【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑,“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说:“大者,乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么,在炎热而没有空调的古代,人们用什么办法来消暑呢?除了扇子,也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。

(一)冰开始的地方

冰,很早就被人们用来消暑纳凉了。

商周时期,人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用,成立了相应的机构管理“冰政”,专门负责“掌冰”,负责人被称为“凌人”。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”《礼记》也说:“季冬之月,冰方盛,水泽腹坚,命取冰。”周以后的各个王朝,都设有专门的官吏管理冰政。

每年寒冬腊月,凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块,这时的冰块最坚硬,不易融化,方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里,《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖,“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席,设置了专门搬运冰块的冰板,待冰到了窖口,冰板一头支在窖口,一头支在窖底,形成一个斜面,让冰块滑下去,再由窖里的人码放整齐,在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料,最后将整个冰窖密封,等来年使用。由于储存环境和方法的限制,最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化,因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍,以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多,到了清代,北方的官方冰窖有20余座,存冰量大概有二十万块以上,北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。

由于夏日用冰量大,官方藏冰常常不足,因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载,宫中“美人各市冰为盘,以望(隋炀帝)行幸。京师冰为之踊贵,藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代,《大清会典》明文规定:各级官府“如藏冰不敷用,从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,民窖由商民设立,专门用于商业经营。

有了冰之后,古人的夏天就凉爽起来,他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的,后有木制的,春秋中期以后流行青铜鉴,大口小底,底部有直径很小的排水口,可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气,还可以保存食品,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮,酎清凉些”“清馨冻饮”,都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。

进入汉代,古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”,殿内有多重降温装置,以石头为床,用玉晶盘盛装冰块,仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比,汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”,吟唱辞赋歌谣,品尝果品佳肴,不亦乐乎。

唐宋以后,“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级,殿内除了放冰块,还放有“扇车”,借水的作用转动扇叶,扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化,在厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”,既凉快,又“清芬满殿”,宋代的“空调”设备已在民间普及。

这次第,怎一个凉字了得。冰开始的地方,也是梦开始的地方。

(二)冰有趣的时候

冰,还被古人用出趣味。

有用冰来装病的。据《左传》记载,公元前552年,楚国的令尹(即主持国事的大臣)子庚去世,楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见,申叔豫说:“朝廷内宠臣很多,君王年轻弱势,治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏,薳子冯在家里挖了个地窖,放上冰,用冷水浇身,把自己弄成重感冒,然后身穿厚棉衣和皮袍子,躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视,御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈,只好改任子南为令尹。

薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是,我们始终不明白,装病的方式有多种,为什么要躺冰块上呢?花费的成本太大了。要知道,唐代以前,冰块非常珍贵,不仅数量有限,还价格昂贵,到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步,大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣,如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐,就高兴得很,还记录下来:“圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。” 所以,对于楚国士大夫薳子冯,我们只好感叹一声:真土豪也。

有因冰生病的,也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍,宋徽宗赵佶在某年夏天,“食冰太过,病脾疾”,御医按照常规治疗方法,让他服用大理中丸,但服用多日,均不见效果。宋徽宗寝食难安,后来听说民间医生杨介医术高明,便召杨介为他诊疗。杨介查明病因,仍使用大理中丸,只是改用冰煎服,宋徽宗服后立马痊愈了。

甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说,“冰者,太阴之精,水极似土,变柔为刚,所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒,“伤寒阳毒,热盛昏迷者,以冰一块置于膻中,良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”,妙手仁心。当时,宋徽宗和杨介的对话也简单有趣:“介用大理中丸。上曰:服之屡矣。介曰:病因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。”还好,宋徽宗遵了医嘱。

说到底,都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦,“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,光听名字,心里就舒坦,怎么不想让它们“一步到胃”呢?南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放:“市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开,甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶,开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”,人们把打捞的海产品,通过冰的冷冻后,运输得更远、保存得更久。

(三)冰深情的日子

冰,也在被人们赋予深情。

在冰特别难得的时代,皇帝用冰靠事先储存,大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取,级别低的官员可能得不到冰,可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝,一直延续到清代。所以,若是将冰作为礼物来馈赠他人,那真是可贵的。

