和10年前的闺蜜,她带我去吃她平时喜欢吃的烧鸟屋,在成都富人区桐梓林。
店内食堂很有仪式感,很适合情侣朋友晚上小酌几杯。点了酒,店内会敲鼓。
厨师烤制之前会把当天的食材让我们欣赏。用的木炭烤制。除了盐,几乎不用其他任何调味品。吃的就是烧鸟的原汁原味。
京葱烧鸟:碳火把鸡皮烤的酥脆,鸡肉很嫩多汁,很考验师傅的功底。鸡皮的油脂和葱白激发鸡肉的香味。
西葫芦明太子:很有特色,口感微微有点带甜。吃起来一点都不腻。
鳗鱼饭:鳗鱼很肥美,也吸收了酱汁,很入味,碳烤的香味都能闻到。拌饭粒粒饱满。
天妇罗鲍鱼:外面很酥脆一点都不油腻。鲍鱼很有嚼劲。非常不错。
晚上和女朋友下班后来这里吃烧鸟,喝一点小酒。很浪漫哦!
店名:隐九•炭烤居酒屋
地址:紫薇东路97-99号
成都美食|成都烧鸟|成都日料|成都探店|#成都美食[超话]# https://t.cn/A66JRbQg
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鳗鱼饭:鳗鱼很肥美,也吸收了酱汁,很入味,碳烤的香味都能闻到。拌饭粒粒饱满。
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97年清秀女生lg00374
职业:行政
户口所在地:宁波
常住地址:鄞州区
身高/体重:170cm
房车:有房有车
学历:本科
年收入:7万
父母情况:父 企业管理 母 私企职员
兄弟姐妹情况:独生女
宗教信仰:无
性格爱好:开朗 好相处
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