#三联美食# 豆腐以及各种豆制食品可能是中国人对世界饮食最大的贡献了。就像草原上的游牧民族擅长将最原始的奶制作成各类奶制品,农耕几千年的中国人也在这个过程中想尽办法将黄豆这种农作物的价值挖掘出来。

在成都郊外的新津,我在那里喝到了这些年来最香醇的豆浆,它不像都市里早餐店的豆浆那般轻薄寡淡,口感异常醇厚,带着点黄色的乳白色液体流向口中的速度好像都变慢了。喝完后,我忍不住用舌头舔了舔嘴唇,竟发现有黏稠的感觉。

而这般口感其实只是当地人李萍在制作四川小吃豆花的过程中顺手在煮沸的大锅里舀出来的,只在里面加了一点白砂糖。每天早上,李萍和年逾八旬的母亲都会雷打不动地将十四五斤黄豆制作成豆花,因为他们一家在成都绕城高速旁的自家农田边经营着一家农家乐,从父亲传至李萍的手中,已有31年了。而店名里就有他们的拿手绝活——李豆花。

李萍家豆花制作的工艺并无特殊之处,按她的话说,当地很多家庭都会做豆花,只是他们家这些年一直坚持用传统方法手工制作,“这需要耐心”。

豆子选用自家和附近村民们种的当地黄豆,前一天晚上泡在水里,第二天早上,用磨浆机将泡发的豆子加水打碎(最近三五年才开始用磨浆机,因为“量越来越大,搞不过来咯,之前一直用的是石磨”),然后放到柴火灶台上的大铁锅里慢慢熬。“不是说烧开就行了,”李萍在这里对我强调说,“要控制火候,慢慢熬到豆子的浓香味出来了才行。”半个小时后,整个屋子里已弥漫着豆子的香味,他们开始将熬好的豆浆舀到纱布中包起来,把它放在一口大锅上方的木架子上,李萍和儿子站在两端用几根小腿粗的竹棒反复按压,这下就得到了过滤后的豆浆。

过滤后的豆浆还不能立刻倒回刚才的大锅中烧开,李萍说,这个过程中最麻烦的一步其实是刷锅。原来就在她和儿子挤压纱布里的豆浆时,李萍的母亲在旁边一直在用竹刷子反复清洗刚才煮豆浆的大锅。“因为刚才煮豆浆的时候温度很高,它肯定会有一点点扒锅,如果刷不干净,到时候煮出来的豆花贴着锅的那面就变坏了,所以必须要把锅刷得非常干净。”刷了十几分钟,终于把黑水彻底刷没了。他们再将滤好的豆浆返回锅中再次烧开,用石膏水点制而成。

那天上午,李萍他们一共做了8斤豆子,花了将近两个小时。这样做出来的豆花自然豆香味十足,不过李萍让我一定要尝尝他们家的豆花蘸料。在四川吃豆花不存在甜咸之争,大家既不放糖也不像北方吃豆腐脑用香菇、黄花菜做卤子,四川人仍然钟爱他们的红油蘸料。

李萍说,她家的蘸料用的是自家种的二荆条辣椒,蘸干后捣成面做成红油,再和同样是自家做的豆瓣和花椒面调在一起,撒上葱花,就成了一份香气四溢的豆花搭档。学当地人用筷子颤颤巍巍地从碗里夹起一块豆花,放到蘸碟里打个滚,然后再颤颤巍巍地夹起来送入口中,果然是麻辣鲜香嫩滑,不配米饭也让我吃掉了一碗。倒不是说她家豆花的味道有多么出神入化,只是入口能清晰察觉到豆花有豆花的香味,蘸料有辣油的香气,这样就足够好吃了。

可能是因为外形洁白如玉,有关豆腐烹饪方法的记载在善于托物言志的中国文人间就极为常见,恐怕甚于其他任何一种食材。比如宋代的林洪就在《山家清供》中记载了豆腐的一种做法:“豆腐、葱油煎,用研榧子一二十枚,和酱料同煮。又方:纯以酒煮,俱有益也。”这种看上去类似红烧的做法已十分符合今人的口味。

到了近现代,梁实秋和汪曾祺这样的资深饕客都曾在文章中介绍了许多豆腐的做法,常见的有小葱或香椿拌豆腐、烧豆腐(放不放猪肉均可)、锅塌豆腐、麻婆豆腐等等。不过无论是梁先生还是汪先生,在他们妙笔下涉及的若干豆腐做法中,反而是一种大道至简的做法最令我向往。仅以梁先生在《雅舍谈吃》中的描述为例:“沿街担贩有卖‘老豆腐’者。担子一边是锅灶,煮着一锅豆腐,久煮成蜂窝状,另一边是碗匙佐料如酱油、醋、韭菜末、芝麻酱、辣椒油之类。”梁先生没有描写他吃到这种豆腐时的感受,不过每读至此,我似乎都能想象到那种豆香与酱油的香气、韭菜花的咸鲜调和出来的复合香味充斥口腔,忍不住咽一下口水。

