从侧面告诉我们，祸从口出！如今的时代真的不再是一句戏言！！

一个人的德行，如果无法与他所处的社会地位，及享受的财富，待遇相匹配，那这个人迟早会有一天，

会遭殃！遭大报应！！

并且害人又害己！！

（来源：政闻天下）

老金:彻查，让许多"有关人"咬牙切齿地恨她！！！