北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣,他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时,与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识,开始了长达30年的友情,直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中,俩人心心相印,不离不弃,聚则乐而游,别则思而梦,于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。

随着为官级别的增高,欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多,使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇,安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受,欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实,即使是真的不怕热,也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白,便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。

冰,就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心,就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,焕发玉一般的晶莹和澈亮;也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明,雷霆走精锐”,透出雪洗净过的细腻和敏捷。

想那洛阳的初识,是多么令人开怀,欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》(梅尧臣,字圣俞)来表达:“三月入洛阳,春深花未残……逢君饮水畔,一见已开颜”,梅尧臣也欣然记下:“春风午桥上,始迎欧阳公”。俩人一见如故,相见恨晚,欧阳修当即写了《七交》七首,分述同游的几个人,写到梅尧臣《梅主簿》时,颇多揄扬之辞:“圣俞翘楚才,乃是东南秀。玉山高岑岑,映我觉形陋。”梅尧臣则说:“欧阳修与为诗文,自以为不及。尧臣益刻厉,静思苦学。”这样的相识,是人生中最美好的遇见。宛若冰一样,闪耀着清润明洁的光辉。

【大数据看高考期间哪里雨最多天最热】中国天气网讯 步入6月,一年一度全国瞩目的高考又要到来了。年年岁岁“考”相似,岁岁年年人不同,还记得你当年高考的天气吗?是炙烤的高温天、瓢泼的大雨天、还是舒适宜人的凉爽天?中国天气网盘点近20年来高考期间的全国天气,看哪里雨最多,哪里天最热。一起回忆那年夏天,属于我们乘风破浪、挥汗如雨的日子。
高考变迁史:从冬到夏 又从7月到6月

1977年冬天,关闭11年之久的高考大门重新开启。这是一次改变了一代人命运的考试,也是新中国历史上唯一一次冬季高考。

1978年,高考开考时间改为7月20日。之后,从1979年开始,高考时间定于每年的7月7日至9日。此后,7月的艳阳、雨水、闷热,成为几代人的高考记忆……

2003年,历史性的转折出现,高考时间由实行了多年的7月改到6月,从此中国考生告别了沿袭25年的7月高考。678谐音“录取吧”给了很多家长和学生一份简单的心理慰藉,当然,这并不是高考时间变动的真正原因,天气才是让全国高考大挪移的重要参考因素。

7月份,我国多地已经进入盛夏,天气炎热,人体感觉不适,对考生考试、老师阅卷、家长照顾考生等方方面面都有影响。尤其在我国南方许多省份,7月洪涝和台风频发,给高考的组织工作带来不便。

而6月上旬我国多地处于春末夏初,平均气温低于7月,台风和洪水发生概率也比7月小。因此,2003年起,高考改到了6月7日、8日,部分省区市是6月7日至9日或7日至10日,延续至今。仅在2020年,因新冠疫情影响,全国高考延期一个月,回到7月。

逢考必雨?大数据告诉你哪里是高考遇雨大户

虽然6月的气象灾害比7月少,但有些剧烈天气也不能忽视。6月,江南华南等地雨水增多,降水时间较长,不时还有雷雨出现;台风活动也在此时逐渐增多,给沿海地区带来降雨;6月,各地气温快速升高,黄淮、西北地区东部、华北、江淮、江南、华南等地高温频发。

去年高考期间“高考为什么总下雨”话题登上微博热搜,网友纷纷回忆自己当年高考与雨的“亲密接触”。真的有一高考就下雨的魔咒吗?中国天气网统计了2003年至2021年19年间全国高考期间平均降水量,可以看出高考期间雨水最多的地方集中在南方,尤其是华南地区,此时正值当地的龙舟水期间,大量暖湿空气从海面输送而来,一旦遭遇冷空气就会制造大范围的猛烈降雨,广东、广西、福建、贵州等地都是高考遇雨大户。