这种在旧社会极为常见却成为富裕生活下难得一见的粗犷吃法,好像特别能让被精致生活浸润太久的城市人有所感。当然,这种越简单的做法对食材的要求也就越高,如果豆腐本身选用的豆子不好,或是点豆腐时没点好,或者搭配的酱油质量不佳,则不仅吃不到食材的香味,反而连被调味料遮掩一下的资格都没有了。

在中国,自称“豆腐之乡”的地方有很多,比如贵州大方、湖北石牌,以及安徽淮南。相比其余几地,淮南的名气相对更大一些,因而被称为“淮南王”的刘安其封地就在淮南寿县,我选择到安徽来探访也是因为听说这里的豆制品很出名,豆腐宴更是令人期待。不过就像清汤豆腐饺和炸豆腐排不如老豆腐和豆花动人一样,很多豆腐宴上的名菜形式更甚于内容。

事实上,除了淮南,整个安徽地区都是吃豆大省,从南至北几乎每个地方都能说出一两个豆类名吃。但到底该去哪里,安徽画家同时也是美食爱好者的高军向我推荐了一个地方,即九华山脚下的陵阳镇。他说,安徽当地以前有“风流谢家村,富贵陵阳镇”之说,这是因为以前徽商行走各地做生意时,位于山下江边的陵阳镇是一个很重要的落脚点,而这里也因此流传下来了两种很有名的食物,即陵阳豆腐干和陵阳一品锅。

因为还保留着不少徽派老建筑,陵阳镇现在是一个摄影爱好者聚集的地方。随意打听一下,美食的目标都指向了陵阳老街。老街仍然保留着大部分原貌,石板路和粉壁黛瓦的老房子让人的脚步不自觉慢了下来。在蜿蜒曲折的小路上走了不多久,就看到了一间门头上写着“老街豆腐店”的小作坊,走近一看,里面正有一对夫妻在忙碌着。只见男主人将一整块刚刚做好的豆腐放到台面上,然后一手拿起一根半圆半方的木棍,一手拿着铁尺,分横竖两个方向将整块豆腐划成一个个小方块,然后把每一小块豆腐放入旁边模具中的一个个小格子里,再把整个模具用纱布包起来放到千斤顶下压上。

看着这一套流程下来,我心想原来豆腐干就是这样做成的。男主人甘卫红见我们对豆腐干很好奇,手里一边忙活着一边和我们聊了起来。他告诉我们,陵阳镇以前有非常多做豆腐和豆腐干的师傅,30多年前,他跟着一位师傅学会了这门手艺,就在老街上开了一间自己的店,一直干到了现在。现在镇上做豆腐干的人家相比过去少了许多,因为太费工夫。甘卫红说,他们夫妻俩每天凌晨3点多就要起床,从磨豆子开始,一路再到煮豆浆、点豆腐、切块压出豆干,最后再用自己做的黄豆酱煮成酱干子,晾干后5点多就要送上第一批前往县城的货车。

而这种酱香味就是陵阳豆腐干有别于其他地区豆腐干的最主要区别。这里的豆腐干都呈酱红色,薄薄两三毫米一片看上去味道很重,但我尝了后发现其实并不太咸,扎实的口感下酱香味浓郁。若说有什么秘诀,可能就是一直沿用着老手艺,除了磨豆子变成了磨豆机,其余的基本都是老一辈传下来的手艺,连压豆腐用的都是他自己找人切出来的大石头。而上面提到的他用来划分豆腐的“半圆半方”的木棍其实本来是一根四四方方的方形木棍,甘卫红说那根木棍的年龄比我都大,每天都要在豆腐块上滚来滚去,就磨成了半圆半方。

至于味道,甘卫红说,这是因为他们家的黄豆酱都是自己做的,“我们把黄豆煮烂后就放面粉进去拌在一起,然后放在房间里让它发霉,霉过之后再放盐,然后就放在太阳底下晒,晒到一定程度就好了。”因为这些手艺都是自己的,甘卫红对自己做的酱干子非常自信,他告诉我说,他们做的这种是酱干子,直接吃或者切片炒着吃都可以;但如果是黄山地区那种茶干子,因为里面放了比较多的调味料,只有当零食吃比较好,但是炒菜吃就不好吃,“因为它改变了菜的那种香味”。

