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【延边大学】喜报！我校14个专业获批2021年度国家级、省级一流本科专业建设点。
近日，教育部办公厅发布了《关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》（教高厅函〔2022〕14号），我校汉语言、新闻学、日语、临床医学、食品科学与工程、地理科学、表演、思想政治教育等8个专业获批2021年度国家级一流本科专业建设点；国际政治、数学与应用数学、旅游管理、土木工程、学前教育、园艺等6个专业获批2021年度省级一流本科专业建设点。
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#高考志愿填报指南[超话]# 【快讯：广工新增10个国家一流本科专业】根据《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》（教高厅函〔2022〕14号），广东工业大学新增10个国家级一流本科专业建设点和11个省级一流本科专业建设点。本轮入选国家级一流本科专业建设点专业：经济学、法学、软件工程、数字媒体技术、给排水科学与工程、食品科学与工程、城乡规划、工程管理、市场营销、服装与服饰设计。

#牛津期刊小知识# 提到长期保存食物，冰箱或冰柜大概会第一时间出现在很多人的脑海里。那么你知道在80年前，人们都会用哪些方法以年为单位长期保存食物吗？Nutrition Reviews一刊1944年发表的一篇文章https://t.cn/A6XFIKSD中提到：将食物保存一年甚至更长时间的主要方法有三种——冷冻、罐装和干燥。这些食物保存方式时至今日我们仍在使用。随着科技的发展，食品保存、保鲜的技术不断进步，也为我们的生活带来更多便利。

今年是Nutrition Reviews https://t.cn/A6XFIKSk创刊80周年。80年来，营养科学、食品科学、临床营养学领域的研究成果不断丰富，快来浏览查看更多与营养相关的研究成果吧。（图片来源于Pexels，作者：Trang Doan）#食品营养# 、#营养#