2006年6月6日、7日,福建建瓯连续两天大暴雨,全市80%的城区被淹,水最深处超过2米,多个考点均遭水淹。7日早,当地宣布高考从原定的6月7日、8日两天推迟到6月13日、14日。那一次,是全国首次因自然灾害大规模启用备用卷高考。

此时北方遭遇降雨尤其是暴雨的概率要低很多。但6月正是东北冷涡活跃的时期,东北、华北午后多骤雨,雨通常来得急去得快,雨量也多为小到中雨。

中国天气网统计了2003年以来省会级大城市高考期间出现降雨的日数,广州、南宁、成都以38天并列冠军,三地高考遇雨的概率超过66%。紧随其后的还有贵阳、重庆、南昌、西宁、昆明、福州、海口,高考遇雨概率也在50%-60%左右,这些地区的考生对“高考总下雨”话题最有发言权了。

高考变“烤验”?大数据告诉你高考哪里天最热

还记得考试前常常吃的冰镇西瓜、绿豆汤吗?还记得高考那天,父母在考场外烈日下殷切的目光吗?除了雨水,很多人的高考记忆是与高温、炎热紧密相连。

中国天气网统计了2003年至2021年间6月7日至9日全国高温日数,可以看出高温最多的地方分布在三片区域,一片是新疆南疆盆地,一片是华北和黄淮地区的河北、河南、山西、山东、安徽等部分地区,另外一片是南方的云南、广西、海南等部分地区。19年来这些地方高考期间遭遇高温的日数都在10天以上,局地甚至超过20天。另外,在江南、华南大部,虽然高温日数不是最多,但由于湿度大,30℃出头的气温也感觉闷热难耐。

从省会级大城市来看,高考期间遇高温最多的是我国最南端的省会城市海口,遭遇高温的概率达到了39%。之后是北方高“烤”六兄弟,郑州、石家庄、济南、西安、天津、北京。而此时传统的火炉城市还未到发力的时候,南方的重庆、长沙、合肥、南京四市并列排在榜单的后位。

2011年在郑州参加高考的同学,一定对当时的天气记忆犹新。当年高考首日郑州气温达到40.5℃,次日攀升到42.5℃,6月上旬这么热,在当地也实属罕见,高考如高“烤”。

那一年我们战高温斗酷暑,那一年我们迎着风向着雨,高考对于每个真正努力过的人都是无比宝贵的经历。因此,每一个挥汗如雨、乘风波浪的日子都被我们深深的铭记,成为青春里最闪亮的一笔。中国天气网预祝所有即将走向高考考场的同学们,努力的付出都有回报,经历过风雨终见彩虹。