那桌菜给我留下最深印象的还是那道陵阳一品锅,尤其是其中的豆腐干、干豆角和粉丝。所谓一品锅其实就是猪肉炒香后烹入酱油等调味料,加入豆腐、黄花菜、陵阳豆腐干、山芋粉丝、干豆角、干竹笋、米粉丸子等当地特色食材炖在一锅中,上桌时还要继续加热,一桌人围在一起热热乎乎吃个痛快,颇有些东北人的豪爽劲儿。

和东北的酸菜白肉一样,别看里面放了猪肉,但香味的精华大多被那些素的食材都吸走了。这桌菜里用的豆腐干就是甘卫红做的,刚刚还很扎实的酱干子在肉汤里炖过后已软嫩了不少,双重酱香堆叠在一起,嚼起来味道不逊于猪肉。而旁边的干豆角和粉丝等干货在泡开后也很适合在这种炖制的环境中吸收汤汁的香气,我边吃边想,怪不得这里既产豆腐干又出现了这道菜,原来这样的搭配才能实现食材口味的最大化。

《一颗黄豆,中国人把滋味发掘得淋漓尽致》文 | 王梓辉

【环时深度:#俄乌信息战# ,#战争背后的战争# 】驻守黑海小岛(蛇岛)上的乌克兰士兵是全军覆没还是集体投降?乌克兰领导人是离开了首都基辅还是在继续坚守?某视频中与女儿挥泪而别的是乌克兰士兵还是乌东地区的亲俄人士?自2月24日俄罗斯与乌克兰开战以来,这样混乱的信息就层出不穷。而在这场全世界爱好和平的人士都不愿看到的战争爆发之前,美国等西方国家和俄罗斯的信息战、情报战、心理战就逐渐升级。在美国总统和情报部门大胆预测“2月16日俄入侵乌克兰”一度“失准”后,俄外交部要求西方就散布虚假信息道歉,并称“此类西方的宣传行动是‘信息恐怖主义’”。就连美国的盟友也心里打鼓:美国为什么这样热衷于信息战?然而,瞬息万变的局势表明,在这场抢夺“控制叙事”主动权的战争中,不管是美国还是俄罗斯,甚至乌克兰,都在尽其所能地表现。就像美国乔治城大学国际研究与传播学教授胡安·曼弗雷迪所说:“宣传也是一种战略资产,就像外交和威慑一样。”

“西方将饱受内部矛盾信息的折磨”

“真相是战争的第一个受害者。”这句话据称1917年出自美国参议员海勒姆·约翰逊之口。而乌克兰很显然是美国和俄罗斯信息大战的第一个受害者。乌克兰一位不愿意透露姓名的资深媒体人26日告诉《环球时报》记者:“对美国情报部门所说‘俄16日入侵乌克兰’,最开始我认为不会发生。尽管美媒传俄在乌俄边境地区有20万军队,但是两国边界长达2000公里,且我们的军人数量远远多于20万,因此俄不太可能发动军事行动。但当军事行动真的开始后,说明俄方正在进行一场豪赌。开战以来,俄乌双方的情报战更是让全世界看得眼花缭乱,但不管怎么样,乌克兰没有让俄罗斯赢得豪赌,因为曾有消息说‘俄方说48小时内结束战斗’,现在早就超过48小时,战斗仍在继续。”他还表示:“作为媒体人,我知道舆论战和信息战的重要性与复杂性,坦率地说,乌克兰从来不想要战争,美方的信息我们并没有完全相信,俄方的信息也一样。”

如果以2月16日的那次开战预判为时间点,美国情报预测的“准确性”只是晚了七八天而已。但从16日到24日这些天的俄媒报道看,俄罗斯认为自己是“赢家”。俄卫星通讯社16日援引俄政治学家阿列克谢·马丁诺夫的话说:“美扬言俄要对乌动武,甚至安排美国驻乌外交人员撤离,但俄方却宣布从俄乌边境撤军……不管今天西方的宣传说什么,所有对政治和国际关系感兴趣的、有思想的人都会得出这样的结论:俄罗斯在这一轮信息战中取得胜利。”

美国有线电视新闻网17日刊文为拜登政府辩解说,美国不断扩大对俄信息战,使世界高度戒备俄或将对乌开战,而拜登政府此举是为了继续对俄方施压并保持同盟友的团结。文章分析说,这代表着美国采用最新的公关行动策略:利用提前泄露出来的情报使莫斯科无法再通过其擅长的“假信息手法”获得优势,只是效果可能并不可控。

