你有没有曾经从超市选购回来过一些看起来不错但无比难吃的蔬菜水果？进入超市生鲜区无从下手，分辨不出来什么样的东西好什么样的不好？制作出美味的食物不仅与烹饪技巧密切相关，未经烹饪的原始食材味道如何更至关重要啊！

做人随和，但对吃进肚子里的东西，能多讲究就多讲究。

那如何挑选食材，才能保证全家的营养充足？

1.不吃白色的食物
在饮食中添加更多颜色，尝试一种“不要白色”的饮食方式。
如果你爱吃面包，那么不要吃白面包，改吃100%全谷物面包，它的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素的单位含量都更高。

 2.如果你要买果汁，选择最新的cold pressed（西语：presión en frío)“冷压”技术。传统技术的榨出的果汁是在搅拌机中制成的。 搅拌机通过用高速旋转的切割螺旋桨研磨水果来工作。而cold pressed用的是一个【没有加热】的高压系统，该系统可提取每滴最后的液体，同时可将食品的氧化作用降至最低，并保留最大量的养分。

3.日常调味料
建议选择足期酿造的。挑选时一定先看包装上的成分表，尽可能选择有机、零添加或是添加少的，因为掺有过多调味剂对身体健康也不利。

4.鱼
表面有光泽，没有发暗；越新鲜的鱼表皮越完整，鱼鳞整齐贴身无脱落；鱼鳃颜色鲜艳，无异味，没有黏黏的感觉；鱼眼正常，眼珠透明、饱满，无凹陷，无浑浊，腮盖紧闭不易掀开，腮色要鲜红。

5.早餐多喝纯牛奶、豆浆
纯牛奶补充充足钙质，补钙充足，可以提高“骨量峰值”。骨量峰值越高，孩子长的越高。豆浆中含有人体生长发育所需要的各种营养素，尤其是蛋白质，增强体质，为孩子长高打下坚实基础。

6.多吃玉米
能增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力，丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇等。玉米汁富含多种维生素和微量元素，纤维含量比较高，不但可以刺激胃肠蠕动，还可以促进胆固醇的代谢，有助消化，很适合搭配早餐

#短道速滑安凯[超话]#
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我：有几颗捂软了 但也还行没坏
舍友：你学物流的 生鲜水果有折损率你又不是不知道[doge]
我：卧！！！卧！！！送上门的论文[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]我现在就在写RFID在冷链物流系统中的应用[doge][doge][doge]

新西兰Freshmax

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Freshmax集团与国际战略伙伴建立长期的稳固关系，当本地生鲜大季节或生长条件原因无法供应时，可以保证持续供应。可追溯性以及可持续性对我们来说非常重要:我们仅挑选与我们一样秉持高标准的种植者。#新西兰水果# #新西兰倾心出品#