自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁。——秦观《浣溪沙·漠漠轻寒上小楼》
云散月明谁点缀?天容海色本澄清。——苏轼《六月二十日夜渡海》
夜凉吹笛千山月,路暗迷人百种花。——欧阳修《梦中作》
秋风吹到江村,正黄昏,寂寞梧桐夜雨不开门。——顾彩《相见欢·秋风吹到江村》
寂寞空庭春欲晚,梨花满地不开门。——刘方平《春怨》
云尽月如练,水凉风似秋。——欧阳詹《荆南夏夜水楼怀昭丘直上人云梦李莘》
梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。——晏殊《无题·油壁香车不再逢》
夜合花开香满庭,夜深微雨醉初醒。——窦叔向《夏夜宿表兄话旧》
风淅淅,雨纤纤。难怪春愁细细添。——纳兰性德《赤枣子·风淅淅》
静夜沉沉,浮光霭霭,冷浸溶溶月。——丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》
凌波仙子生尘袜,水上轻盈步微月。——黄庭坚《王充道送水仙花五十支》
梦回人远许多愁,只在梨花风雨处。——辛弃疾《玉楼春·风前欲劝春光住》
黄昏庭院柳啼鸦,记得那人,和月折梨花。——陈亮《虞美人·东风荡飏轻云缕》
桂花浮玉,正月满天街,夜凉如洗。——文征明《念奴娇·中秋对月》
醉后不知天在水,满船清梦压星河。——唐温如《题龙阳县青草湖》
细雨湿衣看不见,闲花落地听无声。——刘长卿《别严士元》
暖雨晴风初破冻,柳眼梅腮,已觉春心动。——李清照《蝶恋花·暖雨晴风初破冻》
残雪庭阴,轻寒帘影,霏霏玉管春葭。——王沂孙《高阳台·和周草窗寄越中诸友韵》
夜阑风静欲归时,惟有一江明月碧琉璃。——苏轼《虞美人·有美堂赠述古》
雨洗娟娟净,风吹细细香。——杜甫《严郑公宅同咏竹》
尘中见月心亦闲,况是清秋仙府间。——刘禹锡《八月十五夜桃源玩月》
半天凉月色,一笛酒人心。——袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》
无情明月,有情归梦,同到幽闺。——刘基《眼儿媚·秋思》
夜深静卧百虫绝,清月出岭光入扉。——韩愈《山石》
晚风庭院落梅初。淡云来往月疏疏。——李清照《浣溪沙·髻子伤春慵更梳》
山月不知心里事,水风空落眼前花,摇曳碧云斜。——温庭筠《梦江南·千万恨》
风吹古木晴天雨,月照平沙夏夜霜。——白居易《江楼夕望招客》
庭户无人秋月明,夜霜欲落气先清。——张耒《夜坐·庭户无人秋月明》
杨花零落月溶溶,尘掩玉筝弦柱画堂空。——冯延巳《虞美人·春山拂拂横秋水》
明月如霜,好风如水,清景无限。——苏轼《永遇乐·彭城夜宿燕子楼》
天涯流落思无穷,既相逢,却匆匆,携手佳人,和谁折残红。——苏轼《江城子》
燕子飞时,绿水人家绕。枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草?——苏轼《蝶恋花》
而今识尽愁滋味,欲说还休。欲说还休,却道“天凉好个秋”。——辛弃疾《丑奴儿》
月桥边,青柳朱门。断钟残角,又送黄昏。心中事,眼中泪,意中人。——张先《行香子》
聚散苦匆匆,此恨无穷!今年花胜去年红,可惜明年花更好,知与谁同?——欧阳修《浪淘沙》
满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄。一怀愁绪,几年离索 。错!错!错!——陆游《红酥手》
少年不识愁滋味,爱上层楼。爱上层楼,为赋新词强说愁。——辛弃疾《丑奴儿》
十年生死俩茫茫,不思量,自难忘!千里孤坟,无处话凄凉。——苏轼《江城子》
春色三分,二分尘土,一分流水。细看来,不是杨花,点点是、离人泪。——苏轼《水龙吟》
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?——苏轼《水调歌头》