乔治·比贝是美国国家利益中心的副总裁兼研究主任,曾任中央情报局俄罗斯分析主管,著有《俄罗斯陷阱:我们与俄罗斯的影子战争如何演变成灾难》。近日,比贝在美国《国家利益》网站撰文,回忆起自己曾应邀与几位俄方嘉宾——都是俄最有见地的外交政策专家一起参与的政治脱口秀节目。节目中,俄方专家嘲讽美英不断放风俄罗斯会对乌动武的做法,形容这样的报道“只是西方与俄仍在进行的一场信息战中的胡乱射击”。俄方专家还质问比贝:“西方相信这些报告吗?”比贝只好回答说:“情报分析绝非易事,当然会出错,所谓伊拉克拥有大规模杀伤性武器即是最明显例证之一。但我确信美国政府这次有关对俄乌冲突的情报准确。”

在西方的分析人士看来,美国长达数周的密集告警带来的问题是:人们很难知道要发生什么,也不知道这样的警戒能保持多久,反而加剧了欧洲对现状的不安全感和对未来的焦虑感。这导致在俄不发动军事行动的时间段内,北约成员国以及美乌两国政府之间可能会产生分歧。还有媒体翻出纽约大学研究俄罗斯安全的专家马克·加莱奥蒂2015年发表的言论,他当时建议西方对俄罗斯的信息战不要过于偏执,那样的话容易“让自己暴露在阴谋论和耸人听闻的胡言乱语中”,特别是在当前的环境下,西方将饱受内部矛盾信息的折磨。

“到目前为止,它是否阻止俄方采取军事行动?答案是‘没有’。”英国国防智库皇家联合服务研究所副所长乔纳森·伊亚尔在谈到西方对俄发动的信息战时无奈地说。美国乔治敦大学欧亚、俄罗斯和东欧研究中心主任安吉拉·斯坦特也表示:“我们正在与俄罗斯人进行一场信息战,而且我们已经持续一段时间。我认为俄罗斯人被吓了一跳。我认为这有可能产生影响,或许促使俄领导人重新考虑他可能要做的其他事情。”

俄罗斯信息战迎来转折点?

“白宫自去年年底以来一直在预告俄方随时入侵乌克兰,但详细程度和可靠性却让人想起美国当年如何说伊拉克总统萨达姆的化学武器清单。当然,这也和多年来实际操控信息战的克里姆林宫如出一辙。”西班牙《阿贝赛报》评论人士赫苏斯·里略的这番话,说出很多普通民众心中的疑惑:到底该不该信任口碑不佳的美国情报部门?在这场信息大战中,俄罗斯是弱势一方还是同样是高手?

据《环球时报》记者观察,一些欧洲媒体将此次俄乌冲突看成是“俄罗斯信息战的转折点”。《阿贝赛报》24日的文章称,俄罗斯近10年来苦心打造的庞大数字媒体和网络大军现在正面临决定性时刻。如今,这个由发言人、国家宣传部门、俄境内外附属媒体、专栏作家、智库组成的复杂网络正在全力运转,为俄罗斯的利益发声。俄国家网络“今日俄罗斯”(RT)最近也在西班牙发布视频,讲述在俄乌冲突中乌克兰一方的错误。这些西班牙语的宣传重点是为克里姆林宫的论点辩护,即“美国在苏联解体后承诺北约不会向东扩张,然后食言,背叛了俄罗斯”。有西媒认为,俄方的这一战略至关重要,能吸引全球近6亿讲西班牙语的人关注。

哥伦比亚《旁观者报》文章认为,俄罗斯在应对与西方关系紧张和俄乌冲突升级时,把散布有利于自己的信息当成首选武器。每次美国发出俄将动武的信息,克里姆林宫都会驳斥美方指控。欧洲一些媒体还以“克里姆林宫的信息战”为题,盘点亲官方的俄罗斯媒体今年初集中刊发数十篇报道,反驳“俄已动员士兵准备应对攻击乌克兰”的说法,同时发出“北约打算在乌克兰建立军事基地以入侵俄罗斯,甚至北约万名士兵已部署到位”“顿巴斯地区的亲俄民众处于危险之中”等警告。欧盟反虚假信息小组认为,在俄罗斯发布的信息中,“乌克兰正在准备战争的警告是一种常见叙述”,并将东欧紧张局势的升级归咎于西方。

外国网民18日嘲讽美国前国务卿鲍威尔和现国务卿布林肯都是如何发布虚假信息的。

还有专业人士说,制造混乱信息是俄罗斯军事信息战理论的实施方法之一,确保了以预防性方式创造叙事以填补“信息流空白”的必要性。也就是说,目标不是传播一个想法或信息,而是用过多的信息来混淆视听,从而让人们对俄敌对一方的信息产生不信任。举例来说,一些俄媒试图将乌克兰描绘成一个冷酷无情的国家,如去年12月曾在社交网络上播放乌边防警卫杀害从白俄罗斯入境的移民的视频,但乌政府已表示这些影像是伪造的。