#一条plog告别五月##你好六月# ​​​​
轻轻告别五月的多姿多彩
悄悄地迎来六月的盛夏繁华
六月,我们去年见过的
五月,我们明年再见

有多少人说好要过一辈子
可走着走着就剩下了曾经
有的明明说好明天见
可醒来就天各一方

所以趁我们都还活着
能相聚就不要错过
能爱是就认真的爱
能玩的时候就玩
能吃的时候就吃

每一个平淡的日子都值得尊重
每一个还在身边的人都需要珍惜
认真告别,用力重逢
六月的日子,阳光正好

与过去漂亮的告别
与未来热情的拥抱 ​
愿所有的美好都如约而至
愿所有的幸运都如期而遇

再见五月 你好六月
六月,我们依旧要过得
尽兴而丰盛
惬意且从容


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 明万历(1586)年太守唐祥兴任知定州,复建众春园,建韩苏公祠像祀之,此园也是百姓寄托心灵的地方。在看到文庙的全景图,定州文庙规制应与督府等同,不由得感叹!
  • 人间陌上,没有谁的生命会独自驰骋天下,我们之所以能在无情的岁月,触摸到生活的幸福,那是因为生命里有我们爱的人,和爱我们的所有亲人的支撑和帮助,是他们才让我们的人
  • #嗨夏吃货节# 发现一家文艺气息满满的【color咖乐艺术空间咖啡馆】白色为基调,展示了艺术品价值百万➕咖啡、甜品、披萨、沙拉、小食、调酒空间大,很适合办艺术活
  • 你们配他做的事情吗!会想起他已经解绑了也给你们说抱歉没有给你们一个好的结局吗?
  • #鞠婧祎[超话]#人生 人这一辈子 有人羡慕你 有人讨厌你 有人嫉妒你 有人看不起你 也有人误会你 不要在乎别人怎么看你 要告诉自己 身体是自己的 一定要爱惜
  • #李汶翰[超话]# 8.14礼物盒们早安[太阳]转1000 ‼️增平(4.8w➡️10w)‼️增平(4.8w➡️10w)分享 分 享 分 享分享@UNIQ-李汶
  • 小卷用手臂扒在一块小浮板上游游游本来特别开心,但是教练开始教她们换气了,要她吸一口气把头埋水里,用鼻子呼出去。笑死我了 没想到带鱼今天还会有镜头虽然无数次劝说自
  • [月亮]3.ᵀʰᵉ ʷᵒʳˡᵈ ⁱˢ ᵈᵃʳᵏ / ᵃⁿᵈ ᵗʰᵉⁿ ʸᵒᵘ ᶜᵒᵐᵉ / ʷⁱᵗʰ ᵗʰᵉ ˢᵗᵃʳˢ ᵃⁿᵈ ᵗʰᵉ ᵐᵒᵒⁿ.世界很暗/然
  • ”[拳头]【彼前5:6】所以你们要自卑,服在 神大能的手下,到了时候,他必叫你们升高。【彼前5:9】你们要用坚固的信心抵挡它,因为知道你们在世上的众弟兄也是经历
  • #记录零碎的生活痕迹# 热的要化了[汗]3.5元的可爱多多好吃啊[偷笑]新系列娃陆续到家[抱一抱]谦哥说这是贞子爬出来了吗[嘻嘻]下午设计方案调整会[偷笑]不是
  • 真正跟了那么多年的粉丝其实心里一定有委屈的,我们棣这些年被扣了不少帽子,当我看到图1的评论,真的一下子眼眶红了,他好似我们很多人,身上有或多或少的不完美,但是他
  • 【阿玛尼「半亩花田」匠心手艺探索之旅,做最美丽的手艺人】9月13日菲灵明星造型团队选拔结束后,经过激烈的角逐最终33名发型师脱颖而出,成为菲灵明星造型团队的正式
  • ————————————————商稿 禁all ​ #每日一善[超话]#[色]#每日‎一善# [doge]#阳光信用# 《没错》没错 席卷过荒野的不止是呜咽的风
  • 我的评分:[星星][星星][星星][星星][半星]#电影遇见你##遇见你# 看着周灿从最初的青涩少年,变成了有些浑噩的青年人,其实我是有些庆幸周灿没有和余骄阳
  • (六个人我走的第二个)最后的人可能恐怖些吧,因为最开始你经过的时候鬼没怎么有反应,但是他会去追你。真是抢啊,那时候我特别后悔年轻时没去学个泰拳道,空手道什么的,
  • #黄明昊[超话]# 小橱的提问信箱来啦!截止至 , 所有关于昊哥的时尚方面的问题都欢迎nana们来提问~提问方式:1直接在这条微博下方评论2在匿名箱里提问,链接
  • LAL重置版现代篇,看了下特攻特防=智力=25就放心了,依然是满脑子肌肉的青格斗师主角,日文的说明里明确表示了主角「ラーニング」其他人的技能www这次打过一次的
  • 咱们主要推荐家用音响型号采用蓝牙5.0无线连接,可在10米传输距离内连接各种设备使用具备多频道功能设计,能够连接并切换两个蓝牙设备可通过机顶的旋转钮来调整音乐的
  • 安,宁也,定也,给人闲适之美感。大家都在观赏“超级月亮,可我想借月,穿越时空,去梦里与儿子来一场母子相见,儿子就是属于妈妈心里的那一颗,独一无二的,纯洁的月。
  • 有的时候我真的感觉关于摄影用啥器材调啥参数都是次要的,只要拍摄者有一双善于发现平凡生活中美好的眼睛与足够敏感真诚的内心就可以随时用智能手机拍出让人眼前一亮的照片