光阴似箭,我与曾经的我,隔了万水千山。
比起曾经拥有,遗憾更像是卡在我们喉咙里的酒。
浮华褪去,人如烟花冷;历尽霜华,内心温存如初。
只要想念还在,就不算分别。
你是谁朝思暮想的笔尖少年,在绝城的荒土里辗转成歌。
穿过人间无常,才懂得爱是宝藏。
尽全力在不开心的日子里,搜刮生活里藏起来的所有温柔。
时间不语,岁月不言;却见证了人心,戳穿了谎言。
一杯醉人酒,难解世间愁。
有些人,就好似穿过指缝的光,抓不着,留不住。
想玩的时候不能玩,想读书时没人教,想要的东西要不起,想留的人...来不及......
你从未属于过我,我又何必强求你留下。
有时候人们会变,是因为他们实在伤得太重了。
要分就分吧,不用说什么你配不上我这种话,我们又不是充电器和手机。
距离之所以可怕,是因为你根本不知道对方是把你想念,还是把你忘记。
直面时光,将丝缕的阳光收藏。和煦微风,你,穿过萧萧丛林,掠过清清波面,遥遥的望着我。
没必要刻意遇见谁,也不急于拥有谁,更不勉强留住谁。一切顺其自然,最好的自己留给最后的人。

嘿嘿嘿,可是花了几亿光年哦!

#三联美食# 自贡市辖两县四区,由西北向东南依次是荣县、自流井区、大安区、沿滩区以及贡井区和富顺县。其中贡井区原本属于荣县地界,而自流井原本是富顺下属一个镇,看名字就知道,这两口“井”都是产盐之地。1939年自贡建市时,就是从两处地名里各取一个字,是为“自贡”。从自贡市区去往荣县,也就是往西北走,车行大约一个小时。

县里有摩崖大佛,是世界第二大石刻佛像,但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截,听说有一味麻辣鸡,倒数荣县独特,但也没有把名气做出去。以上两味,再加羊肉汤,并称“荣县三绝”,其中我最期待的是豆花饭。

富顺豆花开出自贡,开得整个四川省以及重庆都到处可见,不知怎么,荣县豆花在外面就没有名气。

据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代,有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店,此后,将豆花蘸水用料推向极致,最多时竟用20多味中草药调配,将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天,就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水,毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。

豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花,而荣县流行浑浆豆花”,到了荣县便知,实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色,窖子水清澈,是卤水的底,而浑浆乳白,用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆,“可口银砖”做浑浆豆花,“江军豆花”做窖子水豆花,我吃起来,两种都喜欢。

假如事先不告诉你,那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐,乳白色,豆花是块状,在豆浆水里沉沉浮浮,视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得,哦,又嫩又绵,豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈,豆花凝结得更粗犷一些,形状也更肆意。

江军豆花馆是30多年前开起来的,老板就叫江军,不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳,长得很圆实,有种让人信任的气质。他做豆花十来年,打豆花时一按一提,手法很老到。

我站在豆花锅边,跟老板要了一碗窖子水来喝,没想到是甜的,清甜味很突出,还有豆制品淡淡的酸味,冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说,有时会有宿醉的男人,一早过来,二话不说先喝两碗,以解酒,豪放地放下碗,这才说,老板,来一套。

豆花饭论“套”,一套中除了豆花一碗,还有米饭一碗、蘸水碟子一样,米饭和豆花都几乎无味,提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水,糍粑辣椒和熟油海椒,前者更辣,后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引,但理智告诉我,要是不想对口腔溃疡火上浇油,最好选熟油海椒。

“江军”的糍粑辣椒用青辣椒,煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒,花生碎是自制,选老一点的花生,香味更足,芝麻也炒过,所以整个蘸水有丰富的香气。

杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪,他说,有不少生活在外地的荣县人,会专门买他做的这个蘸水,吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键,生手要么烫煳了,要么烫得不足香味出不来,那个介于熟与不熟之间的状态,是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌,当然也是凭经验,到达临界点时,烫油可以榨取到干椒最多的香味,再加上炒过的芝麻粒和花生碎,足够将一碗豆花化平淡为神奇。

荣县人喜欢这一口,按杨柳的说法,富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒,荣县人就吃不大惯。除此之外,做豆花的方法是一样的,都用盐卤做凝固剂。事实上,不论是富顺还是荣县,当年都广开盐井,大豆便宜,而点卤时所需的“胆水”,不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县,满街最常见的都是豆花店。

豆花做得好,关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准,依据温度不同,凭师傅经验掌握,冬天浸泡十多个小时,夏天要短将近一半,都是凌晨五六点开始磨豆浆,只在于头天开始浸泡的时间不同。

豆花加蘸水的组合,实际是下饭菜,我想,几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了,当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作?不得而知,只知,大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。

下午时分,江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻,50岁上下,风尘仆仆,下午3点还在吃饭,想必是错过饭点,很是饿了。

看桌上,也没有多点一个凉菜——除了豆花,“江军”的凉菜也很受欢迎,人们生活改善,光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声,男人黑瘦,上牙缺了一小块,后来补的,颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头,二锅头里浸着鹿茸片,边喝酒边养生的意思,男人说,已经浸久了不作数了。女人已经吃饱,包搁在大腿,外套已经穿上,是打算要走的意思,只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。

女人说“我家就住在楼上”,想来是个外地女婿。男人说,他在中印边界的西藏察隅做工,修路,女人在广安做工,二人在此地会合后,早上9点出发,2点半才到荣县。本来打算中途下车,在自贡吃饭,许久没回乡,惦记豆花饭,就饿着肚子,坚持到了荣县。一下车就到了这里。

男人给我演示豆花饭的吃法:夹一块豆花放到米饭碗里,再挑一筷子蘸水放在最上面,动作轻巧得像是点缀一朵花,然后和着米饭,一起送到嘴里。女人说,她更喜欢这样吃:豆花夹到蘸水碟里,浸一浸,再送进嘴里。

节选自《咸香鲜辣,隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 | 驳静

【DF·空间】浙江大境:心安之地,方为归处

心安之地,方为归处

与心相交,方知所喜
喜心之地,静心之所
岁月静好,现世安稳

南北纵向的空间布局
简洁顺畅的柔和线条
绿调元素在通透明亮的采光下
对客厅与餐桌起到了一定的过渡
将自然之景置于家中

本案基调简洁而不失优雅
鲜明的橘色唤醒了慵懒的深咖
生机勃勃的绿植
恰到好处的点缀
精雕细琢的局部特写
给予生活舒畅安心的氛围

客厅直通着阳台
打破空间的阻隔感
将收纳空间利用到极致
午后时光
在沙发上小憩
享受美好时光

设计师站在屋主人体工学需求角度
将舒适融入生活中来
舒适的沙发总能给人带来放松感
几何艺术画的独特抽象线条
勾勒出的沉稳大气的时尚感
在个性之余又和红色抱枕相映成趣
打破平行空间的桎梏
在和谐的元素关系中做到有序统一

设计师尤为注重空间的交流
餐厅与厨房相邻
吧台更是促进互动感
生活的气息由此而来

项目名称:锦尚府
坐落地点:浙江·慈溪
建筑面积:120平方米
主要建材:瓷砖、木作、地板、艺术涂料、墙纸
软装单位:浙江大境软装设计
软装设计师:梦诗轩
硬装单位:上海纳境空间设计
硬装设计师:朱敏捷
摄影单位:金像视觉

梦诗轩
ZHE JIANG DA JING 浙江大境
创始人/设计总监
浙江大境软装设计总监
高级软装设计师
ICAD国际美术设计师
毕业于莫斯科大学

更多详情请点击下方公众号链接https://t.cn/A66WkJts


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