2月23日,美国国防部情报局前代理局长大卫·赛德等人在美国《国会山报》撰文称,俄正通过使用心理战和信息战,借助美国国内存在的种族歧视、枪支泛滥以及移民等问题来破坏美国人对民主制度的信心,加剧美国人之间的社会政治分歧。文章认为,克里姆林宫对信息战的重视使之成为一个心理战超级大国,不仅如此,俄罗斯还将信息战延伸到外交辞令。

“美国为何加大对俄信息战?”在美国对外关系委员会专家马克斯·布特看来,美国政府是在“以其人之道还治其人之身”。布特认为,国际舆论自然对美国情报的可信度持怀疑态度,因为美国政府在这方面声名狼藉,但他同时强调,苏联在二战和冷战期间也是情报战的玩家,俄罗斯曾分别在2008年和2014年与格鲁吉亚和乌克兰的冲突中散布大量虚假信息,包括使用“小绿人”(指穿戴绿色非现役服饰的武装人员)掩盖俄军行为。

马克斯·布特表示:“如今,美国信息战至少是将沙子扔进俄军事机器的齿轮中,迫使俄政府想知道西方情报机构从哪里获得开战信息,并有可能在本国的队伍中查找叛徒。这些报告还导致俄宣传丧失作用,并使美国能控制叙事权,而非将之拱手让给俄方。鉴于信息行动在现代战争中的作用日益重要,这不是一项小成就。”

俄乌战争已蔓延至媒体之间。在情报大战中,相关各方媒体也开始从“互殴”变成互相封杀。比如,因关系紧张,2015年乌克兰就关闭了俄罗斯的网站,乌克兰人基本看不到直接来自俄方的信息。德国在俄乌开战前就宣布,将禁止播放“今日俄罗斯”的德语节目,理由是“缺乏相应的许可证,其内容是克里姆林宫的宣传”。作为报复,俄决定关闭“德国之声”莫斯科分社并禁止其广播。26日,澳大利亚也对“今日俄罗斯”进行“封杀”。脸书、谷歌也宣称“禁止俄国家媒体在其服务中运营广告”。值得一提的是,西班牙国家电视台在一个名为《乌克兰冲突,美国和俄罗斯之间的宣传战》的节目中称,俄罗斯的宣传几乎没有传到西方,但美国和欧盟的宣传却做到了。俄国际欧亚运动专家达里亚·普拉托诺娃说,西方正在通过信息战对俄施压,如英国外交部有一个打击“俄罗斯虚假信息”的部门,实际上这是一个负责攻击性信息和心理行动的部门。俄罗斯一家门户网站的主编也透露,英国每年在与俄罗斯的信息战上花费 8200万英镑。

据俄罗斯《观点报》16日报道,俄安全会议副秘书波波夫表示,自2014年以来,美国国防部每年主要用于“遏制俄在欧洲侵略”的反俄宣传计划——“欧洲震慑倡议”开支约为40亿到50亿美元。有俄罗斯网民称,相比,俄在欧洲用以对抗美国和西方信息战的投入太少。如果从越来越多西方国家民众对俄持负面看法这一事实评判,俄罗斯在与西方的信息战对抗中是失败的。

在俄军事专家维克多·利托夫金看来:“只要俄罗斯作为美国的竞争对手存在,信息战就会一直打下去,并将持续很长时间。但只要我们的国家不低头,就不会受到伤害。因此,我们需要进行反击。”不过,美国记者和政治学家斯蒂芬·埃伯特认为:“俄罗斯试图传达自己的观点,但声音并没有传达给美国人。‘今日俄罗斯’也许是美国能听到的唯一声音,不过只是想听的人才会听,而想听的人又很少。因此,我认为这场信息战的未来对俄罗斯来说仍相当悲观。”(环球时报驻西班牙、美国特派、特约记者 丁晓航 丁惠 柳玉鹏 萧雅文)

盲人秘传资料——相貌
八字看相貌
  
  伤官泄秀, 娇肖美丽可爱, 红粉佳人.

食神泄秀, 明朗圆滑美丽可爱, 贤妻良母.

用神有力, 漂亮英俊.

财为用神, 五官有力.

食神入用, 心宽体胖, 体格魁梧.

偏官入用, 体格魁梧, 眉高眼大, 骨骼配合至佳.

正官入用, 秀发一表人才.

劫财入用, 骨骼配合至佳.

甲木无伤, 苗条.

戊土有印, 体格魁梧.

金水相涵, 色白.

木火通明, 秀丽可爱.

癸水生乙木, 表丑, 多才艺.

偏财入用, 中土发达.

伤官生财, 英俊.

食神生财, 人缘佳.

印星入用, 眼耳发达, 聪明.

枭杀格, 人高马大, 眉粗压眼.

枭劫者矮小, 娇肖美丽, 使人痛爱, 红颜薄命.

正官佩印, 五官端正.

金水伤官, 为人最聪明.

木火伤官, 个性明朗, 颇富文彩.

水木伤官, 多才多艺.

火土伤官, 操守佳, 但不免带有傲气, 对自己评价很高.

身强, 伤官伤尽, 英俊潇洒, 外缘极优.

丙火逢制貌如玉.

甲逢金克貌如花.

六合者, 生性贤德, 姿貌珠丽.

身强, 伤官伤尽, 貌美颜丽, 令人倾倒.

女命带伤官, 择夫多不慎, 重奢华虚荣.

伤官透干, 不但为科技头脑, 还善于经营, 可任公司之主权.

伤官过重而又无财星转化, 则终生奔波劳碌, 不得清闲, 虽巧却贫.

伤官过重而又无印星抑制, 大多聪明傲物, 藐视法令, 自视不凡, 稍带虚荣心, 喜欢高谈阔论, 不喜受拘束与管制, 位居人上则苛克严厉, 位居人下则目无法令.

正印临桃花, 聪明漂亮, 多才多艺.

天干相貌二
甲(寅)木:一般个个子较高,长方脸型,面部饱满,眉发粗浓,两颊较直,皮肤青白。
乙(卯)木:个子中等,脸型较圆(圆脸),面部润滑,圆眼睛,双眼皮,皮肤白净。
丙(午)火:苹果脸型,双眼皮,眼大而明亮有神,皮肤红润,白里透红。
丁(巳)火:个子不高,面部上宽下窄,即可宽额头尖下巴,单眼皮,皮肤微红头发细黄。
戊(辰戌)土:(四)方脸大眼,额部宽广,面部饱满,脸上肉多,鼻梁挺直圆大,皮肤微黄,或灰白色。
己(丑未)土:个子不高,面部饱满,眼睛较大,皮肤柔软,富有弹性,精神抖擞。
庚(申)金:脸成方型,面部瘦削,棱角分明,眼睛较长,一般为单眼皮,颊骨较高。
辛(酉)金:个子适中,椭圆脸型,杏眼明亮,皮肤细白,富有弹性,身材柔软。
壬(子)水:个子较高,瓜子脸型,面下部瘦削,面黑身白,眼睛不大,黑亮,长眼睛,两眼大小不一,有差别。
癸(亥)水:个子适中偏矮,四方脸型,腮部稍大,眼睛黑亮,皮肤较黑。
八字看五官
精于八字的人,有时可以单凭出生资料就能准确地形容出一个与他素未谋面的人的形貌,能够说出这人的面形及特征。例如鼻子美不美,眼大或小,嘴唇厚或薄等等。这种技巧很多时会令人感到惊异,但是其实亦只不过是利用最基本的五行性质规律,加上一点想象力及经验就可以推算出来,如果读者们有一点恒心去熟记五行的性质,由八字去推测一个人的容貌,其实不是困难的事。
在前面我曾经介绍过五行理论与中医学的关系,人体的五脏六腑都可以由五行去代表,例如金代表肺及呼吸器官,木代表肝,火象征心脏、血液循环等等。除此之外,其实每一种五行亦象征了一种形状,而这些由五行代表的形状就由我们的脸上反映出来而构成一个人的基本面形,下面列出了每种五行所代表的形状。
假如一个人的日元属金,而反映出金所象征的形状。但是假如他虽然属金的日元,但生在水旺的冬天,而且八字中水最强的话,反映八字中最强旺的水。所以要判断一个人的面形,首先就要决定一个八字之中,哪一个五行的力量最大,而且最显著。然后用这一个显著的五行所代表的面形为基础,加上八字中其它的五行作为辅助去描绘出一个人的正确容貌。
金-椭圆 ;木-三角; 水-圆; 土-方; 火-长
现在就向读者们分析一些我们熟悉人物的面貌,首先让我们看看梅艳芳小姐的八字。
癸卯壬戌丙戌
梅艳芳小姐的日元属火,生于火弱而入墓地的秋季。八字年、月两柱天干都透水,而出现于天干的元素,通常都反映出比较明显的外在表现,而出现在地支的元素,则比较影响一个人的内心表现。梅艳芳八字天干有两个水,自然就会形成略圆的面形,但她是属火的日元,又把这个圆形略向上下伸张了。
其次,这个八字最旺的元素是土,所以,当令的土就会在脸上表现出略呈现方角的轮廓和漂亮的颧骨,并且有少许向前凸出的面形。这种圆、方、长方组合起来的形状就是梅艳劳的主要脸形了。
看完面形之后,下一步判断一个人的五官。五行亦分别象征了面部的各个部位,每一种五行元素所代表了脸部五官。
同样地,我们可以比较一个八字内的五行组合,根据每一五行的强弱、显著与否去判断一个人的面部五官。现在就让我们再深入研究一下梅艳芳小姐的八字,看看她的五官是否与八字的五行强弱相吻合。
梅小姐日元属火,自然她会在眼与嘴唇部位方面有所表现,但是由于火非常弱,所以我们不能说这两个部位是梅小姐最漂亮的地方。她的眼睛因火弱而不算有神,但是有一种忧郁的神情,具有吸引人的魁力。水在她八字中不算强,所以相信她的耳朵不算大,而且轮廓不算好看。而士则是最显著有力的五行,土象征了颧骨、鼻子,所以梅小姐这两方面可以算是最漂亮的。

眉--木

眼---火

鼻、颧--土

毛发、下巴--木

牙齿、皮肤--金

耳--水

唇--火
除了看面形及五官外,有时四柱八字亦可以给我们显示出一些比较细微的特征,例如脸上的痞或疤痕都是比较显著而又能在八字中看到的。现在再向大家举一个例子。
戊戌庚申乙丑
上面是一位女士的八字,她的日元属木,生在金旺的秋季,而八字中显著地有较强的金,其次是士,木是最弱的。现在让我们先推测一下这位小姐的外表。首先她的日元属很弱的木,受强金压迫,所以个子不会很高大。其次,八字中影响力量最大的是金,金是椭圆的,所以她的面形就基本上是椭圆。而且强金会令她有美丽的牙齿和较自而美的皮肤。除了金之外,最强的就是土,所以她的鼻子跟颧骨也不弱,土亦代表肌肉,她就应拥有丰满的脸和身材。最后,由于日元属木,木是三角形的,所以她下巴略尖。
现在再观察一下较微小的特征。八字的前二柱中可以看出。这位小姐的右边的脸是一颗痣的。为什么这样推测呢,原因就是她的日元是乙丑,是木坐在土上。土象征肌肉,一枝木插在肌肉上面,自然脸上有个黑点,这就是痣了。另一个理论,就是木代表毛发,而痣与毛发有关,所以在八字中找痣,就从木这方面看。为什么我可以推断这痣有脸的右方呢?因为通常一个八字可以当作一个脸向着你的人,年柱月柱就是这人的左方,日柱时柱就象征右方,既然"乙丑"这木克土的现象发生在日柱,所以就可以推断痣在右方。
上面这个八字的主人是谁呢,她就是性感漂亮的美国著名女歌星麦当娜小姐。麦当娜右边唇上漂亮的小痣几乎就是她魅力的焦点。
如果读者们怀疑这只不地是巧合,就让我再多举两个例子,下面的八字是属于英国摇摆乐歌手大卫宝儿的。

丙戌辛丑丁亥甲辰
大卫宝儿的日元属火,生于寒冷的冬天,但是他的时柱有木去支持火,所以火的力量就较大。因而他的面形就比较长,而且目光有神。八字中的土也不弱,因此他的颧骨和鼻都有气势。月柱有金透出,但这辛金是泄弱火力的,因此这金不是用神而是忌神,由于是他不喜欢的元素,金所象征的牙齿部分就不算美。
我们点的是在大卫宝儿的时柱,这时柱是甲辰,是木克土,因此,像麦当娜一样,大卫宝儿的脸上应该有颗痣。如果读者是他的歌迷,不妨找一张他的相片留心看看,大卫宝儿的右边嘴唇上确是有一颗痣的。
谈到痣,很多看相的都说"面无善痣",见到眼下有痣,认为应该脱去,但是我认为一颗痣应否脱去,除了外观上,亦是与四柱八字有关的,我们既然知道痣在八字之中是属木的五行,假如木是八字的忌神,这痣就可以脱。但是假如木是用神,脱去了痣就等于用神被破坏,可能会带来不幸。
在前两年,有一位香港前任立法局女议员脱去一颗显著的痣后,她的运程就大走下坡,并且被牵涉入一些无谓的是非。这位女议员的八字是需要木的,所以我认为她把痣脱掉未必是好事。
上述各种判断面形、五官及德的技巧只是八字上的入门功夫,资深的命理家能很容易就看出他特征,例如面部缺憾、早年秃发、面部横张等等,都是不难由八字组合、五行关系中推算出来的。只要读者们能多看多研究,累积一些经验,就不难达到这种境界
#生辰八字命理姻缘#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • @袁冰妍 #袁冰妍落花时节又逢君# |袁冰妍落花时节又逢君|#袁冰妍红凝# |袁冰妍红凝|#袁冰妍倾城亦清欢# |袁冰妍倾城亦清欢|#袁冰妍凤清欢# |袁冰妍凤
  • 婚姻需要两个人共同参与,但如果只有一个人参与、支撑,家庭重担只有一个人在扛,再厉害的人也扛不住,这样的婚姻里,刚开始你会愤怒,中间会觉得委屈、痛苦,到了后期就只
  • #邓伦# 爱你的994天想你的236天主超连续签到343天嗯嗯嗯……昨天晚上又把千仁小宝考古完了,这一次呢 我觉得我可能更加理解千仁对黎璃的陪伴和守护吧 ,我也
  • #发现世界的不平凡##一样征服星辰大海##生活中的一点点甜##生活喜欢勇敢一点的人##陪于朦胧征服星辰大海#悠米,2019.5.27,不满两月把你抱来了,记得第
  • [思考]百事可乐诞生于1898年,是一位名叫 Caleb Davis Bradham 的药剂师开发出来的,最初利用砂糖、水、焦糖、柠檬、肉豆蔻、可乐果等天然添加
  • 《超脱》,偶然夜晚的收获,B站首页的随机推荐,本想凌晨两点准时睡觉的我,还是想着去体验一些人世间的痛苦,于是便把全片看完。 我在很多朋友眼里都是颇具温柔的人,在
  • 我妈现在年纪大了,再加上后面出来做生意,她自己大佬缘也很多,慢慢性格变得柔和,现在是剪布,小时候她对我就是纯布姿态,非常没有耐心,对我要求很高,一点不满意非打即
  • 到了仓库一个个小哥都是把着自己的片区,没一个帮忙找件的不说,分好的也不让你去找,费半天劲儿让我去找,并没有……后来又找前面接收仓库的负责人,带着我在俩大仓库找,
  • 弯腰捂脸疑落泪,仍被对手强拉合影,韩网友:疯了在北京时间11月28日晚结束的世界杯H组第2轮一场焦点战中,亚洲劲旅韩国队2-3惜败给了非洲球队加纳队,小组前两轮
  • 这台即将上市的欧尚X5 PLUS,以出色的智趣性能,完美打造了年轻用户的态度主场。 皓极首月销量破万 持续发力搅局混动市场 作为搭载东风马赫双擎混动系统的高端
  • 攪動至深處,憶起萎靡的冬天,軟弱無力地,雙眼覆蓋蒼白地幾乎沒有記憶的雪,雪也覆蓋大地。回神,駐足一旁廊柱間,幾刻前的驟雨急奔,嘴巴和雙足都大口吸呼空氣,詠嘆傾盆
  • 路人粉程度今天唱了no here no wheredo it do itletter没想到会唱letter直接泪腺崩坏一直崩到结束……去了昨天鹿儿岛的樱花妹挤到
  • 那么下午就是当第一种走势的A2浪反弹把仓位还是降低到七成仓位不变,按第二种走势明日5浪在3250附近选择把仓位降到五成。从上证指数看,明天或周一很可能向3250
  • 【Team Liquid一改建队风格】转会期,相信都是不少队伍大动作调整的时期,透过买进与交换选手来提升队伍短版弥补不足,而老牌战队TL在这个转会期做出了不一样
  • 从此一页书变一夜输一聲天意 一頁書單足一頓 聖印天開登時黄沙如怒浪 濤捲萬丈天我很想找个人帮我拍一张我是鬼的照片 毕竟氛围到这了 不吓死几个不太行算上标点符号一
  • #保定疫情# 阳性转阴了,嗓子也好多了,现在正常上班。公司同事大部分在阳转阴的恢复期,咳嗽声此起彼伏,只有少数几个人还没阳过。 目前保定出入小区、园区不检查核酸
  • 良浜 already has a granddaughter. Do you know who she is? It is #梅兰# , who is ca
  • 各县(市、区)保持一段时间的社会面免费核酸检测并逐步过渡到便民检测服务,群众也可根据自身需要开展抗原检测。各县(市、区)保持一段时间的社会面免费核酸检测并逐步过
  • 杨洋减少23、易烊千玺减少7、王俊凯减少31、范丞丞减少17减少的原因可能是掉赞,或者说曝光量不够没有作品播出,但是再如何减少,也没有到流失70%的程度白敬亭增
  • 佳鹤铁路进入开通倒计时,哈伊高铁全线开工,到“十四五”末期,黑龙江省基本实现除黑河、加格达奇外全部市(地)通高铁,我国沿边高寒地区高铁网分布愈加均衡,让“流动的